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tesis de grado
Publicado 2020
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El presente trabajo tiene por objetivo desarrollar la innovación del proceso de deshidratación de setas gourmet de exportación en las comunidades del piso ecológico quechua en el norte del Perú. Como resultado de la experiencia en 10 años de trabajan con las setas silvestres comestibles de pinos mediante el secado solar en las localidades de Piedra Parada – Lambayeque, Luya Viejo – Amazona, Chugay – La Libertad. La variedad de hongo comestible que crece en los pinos en el Perú es el BOLETUS LUTEUS, que forma SIMBIOSIS con las Raíces del Pino, el resultado de esta SIMBIOSIS es la SETA o CARPOFORO la que se aprovecha mediante secado. La setas BOLETUS LUTEUS ha tenido gran demanda en el mercado internacional tal es así que desde el año 2014 al 2019 el crecimiento promedio de la demanda de hongos secos peruanos por el mercado exterior es de 165%, países como Francia, Estados...
2
tesis de maestría
Publicado 2023
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El presente trabajo de investigación evalúa y analiza la relación causa-efecto entre las variables "Plan de mantenimiento centrado en la confiabilidad" y "Determinar el punto óptimo de intervenciones de los equipos de la línea de maquinado en una fábrica de pisos de madera". Como consecuencia de este análisis, se encontró una falta de gestión de mantenimiento en dichos equipos que repercute directamente en la baja disponibilidad mecánica. En este contexto, no se tiene conocimiento de cuáles son los equipos críticos para las distintas líneas de producción de la planta ni en qué etapa se encuentran en su ciclo de vida. Tampoco se realiza el análisis de los modos y efectos de las fallas. Solo se tiene un registro de cada parada de máquina. Este registro incluye la descripción de la falla, sus efectos y los tiempos entre cada falla. Sin embargo, esto no ha sido suficiente p...
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tesis de grado
Publicado 2015
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El presente estudio ha sido desarrollado como una propuesta de solución al problema de desgaste prematuro de las rueda motrices de los equipos de levante eléctricos de la empresa Sodimac, en el mismo se describe la situación actual de las ruedas así como el de las juntas del piso por donde transitan los equipos ya que la investigación va a establecer el nivel de relación entre estas dos variables con la finalidad de resolver el problema. Durante la investigación y al término de la misma podremos verificar si verdaderamente están estrechamente relacionadas lo cual beneficiara en gran manera a la compañía tanto en los costos de mantenimiento de los equipos de levante como en la disminución de las paradas debido a inoperatividad de equipos.
4
tesis de grado
Publicado 2023
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El presente proyecto corresponde al campo de la “Automatización industrial mediante LOGO Soft Comfort para aplicaciones en la empresa Tecnología Universal S.A.C”. La presente automatización permitió demostrar la experiencia profesional desarrollada mediante la aplicación de competencias y conocimientos adquiridos dentro de la formación de la carrera de ingeniería Electrónica en la Universidad Tecnología del Perú, lo cual ha permitido que la empresa Tecnología Universal SAC, se vaya posicionando en el mercado industrial, realizando servicios rentables de calidad siendo eficaces y hasta eficientes. Entre los proyectos desarrollados en Tecnología Universal SAC se cuenta con diversas aplicaciones mediante LOGO Soft Comfort V8.0; sin embargo, el desarrollo de dicha automatización se centra en un sistema de ascensor de 3 pisos mediante el controlador industrial Logo Siemens 23...
5
tesis de grado
Publicado 2015
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Actualmente la empresa PERUFASHIONS S.A.C, dedicada al rubro de confecciones, usa un tipo de mantenimiento correctivo en sus equipos de costura que no cumplen las expectativas por parte de la gerencia, existe paradas de maquina en el proceso de producción, afectando en cuanto a los retrasos en la fecha de entrega de los productos terminados e incrementando costos al necesitar más mano de obra, equipos, pagos de penalidades y etc. Por esta razón se genera la idea de aplicar el Mantenimiento Productivo Total (TPM) basado en el Mantenimiento Preventivo. Para lograr desarrollar este modelo de mantenimiento se tiene la necesidad de conocer el proceso de las operaciones de las órdenes de producción del área de costura, porque es ahí donde se identificará cuantas maquinas se van a necesitar y que cantidad de personal se va requerir según esa orden. Teniendo en cuenta que si se para un ...
6
tesis de grado
Publicado 2022
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El objetivo de estudio es determinar los factores involucrados en el ahorro de tiempo en el uso de ascensores. Es un estudio de tipo cuantitativo donde la variable de estudio es el tiempo. Esta variable es analizada desde la programación del sistema y el comportamiento de los usuarios de un modo comparativo en dos sistemas de ascensores en un mismo edificio en su hora de mayor tránsito de usuarios. Un sistema con paradas en todos los pisos y otro sistema con paradas programadas en determinados pisos. Para este propósito se realiza el estudio con base en la teoría de colas y la metodología just in time. Los resultados muestran que si existen factores que obstruyen la fluidez tanto por parte del diseño del sistema como del comportamiento de los usuarios. Los ascensores con paradas en todos los pisos demoran en promedio 57 segundos más en comparación a los que tienen paradas program...
7
tesis de grado
Publicado 2023
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La presente tesis tiene como objetivo realizar un cambio cultural y mejorar el proceso productivo en una imprenta dedicada a la fabricación de envases de cartón, mediante la implementación de herramientas de Lean Manufacturing. El informe abarca desde la presentación de las herramientas a emplear, descripción de la empresa, identificación de problemas y análisis de causas, y la elaboración de contramedidas. Se diagnosticó la empresa mediante la utilización del Value Stream Mapping, 7+1 desperdicios y el indicador OEE. Los problemas identificados fueron tres: cultura organizacional deficiente, desorden en la planta y elevados tiempos en las operaciones de secado, desglose y doblado-pegado. Con el uso del diagrama de Ishikawa y diagrama de Pareto se identifican de dos a tres causas vitales para cada uno de los problemas principales mencionados y se determinaron las contramedidas ...
8
tesis de grado
Publicado 2023
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La presente tesis tiene como objetivo realizar un cambio cultural y mejorar el proceso productivo en una imprenta dedicada a la fabricación de envases de cartón, mediante la implementación de herramientas de Lean Manufacturing. El informe abarca desde la presentación de las herramientas a emplear, descripción de la empresa, identificación de problemas y análisis de causas, y la elaboración de contramedidas. Se diagnosticó la empresa mediante la utilización del Value Stream Mapping, 7+1 desperdicios y el indicador OEE. Los problemas identificados fueron tres: cultura organizacional deficiente, desorden en la planta y elevados tiempos en las operaciones de secado, desglose y doblado-pegado. Con el uso del diagrama de Ishikawa y diagrama de Pareto se identifican de dos a tres causas vitales para cada uno de los problemas principales mencionados y se determinaron las contramedidas ...
9
tesis de grado
Publicado 2019
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La presente investigación tiene como objetivo la reducción del tiempo de ciclo mediante la aplicación de la teoría de colas en los servicios de los ascensores en la torre principal de una universidad privada, para el diagnóstico de la situación actual se realizó la recolección de datos mediante la toma de tiempos en las horas de mayor demanda del servicio, asimismo, se realizaron encuestas para saber la percepción de los usuarios, dando a conocer los problemas que más influyen, como las muchas paradas, largo tiempo de servicio y tiempo de paradas elevado. Por el cual se propone una nueva asignación de pisos para los dos de los tres ascensores que se encuentran en la torre principal, reduciendo así el tiempo de ciclo en un 29.18% para el ascensor 2 y 50.11% para el ascensor 3, y el tiempo de espera de los usuarios 33.33% y 50 % para el ascensor 2 y 3 respectivamente. Se utiliz...
10
tesis de grado
Publicado 2021
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La presente investigación tiene como objetivo diseñar un sistema de automatización de ascensor electromecánico para su disponibilidad en casos de corte de energía con ayuda de un tablero de transferencia para el mercado municipal de Máncora, aportando solución al problema de la reducción de disponibilidad operacional por parada de la cabina entre dos niveles de piso, para el transporte de personas y/o cargas al nivel de piso terminado de la parada superior e inferior de forma manual, como consecuencia del corte de energía que produce la pérdida de los datos del programa de la tarjeta procesadora de datos SAI-7. Para el desarrollo del sistema de automatización de ascensor electromecánico, se utilizó guías de observación para la toma de los datos de disponibilidad operacional, y el diseño del sistema de automatización se logró mediante la lista de ordenamiento de 8 entrad...
11
tesis de grado
El presente trabajo tiene como objetivo desarrollar una propuesta para optimizar los procedimientos de mantenimiento, reparaciones, ajustes y recambios de luminarias de naves industriales. Los procedimientos tradicionales para realizar estas actividades se caracterizan por su dificultoso acceso a las luminarias, considerables costos de personal y equipamiento necesario; a la vez que en ocasiones suponen suspensiones temporales de los procesos de producción de las empresas. Por ello se propone el diseño de un sistema mecatrónico para el izaje de luminarias de naves industriales, de tal manera que el mantenimiento pueda realizarse de una manera segura, rápida, oportuna y eficiente a nivel del piso, otorgando seguridad y condiciones de trabajo ventajosas a operarios encargados del mantenimiento y limpieza de las luminarias, y eliminando los accidentes ocasionados por caídas de altura...
12
artículo
Publicado 2025
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This study evaluated the behaviour of the sow and her piglets, housed in two types of farrowing pens (n=3). Maternity pen built of noble material with cement feeder and nipple-type drinker with a crib that provided heating to the piglets with electric energy sources (Floor) and a cage-type farrowing pen (Cage) with functional ventilation with surface geothermal energy (heat exchange at 3 m depth) and solar panels that supply energy to the fans and the crib to provide heating. Video cameras recorded 24 h a day for 27 days (farrowing to weaning), to evaluate the body positions of the sow (lying down, standing, sitting) and the activity of the piglets (inside the crib, outside the crib suckling, and outside the crib not suckling). Sows in crates spent more time in the lying position (p<0.01) and less time in the standing (p<0.01) and sitting (p<0.01) positions compared to those in ...
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tesis de grado
El presente trabajo tiene como objetivo desarrollar una propuesta para optimizar los procedimientos de mantenimiento, reparaciones, ajustes y recambios de luminarias de naves industriales. Los procedimientos tradicionales para realizar estas actividades se caracterizan por su dificultoso acceso a las luminarias, considerables costos de personal y equipamiento necesario; a la vez que en ocasiones suponen suspensiones temporales de los procesos de producción de las empresas. Por ello se propone el diseño de un sistema mecatrónico para el izaje de luminarias de naves industriales, de tal manera que el mantenimiento pueda realizarse de una manera segura, rápida, oportuna y eficiente a nivel del piso, otorgando seguridad y condiciones de trabajo ventajosas a operarios encargados del mantenimiento y limpieza de las luminarias, y eliminando los accidentes ocasionados por caídas de altura...
14
tesis de grado
Publicado 2024
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Gamarra es el emporio textil más importante del Perú, en donde encontramos hitos urbanos importantes como el mercado de La Parada, una estación del tren, el barrio “El Porvenir” y donde se ubica el Colegio,convento e iglesia Santa María Goretti diseñado por el arquitecto Linder (1956- 1966), se manejan 3 ideas principales; la construcción de bloques alrededor de patios, el diseño integral y el uso de doble circulación. Actualmente el colegio se ha mantenido aunque la zona ha ido teniendo edificios de más de 10 pisos rodeándolo no ha perdido importancia en la dinámica social del día a día, pues los alumnos son los hijos de los comerciantes. Aun cuando exista la presión inmobiliaria por el alto valor del terreno. Por lo que se formula la pregunta de qué pasaría si se integra el uso comercial en el proyecto, ¿cuáles serían los cambios que debería sufrir el edificio p...
15
tesis de grado
Publicado 2024
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Gamarra es el emporio textil más importante del Perú, en donde encontramos hitos urbanos importantes como el mercado de La Parada, una estación del tren, el barrio “El Porvenir” y donde se ubica el Colegio,convento e iglesia Santa María Goretti diseñado por el arquitecto Linder (1956- 1966), se manejan 3 ideas principales; la construcción de bloques alrededor de patios, el diseño integral y el uso de doble circulación. Actualmente el colegio se ha mantenido aunque la zona ha ido teniendo edificios de más de 10 pisos rodeándolo no ha perdido importancia en la dinámica social del día a día, pues los alumnos son los hijos de los comerciantes. Aun cuando exista la presión inmobiliaria por el alto valor del terreno. Por lo que se formula la pregunta de qué pasaría si se integra el uso comercial en el proyecto, ¿cuáles serían los cambios que debería sufrir el edificio p...
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tesis de grado
Publicado 2017
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El problema principal que se intentará resolver en la presente tesis es el cómo mantener el factor de medición de eficacia y eficiencia, llamada Productividad, ante la Gerencia y el Directorio con presencia de climas severos en épocas de invierno y verano, riesgos operacionales generados por condiciones subestándar en la mina, falta de equipos operativos para completar tareas y un factor humano como pieza clave en el cumplimiento de objetivos que generarán una calidad operativa de excelencia con trabajos seguros y con un clima laboral favorable a todos los trabajadores de la empresa. Bajo estas condiciones de clima severo como el de mina Constancia surge la pregunta de cómo poder administrar de forma óptima una determinada cantidad de equipos de acarreo, auxiliares y carguío en la mina, para poder conservar la productividad; es así como queda demostrado que la experiencia adqui...
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Publicado 2021
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El objetivo de este trabajo de investigación fue un ascensor o montacargas es un sistema de transporte vertical diseñado para mover personas u objetos entre diferentes pisos de un edificio o estructura. Consta de partes mecánicas, eléctricas y electrónicas que trabajan juntas. Hay indicios de un elevador rudimentario en uso, operado por animales, energía humana o mecanismos de agua en el 300 a. C. Los ascensores que conocemos hoy comenzaron en el siglo XIX y funcionaban con vapor en los cilindros que levantan el automóvil. Para descender, simplemente abra la válvula y la gravedad bajó la cabina. A principios de la década de 1900 aparecieron los cables de acero como tracción del ascensor con un mecanismo con poleas flexibles y contrapesos. En 1853, Elisha Graves Otis asistió al Crystal Palace de Nueva York, donde se exhibía un ascensor con "frenado de emergencia". E...
