Tópicos Sugeridos dentro de su búsqueda.
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1
informe técnico
Publicado 2015
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Cultivation of edible mushrooms is an activity that could contribute to the household economy. However, a limiting factor is having the mycelium ("seed") of the fungus to be produced. The objective óf this work was to obtain the "seed" of two native edible fungus (Auricu/aria spp. and Pleurotus spp.). Fruiting bodies of these fungi were collected from 3 areas of conservation of the Province of San Martin and transferred to the laboratory of Microbiology, Faculty of Agricultura! Sciences of the National University of San Martín, where were grown in petri dishes containing potato dextrose agar. The radial mycelial growth was statistically different in the different plates. Subsequently, pieces of 1 cm2 of culture medium were placed in bottles containing corn grains previously sterilized. The mycelium covered 100% of the grains of corn at 35 days for Auricularia spp. and 40 days for Pleur...
2
tesis de grado
Publicado 2017
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La investigación se realizó en el invernadero de la Escuela Académico Profesional de Ingeniería Forestal de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cajamarca - UNC, localizado en el distrito, provincia y departamento de Cajamarca, a una altitud de 2536 msnm. El objetivo principal del estudio fue determinar el efecto de tres tipos de sustratos en la emergencia de Delostoma integrifolium de dos localidades de la provincia de Cajamarca, mediante un arreglo factorial 2P x 3S, en un diseño completamente al azar, con 6 tratamientos y 4 repeticiones. Se determinó el porcentaje de emergencia de las plántulas obtenidas por germinación de semillas de árboles de las dos localidades. El sustrato con mayor número de plántulas emergidas fue arena, compost y tierra agrícola, con 5.12 %. La procedencia UNC fue la que presentó el mayor porcentaje de emergencia (13.5 %)...
3
tesis de grado
Publicado 2023
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Horticultura
4
tesis de grado
Publicado 2021
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La problemática de la presencia de turbidez en aguas del rio Osmore generadas en las épocas de avenida y estiaje, es una preocupación para los pobladores del valle Ilo, quienes hacen uso de dichas aguas para el regadío de cultivos, alimento y bebida sin realizar un previo pretratamiento, lo que agrava la situación; por tal motivo, se desarrolló la presente investigación como una alternativa amigable de pretratamiento del agua mediante el empleo de sustancias biodegradables de fácil aplicación. En este estudio, se utilizó la semilla Moringa oleífera como biocoagulante en muestras de agua turbia del rio Osmore. Se evaluó la composición proximal de la semilla Moringa oleífera, obteniendo en proteínas 38.46 % y en grasas 35.37%, realizando un proceso de desgrasado para un mejor rendimiento. La aplicación del biocoagulante se realizó por tratamientos con su respectivo control...
5
tesis de grado
Publicado 2021
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La problemática de la presencia de turbidez en aguas del rio Osmore generadas en las épocas de avenida y estiaje, es una preocupación para los pobladores del valle Ilo, quienes hacen uso de dichas aguas para el regadío de cultivos, alimento y bebida sin realizar un previo pretratamiento, lo que agrava la situación; por tal motivo, se desarrolló la presente investigación como una alternativa amigable de pretratamiento del agua mediante el empleo de sustancias biodegradables de fácil aplicación. En este estudio, se utilizó la semilla Moringa oleífera como biocoagulante en muestras de agua turbia del rio Osmore. Se evaluó la composición proximal de la semilla Moringa oleífera, obteniendo en proteínas 38.46 % y en grasas 35.37%, realizando un proceso de desgrasado para un mejor rendimiento. La aplicación del biocoagulante se realizó por tratamientos con su respectivo control...
6
tesis de grado
Publicado 2018
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Economía y Planificación. Departamento Académico de Economía y Planificación
7
tesis de grado
Publicado 2023
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Identificar los componentes nutricionales de la semilla de Lupinus mutabilis (tarwi) Los pasos fueron la recolectar, seleccionar, secado, determinación y realización de análisis como determinación del rendimiento, análisis físicos y químicos. Cuadro No 1, Determinación del porcentaje de humedad, valores promedio de 35,13 a 35,14%. Cuadro No 2, determinación de las cenizas, valores promedio de 1,24 a 1,28%. Cuadro No 3, determinación de las proteínas, valores promedio de 18,69% a 18,88%. Cuadro No 4, determinación de grasas valores promedio de 0,81 a 0,84%. Cuadro No 5, determinación de carbohidratos totales, valores promedio de 52,13 a 52,15%. Cuadro No 6, determinación de fibra valores promedio de 47,9 a 48,7%. Cuadro No 7, determinación de celulosa de la muestra, valores promedio de 23,5 a 24,4%. Cuadro No 8, determinación de hemicelulosa, valores promedio de 13,7 a 14,...
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tesis de maestría
Publicado 2014
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Economía Agrícola
9
tesis de grado
Publicado 2014
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El presente trabajo de investigación denominado "Evaluación de tres densidades de siembra en el rendimiento del cultivo de espinaca,(Spinacia olaracea L), está ubicado en la carta geográfica, la provincia de Pomabamba en las coordenadas Paralelo 8°49°59" Latitud Sur y Meridiano 77°28' 01" Latitud Oeste, una altura de 3060 m.s.n.m. ; temperaturas de 02°C a 27°C, humedad relativa de 60%, se encuentra a 260 Km desde la cuidad de Huaraz, la cuidad de Pomabamba es un valle interandino. Se ejecutó la tesis en un huerto, ubicado en el barrio de Yanapampa, en un periodo de noventa días. La densidad de siembra es importante para tener una mejor planificación de la siembra de esta planta porque existe una tendencia de reducción de parcelas para la agricultura, porque se convierte en urbanizaciones, es importante la densidad de siembra para tener un buen rendimiento en el cultivo de la...
10
tesis de grado
Publicado 2018
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Para la obtención del extracto colorante se utilizó semillas secas de ayrampo, extraídas de los frutos que fueron recolectados de la provincia de Candarave, inicialmente se aplicó tres condiciones de maceración: tiempo (30, 60, 90 min), velocidad de agitación (0, 90, 180 rpm) y temperatura (20, 30, 40 °C). Se determinó estadísticamente que la temperatura no es significativa para las condiciones experimentales, por lo cual se vio por conveniente realizar otros ensayos para los factores significativos como son: tiempo (30, 35, 40 min) y velocidad de agitación (190, 195, 200 rpm), aplicándose un diseño factorial 32. Estadísticamente resultó que las mejores condiciones de maceración para la mayor obtención de extracto colorante son: tiempo de 38,35 min y velocidad de agitación de 198,82 rpm a estas condiciones se obtienen: 177,927 mg de betacianinas/100 g, 69,073 mg de betax...
11
tesis de grado
Publicado 2023
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El objetivo de la investigación fue evaluar el efecto de los tratamientos pregerminativos y las accesiones en la germinación de semillas de mote mote (Allophylus densiflorus Radlk) en la provincia de Chota. El estudio se realizó usando un diseño completamente al azar (DCA) en arreglo factorial (3x3). El primer factor fueron las accesiones con 3 niveles (Chota, Lajas y Tacabmba) y el segundo factor los tratamientos pregerminativos con 3 niveles (remojo en agua por 48 horas, escarificación mecánica, y escarificación mecánica y remojo en agua por 24 horas) distribuidos en 4 repeticiones con 100 semillas por parcela experimental. Se evaluó el inicio de la germinación, la velocidad de germinación, el valor de germinación, el poder germinativo, y la viabilidad. Las accesiones no tuvieron efectos significativos sobre las variables analizadas. En contraste los tratamientos pregermina...
12
tesis de grado
Publicado 2021
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El presente trabajo de tesis contiene un estudio sobre la especie vegetal Annona cherimola (chirimoya) que crece en la provincia de Huarochirí - Lima. originaria de los valles interandinos del Perú, Colombia, Bolivia hasta Ecuador, entre los 1 200 y 2000 msnm, con buena adaptación de diversas condiciones agrodinámicas. Constituye parte de nuestra biodiversidad de poco aprovechamiento agroindustrial regional y nacional, aunque posee un gran potencial de mercado debido a altos precios y mucha aceptación de parte de los consumidores ya que presentan características organolépticas muy bien diferenciadas a nivel local, nacional y regional. Hasta ahora se conoce de su consumo solo de la pulpa, para preparar helados y en general para repostería y se encuentra poca información sobre el aprovechamiento de sus semillas es por ello que realice este trabajo.
13
tesis de grado
Publicado 2020
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This research was mostly carried out in the Province of Ramon Castilla – Caballo cocha, in the populated center of San pedro de palo seco, from where the raw material (cocoa as cob) was harvested, then it was transferred to the production center of pedigree, in Caballo cocha, to start the process of obtaining dry grains, for which the process was followed: selection/ breaking of the cob, heavy, pre-drained, fermentation, pre-drying, drying, removal and Stored. First the fruits were controlled, the cobs were seen and performed the size of the cobs, pH controls (average 4.02 – 4.69) and brix degrees (average 16.2), of the mucilage, then the fermentation was controlled (lasts 4 days), as well as the average pH of the cotyledon. (who it varies from 5.94 and descends to 4.70), all this deposited on wooden drawers, then came the drying which takes place inside a shed, with transparent poly...
14
tesis de grado
Publicado 2020
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El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo general determinar la eficiencia de las semillas de moringa oleífera en la adsorción de plomo de las aguas del río San Pedro - Santa Cruz, teniendo como población las aguas del río San Pedro y como muestra 6 litros de esta agua, en el puente carrozable San Pedro se tomó la primera muestra y luego cada 150 metros. Se dosificó para 5 tratamientos de la siguiente manera: 9 g, 18 g, 27 g, 36 g, 45 g, las pruebas de jarras tuvieron un volumen de 850 mililitros de muestra, se agitaron durante una hora; posteriormente las muestras se filtraron, se dejó sedimentar y se retiró el clarificado, para reducir el pH a < 2 utilizando ácido nítrico y se analizó mediante plasma de acoplamiento inductivo (ICP). Los resultados adquiridos fueron los siguientes utilizando la semilla de moringa: Muestra “M1” denominado concentración ini...
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tesis de maestría
Publicado 2018
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RESUMEN La investigación se realizó en Común Era - Acobamba – Huancavelica, en laboratorio e invernadero, cuyos objetivos fueron; evaluar la rentabilidad económica de la producción de semillas pre básica de cinco variedades de papas nativas en la provincia de Acobamba – Huancavelica. Aplicando la metodología de investigación científica-experimental, con Diseño Completamente al Azar, y se tuvo como resultados en; tiempo de producción de plántulas invitro de cada variedad a nivel de laboratorio para alcanzar 7 cm de tamaño. La variedad peruanita requiere de 24.30 días, siendo la más tardía, la variedad huamantanga requiere de 21.90 días, siendo la más precoz. Periodo vegetativo de la plántula en invernadero a la madurez. La variedad peruanita requiere de 168.60 días, siendo la más tardía, la variedad huamantanga, requiere de 139.40 días, siendo la más precoz. N...
16
tesis de grado
Publicado 2008
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This investigation work talks about the Sacha lnchi (Plukenetia volubilis L.) oil's physicist - chemistry characteristics, extracted from capsules and seeds stored during a period of tour months, with the intention of determining the influence of the environment temperature (28±2°C) and refrigeration temperature {16ºC) and the packing {sacks of polypropylene, jute and paper kraft) in the quality of above mentioned oil. Also, the almonds were evaluated seasonally to verify the best characteristics of the storage. This work was developed of the following way; storage in cold Chamber of the National institute of Agrarian innovation in Juan Guerra, preparation of samples for analysis in the Food Composition’s Laboratory of Agroindustry Engineering Faculty of the National University of San Martín - Tarapoto and the physicist - chemist analyses in Biotechnology’s Laboratory of the inst...
17
tesis de grado
Publicado 2022
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En el presente trabajo de investigación tiene dos etapas principales: La primera es, la obtención de carbón activado y la segunda, la evaluación de la remoción de cloro residual libre (CRL) en el agua de mesa por parte del carbón activado. En la primera etapa, se obtuvieron seis tipos de carbones activados a partir de la semilla de eucalipto (Eucalyptus globulus Labill) de la provincia de Huancabamba y ácido fosfórico etapa las semillas se hicieron reaccionar con ácido fosfórico a diferentes concentraciones y a diferentes tiempos de reacción: 30% - 8H (CA308); 30% - 12H (CA3012); 55% - 8H (CA558); 55% - 12H (CA5512); 80% - 8H (CA808) y 80% - 12H (CA8012). El proceso de obtención del carbón activado se realizó en dos fases principalmente, que son: la activación química de la semilla con el ácido fosfórico a 105 °C y la carbonización en atmósfera inerte. los mejores re...
18
tesis de grado
Publicado 2010
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The amount of total isoflavones from seed of Glycine max L. (Soy) from the province of Jaén-Cajamarca, was determined using the method of Kostennikova Z., and in vitro antioxidant capacity of total isoflavones expressed as “antiradical efficiency” (A.E.) was determined using the method of Brand-Williams, et al; both methods adapted by the Department of Pharmacognosy and pharmacobotany of the Faculty of Pharmacy and Biochemistry of the UNT. The "antiradical efficiency” (A.E.) was calculated as the inverse of the product of the concentration of antioxidant needed to reduce by 50% the initial concentration of DPPH* "IC50"(obtained by linear correlation) and the time needed to achieve concentration IC50 “TIC50” (obtained by first order reaction kinetics) for total isoflavones that value was equal to 0.00250 x ng mL -1 x min-1. Both the IC50 as the TIC50 were determined graphically...
19
tesis de grado
Publicado 2020
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Attalea presenta problemas de clasificación debido a diversos tratamientos taxonómicos, poca representación herborizada, baja colecta de especies dioicas, cambios en el ambiente por presión antrópica y casos de hibridación que conllevan a ser confundidas con otras especies del género, al ser vegetativamente idénticas. El presente estudio describe las características morfológicas y biométricas de racimos, frutos y semillas de Attalea bassleriana que ayudan a dilucidar la clasificación de la especie, determina el grado de correlación de sus variables biométricas y describe el ambiente donde se desarrolla. Se describieron 30 variables cualitativas y se analizaron 39 variables cuantitativas provenientes de Paraíso, Libertad de Cuiparillo y Santa Lucía, la comparación de medias se evaluó empleando ANOVA y Kruskal-Wallis. Para determinar la relación entre las variables se re...
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documento de trabajo
El estudio se realizó en la Estación Experimental Agraria de Santa Ana-Huancayo del Instituto Nacional de Investigación Agraria – INIA, , ubicada a 3 220 m.s.n.m., situada en el distrito de El Tambo, provincia de Huancayo del departamento de Junín, región Andrés Avelino Cáceres Dorregaray, en la sierra central del Perú, cuyo objetivo es determinar una tecnología para la producción de semilla de Vicia sativa. La siembra en noviembre de 1994, cuyas características de suelo presentó pH=5,2; materia orgánica (M.O.) = 1,2 %. El método de siembra en surcos de 0,80 m. entre surcos, densidad de semilla 70 kg./ha de Vicia sativa. Fertilización a la siembra 0-10-60 de NPK. Labores culturales, deshierbo manual a los 45-50 días después de la siembra, luego el aporque con yunta y manual. Se ejecutó 2 cosechas, una en el mes de junio, y otra en julio en vista que la inflorescencia ...
