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tesis de grado
Publicado 2024
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El presente estudio titulado “Evaluación de la estabilización de Subrasante de baja capacidad incorporando aditivos AggreBind y MaxxSeal 200 en vías urbanas no pavimentadas en el distrito de La Victoria, Lambayeque, 2021” tiene como fin analizar la influencia de la incorporación de los aditivos AggreBind y MaxxSeal 200 en el mejoramiento de las propiedades físico-mecánicas en la estabilización de subrasante de baja capacidad. El método que se empleó en esta tesis fue de tipo experimental, con nivel de carácter explicativo; en cuanto a la población se consideró el PJ. Antonio Raymondi del ACQUA Sector 1, ubicado en el distrito de La Victoria, se tomaron muestra de suelo por medio de calicatas para posteriores pruebas de laboratorio sin y con estabilizantes, aplicando al menos tres dosificaciones tanto para AggreBind (2, 4 y 6 lt/m3) como para MaxxSeal 200 (3, 6 y 9 lt/m2) ...
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tesis de grado
Publicado 2016
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RESUMEN La estabilización de suelos es la modificación de cualquiera de sus propiedades, para mejorar su comportamiento ingenieril. Esta tesis evalúa un producto relativamente nuevo en el mercado: Maxxseal 100, el cual es fabricado por una empresa PARTNER y distribuido en el Perú por la empresa ENVIROSEAL LIMA; el estabilizante en mención es a base de co-polímeros de moléculas de alto peso de vinilo acrílico; que se vende como posible mejorador de la estabilidad de los suelos, que según se indica permitirá incrementar la resistencia de un suelo, lo que se demostró a través de la presente investigación. El objetivo de esta tesis fue determinar la capacidad portante (CBR) de un suelo arcilloso con la incorporación de 2, 4 y 6 % del estabilizador Maxxseal 100. Para el desarrollo de este proyecto de investigación primero se procedió a la obtención de la muestra (suelo arcill...
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tesis de grado
Publicado 2015
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RESUMEN La presente tesis realiza la comparación de costos y tecnología entre un mantenimiento convencional y otro con Slurry Seal en un pavimento flexible, y en ella se desarrolla un modelo de Inventario e Inspección de campo que cita el Ing. German Vivar e Ing. Wilfredo Gutiérrez en su libro Mantenimiento y Reparación de Pavimentos de Concreto y Asfalto para la descripción del estado de cada tipo de mantenimiento. El Slurry Seal es una mezcla compuesta por emulsión catiónica súper estable, agregado árido, agua y filler, con un espesor mínimo de un centímetro sustentado en la norma ASTM D-3910 “Práctica para diseño, análisis y construcción de imprimación de suelos (slurry seal), normalizada por la Guía ISSA A-105; El mantenimiento convencional Bicapa está compuesto por dos capas de espesores variables que utiliza gravilla y emulsión, sustentada en la norma NLT 150/...
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artículo
Publicado 2025
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In November 2021, DS 170-2021-PCM was enacted in Peru, approving the Regulations of the Protection Regime for Traditional Specialties Guaranteed and the Geographical Indications Regime. By May 2023, the Directorate of Distinctive Signs (DDS) of Indecopi granted the registration of the first Traditional Specialty Guaranteed (TSG) in Peru, and the second in Latin America: El Pan de Anís de Concepción. During the first quarter of 2024, the Traditional Specialty Guaranteed seal was published on the Peruvian State’s single digital platform. As can be seen, TSGs are a new legal figure in Peruvian Industrial Property legislation. The purpose of this article is to present, in an educational way, the relevant information that allows to know, with the necessary detail, the most notable aspects of the applicable legal framework. It also highlights the great potential they must contribute to str...
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tesis de maestría
Publicado 2023
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Introducción: La presencia de bacterias dentro del canal radicular antes y después de un tratamiento de conductos es la principal causa de fracaso en endodoncia, es por ello la importancia de buscar el mejor material sellador con la capacidad de eliminar estas bacterias dentro del conducto, este portafolio tratará conceptos, estudios y analizará artículos científicos que ayuden a comprender la importancia de las nanopartículas de plata dentro de la composición de cementos selladores endodónticos para combatir la infección bacteriana. Desarrollo temático: Se ha realizado 3 trabajos: un sílabo correspondiente a un curso de educación continua en el área de Endodoncia que tratará temas específicos relacionados a los cementos selladores de uso endodóntico, así como la naturaleza y propiedades antibacterianas de las nanopartículas de plata. Se ha realizado también una revis...
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tesis de grado
Publicado 2015
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The. deve!opment of this currcnt ínvesti~1ation requests conducting evaluations and techno!ogical parameters controls during the elaboirat1on of the drink as well as physical, chemicaI analyzes on raw materials _as well as microbiological analyzes and evaluation of final product quality attributes. Because of the large production :>f banana in the San and the large daily consumption of this product, we saw the necessity to increase the shelf life and nutritional value of this food, elaborating an instant and enriched drink with sugar and fresh milk, seeking to improve the feGding of the population, at the same time, increasing demand of this agroindustrial farming, and €~ncouraging grow of banana plant to improve the economic incomes of of the majority of farmers dedicated to this crop. This instant drink is an mixture 1~; a mixture which when reconstituted by simple dilution in bni~e...
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tesis de grado
Publicado 2024
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios
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tesis de grado
Publicado 2004
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El propóleos es una sustancia resinosa que elaboran las abejas a partir de bálsamos, gomas y otras exudaciones de las plantas con el fin de sellar herméticamente su colmena e impedir que se forme dentro de ellas cualquier tipo de infección. Se le ha utilizado desde tiempos muy remotos y por distintas civilizaciones. Gracias a la compleja composición que posee, tiene innumerables propiedades que han sido estudiadas en todo el mundo. En el presente estudio, se llevó a cabo la estandarización del propóleos del Valle de Oxapampa, departamento de Pasco (Perú), para su utilización como materia prima a nivel industrial. Para este fin, se tipificaron las características organolépticas y ffisicoquímicas del propóleos en bruto y el propóleos en solución en propilenglicol al 3% y al 5%, tomando como parámetros estándares internacionales oficiales. Como resultado de los análisis m...
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tesis de grado
Publicado 2023
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The main objective of this pre-feasibility study is to determine the feasibility of the project for the installation of a green tea production plant based on Moringa Oleifera in order to supply the demand of the Peruvian market. The final product under study consists of a hermetically sealed doypack bag of green tea based on Moringa Oleifera in a presentation of 100 grams, which has several properties that bring health benefits. It should be noted that it will be marketed on the website and health food stores located in Metropolitan Lima and Callao. To calculate the demand, a survey was carried out as part of the market study to obtain the estimated demand of the project for its useful life, established in five years, being 11.36 tons of green tea for the last year. On the other hand, the location of the plant in the department of Lim was established, taking into consideration several re...
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tesis de grado
Publicado 2018
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En este trabajo, Propone un método adecuado para el diseño y aplicación de geotextiles y geomembranas en plantas de tratamiento de aguas residuales y así cumplir la función que de ellos se espera y alcanzar una prolongada duración como construirlo en el menor tiempo posible, además de cumplir con la protección del medio ambiente. Presenta el desarrollo de los geosintéticos, con sus respectivos ensayos, propiedades, especificaciones técnicas para el diseño de los geotextiles y geomembranas. Estos estudios, permitirán hacer los diseños respectivos, para el geotextil diseño por función y para la geomembrana diseño por espesor. Con estos métodos permiten diseñar un sistema de impermeabilización eficiente y estable en plantas de tratamiento especialmente en lagunas de estabilización, donde está compuesto por un medio de protección (geotextil) y otro impermeabilizante (ge...
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artículo
Calcium silicate based cements: key factor in the success of direct pulp capping. Literature review.
Publicado 2022
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Traditionally, calcium hydroxide (HC) was considered the material of choice for direct pulp capping (RPD); but this has changed over the years due to the various disadvantages it presents. Calcium silicate-based cements (CSC) have properties that are advantageous to HC such as: bioactivity, biocompatibility, shorter setting time, sealing capacity and resistance, which they are used in a variety of endodontic procedures, including RPD.This review article compiles information from the manual search of original scientific research articles and literature reviews of the Medline / PubMed database. The varieties of CSC, their mechanism of action, disadvantages, related factors and rates of clinical success in their application in cases of RPD are described.
12
tesis de grado
Publicado 2022
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The objective of the research work was to obtain the technological parameters for the preparation of compote based on Rollinia mucosa (Anona) and Oenocarpus bataua (Ungurahui) and its antioxidant value. The research presents the quantitative approach of experimental type with randomized experimental design. To this end, the pulp (Myrciaria dubia), softening (Oenocarpus bataua) and peeling (Rollinia mucosa), heat treatment, packaging, sealing and storage were obtained. On the other hand, data processing and analysis consisted of analyzing the physicochemical, microbiological and sensory analysis properties of the compote. The results that were obtained according to the descriptive statistical analysis of the acceptability of the fruit-based compote sweetened with blonde and chancaca, the most accepted formulation was 926 with the following concentration Rollinia mucosa (50%), Oenocarpus b...
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Introducción: Los cementos que tienen como base al silicato de calcio (CSC) son comúnmente utilizados en procedimientos endodónticos. Entre estos se incluyen el Agregado de Trióxido Mineral (MTA), Biodentine y el cemento Portland (CP), los que comparten propiedades fisicoquímicas, mecánicas y biológicas similares. La solubilidad de los CSC es un factor clave para garantizar su estabilidad y capacidad de sellado, ya que una mayor solubilidad podría provocar filtración bacteriana y efectos adversos en la salud bucal. Diversos estudios han mostrado que la incorporación de nanopartículas de plata (nPAg) en CP puede mejorar sus propiedades antimicrobianas y mecánicas, pero se desconoce su impacto sobre la solubilidad. Objetivo: El propósito del estudio es evaluar la solubilidad del CP asociado a nPAg. Materiales y Métodos: Se evaluará los materiales: CP asociado a nPAG, MTA y B...
14
tesis de grado
Publicado 2023
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El realizar el control de calidad sensorial, físico y químico nos da oportunidad de obtener datos relevantes que beneficiará el estado de salud de los consumidores. Determinar las características sensoriales, fisicoquímicas de las muestras de yogur de origen nacional, expendidos en mercados del cercado de la ciudad de Ica. Según la normatividad, el cincuenta por ciento de las muestras originales de yogur obtenidas de los mercados ubicados alrededor de la ciudad de Ica no contaban con los análisis y normas de características organolépticas, físicas, químicas y condiciones de almacenamiento adecuadas. NTP 202.195.2004 para Yogures. Variables: análisis sensoriales como: olor, color, sabor, aspecto. -Análisis físicos y químicos. como: humedad, cenizas, materia grasa, acidez titulable. Condiciones de almacenamiento. como: refrigeración, hermetismo contra insectos, roedores, po...
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artículo
Publicado 2024
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Seizure, by virtue of Plenary Agreement No. 05-2010/-CJ-116 of the Supreme Court of Justice of Peru, is divided into: (a) seizure for evidentiary or instrumental purposes (art. 218 of the Criminal Procedure Code); (b) seizure for coercive or precautionary purposes (art. 316 of the Criminal Procedure Code). In tax investigations for crimes against the public administration, it is vitally important to know how to use and distinguish both forms of seizure, since each tax case has different facts and particularities. This research article will analyze and delve into seizure for evidentiary purposes as an effective instrument in tax investigations for crimes against the public administration, developing the procedure to follow and the main problematic scenarios that may arise in its use; for example, the distinction between a voluntary delivery of a seizure, if first of all seized property or...
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artículo
Objective. To review the world literature regarding apical microleakage measurement techniques in endodontics. Methods. This is a narrative review that consists of reading and contrasting different sources through a search in the digital databases: PubMed, SciELO and Google Scholar. Twentyone articles were included in the literature review, selected according to the established inclusion criteria. Results. The following techniques were found: dye penetration fluid fltration, dye dissolution, bacteria and toxin infiltration method, air pressure method, electrochemical method, radioisotope method, metal solution tracers, inverse diffusion method, artificial cavities, scanning electron microscopy, transmission electron microscopy, computedmicrotomography. Conclusions. A perfect apical seal is desirable to prevent remaining bacteria and their endotoxins from reaching the root apex. Apical le...
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tesis de grado
Publicado 2006
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This work was carried out in the Agroindustrial Engineering Faculty Laboratories and the objectives were: to obtain the appropriate parameters for getting "Pink Valencian"powder garlic variety; to characterize the raw material and powder garlic and to evaluate its organoleptical characterize during the storage in two different kind of packing (Laminated and high - quality polyethylene). The sequence of the process for getting powder garlic was: selection, weigh, washing, chop, dry, refrigeration, grinding, sieve, bottle, seal and storage. The fresh garlic, with 4,96% of proteins and 61,65% of moisture content, was dried at 40 ºC, 50 ºC and 60°C; with 2mm, 3mm and 4mm of thickness; with dextrine (5% and 10%) and without dextrine and constant air velocity of 3 mis. lt was established through these experiments that the best conditions for the drying were: Temperature, 60°C, 2mm of thick...
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tesis de grado
Publicado 2016
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RESUMEN Ha sido propósito de este estudio, el determinar la incidencia que tienen las marcas que utilizan el prefijo “eco”, inscritas en el registro de Signos Distintivos del Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y Protección de la Propiedad Intelectual – INDECOPI, en el contenido esencial de los Derechos del Consumidor teniendo como horizonte temporal el periodo comprendido entre los años 2006 a 2015. En ese contexto, para la concreción de la mencionada finalidad, el primer capítulo, realizará una presentación doctrinaria de los conceptos, características, funciones y tipos de marcas, dentro de los cuales se realiza un examen más profuso sobre la finalidad y funcionalidad de las marcas ecológicas y el sello ambiental. Asimismo, se explica el alcance normativo del Convenio de París, la Convención de Washington, el Acuerdo sobre los aspectos de los Derechos de ...
