Aplicar reformas que apunten a la modernización de la gestión pública considera un horizonte de mediano plazo para su implementación, considerando los tiempos en el proceso de elaboración de una política pública. Este reto se hace aún mayor cuando la reforma tiene como base la gestión de personas, debido a la complejidad de regímenes laborales, conceptos remunerativos, entre otros; como ocurre con la implementación de la Ley N° 30057, Ley del Servicio Civil. Según la Autoridad Nacional del Servicio Civil – SERVIR, entre los años 2013 al 2020, se han incorporado quinientos un (501) entidades al tránsito, de las cuales solo ocho (8) han culminado el proceso de tránsito de la entidad. En noviembre del 2020, el MINDEF decidió continuar el desarrollo del mencionado proceso y en el transcurso de cinco (5) meses, ha culminado la aplicación de los instrumentos establecidos po...

Este estudio de investigación se formuló como una opción de solución para la problemática que exterioriza la Red de Salud Puno, años atrás persiste una elaboración de indicadores en forma deficiente, es por ello me proyecte como objetivo principal: Determinar si existe relación entre las variables y en qué medida se elaboran los indicadores (convenios de gestión y fondo de estímulo al desempeño), para la toma de decisiones de la estrategia de Niño en la Red de Salud Puno, este estudio se basó en obtener información real y oportuna de los indicadores de la estrategia Niño, el estudio es de tipo cuantitativo, descriptivo correlacional y no experimental, con una población y muestra de 79 encargadas de la estrategia Niño, la prueba de Pearson fue la metodología estadística utilizada obteniéndose=0.848 que es una correlación alta positiva entre la variable elaboración ...

Aplicar reformas que apunten a la modernización de la gestión pública considera un horizonte de mediano plazo para su implementación, considerando los tiempos en el proceso de elaboración de una política pública. Este reto se hace aún mayor cuando la reforma tiene como base la gestión de personas, debido a la complejidad de regímenes laborales, conceptos remunerativos, entre otros; como ocurre con la implementación de la Ley N° 30057, Ley del Servicio Civil. Según la Autoridad Nacional del Servicio Civil – SERVIR, entre los años 2013 al 2020, se han incorporado quinientos un (501) entidades al tránsito, de las cuales solo ocho (8) han culminado el proceso de tránsito de la entidad. En noviembre del 2020, el MINDEF decidió continuar el desarrollo del mencionado proceso y en el transcurso de cinco (5) meses, ha culminado la aplicación de los instrumentos establecidos po...

Con el objetivo de ampliar y enriquecer la aceptación de productos elaborados a partir de recursos marinos como el pulpo, se propuso en este estudio la creación de una conserva de pulpo utilizando salsa chimichurri como líquido de cobertura, en envases tipo tuna de media libra. Para alcanzar este propósito, se llevaron a cabo cuatro ensayos que fueron evaluados tanto sensorialmente como en términos de efectividad de esterilización de las conservas producidas. En la fase inicial de la experimentación, se procuró determinar el tiempo óptimo de precocción del pulpo para lograr una textura adecuada en su carne. Se evaluaron tres intervalos de tiempo de precocción (6, 8 y 10 minutos mediante inmersión en agua a 96°C). Después de realizar la precocción y llevar a cabo la evaluación sensorial utilizando una escala de 5 puntos para juzgar la textura de la carne del pulpo, se conc...

La obesidad en niños y adolescentes, es una condición patológica nutricional muy frecuente y un problema de salud pública en diferentes países. El consumo de dietas hipercalóricas, ricas en grasas y azúcares, especialmente de la denominada "comida chatarra" y un bajo consumo de frutas, verduras y legumbres, se comportan como factores dietéticos relacionados en la infancia con una mayor tasa de obesidad. El presente trabajo de investigación descriptiva, de corte transversal, se realizó con el objetivo de determinar la prevalencia de sobrepeso y obesidad en adolescentes de la institución educativa secundaria Sebastián Barranca de Santiago, Ica, en los meses de julio a diciembre del 2018, considerándose como tamaño de muestra a 217 estudiantes, a quienes se les tomaron medidas antropométricas de peso y talla, para determinar el sobrepeso/obesidad en base al índice de masa co...

El presente trabajo sobre la marcación de la hormona tiroidea 3`3`,5 -Triyodotironina (T3) con I-125 para la obtención de la Tiroxina I-125 -T4 por el método de la Cloramina T, consta de la marcación, purificación y almacenamiento de la I-125 -T4. El mecanismo de reacción propuesto a partir de T3, para su marcación con I-125, se realiza mediante intercambio isotópico que viene a ser una reacción de equilibrio, en tanto que para la obtención de I-125-T4 se realiza mediante una sustitución electrofílica aromática (SEA), que es irreversible. Se realizaron 2 modificaciones con relación a la literatura, primero el tiempo de marcación de 1 minuto se extendió a 2 minutos y segundo, el empleo de otras relaciones molares de T3 y I-125. Todos los resultados obtenidos son sobre la base de un total de 4 marcaciones realizadas. La purificación se realiza mediante una columna de vidri...

El presente plan de negocios busca ayudar a la Cooperativa Agraria Alto Grande Santa Sofía en la obtención de fondos no reembolsables que otorga AGROIDEAS (unidad ejecutora del ministerio de agricultura y riego); fondos que serán utilizados para implementar mejoras en los flujos de los procesos para reducir los costos del proceso de producción, los costos de distribución y el alto porcentaje de merma durante el proceso de la fruta. Adicionalmente, se busca obtener fondos para pagar a las empresas certificadoras para que realicen la evaluación de los procesos operativos con la finalidad de obtener las certificaciones: Orgánica, Global GAP y Comercio Justo. La obtención de las certificaciones permitirá a la organización no depender de un único comprador de su fruta y beneficiarse con el pago adicional que realiza el importador – europeo o norteamericano – por concepto de com...

El presente proyecto está basado en el desarrollo de una solución Web y Móvil cuyo objetivo es proveer a la ciudadanía una herramienta que permita reportar incidencias en el momento que estas ocurran, tales como: Emergencias, Incendios, Rescates y otros para que puedan ser atendidos por la central de Bomberos de Arequipa; es así como nace Nuestro proyecto “Sistema de Monitoreo y Gestión de incidencias en tiempo real para la compañía de Bomberos de Arequipa”. Nuestro aplicativo móvil permitirá involucrar a la ciudadanía con la central de Bomberos, permitiendo capturar la posición geográfica de una manera precisa empleando el módulo GPS disponible en el dispositivo móvil. Nuestro aplicativo web permitirá recibir y mostrar incidencias reportadas por la ciudadanía en una cola de incidencias así mismo permitirá graficar y mostrar las incidencias en un mapa digital, para...