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objeto de conferencia
Publicado 2021
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Elizabeth Ontaneda, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC, Perú) / María Ballesteros-Sola, California State University Channel Islands (EEUU) / Kyleen Myrah, Okanagan College (Canadá)
2
tesis de grado
Publicado 2019
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El presente trabajo de investigación, está relacionado a las auditorías de desempeño, siendo esta una prueba de eficacia, eficiencia, economía y calidad de los procesos que presenta una entidad del estado en relación a la producción y entrega de un bien o servicio, teniendo la problemática, en la falta de aplicación de la misma, dado que, siendo un mecanismo de importancia, no está siendo utilizado; el objetivo general de esta investigación: Fundamentar si las auditorías de desempeño cumplen el rol de herramienta útil para el fortalecimiento de la Gestión Pública. Y los Objetivos Específicos: Analizar si las dimensiones de la Auditoría de desempeño descritas en la Directiva n° 008-2016-CG-GPROD cumplen su función, Analizar si los objetivos de la Auditoría de desempeño descritas en la Directiva n° 0082016-CG-GPROD cumplen su función y Analizar los motivos de la fa...
3
tesis de grado
Publicado 2017
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Se propone en este estudio la aplicación de un recubrimiento comestible a base de quitosano al yacon mínimamente procesado con la finalidad de prolongar su vida útil sensorial. Para tal estudio se llevó a cabo la optimización del recubrimiento comestible, por lo que se preparó 3 soluciones de recubrimiento a concentraciones de 0.5% p/v, 1.75% p/v y 3.0% p/v de quitosano. Se sumergieron rodajas de yacon en cada una de las soluciones preparadas durante 2 minutos, luego fueron drenadas y secadas con la ayuda de un secador artificial a una temperatura de 14°C durante 30 minutos, envasados en envases de poliestireno y cubiertas con un film de PVC (cloruro de polivinilo) para alimentos, y finalmente almacenadas a una temperatura de 7 a 8°C. Se almacenaron 7 días, durante ese periodo se midieron los parámetros de °Brix (sólidos solubles) y pardeamiento (mediante las coordenadas de c...
4
tesis de grado
Publicado 2021
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El desarrollo de la presente investigación titulada “APLICACIÓN DE LA TÉCNICA WHITETOPPING COMO ALTERNATIVA DE REHABILITACIÓN PARA EXTENDER LA VIDA ÚTIL DEL PAVIMENTO ASFÁLTICO”, tiene como objetivo explicar de forma teórica en que consiste esta alternativa de rehabilitación de pavimento, verificando la viabilidad de la técnica para pavimentos aeroportuarios, enfocándose como caso práctico la pista de aterrizaje del aeropuerto Guillermo Del Castillo Paredes de Tarapoto, debido al pavimento asfáltico de la pista en conjunto a los cambios bruscos de temperatura de la zona, todo esto facilita el desgaste y fallas superficiales por lo que se planteará una solución mediante la técnica Whitetopping, cumpliendo con los criterios de diseño ACN/PCN vigentes en el aeropuerto. En la actualidad el correcto funcionamiento de los pavimentos representa el punto más importante para ...
5
tesis de grado
Publicado 2017
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El presente trabajo de investigación titulado “Quitosano y almidón como recubrimiento biodegradable para prolongar la vida útil en palta (Persea americana mill.) cultivar Fuerte”, se llevó a cabo en el laboratorio de fisiología post cosecha en la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional de San Agustín, región, provincia y distrito de Arequipa, entre los meses de octubre y noviembre, con el objetivo de prolongar la vida útil de los frutos de palta (Persea americana mill.) cultivar ‘Fuerte’. Se plantearon los siguientes tratamientos: quitosano 1% (A0Q1); Quitosano 3% (A0Q3); Almidón papa + quitosano 1% (PQ1); Almidón papa + quitosano 3% (PQ3); Almidón Maíz + quitosano 1% (MQ1); Almidón Maíz + quitosano 3% (MQ3); Almidón de papa (PQ0), Almidón de maíz (MQ0) y el testigo (A0Q0); el diseño empleado fue de Bloques Completos al Azar con 9 tratamientos y tres r...
6
artículo
Publicado 2011
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We study a system formed by M dimers through half-filled two-site Hubbard model, with two electrons. Our approach use the third version of Nonextensive Statistical Mechanics as tool for calculating thermodynamic and magnetic parameters such as entropy, internal energy, magnetization and specific heat. In the computer simulations, we vary the q entropic index values between 1 and 2, such that, q = 1.0, 1.4, 1.7 and 2.0. These values are interesting to study small magnetic systems. We find the critical temperature regions in simulations with the simple Hubbard model, i.e. without the intersite interaction. For other side, adding this additional term, we notice an enlargement and shifting of the thermodynamic parameters comparing with the obtained from simple Hubbard model; even more, we found in some cases the absence of the critical temperature regions.
7
tesis de grado
Publicado 2017
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios
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tesis de maestría
Publicado 2021
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El estudio tuvo como objetivo general: identificar las diferencias entre el uso de la telemonitorización como herramienta útil para el seguimiento clínico de pacientes Covid 19 estables vs complicados en el Centro de Salud de Caraveli. Metodología: el paradigma del estudio es positivista, de enfoque cuantitativo de tipo básica, de diseño no experimental, descriptivo comparativo, de secuencia transversal de relación cronológica retrospectiva. Resultados: se obtuvo que la utilidad de la telemonitorización en el seguimiento clínico de pacientes Covid estables y complicados. En pacientes complicados se observa un 75% (6) muy útil, 12,5% (1) poco útil y el mismo porcentaje, nada útil y el. Así mismo, en pacientes estables se observa un 2,3% (2) muy útil, 10,5% (9) poco útil y 87,2% (75) nada útil. Conclusión: que se encontraron diferencias significativas entre la telemonitor...
9
tesis de grado
Publicado 2013
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La importancia de la existencia del Estado es que sus acciones generan valor para la sociedad. Sin embargo, la necesidad de estandarizarlas al interior de las organizaciones públicas, a fin de aplicar medidas de control sobre el uso de los recursos públicos y permitir el escrutinio de la población. Uno de estos procedimientos estandarizados es el de abastecimiento el cual representa el conjunto de insumos (bienes y servicios), normas y personas que requieren las entidades para desempeñar sus funciones y así generar valor público1. Las compras públicas representan el mecanismo que emplea el Estado para obtener bienes y servicios, en la cantidad y calidad necesarias y en el momento en el que se les requiere, con la finalidad de asegurar los insumos para que los funcionarios realicen sus actividades. Es así que las áreas de contratación al interior de las entidades requieren proce...
10
tesis de grado
Publicado 2022
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Para el presente trabajo de investigación, se estableció como objetivo determinar de qué manera el control interno influye como plan estratégico, para optimizar la gestión de cobranza en la empresa Útiles y Papeles Universal S.A.C. Periodo 2020. Para el estudio se consideró oportuno darle un enfoque cuantitativo, de tipo correlacional no experimental, buscando hallar la relación existente entre las variables planteadas. Bajo un método hipotético – deductivo se formularon las respectivas hipótesis, tomando como población a los colaboradores que trabajan en las áreas administrativas de la empresa. Seleccionando como muestra a treinta (30) participantes de las áreas directamente implicadas en las operaciones de gestión de cobranza. Para obtener la información pertinente, se consideró necesario aplicar como herramienta de recolección a la encuesta. Como resultado de la in...
11
tesis de grado
Publicado 2013
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La importancia de la existencia del Estado es que sus acciones generan valor para la sociedad. Sin embargo, la necesidad de estandarizarlas al interior de las organizaciones públicas, a fin de aplicar medidas de control sobre el uso de los recursos públicos y permitir el escrutinio de la población. Uno de estos procedimientos estandarizados es el de abastecimiento el cual representa el conjunto de insumos (bienes y servicios), normas y personas que requieren las entidades para desempeñar sus funciones y así generar valor público1. Las compras públicas representan el mecanismo que emplea el Estado para obtener bienes y servicios, en la cantidad y calidad necesarias y en el momento en el que se les requiere, con la finalidad de asegurar los insumos para que los funcionarios realicen sus actividades. Es así que las áreas de contratación al interior de las entidades requieren proce...
12
tesis de grado
Publicado 2020
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El uso de revestimientos y coberturas en frutas y vegetales permite mantener por más tiempo su calidad poscosecha, especialmente en términos de apariencia, frescura, firmeza y brillo contribuyendo de esta forma a la conservación de sus características y valorización comercial. El presente informe de investigación tiene por objetivo evaluar el efecto en la aplicación de productos de origen vegetal como es el látex del banano, para aumentar la vida útil poscosecha del banano. Se tuvo como variables independientes la cantidad de látex (5- 15%) y ácido cítrico (1 -3%), teniendo como variables dependientes la acidez Titulable, pH, Solidos Solubles, reducción en el peso, la tasa de respiración y color (luminosidad), estos resultados se determinaron en función al control. Se determinó que las cantidades óptimas de ácido cítrico y látex fueron de 1 y 15% respectivamente, los ...
13
artículo
Publicado 2023
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The Community Land Trust is a collective stewardship land tenure model from the United States that has proven to be effective in both generating and maintaining affordable housing around the world. In this paper, we demonstrate that this model is needed as an alternative in the current housing policies. Subsequently, we identify the elements of the Community Land Trust, in accordance with American regulations and practice. Then, based on a review of the specialized literature, we gather the experiences of the implementation of this model in the United States, England, and Canada, as well as its recent spread in Latin America with the experiences of Puerto Rico and Brazil. Finally, we identify the challenges, potential objections, and opportunities for its implementation in Peru.
14
artículo
Publicado 2000
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En el presente artículo, el autor analiza el tratamiento dado por nuestra legislación a los ingresos percibidos por un no domiciliado en calidad de intereses, o como contraprestación por la transferencia de tecnología, o por la prestación de servicios en el país, en tanto dichos ingresos son considerados de fuente peruana y se encuentran gravados, portanto, con el Impuesto a la Renta.
15
tesis de grado
Publicado 2019
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Considerando que la liquidez es la capacidad que tiene toda empresa para cumplir con sus diferentes obligaciones a corto plazo, la presente revisión tiene como objetivo dar a conocer su importancia al ser una herramienta útil para la toma de decisiones, para ello se hizo uso de la metodología descriptiva con carácter documental. En conclusión, la liquidez como indicador financiero; se refleja a través de la liquidez corriente, prueba ácida, liquidez de caja y capital de trabajo; cuyo análisis de resultados indica la situación real de la empresa a través de las diferentes etapas donde interviene la toma de decisiones establecida. De allí que, mediante la evaluación, desarrollo y análisis de los activos y pasivos, cualquier empresa puede lograr la determinación de sus indicadores financieros, siendo útil para la toma de decisiones. Por ello, es importante que los encargados ...
16
artículo
Publicado 2000
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En el presente artículo, el autor analiza el tratamiento dado por nuestra legislación a los ingresos percibidos por un no domiciliado en calidad de intereses, o como contraprestación por la transferencia de tecnología, o por la prestación de servicios en el país, en tanto dichos ingresos son considerados de fuente peruana y se encuentran gravados, portanto, con el Impuesto a la Renta.
17
informe técnico
Publicado 2018
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El objetivo de esta investigación fue el determinar en qué medida el uso de la cera de abeja como cobertor incrementará la vida útil del queso artesanal, que se produce en el Distrito de San Miguel de Corpanqui, Provincia de Bolognesi Departamento de Ancash, de los cuales se tomaron una docena de quesos artesanales de 500 gr. los que fueron almacenadas al medio ambiente, realizándose los análisis de la muestra, microbiológicamente físico-química, también se evalúan la apariencia, el aroma y el sabor con panelistas del lugar antes de realizar la cobertura y después de ser cubiertos con cera de abeja, también se realizaron los análisis bromatológicos y físico químicos con la única finalidad de establecer la composición del queso y la cera de abeja, obteniendo resultados que se muestran en el capítulo VI, la característica del queso artesanal con cobertor de cera de abe...
18
tesis de grado
Publicado 2018
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El presente trabajo trata sobre la implementación de un proyecto llamado "Mujer Positiva" como diseño de marca, con el objetivo de ayudar a la mujer a sobrellevar la depresión en casos de divorcio en los distritos de Lima Metropolitana. Pretende ayudar a la mujer a tener una autosuficiencia emocional que le permita reconocer sus cualidades y potencial. Además, se buscó generar un ambiente amigable en donde sea fácil compartir dudas y experiencias, todo esto junto con la ayuda de un especialista.
19
tesis de grado
Publicado 2018
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La presente investigación tiene como finalidad la reducción de mermas en una empresa comercializadora de útiles escolares. En el primer capítulo, se dará a conocer el marco teórico necesario para el desarrollo de la propuesta de solución donde se exponen temas de procesos, herramientas lean, cadena de suministros, gestión de almacenes, mermas y distribución de planta. En el segundo capítulo, se analizan los procesos para realizar un diagnóstico y poder identificar los problemas, así como las causas que lo originan. Luego, en el tercer capítulo se realiza la propuesta de solución utilizando diferentes herramientas. Así mismo, se realiza un plan piloto en una tienda modelo. En el cuarto capítulo, se miden los resultados del plan piloto, el impacto económico a través de la determinación de los costos y beneficios que se brindará a la empresa. Finalmente, se expondrán la...
20
artículo
Publicado 2016
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With the entry into force of the Constitution of Peru of 1993, the economic model of social market economy, which was accompanied by an institutional reform, creating four (4) regulators of utilities and one (1) competition agency, was established. The economic model of social market economy, guarantees free competition in the market as a general rule, establishing a regulatory framework for public services that before the reform, were managed directly by the State. Thus, in this paper we will learn how to set up the Peruvian institutional framework and what are the main similarities and differences between competition and regulation, for which we will detail the functions of the competition agency and regulatory bodies as well as interaction between the two.
