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1
tesis doctoral
Eficacia de la prueba rápida para helicobacter pylori en pacientes con gastritis y/o úlcera gástrica
Publicado 2010
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A descriptive study was realized - correlacional in an alone group in the Hospital Bethlehem of Trujillo between October, 2007 to October, 2008 in order to determine the efficiency of the rapid test to detect Helicobacter pylori in patients with diagnosis of gastritis and / or gastric sore The sample belonged 87 patients who were realized endoscopía by gastric biopsy and also the rapid test in blood, to detect Helicobacter pylori with the test Acon Laboratories Inc., the results were analyzed by the test Z of difference of proportions and finally the Index of Validity was established. Results: Helicobacter pylori was detected in 51.7 % of patients by means of the gastric biopsy and 62.1 % by the rapid test in blood, by significant difference. The index of validity was 89.7 %. Conclusion: Applies only to the present study, the rapid test in blood to detect Helicobacter pyloricon, in pati...
2
artículo
Publicado 2017
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El propósito fundamental de la investigación estuvo enfocado a determinar el Valor Predictivo de las Pruebas Rápidas de tamizaje para VIH; investigación descriptiva epidemiológica, retrospectiva y transversal; los procedimientos básicos se realizaron con la estadística epidemiológica en las pruebas de sensibilidad y especificidad de los años 2009, 2010 y 2011; los hallazgos más importantes fueron que: Este procedimiento tuvo gran aceptación por parte de los usuarios, ya que superaron las 33,000 muestras en todo grupo poblacional y la tendencia se mantuvo durante los tres años, en lo referente al promedio de sensibilidad fue el equivalente al 100 % y el promedio en la especificidad fue el equivalente al 97 %; finalmente, concluimos que las Pruebas Rápidas de tamizaje para VIH tienen Valor Predictivo Positivo, aplicado a la población que acudió a los establecimientos de salu...
3
tesis de grado
Publicado 2019
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El consumo excesivo de comida fast food es perjudicial para la salud de la población a largo plazo, ya que presenta altos niveles de carbohidratos y calorías, que en conjunto con la vida sedentaria de las personas conlleva a enfermedades crónicas como la obesidad, hipertensión y diabetes. Se ha propuesto como una estrategia la difusión de la importancia de implementar una alimentación saludable, concientizando a la población acerca de los males que conllevan el mantener una dieta basada en comida rápida o fast food. Al lado de esto se plantea un establecimiento de comida rápida que proporcione comida saludable, ya que se entiende que el principal factor de la sociedad es la facilidad y ahorro de tiempo al adquirir estos alimentos. La idea de fast food saludable, buscaría brindar una alternativa más sana para quienes no pueden preparar sus alimentos desde casa y adquieren su co...
4
otro
Publicado 2016
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Una nueva alternativa para solucionar conflictos entre proveedores y consumidores es promovida por el Consejo Nacional de Protección al Consumidor (CNPC), que preside el Indecopi. Se trata de recomendaciones generales para la creación de Defensorías Gremiales del Consumidor, que buscan solucionar los problemas de consumo de manera directa y rápida en beneficio de los consumidores peruanos.
5
artículo
Publicado 2017
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The investigation’s fundamental purpose, it was focused to determine the Valor Predictivo of tamizaje’s spot tests in order to VIH;Descriptive investigation epidemiologic, retrospective and transverse; The basic procedures, 2009, 2010 and 2011 came true with the epidemiologic statistics in the sensibility and specificity tests of the years; The more important findings went than: This procedure had great acceptance for part of los/las users, since they surpassed them 33,000 you show in solidum group poblacional and tendency was maintained during the three years, referring to the sensibility average he was equivalent to the 100; Finally we come to an end than tamizaje’s spot tests in order to VIH, they have Value Predictivo Positivo, applied to the population that he proceeded to Salud’s Establishments in the Region Huánuco.
6
artículo
Publicado 2002
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Durante los años 90, los supermercados dejaron de ser un nicho para los consumidores ricos de América Latina, y su participación en el mercado minorista pasó de un promedio de alrededor de 10% a 20% en 1990 a un 50% o 60% el año 2000. Estos resultados se derivan de nueve estudios -presentados en el Taller Internacional Concentración en los segmentos de procesamiento y de comercio minorista del sistema agroalimentario en América Latina y sus efectos en la pobreza rural, realizado en Santiago, Chile, en noviembre de 2000-, que tratan temas como el impacto de los supermercados sobre el sector lácteo, o de las cadenas de comida rápida sobre los productores de frutas y verduras frescas, o que ponen la expansión de los supermercados en perspectiva regional, MERCOSUR y NAFTA, y cuyos resultados buscamos reseñar en este articulo.
7
artículo
Publicado 2002
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Durante los años 90, los supermercados dejaron de ser un nicho para los consumidoresricos de América Latina, y su participación en el mercado minorista pasó de unpromedio de alrededor de 10% a 20% en 1990 a un 50% o 60% el año 2000. Estosresultados se derivan de nueve estudios -presentados en el Taller Internacional((Concentración en los segmentos de procesamiento y de comercio minorista del sistemaagroalimentario en América Latina y sus efectos en la pobreza rural)), realizadoen Santiago, Chile, en noviembre de 2000-, que tratan temas como el impacto de lossupermercados sobre el sector lácteo, o de las cadenas de comida rápida sobre losproductores de frutas y verduras frescas, o que ponen la expansión de los supermercadosen perspectiva regional, MERCOSUR y NAFTA, y cuyos resultados buscamosreseñar en este articulo. -- During the nineties, supermarkets stopped being a niche fo...
8
tesis de grado
El presente documento muestra modelo de negocio orientado a la implementación de un “Restaurante de Comida Rápida Saludable para Niños”, que busca ofrecer a los padres una alternativa de mantener los hábitos de consumo saludable de sus hijos fuera de casa, apoyando a disminuir la obesidad infantil y las enfermedades que pueden derivar de una mala alimentación en los niños. Es así, que el proyecto busca brindar una propuesta innovadora combinando la nutrición con la diversión, donde se comercializará comida y bebidas saludables en presentaciones divertidas, aprovechando la tendencia global en mejorar el estilo de vida saludable y el incremento del poder adquisitivo de la población, se ha observado que en el mercado peruano no existe un restaurante de comida rápida (fast food) que realice una labor similar en cuanto a la venta de platos nutritivos y diversión para niños c...
9
tesis de grado
Publicado 2017
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En la presente tesis se ha desarrollado una propuesta de mejora del nivel motivacional para los colaboradores del restaurante de comida rápida Popeyes en Chiclayo. Con el fin de alcanzar el objetivo establecido, fue fundamental determinar el nivel de motivación de los colaboradores de la empresa materia de la presente investigación, para lo cual se utilizó como instrumento de medición la “Escala de Motivación de Steers y Braunstein”. La encuesta que fue aplicada, se sustentó en la teoría motivacional de David McClelland y fue construida utilizando una escala de Likert. La conclusión principal que se obtuvo con la presente investigación, fue que el nivel motivacional de los para los colaboradores del restaurante de comida rápida Popeyes ubicad0 en la ciudad de Chiclayo, se encontró en un nivel alto. A partir del diagnóstico del nivel motivacional realizado, se generó una...
10
tesis de grado
Publicado 2020
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Esta investigación tuvo como objetivo general analizar el comercio electrónico como estrategia para el incremento de la rentabilidad de los restaurantes de comida rápida de los distritos de Chocope y Chicama, 2020. La investigación fue de tipo no experimental, descriptiva propositiva y de corte transversal. Se consideraron 10 establecimientos como base de estudio para la investigación. Para la recolección de datos se aplicaron encuestas que integraron 14 preguntas, también se requirió del análisis documental para la variable cuantitativa. El análisis de datos arrojó que el factor entorno impulsa en un 70% la adopción del comercio electrónico por parte de los restaurantes de comida rápida. La rentabilidad de estos establecimientos, se ha reducido en 16% en base al margen neto entre el periodo 2019 y 2020, generado por la disminución de las ventas como efecto de la pandemia....
11
tesis de grado
Publicado 2020
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El autor del presente trabajo de Investigación, se ha desempeñado como Comandante General de la 6ª Brigada de Selva, durante de los años 2017 al 2018. En esa situación, se pudo apreciar la necesidad de implementar la organización militar, cuya estructura (personal y medios) y misión sea la más adecuada para cumplir con uno de los Roles más importantes del sector Defensa, que dispone la participación de las Fuerzas Armadas en el Sistema Nacional de la Gestión de Riesgos de Desastres, de acuerdo a Ley1. En el primer capítulo, la presentación del autor con sus datos del lugar donde se desarrolla el tema, funciones y puesto del autor del presente trabajo de investigación, lugar y fecha, misión y visión de la Brigada, así como las funciones generales y líneas de autoridad. En el segundo Capítulo, referente a los Campos de Aplicación orientados en la línea técnico opera...
12
tesis de grado
Publicado 2019
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El boom gastronómico que está atravesando el Perú, favorece a que los consumidores estén más dispuestos a probar sus platos típicos en nuevas presentaciones. Uno de estos platos típicos es el lomo saltado, el cual tiene una de las mayores aceptaciones por el público peruano. Con lo expuesto anteriormente, se decide realizar el “Estudio de viabilidad para la implementación de un negocio de comida rápida en el distrito de Los Olivos” que tiene como finalidad, ofrecer a los consumidores pan con lomo saltado de alta calidad, acompañados de bebidas calientes (infusiones) y/o bebidas frías (gaseosas y jugos) Este estudio, llamado de ahora en adelante: “Lomito Express”, posee tres pilares: higiene, calidad y sabor. Sobre estos, se quiere desarrollar esta idea de negocio, que buscará insertarse en una Universidad del distrito de Los Olivos. La Universidad elegida, cuenta con...
13
tesis de grado
Publicado 2020
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La importancia de este estudio, radica en conocer el proceso de construcción de marcas sustentables en el mercado piurano, para ello se planteó como objetivo de estudio describir cómo se aplican las estrategias de marketing relacional que emplean las franquicias transnacionales de comida rápida en la Región Piura – 2020. Investigación con un enfoque cuantitativo, de tipo descriptivo, que utilizó a la encuesta como técnica para recolectar información de campo y al cuestionario como instrumento. La muestra estuvo conformada por los clientes que son atendidos por las franquicias transnacionales- Fast Food, que se encuentran localizadas en los principales centros comerciales de la Región Piura, llegándose a aplicar el enfoque probabilístico del tipo aleatorio sistemático, cuya fórmula arrojó como muestra a 24 clientes. Los resultados fueron los siguientes: las 4 dimensiones ...
14
tesis de grado
Publicado 2020
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La tesis tiene como objetivo desarrollar una metodología de modelación numérica para el futuro diseño de las estructuras que comprenden una central hidroeléctrica, como son la cámara de carga y la rápida hidráulica, mediante el uso del software ANSYS CFX, tomando como objeto de estudio la Central Hidroeléctrica de Curumuy (Piura, Perú), con el fin de que sea tomado como referencia en posteriores estudios de estructuras hidráulicas similares. Para ello, se realizó una visita de campo para conocer la estructura hidráulica para llevar a cabo mediciones de velocidades y tirantes de agua a lo largo de la cámara de carga y rápida hidráulica, cuyos valores se contrastaron con los obtenidos de la modelación. De este proceso, se obtuvo la configuración adecuada para este tipo de estructuras. Con lo que, se construyó y validó un modelo computacional de la rápida hidráulica de...
15
tesis de grado
El presente proyecto de investigación propone una nueva experiencia culinaria a través de una cadena de locales que impulsara el consumo de la carne de cerdo, siendo el corte bondiola el escogido para ser nuestro producto bandera el cual contará con diferentes formas de ofrecerse y acompañado con una variedad de panes, complementos y salsas para que los clientes pueden escoger su mejor opción de sándwich, el cual será un producto de alta calidad, rico, nutritivo y fácil de llevar. Asimismo, nuestros productos serán preparados al cilindro (al carbón), brindando beneficios nutricionales para los clientes como proteico y bajo en grasas.
16
tesis de grado
Publicado 2021
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El presente trabajo de investigación tuvo como propósito determinar la relación entre el Neuromarketing y el posicionamiento de una empresa de comida rápida, 2021. El estudio de investigación fue de tipo no experimental, Descriptivo- Correlacional, por el cual se trabajó con una muestra de 110 clientes externos, los cuales fueron encuestados, por ende, se aplicó el cuestionario para medir el nivel de las variables Neuromarketing y Posicionamiento. Para la validez de nuestras encuestas de investigación, se concurrió al juicio de dos expertos, al cual se le entregó un formato de validación con la operacionalización de las variables en estudio, cada una con sus respectivas dimensiones. Para la interpretación de nuestros datos, hicimos uso del programa SPSS, las cuales fueron mediante una tabla de análisis, para así poder realizar la prueba del estadígrafo Rho de Spearman y e...
17
tesis de grado
Publicado 2022
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La presente investigación tuvo como objetivo, comprobar la efectividad de la prueba rápida ABON y BETA ACU COLOR para la detección de HCG, en el centro médico Particular, Castilla 2020, es estudio fue de tipo comparativo, prospectivo y experimental. Se trabajó con toda la población de mujeres del centro médico particular, Castilla. Se utilizaron como técnica la observación y como instrumento, la ficha de recolección de datos y Resultados de Laboratorio. Los resultados y conclusiones fueron que el 27.5% se pruebas se mostraron efectivas en ambas pruebas y el 72.5% no muestra efectividad; también, el 60% de las pruebas dieron resultados positivos y el 40% negativos; el 32.5% de las pruebas dieron resultados positivos y el 67.5% negativos; el 27.5% de las mujeres tenían retraso menstrual entre 1 a 5 días y el 72.5% tenían de 5 a más días de retraso. En el caso de la prueba B...
18
tesis de grado
Publicado 2024
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La presente tesis, propone una alternativa de solución para reducir el fenómeno de cavitación en rápidas con altas velocidades mediante el uso de aireadores, comprobado analíticamente y mediante un modelamiento hidráulico tridimensional a través del Software ANSYS CFX – versión estudiantil, en el cual se observarán los esfuerzos cortantes en la rápida antes y después de la incorporación del aireador. Se diseñó una rápida prototipo con el diseño propuesto del USBR del libro “Design of Small Canal Structures” y de Máximo Villón del libro “Estructuras Hidráulicas”, a lo que mayormente se utiliza la ecuación de la energía para el cálculo de cada variable. Las rápidas, a diferencia de un canal abierto común, tienen una mayor velocidad del agua debido a su pendiente pronunciada, por lo tanto, se generará un fenómeno llamado “cavitación” que causará esf...
19
artículo
Este escrito presenta una lista de películas y series acerca de célebres personajes de la psicología, por ejemplo, Mesmer, Charcot, Freud y otros. Películas sobre filósofos y científicos también se incluyen. Estas producciones están ordenadas por algunos temas y épocas. El autor comenta brevemente el argumento central de cada película a modo de una guía para los docentes de historia de la psicología. Finalmente, hay una breve reflexión sobre las tendencias generales de estas historias.
20
tesis de grado
Publicado 2018
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Economía y Planificación. Departamento Académico de Gestión Empresarial
