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artículo
Sesenta muestras de leche, 30 provenientes de los Comités del Programa Social Vaso de Leche de la ciudad de Cutervo y 30 recolectados al ordeño, de productores que abastecen a dicho Programa Social, fueron analizados en el laboratorio de Biología de la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo Filial Cutervo, en sus características físicas, químicas y microbiológicas. La densidad de la leche cruda, fresca, fue de 1.02896 (±0.15) y 1.03121 (±0.18), para Vaso de Leche y productores, respectivamente, siendo en el primer caso inferior a la Norma Técnica Peruana. Su tenor graso, en el orden señalado de muestras, fueron de 2.67% (±0.53) y 3.40% (±0.93); sólidos totales de 10.401 (±0.87) y 11.859 (±0.97); SNG de 7.77% (±0.59) y 8.46% (±0.52), mostrando en todos estos casos diferencias estadísticas significativas (P<0.05) a la Prueba de T y también valores por debajo de la Nor...
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otro
The diseases produced by avian adenovirus Type 4 (FAdV-4) are transmitted vertically and horizontally causing great economic losses in the poultry sector, that is why there is the need to carry out a process of standardisation of a Polymerase chain in reaction (PCR) to detect and quantify our virus of interest. To this end, in the present investigation, it was carried out in three (03) phases: The first consisted in the preparation of the internal reference material where the DNA was extracted, from a culture of EB66 cells, measuring its quantity of the Amplicon through the Fluorometer Qubit 2.0. The second phase was to standardize conventional PCR, in this phase we proceeded to the selection of the specific primers (Primer´s), these were HHS *-2, HHS *-3 and HHS *-4; The test of its temperature gradient was carried out based on the Q5 PCR Kit® High-Fidelity 2X Master, followed by the ...
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tesis de grado
La presente tesis realiza el desarrollo de un sistema de monitoreo de contaminación ambiental producido por los vehículos de transporte público. Así mismo hace énfasis en la necesidad de contar con un sistema que nos permita monitorizar los gases que emiten los motores durante la combustión al ambiente y estén dentro del rango de valores asequibles para evitar daño a los seres humanos. En el primer capítulo se describe la problemática y se establece el objetivo general y los objetivos específicos de la tesis, así como la justificación, los alcances y los límites de la misma. El segundo capítulo hace referencia al marco teórico y las definiciones que nos permiten entender desde la base la aplicación desarrollada. En el tercer capítulo se muestra el desarrollo de la aplicación paso a paso tanto en el diseño del hardware como del software. El cuarto capítulo nos permite...
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tesis de grado
La presente investigación tuvo como objetivo evaluar la aplicación de fertilizantes inorgánicos para la propagación de plántulas de Polylepis incana producidas por medio de semilla en vivero Concepción – Junín. La metodología es de tipo aplicada, explicativa, con enfoque cuantitativo y experimental, el cual consiste en la aplicación de fertilizantes inorgánicos en plántulas de Polylepis incana germinadas de semillas recolectadas del bosque altoandino de Ranracancha, provincia y región de Huancavelica. Las semillas recolectadas fueron germinadas en camas de almácigo y trasplantadas en las camas de replique, distribuidas en 16 grupos de 100 unidades cada uno. Durante el primer mes se trató a las plántulas con un fungicida inorgánico y un insecticida orgánico a fin de evitar la presencia de hongos y pulgones, para luego aplicar los 3 tipos de fertilizantes inorgánicos, T...
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tesis de maestría
Hoy en día vivimos en un mundo muy contaminado por la producción masiva de los productos y el uso de materiales; en nuestra ciudad se tiene la producción de ladrillos artesanales que todavía utilizan medios de combustión que emanan gases contaminantes en grandes proporciones, por ello la calidad del aire se ve deteriorada y los efectos que traen son muy negativos generando impactos graves para el entorno y la salud de las personas. Este estudio en primer lugar analiza y evalúa el proceso de producción artesanal actual del ladrillo de construcción en la zona de Mollebaya y Yarabamba. Sehace un diagnóstico sobre los impactos ocasionados a sus alrededores así como a los agentes directos mediante una encuesta. Se procede a llevar al laboratorio el tipo de ladrillo que la población compra para sus edificaciones para su respectivo análisis. Se propone el uso de un aditivo orgánico...
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tesis de grado
En el presente proyecto se implementó un Programa de Educación Ambiental, para emisiones acústicas producidas por el parque automotor en la zona comercial de la jurisdicción de la Municipalidad Provincial de Pisco, con la aplicación metodología del PMBOK 4ta Edición que permitió desarrollar cada uno de los procesos, y se realizó de acuerdo a los parámetros conforme a la normatividad nacional como el Protocolo de Monitoreo para Ruido y los Estándares de Calidad Ambiental para Ruido; que además de un diagnóstico de línea base de la calidad sonora incluyó la educación ambiental, dirigido especialmente a los grupos de transportistas, claves en el proceso de mejora para reducir los niveles de exposición de los registros acústicos elevados y cumplir con las recomendaciones de las entidades competentes, demostrándose la influencia de la educación ambiental en la reducción d...
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tesis de grado
En la historia de la industria del hidrocarburo, como es en la selva peruana, estas baterías al producir petróleo, agua de formación y el gas asociado, necesitan someterse a un proceso de tratamiento en el cual está inmerso procesos como desgasificación, deshidratación, entre otros, los cuales son efectuados por las facilidades en superficie, desde los separadores hasta los desaladores en caso sea necesario, pero el primer equipo destinado a efectuar este tratamiento es el separador trifásico horizontal. El aumento de producción de agua en las plantas de procesos en la selva peruana ocasiona que la mayoría de las veces los separadores trabajen sub dimensionados, trabajando a más del 100% de su capacidad nominal, es por ello por lo que se requiere una correcta evaluación del estudio en el campo a explotar desde sus inicios hasta su madurez, para obtener las facilidades en super...
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tesis de grado
La presente tesis expone las oportunidades de exportación que tiene la semilla de chía producida en el Perú y exportada al mercado Estadounidense. En el primer capítulo se describe al producto en la actualidad, haciendo énfasis en la necesidad de estudiar y hacer planes de exportación sobre el producto. Se plantea la problemática, se establece el objetivo general y los objetivos específicos de la presente tesis, así como la justificación, los alcances y los límites de la misma. El segundo capítulo refiere al marco metodológico y la importancia del estudio definiendo las variables y el tipo de metodología que tenga la presente tesis En el capítulo tres se analizara los resultados del estudio de la variable con sus indicadores para llegar a las conclusiones y seguido de ello la discusión.
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tesis doctoral
Define las características mecanísticas e influencia de factores en el proceso cinético de crecimiento de las nanopartículas de oro por síntesis química mediante espectros de absorción de luz usando procedimientos experimentales, sostenidos por métodos matemáticos implementados en programas computacionales. Se focaliza en dilucidar los mecanismos fenomenológicos y el rol que juega la naturaleza y concentración del precursor de oro y del reductor bajo la influencia de iones y del pH en un reactor de flujo retenido (RFR); utilizando para ello la técnica de Absorción de luz UV-vis. Usando la combinación sinérgica de una fundamentación teórica apropiada, experimentación y programas computacionales basados en la teoría de Mie, se ha probado que la técnica de Absorción de luz UV-vis es capaz de determinar, tanto cuantitativamente como cualitativamente, las características...
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tesis de grado
Esta investigación tuvo como objetivo determinar los niveles de calidad en la elaboración de productos de panificación y galletería a base de harina producida con banano orgánico de descarte. La razón de este estudio nace de la problemática que se encuentra en los productores que brindan sus frutos a las empresas exportadoras de banano de Sullana, puesto que estas dejan el banano de descarte con los mismos productores, dando cumplimiento a los estándares de calidad que establece la exportación del producto, siendo la única opción de los productores venderlo a mercados locales y a bajo precio. Teniendo esta problemática se decide darle un valor agregado a este banano, produciéndose así, harina de banano, con la cual se fabricaron galletas, pan y bizcochos y se buscó evaluar la aceptabilidad. La investigación es de tipo no experimental descriptivo, puesto que de acuerdo a l...
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artículo
Se cultivaron 400 truchas en jaulas flotantes, Lago Titicaca, Barco; se inició con juveniles de102,33 que llegaron a adulto con 403,46, en ambos casos de peso promedio, trasladadas allaboratorio en camas refrigerantes. Para el primer objetivo, el porcentaje de humedad se generómediante el secado en estufa, la proteína por el método Kjeldahl, la grasa a través del extractorSoxhlet, y la ceniza por calcinación, para el segundo objetivo se utilizó un cuadro declasificación sensorial y un test Hedónico. Los resultados del primer objetivo mostraron lahumedad que osciló entre 71,99 y 76,05%, materia seca entre 23,95 y 28,01%, ceniza entre 1,48y 1,68%, proteína entre 19,66 y 22,88%, grasa entre 4,02 y 7,27%, y él Te con 74,21% dehumedad, 25,79% de materia seca, 1,43% de ceniza, 18.93% de proteína y 7.60% de grasa, condiferencia significativas (P≤0,05). De los resultados del segun...
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tesis de grado
Se evaluó el efecto protectivo del uso combinado de exclusión competitiva (EC) y vacunación en gallinas de postura desafiadas experimentalmente con una cepa de campo de S.gallinarum. En dos ensayos se emplearon 200 pollitas de postura de la línea Hyline Brown de 1 día de edad provenientes de aves reproductoras libres de Salmonella sp. Para cada ensayo las aves fueron distribuídas en cinco grupos de 20 aves cada uno. En el primer ensayo, 100 aves fueron desafiadas a las 18 semanas de edad con 1 x 109 UFC/ ml de S. gallinarum y en el segundo ensayo con 1 x 10 8 UFC/ ml de la misma cepa a las 28 semanas de edad Los grupos A y C recibieron tres aplicaciones de una vacuna conteniendo la cepa 9R de S. gallinarum (Vacuna 9R) a la 4ta, 8va y 10ma semana de edad, mientras que los grupos B y D recibieron una aplicación de una vacuna inactivada de S. enteritidis en emulsión oleosa (Bacterin...
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tesis de grado
La investigación sobre las diferencias bromatológicas de la canal de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) producidas con alimento fresco y balanceado, se efectuó en Chucuito y los análisis en el Megalaboratorio, Área de Control de Calidad Ambiental de la Universidad Nacional del Altiplano – Puno, entre los meses de enero y junio del 2014, siendo los objetivos específicos: realizar el análisis bromatológico, determinar las diferencias bromatológicas y calificar la canal de la trucha arco iris producidas con alimento fresco y balanceado. Se cultivaron 400 truchas en jaulas flotantes en el CIPP – Chucuito, Sede Muelle Barco, se inició con juveniles de 102,33 que llegaron a adulto con 403,46, en ambos casos de peso promedio. Para el análisis en laboratorio se empleó truchas de los siguientes tratamientos experimentales: (T1 con el 100% alimento balanceado extruido, el T2 co...
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tesis de grado
El estudio del crecimiento de trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss) producidas con alimento fresco y balanceado en jaulas flotantes, se realizó en el Centro de Investigación y Producción Pesquera de Chucuito CIPP-Chucuito, sub sede Barco, entre los meses de setiembre y diciembre del 2013, siendo los objetivos los siguientes: evaluar el crecimiento, determinar el factor de conversión y factor de condición de trucha arcoiris producidas con alimento fresco y alimento balanceado, evaluar el crecimiento real y crecimiento esperado. Se trabajó con 4 jaulas de 2 x 2 x 1.5, cada una con 100 peces, con un promedio de 102.3 g, cada jaula recibió un tratamiento diferente, el tratamiento de la jaula 1 fue exclusivamente alimento balanceado, el tratamiento de la jaula 2 fue de 50% alimento balanceado y 50% alimento fresco, el tratamiento de la jaula 3 fue 75% alimento balanceado y 25% alimento...
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tesis de grado
La Odontología restauradora, en la actualidad es una de las especialidades de práctica cotidiana, ha ido evolucionando y presentando una diversidad de biomateriales dentales, dichos productos hacen de la práctica clínica más segura, más confiable y satisfactoria tanto para el odontólogo y sus pacientes. Sin embargo es necesario realizar investigaciones para corroborar efectos que pueda dar lugar su aplicación sobre los tejidos dentarios, una de las causa del fracaso en los tratamientos restauradores es la filtración marginal. Motivo por el cual se realizamos éste trabajo de investigación cuyo objetivo es determinar el grado de la filtración marginal producida en la base de Ionómero vídreo (Ketac Molar TM Easymix) versus BiodentineTM, en cavidades clase I, profundas sin compromiso pulpar, estudio in vitro. Para lo cual se trabajó con una metodología de investigación de ni...
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artículo
 El síndrome de Frasier es una enfermedad rara producida por la mutación del gen WT1, caracterizado por pseudohermafroditismo masculino, disgenesia gonadal 46XY y enfermedad glomerular. Reportamos el caso de una mujer de 18 años, diagnosticada a los 12 años de síndrome nefrótico con desarrollo precoz de enfermedad renal crónica terminal y requerimiento de diálisis. A los 17 años se le detectó una tumoración abdominal. La laparotomía exploratoria reveló tumoración anexada a la trompa derecha que se extendía hasta la pared posterior del útero. Se le realizó histerectomía abdominal total con salpingo-ooforectomía bilateral. El diagnóstico anátomo-patológico fue disgerminoma. La paciente tenía amenorrea primaria y ausencia de caracteres sexuales secundarios. El estudio de corpúsculo de Barr de células de mucosa bucal fue negativo para cromatina sexual y el cariotipo...
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tesis de grado
The present work supports the general objective of analyzing the influence of digital strategies on the buying behavior of e-commerce in stores by department in university students at the time of the Covid-19 pandemic. The research typology is basic, with a quantitative approach. The survey was conducted using a virtual survey of 384 students under the age of 30 who shop online in stores by department. The purpose of the first chapter is to describe the problems of the study. In addition, there is the general and specific problem, justification and sample calculation. The second chapter presents the objectives and hypotheses, which are related to the problem to be solved. In addition, the methodology and construction of the research tool are specified. The third chapter explains the background and theoretical underpinnings of the research. The fourth chapter presents the results of the s...
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tesis de maestría
La tesis intitulada “Muerte y lesiones graves producidas por la práctica del Takanakuy en el Distrito de Santo Tomás y su tratamiento jurídico por la justicia penal, durante el periodo 2006-2007”, fue elaborada sobre la base de los siguientes objetivos: 1) Conocer las características y condiciones en las que se practica el Takanakuy en el Distrito de Santo Tomás, Provincia de Chumbivilcas, Cusco, como costumbre arraigada; y, el índice de frecuencia de casos de muertes y lesiones graves producidas con su práctica; 2) Conocer el tratamiento jurídico que se le ha dado a nivel de la justicia penal, a los casos antes precisados, a la luz del derecho penal y consuetudinario, y de la Teoría de la Imputación Objetiva (riego permitido y autopuesta en peligro); y, 3) Determinar en qué medida aquellos casos no son punibles a nivel de la justicia penal, a la luz de los derechos y de l...
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tesis de grado
El presente trabajo tiene como objetivo, Identificar los factores afectan la calidad de la fecha de vencimiento impresa en la pared de las botellas de la línea de producción Krones 160de la Empresa Corporación Lindley S.A. - Planta Santa Rosa, proponer el diseño de la automatización del proceso de codificación de la línea Krones 160. El trabajo presenta los siguientes capítulos: en el capítulo I: En este primer capítulo se muestra el problema, la justificación y los objetivos, en el capítulo II: En este capítulo se muestra los aspectos teóricos, se aprecia el marco teórico y el marco conceptual, en el capítulo III: en este capítulo se muestra el marco metodológico, en el capítulo IV: en este capítulo se muestra descripción de situación actual, en el capítulo V: en este capítulo se muestra descripción de propuesta de solución, en el capítulo VI: En este capítul...
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tesis de grado
La presente investigación tuvo por propósito principal determinar cuál de las alteraciones oclusales producida por pérdida del primer molar permanente en pacientes de 20 a 25 años de edad atendidos en el centro de Salud Clas Ttio Wanchaq Cusco en el periodo de junio-agosto del 2018, presenta mayor frecuencia, para lo cual se desarrolló la investigación con un enfoque cuantitativo, siendo la misma de tipo básica. Metodología.- De tipo descriptivo simple, con un diseño no experimental. La población para la presente investigación estuvo constituida por 100 pacientes entre mujeres y varones de 20 a 25 años, que presentan pérdida del primer molar permanente, coincidiendo las muestras con la población. Resultados.- Muestran que la alteración oclusal por pérdida del primer molar permanente, que presenta mayor frecuencia es la Mesialización la cual se presentó en 86 de 100 cas...