Chlorine is a strong oxidizing agent and is the conventional chemical used in the disinfection process for water purification, reducing the risk of pathogenic infection. However, it may represent a chemical threat to human health due to waste and hazardous disinfection by-products formed as trihalomethanes, nitrosamines, chlorophenols, among others. This paper aims is to assess and monitor the concentration of free chlorine and chloramines in drinking water distributed in the city of Arequipa, to establish whether it is within the parameters set by the competent authority. Three monthly monitoring were performed in the distribution network of the three water treatment plants, performing the DPD spectrophotometric method, the experimental values to first order kinetic model were adjusted using the value of k = 0.0018 as decay constant. The values of free chlorine and chloramines, showed s...

Objetivo: Determinar la precisión de la estimación de las edades cronológicas a través de la maduración dental mediante la aplicación de los parámetros de los estadíos de Nolla y Demirjian en pacientes atendidos en la Clínica Odontológica de la Universidad Andina Néstor Cáceres Velásquez. Material y métodos: El presente estudio se trabajó con un tamaño muestral de 74 imágenes radiográficas panorámicas reunidas en el presente año de pacientes de 6 a 16 años de edad, atendidos en la clínica odontológica de la Universidad Andina Néstor Cáceres Velásquez. Resultados: Se observó que de 74 imágenes radiográficas panorámicas, 42 correspondían al género femenino (56.76%) y 32 al género masculino (43.24%). En cuanto al género femenino, los grupos comprendidos entre los 12 a 13.4 años que representa el 30.96% obtuvieron los resultados mayores y el grupo entre los...

En el presente trabajo de investigación se identifica 03 empresas, de las cuales la primera corresponde a las empresas de mayor producción que es la empresa Luis Miguel S.C.R.Ltda., la segunda corresponde a las empresas de producción intermedia denominada ANACE S.C.R.Ltda. y la tercera empresa de menor producción e inversión denominada San Martín de Porres, esta última no está constituida formalmente, se efectúa la evaluación económica para determinar el nivel de rentabilidad y riesgo de cada una de ellas y luego explicar los resultados del comportamiento del proceso productivo y los factores que intervienen en la producción. Para determinar el grado de rentabilidad se identifican los factores que más influyen en el nivel de esta misma, así como los costos de producción y que han ido teniendo cabida durante el paso del tiempo, principalmente los costos en alimentación el ...

Al Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica por darme la oportunidad de estudiar esta maestría.

En la actualidad, la toxicidad del arsénico en el agua está aumentando significativamente debido a la liberación industrial masiva acumulada en el medio ambiente, afectando a la salud humana causando daños teratogénicos y carcinógenos letales. Esta investigación, tiene como objetivo la determinación de la capacidad de fitorremediación de Chenopodium album (Liccha), en aguas sintéticas contaminadas con arsénico. Primero, se llevó a cabo la propagación vegetativa de la especie por esquejes. Luego, se determinaron las condiciones óptimas de crecimiento, probando 3 concentraciones de solución hidropónica de Hoagland (25, 50 y 100%); siendo la óptima al 25%, bajo condiciones ambientales de 8 - 21°C y pH de 6.8. Después, se realizaron ensayos de fitotoxicidad, analizando 3 concentraciones de 5, 10 y 15 mg.L-1 de arsénico, evaluando los síntomas observados durante 19 días ...

Los metales no son biodegradables y persisten en el medio ambiente, la liberación industrial acumulada en el medio ambiente ha sido masiva, contaminando los ecosistemas, como el agua. Ésta investigación, tiene como objetivo la evaluación de la capacidad fitorremediadora de Chenopodium album (Liccha), en aguas contaminadas con mercurio, plomo y cadmio. Primero, se llevó a cabo la propagación de Chenopodium album por esquejes; para la adaptación, se probaron 3 concentraciones del medio nutritivo de Hoagland (25, 50 y 100%), siendo la óptima al 25%. Se realizaron ensayos de fitotoxicidad por triplicado durante 20 días, analizando 3 concentraciones: 1, 5 y 10 mg.L-1 para mercurio; y 5, 10 y 15 mg.L-1 para plomo y cadmio. Se caracterizaron los grados de toxicidad y se determinaron las concentraciones óptimas de bioacumulación (a las que la planta presentó mayor resistencia y acumu...

La investigación determina los factores relacionados a la retención de peso materno en el puerperio inmediato en el hospital Carlos Monge Medrano Juliaca 2023. La investigación es de tipo científica aplicada, descriptivo, correlacional y el diseño no experimental, transversal. Se aplicó una guía de observación a 243 puérperas inmediatas y para contrastar la hipótesis se aplicó la prueba de chi cuadrado de Pearson. Los datos fueron procesados con el SPSS V24. Existe relación entre los factores obstétricos: edad materna extrema en el 42% (P=0.001), multiparidad en el 57.2% (p=0.05), atención prenatal tardía en el 40.3% (p=0.001), morbilidad materna por infecciones urinarias en el 18.9% (p=0.001) y prematuridad en el 6.6% (p=0.001), con la retención de peso materno inadecuado en el puerperio inmediato en el hospital Carlos Monge Medrano. Existe relación entre los factores n...

BACKGROUND AND OBJECTIVES: In the meat industry, inefficient management of organic waste exists, therefore the study aims to evaluate different bovine and poultry organic residues as food substrates during larval development of the black soldier fly, such as a sustainable alternative to obtain high protein meal. METHODS: The research evaluates the use of organic waste from cattle and poultry slaughterhouses, as food substrate for black soldier fly larvae, including raw beef blood T1, raw beef viscera T2, cooked beef blood T3, cooked beef viscera T4, raw chicken viscera T6 and cooked chicken viscera T7; further, as a control measure balanced feed (7 treatments and 5 replicates). Larvae were fed for 5 days and processed to make meal by drying and grinding; evaluating mortality, weight, size, proximal chemical composition, and apparent digestibility to determine the most viable substrate, a...

Lactobionic acid (LBA) is a polyhydroxy acid with attractive properties in the pharmaceutical, cosmetic, food, medical, and chemical industries, making it a versatile product with multiple applications, which supports the various studies aimed at its production by increasingly more simple, efficient, and environmentally friendly processes. For this reason, the purpose of this research was to synthesize gold nanoparticles (AuNPs) by a synthesis process using Myrciaria dubia (Camu camu) fruit extract. Subsequently, AuNPs were used to produce LBA from lactose. The results demonstrate that the Myrciaria dubia extract manages to synthesize AuNPs that were characterized by UV/vis spectrophotometry, energy-dispersive X-ray spectroscopy (EDX), and Zetasizer. LBA was quantified by FTIR-ATR spectroscopy and ion chromatography. The results showed that AuNPs succeeded in producing LBA from lactose s...