Fiber from alpacas represents a substantial component of economic output for South American countries. In this study it determined the textile characteristics of fibers obtained from Huacaya alpacas raised at the South American Camelids Research and Development Center-Lachocc (CRDC-Lachocc) located at The National University of Huancavelica (UNH). Fleece samples were obtained from the mid-side rib area of 74 white alpacas (42 females and 32 males) of varying ages. The Average Fiber Diameter (AFD), Standard Deviation of the Average Fiber Diameter (SDAFD), Fiber Diameter Coefficient of Variation (FDCV), Comfort Factor (CF) and Staple Length (SL) were measured as textile characteristics and related to sex and age group. Most of the fleece samples could be classified as baby alpaca fleece according to the Peruvian Technical Standard classification (231.301.2014). Sex had no influence on any ...

The objective of this work was to understand the grazing behavior of cattle at the Acraquia Cattle Research and Development Center (CIDBA) of the National University of Huancavelica, through wireless sensor networks. To do this, a wireless sensor network device connected to a web application (in charge of managing the information captured by the device) was designed, built and implemented. This system (device and web application) included sensor nodes in each cattle (collar with its respective power sources) and a monitoring station, which allowed collecting real-time data on the location, movements and behavior of the cattle. The information obtained was processed and analyzed to know the movement, grazing time, drinking times and sleeping time of the CIDBA cattle. The following values were found as the general average for the variables under study: displacement = 276 meters, grazing ti...

Fiber from alpacas represents a substantial component of economic output for South American countries. In this study it determined the textile characteristics of fibers obtained from Huacaya alpacas raised at the South American Camelids Research and Development Center-Lachocc (CRDC-Lachocc) located at The National University of Huancavelica (UNH). Fleece samples were obtained from the mid-side rib area of 74 white alpacas (42 females and 32 males) of varying ages. The Average Fiber Diameter (AFD), Standard Deviation of the Average Fiber Diameter (SDAFD), Fiber Diameter Coefficient of Variation (FDCV), Comfort Factor (CF) and Staple Length (SL) were measured as textile characteristics and related to sex and age group. Most of the fleece samples could be classified as baby alpaca fleece according to the Peruvian Technical Standard classification (231.301.2014). Sex had no influence on any ...

La identificación de especies en alimentos de origen animal presenta elevada importancia tanto en cuestiones relacionados con la calidad como con la seguridad alimentaria. La adulteración en los alimentos es relevante por motivos económicos, religiosos, legislativos o de salud pública. El objetivo de este estudio se centró en identificar especies animales (bovino, porcino y equino) en productos cárnicos a fin de determinar la adulteración en la venta de mortadela (MO), hot dog (H.D), chicharon de prensa (C.P), chorizo (CH) y jamonada (JA). El ADN fue extraído de 5 regiones diferentes de cada embutido y se realizó la PCR utilizando primers especie-específico. El amplicón de la PCR de la región especie-específico fue de 271, 212 y 145 pb para bovino, porcino y equino, respectivamente. El H.D fue el único producto amplificado por los primers específicos de bovino. El C.P y CH...

A fin de evaluar preliminarmente la densidad de fibras (DenF) y conductos (DenC) como nuevos criterios de selección, para la mejora genética de animales dedicados a la producción de fibras en cantidad y calidad, se llevó a cabo el presente trabajo con los objetivos de desarrollar y validar un procedimiento y equipo, al que denominamos FIBER DEN. En la zona del costillas medio (CM) de la piel preparada (rasurada, teñida y lavada) de 32 llamas y 3 l alpacas, se capturaron imágenes digitales con el FIBER DEN las cuales fueron procesadas semi automáticamente mediante un software propietario y se obtuvieron la DenF, DenC y N° de fibras/conductos. También se tomaron muestras de fibras del CM a fin de medir la media de diámetro de fibra (MDF) con el FIBER EC y se pesaron los vellones de cada uno de los animales. Con los datos obtenidos se realizaron análisis de los coeficientes de re...

The present study aimed to determine the bromatological composition of the vetch silage associated with barley in five proportions and two levels of urea. A completely randomized design with three repetitions in a factorial scheme of 5 x 2 (proportions, urea) was used. The ratios of vetch and barley were: 0: 100, 25:75, 50:50, 75:25 and 100:0, respectively. Urea was added in 0 and 1% levels on a dry matter basis. Micro silos of PVC tubes 10 cm (diameter) x 60 cm (height) were used for 121 days. Samples were taken from the silos to determine dry matter (DM), crude protein (CP), neutral detergent fibre (NDF), acid detergent fibre (ADF), hemicellulose, mineral matter (MM) and pH. The vetch:barley 50:50, 75:25 and 100:0 without urea had higher DM content than the ammonified silages (p<0.05). The CP increased linearly in the silages with and without urea, especially the vetch/barley ammoni...

The present study aimed to determine the bromatological composition of the vetch silage associated with barley in five proportions and two levels of urea. A completely randomized design with three repetitions in a factorial scheme of 5 x 2 (proportions, urea) was used. The ratios of vetch and barley were: 0: 100, 25:75, 50:50, 75:25 and 100:0, respectively. Urea was added in 0 and 1% levels on a dry matter basis. Micro silos of PVC tubes 10 cm (diameter) x 60 cm (height) were used for 121 days. Samples were taken from the silos to determine dry matter (DM), crude protein (CP), neutral detergent fibre (NDF), acid detergent fibre (ADF), hemicellulose, mineral matter (MM) and pH. The vetch:barley 50:50, 75:25 and 100:0 without urea had higher DM content than the ammonified silages (p<0.05). The CP increased linearly in the silages with and without urea, especially the vetch/barley ammoni...

El presente trabajo tuvo como objetivo evaluar características de calidad, crecimiento y rinde al descerdado de las fibras finas y gruesas de llamas K´ara, así como el efecto de factores que puedan afectar sus características. Se utilizaron 69 llamas K´ara, siendo 49 del CICS-Lachocc de la Universidad Nacional de Huancavelica (UNH) y 20 de la Comunidad Campesina de San Miguel de Mestizas (CC Mestizas) del departamento de Apurímac (Perú). Se tomaron muestras de fibras de tres zonas corporales: paleta (P), costillar (C) y nalga (N) y se registró la, edad, sexo, peso vivo y peso de vellón de llamas esquiladas en forma manual. Además, se determinó la longitud y tasa de crecimiento de fibras finas (“down”) y fibras gruesas (“guard hair”), con una regla metálica milimetrada. Para determinar el rinde al descerdado, 20 muestras de fibras fueron descerdadas en forma manual. Se...

Diets supplemented with halquinol and/or nanoencapsulated essential oils (N-EOs) have shown positive effects on the productive parameters of broiler chickens. However, there is limited comparative evidence between these two products. This study aimed to investigate and compare the efficacy of N-EOs blends with halquinol as dietary supplements for broiler chickens. A total of 500 male Cobb 500 broiler chickens were randomly assigned to five dietary groups. The control group received a conventional diet supplemented with halquinol (60%), while the experimental groups received supplementation with N-EOs blends derived from soursop (S), lemon (L), and eucalyptus (E) in different proportions: T1 (S:33.33%, L:33.33%, E:33.33%), T2 (S:50%, L:25%, E:25%), T3 (S:25%, L:50%, E:25%), and T4 (S:25%, L:25%, E:50%). The trial lasted for 42 days. The results showed that the T1 and T4 groups obtained th...

El objetivo del presente estudio fue identificar y caracterizar genéticamente polimorfismos de nucleótido único (SNPs) del gen HOXC13 y KRT31 en una población de alpacas Huacaya de Huancavelica, Perú. ADN genómico (n = 96) fue usado para amplificación por PCR y secuenciamiento de un fragmento de 581 pares de bases y 281 pares de bases de los genes HOXC13 y KRT31 respectivamente. Un total de 13 SNPs fueron identificados, todas variantes sinónimas. Cinco SNPs fueron identificados para el gen HOXC13 y 8 SNPs para el gen KRT31, de las cuales 3 SNPs del gen HOXC13 y un SNPs del gen KRT31 presentaron frecuencias alélicas menores a 0,05. Todos los SNPs estuvieron en equilibrio de Hardy Weinberg (p>0.01) con valores de FIS cercanos a cero. Los resultados indican la presencia de moderada diversidad genética en el gen HOXC13 y KRT31 en la población de alpacas Huacaya de Huancavelica.

El objetivo del presente estudio fue identificar y caracterizar genéticamente polimorfismos de nucleótido único (SNPs) del gen HOXC13 y KRT31 en una población de alpacas Huacaya de Huancavelica, Perú. ADN genómico (n = 96) fue usado para amplificación por PCR y secuenciamiento de un fragmento de 581 pares de bases y 281 pares de bases de los genes HOXC13 y KRT31 respectivamente. Un total de 13 SNPs fueron identificados, todas variantes sinónimas. Cinco SNPs fueron identificados para el gen HOXC13 y 8 SNPs para el gen KRT31, de las cuales 3 SNPs del gen HOXC13 y un SNPs del gen KRT31 presentaron frecuencias alélicas menores a 0,05. Todos los SNPs estuvieron en equilibrio de Hardy Weinberg (p>0.01) con valores de FIS cercanos a cero. Los resultados indican la presencia de moderada diversidad genética en el gen HOXC13 y KRT31 en la población de alpacas Huacaya de Huancavelica.