Tópicos Sugeridos dentro de su búsqueda.
Tópicos Sugeridos dentro de su búsqueda.
Buscar alternativas:
para vacio » para vaciado (Expander búsqueda), para vacuno (Expander búsqueda), para vacas (Expander búsqueda)
vacio con » calcio con (Expander búsqueda), vacuno con (Expander búsqueda), vacio en (Expander búsqueda)
para vacio » para vaciado (Expander búsqueda), para vacuno (Expander búsqueda), para vacas (Expander búsqueda)
vacio con » calcio con (Expander búsqueda), vacuno con (Expander búsqueda), vacio en (Expander búsqueda)
1
2
tesis de grado
Publicado 2009
Enlace
Enlace
La investigación para la obtención de cuy (Cavia porcellus) aromatizado y envasado al vacío, se realizó en los laboratorios de la Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias-UNCP y en la Estación Experimental INIA “Santa Ana”. Se utilizó cuyes de 6 meses de edad de la línea Mantaro con un rendimiento de 69.5% (incluido cabeza y patas) en carcasa, con una caracterización promedio de 77% de humedad, 18.44% de proteína, 3.47% de grasa, 0% de carbohidratos, 1.08% de ceniza y con un pH de 5.95; acondicionado con una salazón de 5% a 4.6ºC llegando a un pH de 6.18. Se experimentó 9 tratamientos cuyas variables en estudio fueron temperatura y porcentaje de huacatay - hierbabuena de una mezcla de 15g/Kg de carcasa, permaneciendo constante los condimentos (ajos, pimienta y comino) y el tiempo de horneo promedio calculado experimentalmente para cada temperatura. El tratamient...
3
tesis de maestría
Publicado 2025
Enlace
Enlace
El estudio tuvo como objetivo comparar la efectividad de la terapia de presión negativa mediante cierre asistido por vacío frente a la terapia convencional de heridas en pacientes con pie diabético atendidos en el Servicio de Endocrinología del Hospital Nacional Guillermo Almenara Irigoyen durante el periodo 2024–2025. Se desarrolló una investigación de enfoque cuantitativo, con diseño ambispectivo, observacional y analítico comparativo, que incluyó a pacientes con úlceras de pie diabético tratados con cualquiera de las dos modalidades terapéuticas. La recolección de información clínica se realizó mediante una ficha estructurada y el análisis de los datos se efectuó utilizando estadística descriptiva e inferencial con el software Stata v.17. Se espera que la terapia de presión negativa muestre una mayor tasa de cierre completo de las úlceras, menor tiempo de cicatr...
4
tesis de grado
Publicado 2025
Enlace
Enlace
La presente investigación tuvo como objetivo evaluar las características fisicoquímicas de la uchuva (Physalis peruviana) deshidratada, previamente impregnada al vacío con Stevia. Este estudio surge ante la creciente demanda de alimentos funcionales y saludables, considerando el alto valor nutricional y bioactivo de la uchuva, así como las propiedades edulcorantes y no calóricas de la Stevia. Se empleó un diseño experimental factorial, variando tiempo, presión y concentración del edulcorante para identificar el tratamiento óptimo. Los parámetros evaluados fueron pH, acidez titulable, sólidos solubles totales (°Brix), actividad de agua (Aw), contenido de humedad y colorimetría Lab*. Los resultados evidenciaron que la impregnación al vacío produjo cambios significativos (p<0.05) en las propiedades fisicoquímicas del fruto. Se observó una disminución en el pH y los sóli...
5
tesis de grado
Publicado 2023
Enlace
Enlace
El diseño de una máquina extrusora con bomba de vacío para la producción de ladrillos cerámicos constituye un beneficio importante que va a permitir optimizar el proceso productivo de ladrillos cerámicos. El diseño propone la incorporación de una bomba de vacío para desairar de forma más eficiente la arcilla y el diseño del tornillo extrusor de forma técnica dado que en el mercado peruano se fabrica de forma empírica y práctica que garantice que dicho tornillo extrusor trabaje de forma más eficiente. La tesis se encuentra estructurada en cuatro capítulos de la siguiente manera: El capítulo l. Introducción. Se inicia con la descripción de la realidad problemática, para pasar luego a la formulación del problema. Se establecen los objetivos de la investigación, así como la hipótesis de investigación. Se definen las variables, procediéndose a diseñar la metodologí...
6
artículo
Publicado 2007
Enlace
Enlace
The purpose of this study is to describe the characteristics that borderline personality disorder patients show in existential emptiness and suicidal risk. The instruments used were the Purpose in Life Test (PIL), Suicide Intent Scale (SIS) and the Borderline Personality Disorder Diagnosis Protocole. The non-probabilistic sample consisted of 42 participants, 32 females and 10 males, whom, at the time of the study, were assisting to the Psychology and Diagnosis Service of a National Psychiatric Hospital of Lima. The method was descriptive, with a comparative-descriptive design. The results show that the PIL and SIS scales prove to have adequate reliability and construct validity.
7
tesis de grado
Publicado 2021
Enlace
Enlace
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo principal desarrollar el proceso del curado de palometa (Mylossoma duriventre) con inyección de salmuera envasada al vacío. El flujo que establecimos es el siguiente: Recepción de la materia prima, limpieza y escamado, lavado, eviscerado, pesado, inyección de salmuera al 15% de NaCl e inyectamos el 10% del peso promedio de la muestra, salazonado y secado cubierta con capas de sal en un 70% y almacenado. La composición química proximal de nuestro producto final fue: Humedad 39.42%, Grasa 21.07%, Ceniza 13.3%, Proteínas 26.22%. Se obtuvo también como resultado de BVTN un 31.71 mg/100g. Así mismo el nivel de cloruro que se encontró es de 15.20%. El nivel de saturación de la salmuera en el músculo es de 13.3%. El nivel de concentración del cloruro de sodio en el músculo es de 15.20%. El tiempo utilizado para el proceso de...
8
Publicado 2021
Enlace
Enlace
Montaje audiovisual: Javier Becerra. Música: Ulises Quiroz. Dramaturguista: Lucero Medina Hú. Artista plástico: Pol Colino. Asistente de dirección: Jimena Acuña. Asistente de investigación: Pilar de María Durand. Asistente de investigación: Analucía Rodríguez. Producción general: Mónica Risi. Producción ejecutiva: Bonnie Luyo. Actores y bailarines: Joselyn Ortiz, Kimiko Guerra, Luis Vizcarra, Miguel Campana, Moyra Silva, Ricardo Delgado, Sebastian Ramos, Yolanda Rojas. -- Texto final: poema de Washington Delgado "Para vivir mañana". -- Presentado en el XX Festival Saliendo de la Caja realizado del 5 al 21 de febrero 2021. *Contraseña del video: aliento2021
9
tesis de grado
Publicado 2024
Enlace
Enlace
En la presente investigación titulado “Diseño de concreto permeable con 8%, 12% y 16% de vacíos para el desempeño en pavimento rígido, Pasco – 2022” se planteó el objetivo general: Evaluar las variaciones que tiene el diseño del concreto permeable con 8%, 12% y 16% de vacíos para el desempeño en pavimento rígido, Pasco – 2022, se aplicó el método científico, del tipo básica, del nivel explicativo y diseño cuasiexperimental donde la investigación comprendido analizar las muestra de concreto permeable con 8%, 12%, 16% y 20% de vacíos en total 4 muestras experimentales. Los resultados obtenidos en relación a los porcentajes de vacíos a los 28 días fueron en la resistencia a compresión se obtuvo 257.14 kg/cm2, 252.08 kg/cm2, 240.85 kg/cm2 y 210.84 kg/cm2 y en la resistencia a flexión se obtuvo 37.07 kg/cm2, 36.48 kg/cm2, 34.85 kg/cm2 y 32.60 kg/cm2 en el coefici...
10
tesis de grado
Publicado 2020
Enlace
Enlace
Objetivo: Sistematizar las evidencias de la efectividad de la tabla espinal versus el colchón de vacío para la inmovilización de la columna vertebral en pacientes con riesgo de lesión espinal. Material y Métodos: Revisión sistemática observacional y retrospectiva de tipo cuantitativa, sujetos a selección critica, empleando el sistema de evaluación Grade para establecer el grado de evidencia, localizados en las siguientes bases de datos: Scielo, Researchgate, Sciencedirect, Epistemonikos, PubMed. De los 10 artículos revisados sistemáticamente el 40 % (n= 4/10) son revisiones sistemáticas, el 20 % (n= 2/10) son ensayos controlados aleatorizados y el 40 % (n= 4/10) son estudios cuasi experimentales. De acuerdo a los resultados adquiridos de la revisión sistemática realizada en el presente estudio de los países de Estados Unidos (60%), seguida de Alemania (10%), Irán (10%), N...
11
tesis de grado
Publicado 2021
Enlace
Enlace
Dentro del Perú, la gran mayoría de vías férreas se encuentran ajenas a las necesidades de transporte de las ciudades y regiones, puesto que la privatización de estas limita su uso exclusivo para turistas y carga. En 1999 el ferrocarril del Sur fue concesionado, ocasionando que la red sea inconexa y que no responda a las necesidades del país. Es por ello, que la propuesta del PFC busca la reconciliación entre este y el poblador. Recupera el transporte para las personas, mejora la accesibilidad, incorpora nuevos espacios públicos y servicios necesarios a la trama existente de la ciudad. Elijo la estación de Pucará por tener una conexión norte y sur por la vía y ser un encuentro cultural este-oeste con los poblados que están en su entorno. Las estrategias son: 1. Recuperar el uso de la estación abandonada, a pesar de ser el principal encuentro de actividades en la región, 2....
12
tesis de grado
Publicado 2021
Enlace
Enlace
Dentro del Perú, la gran mayoría de vías férreas se encuentran ajenas a las necesidades de transporte de las ciudades y regiones, puesto que la privatización de estas limita su uso exclusivo para turistas y carga. En 1999 el ferrocarril del Sur fue concesionado, ocasionando que la red sea inconexa y que no responda a las necesidades del país. Es por ello, que la propuesta del PFC busca la reconciliación entre este y el poblador. Recupera el transporte para las personas, mejora la accesibilidad, incorpora nuevos espacios públicos y servicios necesarios a la trama existente de la ciudad. Elijo la estación de Pucará por tener una conexión norte y sur por la vía y ser un encuentro cultural este-oeste con los poblados que están en su entorno. Las estrategias son: 1. Recuperar el uso de la estación abandonada, a pesar de ser el principal encuentro de actividades en la región, 2....
13
tesis de grado
La impregnación al vacío (IV) con extracto acuoso de té verde (Camellia sinensis) se utilizó como un método para mejorar las propiedades fisicoquímicas de cubos de papaya (Carica papaya). Se evaluaron parámetros como pH, acidez titulable, sólidos solubles totales, actividad de agua (Aw), humedad y color, con el objetivo de mejorar el valor nutricional y la capacidad antioxidante de la fruta. Este estudio analiza el impacto de la impregnación al vacío en cubos de papaya bajo diferentes condiciones experimentales: tiempo de impregnación (5-10 min), presión de vacío (-0.20 a -0.40 bar) y tiempo de reposo (1-5 min). Se utilizó un diseño factorial para optimizar el proceso de IV, evaluando diversos parámetros fisicoquímicos. Los resultados mostraron que la IV con extracto acuoso de té verde tuvo un impacto significativo en las propiedades fisicoquímicas de los cubos de papa...
14
tesis de maestría
El trabajo de investigación busca optimizar el proceso operativo que se realiza en el almacén Logística Integral Callao S.A. (LICSA) para el despacho de contenedores de exportación, ya que actualmente se presentan retrasos, que generan un impacto negativo en Mediterranean Shipping Company del Perú S.A.C. (MSC), empresa naviera que, por ser socio estratégico de LICSA, hace que sus clientes recojan los contenedores vacíos en este almacén, para luego proceder con el embarque. Por ello, la investigación se enfoca en mejorar el proceso de despacho de contenedores vacíos tipo reefer, teniendo en cuenta los siguientes objetivos: primero, minimizar el tiempo de despacho que actualmente está en un promedio de tres horas, desde que el transporte del cliente ingresa al almacén para recoger su contenedor hasta que lo recibe y se retira (proceso conocido como gate out2); segundo, mejorar ...
15
tesis de grado
Publicado 2023
Enlace
Enlace
En esta tesis, se aborda EL INTERÉS PARA OBRAR EN EL COBRO DE LOS ALIMENTOS Y LOS VACIOS NORMATIVOS PARA DETERMINAR LA TITULARIDAD DEL ACREEDOR, investigación del cual se prevé que en la actualidad el alimentista no puede realizar el cobro de los alimentos debido a que existen vacíos normativos que impiden que este pueda cobrar los alimentos, ya que en la actualidad existen figuras jurídicas que el código civil no regula. Por otro lado, se tiene que la determinación de la titularidad del acreedor (legitimidad para obrar) infiere en gran medida al poder actuar en el proceso lo que no encuentra relación directa con el interés (necesidad de tutela) ya que muchos pueden tener necesidad, pero pocos pueden obtenerlo. Por lo que se puede desdeñar que en la practica el interés para obrar respecto al cobro de alimentos se encuentra limitado para su ejercicio.
16
tesis de grado
Publicado 2024
Enlace
Enlace
Con el objetivo de determinar los factores asociados a la salud mental del adulto mayor con nido vacío, se desarrolló un estudio observacional correlacional. A una muestra de 250 adultos mayores que residían en la comunidad, se administró un cuestionario sociodemográfico, el índice de Barthel, el Apgar familiar, una escala de apoyo familiar, y el índice de Yesavagge. Para el análisis estadístico de los datos se utilizó el programa estadístico SPSS versión 26,0. Los resultados mostraron que la edad promedio fue de 70.9 años, más de la mitad eran del sexo femenino, generalmente con estudios primarios. Mas de la tercera parte son viudos especialmente las mujeres, una tercera parte proceden de Maynas. Los adultos estimaron a la salud percibida en sus tres factores como “regular”. El 13.6% presentaron dependencia leve. Siete de cada diez reportaron morbilidad sentida, de és...
17
tesis de grado
Publicado 2018
Enlace
Enlace
Esta investigación tiene el fin de dar solución a uno de los problemas más evidentes en la ciudad de Lima como es el deterioro del pavimento a causa de las lloviznas más frecuentes y de la falta de mantenimiento de las vías. Es así que esta tesis pretende hacer de conocimiento un nuevo sistema de concreto permeable para usar en pavimentos, basado en un estudio de diseño de mezcla variando el contenido de vacíos hasta llegar a obtener uno ideal y acorde a las necesidades de la realidad problemática; para lo cual nos basaremos en las normas del ACI 552R_10, para los estudios de compresión usaremos las normas del ASTM C39 y para los estudios de permeabilidad nos basaremos en las normas ACI 552R_10, ASTM C1710 y ASTM C1754. Por lo cual se realizaron ensayos de permeabilidad y resistencia, donde se evaluó cuatro porcentajes de vacíos los mismos que se encuentran en los rangos esta...
18
tesis de grado
Publicado 2023
Enlace
Enlace
En la presente tesis de investigación se analiza los vacíos legales regulatorios en el marco normativo de las contrataciones públicas en proyectos de infraestructuras, a partir de los cuales, se pueden generar actos ilícitos contractuales. Basado en investigaciones realizadas relacionados en ejecuciones de proyectos de infraestructuras civiles, adquisiciones de bienes y servicios, mediante un enfoque de investigación cuantitativa, aplicando un diseño no experimental transeccional o transversal y nivel correlacional, con una indagación de los textos, empleando para contrastándolos, la técnica de encuesta mediante la utilización del cuestionario de encuesta, para a su vez estos ser procesados con la ayuda del software estadístico SPSS. Con la aplicación del método científico permitió encontrar como resultado que, si no existe ética en la gestión pública, y obligaciones qu...
19
tesis de grado
Publicado 2022
Enlace
Enlace
Manchay, la población del miedo, nace a partir de las migraciones por la época del conflicto armado en los años 80s. Esta quebrada que, en poco tiempo, albergó diversas culturas que huían de los ataques subversivos, hasta la actualidad concentran vacíos urbanos multiescalares y una topografía accidentada, que se contraponen a una ciudad en constante crecimiento. Ante esto, la demanda por una infraestructura hospitalaria no ha sido abastecida en los casi 40 años de su fundación. El Organismo Supervisor de las Contrataciones del Estado (OSCE) ha planteado requerimientos programáticos para la construcción de un futuro proyecto hospitalario, para el cual se deben considerar criterios de diseño, bienestar y espacio público que tengan sensibilidad hacia la memoria del lugar y los habitantes. El objetivo principal de la presente tesis es diseñar un edificio de infraestructura púb...
20
tesis de grado
Publicado 2022
Enlace
Enlace
Manchay, la población del miedo, nace a partir de las migraciones por la época del conflicto armado en los años 80s. Esta quebrada que, en poco tiempo, albergó diversas culturas que huían de los ataques subversivos, hasta la actualidad concentran vacíos urbanos multiescalares y una topografía accidentada, que se contraponen a una ciudad en constante crecimiento. Ante esto, la demanda por una infraestructura hospitalaria no ha sido abastecida en los casi 40 años de su fundación. El Organismo Supervisor de las Contrataciones del Estado (OSCE) ha planteado requerimientos programáticos para la construcción de un futuro proyecto hospitalario, para el cual se deben considerar criterios de diseño, bienestar y espacio público que tengan sensibilidad hacia la memoria del lugar y los habitantes. El objetivo principal de la presente tesis es diseñar un edificio de infraestructura púb...
