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artículo
Publicado 2017
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From a psycho-pedagogical point of view, the influence of family support in the Teaching-Learning process of children who are pedagogically assisted in Hospital Classrooms is analyzed. The quality of the family nucleus is supported, as a manager and promoter of talents and learnings of their own children, taking into account the diversity in the family, as an opportunity to support children in vulnerable health conditions to overcome their real situations in which they find themselves and be taken care in their learning process. There is a need of working together, in the hospital institution, where hospital teachers, educational assistants, family, health professionals, administrative professionals and the children’s environment, provide motivation, collaboration and attention to the diverse needs of admitted child...
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artículo
Publicado 2017
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From a psycho-pedagogical point of view, the influence of family support in the Teaching-Learning process of children who are pedagogically assisted in Hospital Classrooms is analyzed. The quality of the family nucleus is supported, as a manager and promoter of talents and learnings of their own children, taking into account the diversity in the family, as an opportunity to support children in vulnerable health conditions to overcome their real situations in which they find themselves and be taken care in their learning process. There is a need of working together, in the hospital institution, where hospital teachers, educational assistants, family, health professionals, administrative professionals and the children’s environment, provide motivation, collaboration and attention to the diverse needs of admitted child...
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artículo
Peru is a mega-diverse country, multicultural, yet there are many and varied phenomena of internal and external geodynamics due to plate tectonics, the climatic diversity and its intricate geomorphology by the presence of the Peruvian Andes and its complex geological history. The province of Lima has a wide internal and external geodynamics, is prone to various geological phenomena, mainly floods, earthquakes, tsunamis and landslides. In several parts of our capital, due to a chaotic urban planning, without technical support, only taking into account the inertia of bureaucratic and corrupt officials have made Lima one of the most vulnerable to the various geodynamic phenomena. Urbanization in San Diego, district of San Martin de Porres, the March 15, 2001, the Chillon River overflowed, breaking a coastal defense. Because of its geomorphology and river geodynamic development has an upper ...
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artículo
Peru is a mega-diverse country, multicultural, yet there are many and varied phenomena of internal and external geodynamics due to plate tectonics, the climatic diversity and its intricate geomorphology by the presence of the Peruvian Andes and its complex geological history. The province of Lima has a wide internal and external geodynamics, is prone to various geological phenomena, mainly floods, earthquakes, tsunamis and landslides. In several parts of our capital, due to a chaotic urban planning, without technical support, only taking into account the inertia of bureaucratic and corrupt officials have made Lima one of the most vulnerable to the various geodynamic phenomena. Urbanization in San Diego, district of San Martin de Porres, the March 15, 2001, the Chillon River overflowed, breaking a coastal defense. Because of its geomorphology and river geodynamic development has an upper ...
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tesis de grado
Publicado 2024
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En la presente investigación, se ha visto la oportunidad de crear una aplicación web y móvil que apoye el proceso de ventas para mejorar la satisfacción de los clientes. Lo que se deseó lograr con estos aplicativos fue empezar la distribución a domicilio del pan para que las personas ya no tengan la necesidad de salir de sus casas para adquirir dicho alimento. Los pedidos se pueden realizar en cualquiera de los dos turnos en los que se piensa realizar la distribución. Para lograr tal propósito de manera oportuna y eficiente, se ha pensado en utilizar una herramienta que nos permita recorrer la ruta más óptima para la distribución para así evitar pérdida de tiempo en el trayecto y probable insatisfacción en el cliente al ver que su pedido no llega al tiempo solicitado. Se ha elegido al Algoritmo de Optimización de Colonia de Hormigas (OCH) como herramienta para encontrar la...
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artículo
In this research the cocoa mass was processed to obtain, far first time, different bitter cup chocolate available to be exported abroad. According to the use of ingredients which are allowed for food industry in the Norma Técnica Peruana de Chocolate; was formulated 13 different recipes each one was evaluated by physical - chemistry and sensory methods; the sensory evaluation was made by a trained panel (bitter cup chocolate consumers), looking for the better product, in which was choosen. After that, the shelf life, pilot test in factory were assessment, given a satisfactory result, now the product is ready to be launched in the market.
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artículo
En el presente estudio, se ha procesado el licor de cacao y se ha obtenido un chocolate para taza de variedad amarga con características diferenciales para ser exportado. Mediante el uso de ingredientes permitidos en la Norma Técnica Peruana de Chocolate NTP 208.002 (1999) se han elaborado 13 lotes experimentales, los cuales fueron evaluados por métodos físico químicos y sensoriales; para éste último, la evaluación fue hecha por un panel entrenado(consumidores habituales de chocolate para taza amargo); obteniendo el producto mejorado. Luego se evaluó el tiempo de vida y se realizaron las pruebas en planta obteniendo resultados satisfactorios, el producto se encuentra listo para salir al mercado.
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tesis de grado
Publicado 2019
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Las empresas basan gran parte de su operación en el uso de las tecnologías y los sistemas de información, actualmente la demanda de profesionales con conocimiento en estas especialidades cada vez es mayor, el mercado se ha vuelto más competitivo y exigente, es por ello la preocupación que existe en formar profesionales capaces de salir al mercado con todas las habilidades para el desarrollo pleno de sus conocimientos adquiridos en la universidad; desde primaria las instituciones educativas dictan cursos de computación u ofimática ya que cuentan con un laboratorio de informática, el cual antes era una novedad permitiendo tener ventaja competitiva, sin embargo hoy en día forma parte de un requerimiento técnico mínimo de la comunicación, siendo necesario su implementación con equipos modernos y accesible a todos. Debido a esta nueva forma de comunicación, se ha visto la necesi...
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tesis de grado
Publicado 2024
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Actualmente, la gastronomía peruana ha ganado territorio en diferentes países. Según un artículo de National Geographic, el Perú se encuentra dentro de los 10 mejores destinos gastronómicos a nivel mundial (National Geographic, 2024). En nuestro país la gastronomía peruana ha ido ganando popularidad y salir a comer se ha vuelto más que una actividad, una manera para volverse “famoso” en redes sociales. Asimismo, se han incrementado considerablemente los programas gastronómicos, los contenidos en redes sociales, las críticas y los videos de personas yendo a probar distintos restaurantes que se encuentran en zonas exclusivas de Lima. Sin embargo, estos contenidos se centran en dar visibilidad a los chefs y restaurantes más reconocidos, mientras que hay muchos actores, insumos y procesos que son importantes para el desarrollo de nuestra gastronomía. Es por ello que se propo...
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tesis de maestría
Publicado 2022
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Bienestar de Oro a través de su plataforma permitirá al adulto mayor mantenerse activo y saludable, con las actividades que ofrece a libre elección, con contenidos variados y renovados de forma permanente a propuesta del usuario. Además busca familiarizar al adulto mayor en tecnología mediante una capacitación gratuita en el uso de redes sociales y en las funciones básicas para el uso de su smartphone. Se resume el proceso mediante el cual se identificó, en las personas adultas mayores la necesidad de interactuar con nuevas personas y desarrollar actividades que le permitan salir de la rutina, en base a ello se planteó la solución con el uso de metodologías ágiles lo cual generó un modelo de negocio sostenible. La propuesta se llama Bienestar de Oro, solución innovadora, que ofrece a las personas adultos mayores una forma digital, fácil y sencilla de adquirir diferentes ac...
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tesis de grado
Publicado 2021
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El presente estudio propone la implementación de un bar especializado en tragos y bebidas a base de ginebra; así como en cerveza, en la región de Lima Metropolitana. El valor agregado del proyecto se basa en tres pilares: calidad en la atención al cliente, calidad en las bebidas ofrecidas y un local diseñado para el máximo confort de sus clientes. En primer lugar, se analiza el panorama actual de los productos que el servicio brinda: un completo análisis del mercado de cerveza y ginebra en el Perú en los últimos años. A continuación, se elabora un estudio de mercado. Se segmenta el mercado para calcular de manera precisa la demanda específica del proyecto. Con la segmentación, el alcance del proyecto es el siguiente: bar especializado en tragos y bebidas a base de ginebra; así como en cerveza en Lima Moderna, enfocado en la población entre los 21 años y 35 años, de NSE A...
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tesis de maestría
Publicado 2022
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Bienestar de Oro a través de su plataforma permitirá al adulto mayor mantenerse activo y saludable, con las actividades que ofrece a libre elección, con contenidos variados y renovados de forma permanente a propuesta del usuario. Además busca familiarizar al adulto mayor en tecnología mediante una capacitación gratuita en el uso de redes sociales y en las funciones básicas para el uso de su smartphone. Se resume el proceso mediante el cual se identificó, en las personas adultas mayores la necesidad de interactuar con nuevas personas y desarrollar actividades que le permitan salir de la rutina, en base a ello se planteó la solución con el uso de metodologías ágiles lo cual generó un modelo de negocio sostenible. La propuesta se llama Bienestar de Oro, solución innovadora, que ofrece a las personas adultos mayores una forma digital, fácil y sencilla de adquirir diferentes ac...
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tesis de grado
Publicado 2016
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En el año 2015, el 80% de las Pymes peruanas quebraron antes de haber cumplido los cinco años de sus operaciones. Esto se sucedió por la falta planificación de estos negocios. Parte de ellas nacieron a base de la improvisación e hicieron un inadecuado uso de sus préstamos, como consecuencia no lograron mantener la estabilidad en el mediano plazo y fracasaron. Es lamentable para un país en el cual las Pymes representan un 98.5% de las empresas, por lo tanto, esto suma como un indicador negativo de desarrollo. Este es el reflejo de un país que le toma esfuerzo salir adelante si no realiza las medidas para mejorar la salud de este grupo de empresas. La dificultad de planificación de las operaciones de las Pymes se debe a la ausencia de herramientas automatizadas que le permitan al dueño tener visibilidad sobre su negocio para poder tomar decisiones que transformen de manera positi...
14
tesis de grado
Publicado 2025
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El estudio analiza los beneficios de implementar un control eficiente de inventarios en la gestión empresarial, específicamente en Curtiembre Sudamericana S.A.C. La empresa enfrentaba problemas significativos en la administración de su inventario, lo que causaba falta de visibilidad sobre el consumo de materia prima y la eficiencia en su uso. Además, no se realizaba un seguimiento adecuado de los productos, ni en proceso ni terminados, y estos últimos se almacenaban en condiciones inapropiadas, generando pérdidas y aumento en los costos de producción y almacenamiento. La implementación del sistema PEPS (Primero en Entrar, Primero en Salir) permitió superar estas deficiencias, logrando un control más preciso del inventario.
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tesis de grado
Publicado 2021
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Los discursos y propuestas de movimiento en la danza cada vez son más diversos e innovadores, debido a que los bailarines integran y experimentan continuamente con distintos lenguajes de movimiento. Esto nos lleva a cuestionar el porqué de esta tendencia y, por ello, se puede intuir que es por la necesidad de diferenciarse un bailarín de otro. En este sentido, la presente investigación comparte las herramientas metodológicas que surgieron durante el proceso de investigación con la perspectiva de encontrar el discurso personal de movimiento, a través de explorar con los conceptos de “diálogo”, “fusión”, “hibridación” y “deconstrucción”. Dado que la búsqueda gira entorno al propio discurso, se decide experimentar estos conceptos desde la experiencia y el conocimiento personal que se tiene del festejo, el zapateo afroperuano y la danza contemporánea. Los resulta...
16
tesis de grado
Publicado 2021
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Los discursos y propuestas de movimiento en la danza cada vez son más diversos e innovadores, debido a que los bailarines integran y experimentan continuamente con distintos lenguajes de movimiento. Esto nos lleva a cuestionar el porqué de esta tendencia y, por ello, se puede intuir que es por la necesidad de diferenciarse un bailarín de otro. En este sentido, la presente investigación comparte las herramientas metodológicas que surgieron durante el proceso de investigación con la perspectiva de encontrar el discurso personal de movimiento, a través de explorar con los conceptos de “diálogo”, “fusión”, “hibridación” y “deconstrucción”. Dado que la búsqueda gira entorno al propio discurso, se decide experimentar estos conceptos desde la experiencia y el conocimiento personal que se tiene del festejo, el zapateo afroperuano y la danza contemporánea. Los resulta...
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tesis de grado
Publicado 2025
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La presente tesis plantea la creación de un Hogar de refugio temporal (HRT) para mujeres e integrantes del grupo familiar víctimas de violencia en la provincia de Trujillo, con el objetivo principal de proyectar un equipamiento social adecuado que brinde protección, recuperación y autonomía a las víctimas, atendiendo casos de violencia familiar de riesgo crítico y contribuyendo a reducir la reincidencia. El proyecto se emplaza estratégicamente en el distrito de Trujillo, considerando criterios de accesibilidad y tranquilidad que permiten derivar rápidamente casos provenientes de otros distritos con alta o baja incidencia de violencia. El HRT se enfoca en ofrecer servicios integrales de protección, rehabilitación y capacitación, buscando una reinserción social efectiva. Para ello, se recurre a la arquitectura como herramienta de acogida, empoderamiento y sanación, así como ...
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tesis de grado
Publicado 2025
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El presente trabajo aborda un proyecto de transformación digital de los controles de acceso que se aplican a la carga de un almacén aduanero, dicha propuesta surge debido a que se generan colas internas y externas por los transportistas de carga para ingresar y salir de las instalaciones de la empresa ya que el transportista debe pasar por varios puntos de control en los que se realizan registros manuales de sus datos y del servicio que están brindando a los clientes; adicionalmente, ante una necesidad de recupero de información, sea por una auditoría o alguna investigación del estado, toma mucho tiempo la búsqueda para demostrar el control de todos los movimientos que realizan los transportistas una vez que ingresan a las instalaciones. Para el desarrollo del proyecto se definieron 4 etapas: 1. Modelamiento AS IS. 2. Medición y Análisis. 3. Modelamiento TO BE. 4. Implementació...
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tesis de grado
Publicado 2020
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La minería en el Perú tiene un tiempo de vida determinado por una serie de estudios por parte de los geólogos encargados de la exploración, ellos son los responsables de estimar el tiempo que va a durar el yacimiento minero para ser aprovechado. Durante el tiempo de trabajo se requiere de un personal que pueda laborar en los diferentes procesos mineros que involucren las actividades establecidas por la minera. Pero una vez que dan por terminadas las actividades en la mina, se procede a realizar un despido o reubicación del personal. Por ello la presente investigación propone desarrollar un software que permite gestionar la empleabilidad del personal que está por salir de la minera donde trabaja, brindando una solución mediante el desarrollo de un sistema web, creando una plataforma en donde las empresas involucradas en el sector minero, reciben una invitación a través de un con...
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tesis de maestría
Publicado 2021
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Como se puede apreciar previo a la declaratoria de emergencia sanitaria ocasionado por el COVID-19, las ciudades eran centros estratégicos en un mundo de cambios y desarrollo de los medios de comunicación, y esto se debe a la influencia de la demanda del público al momento de consumir; es por ello, que es una realidad que la vía pública de la provincia de Lima, es un escenario propicio para el desarrollo de diversas actividades económicas, por lo que cada vez son más las estrategias de comunicación que apuestan por ingresar al sector de publicidad en los espacios abiertos y públicos de la provincia de Lima, por ello, resulta importante obtener un panorama amplio, en el extremo de lograr un adecuado aprovechamiento de los espacios geográficos en la ciudad, a través de mejores ubicaciones para instalar anuncios y avisos publicitarios, ello sin afectar no sólo el desarrollo diar...
