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artículo
Publicado 1995
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Con el fin de comprobar la eficacia y eficiencia del nylon de pescar como sutura quirúrgica, estudiamos prospectivamente 254 Pacientes en quienes se utilizó dicho material Para el Cierre de la pared abdominal, entre Setiembre de 1992 a junio 1994 en el Hospital I de Florencia de Mora del IPSS, Gerencia La Libertad. Los porcentajes de infección de herida encontrados fueron de 1.2% para heridas limpias y 1.2% para heridas contaminadas, cifras concordantes con la literatura consultada. En un seguimiento promedio de un año, encontramos que 5 pacientes (1.9%), Presentaron "rechazo" al material, identificándose en 2 de ellos técnica quirúrgica deficiente; y 7% tuvieron algún grado de defecto estético (queloides, hiperpigmentadas). No hubieron evisceraciones ni, eventraciones. Constatamos una importante reducción de costos respecto al uso de suturas tradicionales de hasta 2000%. Por l...
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tesis de maestría
Publicado 2017
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La actividad de la pesca artesanal es una de las más importantes del Perú, emplea a más de 44.000 personas que abastecen de pescado a los hogares de todo el país. La importancia de esta actividad y el recurso explotado está en que son bases para una mejor alimentación y desarrollo económico de la población de bajos recursos. Sin embargo, a pesar de las intervenciones por parte de las instituciones públicas relacionadas, la problemática de este sector se mantiene y en algunos casos se agrava. El Gobierno, mediante instituciones como PRODUCE, FONDEPES, IMARPE, ITP, SANIPES, DICAPI, GORE y autoridades municipales, intentan mitigar la problemática sin éxito, principalmente por la desarticulación de dichas instituciones y por la falta de inclusión y participación de los principales actores, que son los pescadores, en la toma de decisiones. Por ello, es necesario modificar la me...
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tesis de grado
La investigación que aquí se presenta está enmarcado en un enfoque cualitativo, cuyo objetivo es describir la diversidad de saberes que han adquirido y desarrollado los niños y niñas de la localidad de Kenallaqta. Los escenarios principales de esta investigación etnográfica son los diversos espacios de la comunidad (chacra, cocina, rio, campo). Para recoger información relevante se aplicó diversas técnicas de recojo de información entre ellas, entrevistas formales e informales a niños, niñas, padres y madres, observación participante y no participante. Destacamos de este estudio que los niños y niñas son los principales protagonistas en la adquisición de los diversos saberes de esta comunidad de Kenallaqta. En el estudio se encontró que la chacra es un espacio de transmisión de saberes locales. Asimismo en relación a la pesca los niños y niñas han desarrollado diver...
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tesis de grado
Publicado 2023
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El presente trabajo tiene como objetivo describir la practica preprofesional realizada en el área de operaciones de flota pesquera para consumo humano directo (CHD) en la Empresa Pesquera Artesanal Costa del Sol SAC, el cual comprende la gestión de la documentación legal para las embarcaciones y los tripulantes, el mantenimiento de redes y embarcaciones, la logística para el zarpe, la faena de pesca, el almacenamiento a bordo y la descarga en el puerto. Entre las conclusiones mas importantes se puede mencionar que las practicas preprofesionales permite complementar la teoría con la practica en el mismo lugar de los hechos; para el zarpe de una embarcación pesquera previamente debe haberse realizado la gestión logística de abastecimiento de todos los recursos necesarios requeridos; la extracción de anchoveta se realiza cuando el recurso tiene un minino de 12 cm de longitud total ...
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capítulo de libro
Páginas 103-121
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tesis de grado
Publicado 2021
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Este trabajo plantea el desarrollo de un sistema mecatrónico sumergible que trabaje junto a un computador en una embarcación. El proyecto tiene como propósito indicarle al operario si el cardumen se puede pescar según las reglas impuestas por el Instituto del Mar Peruano (IMARPE) y por el Ministerio de Producción (PRODUCE). Dichas instituciones indican que solo se puede pescar un cardumen donde la cantidad de juveniles, especies con menos de 12cm, sea menor al 10% del cardumen (MINISTERIO DE PRODUCCIÓN, 2015). Para ello, el vehículo sumergible (ROV) del sistema cuenta con cámaras estereoscópicas, las cuales son capaces de medir la longitud en centímetros de las imágenes tomadas. En el presente proyecto, se grabará un video del cardumen y este será enviado a la estación en tierra, donde el computador será el encargado de realizar el procesamiento y dar los resultados al usu...
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tesis de grado
El presente trabajo diseño de un equipo para el procesamiento de tarwi o chocho (Lupinus Mutabilis) que es una leguminosa oriunda de los andes peruanos, y sus derivados son usados desde tiempos remotos para diversos fines; entre ellos la alimentación humana, ya que esta especie se encuentra ubicada en los primeros lugares de los alimentos nativos con elevado contenido proteico (41- 51%) a nivel mundial. Sin embargo, el motivo por el cual su difusión como alimento altamente nutritivo se ha visto relegado por mucho tiempo, es primero por el escaso fomento que reciben muchos de los productos andinos actualmente existentes los cuales podría ser de suma importancia en la dieta. El proceso de “desamargado del grano” (extracción de alcaloides); el cual consiste en obtener semillas aptas para el consumo humano, con un contenido de 0,02% de alcaloides remanentes. Por ende, con la finalid...
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tesis de grado
Publicado 2021
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Este trabajo plantea el desarrollo de un sistema mecatrónico sumergible que trabaje junto a un computador en una embarcación. El proyecto tiene como propósito indicarle al operario si el cardumen se puede pescar según las reglas impuestas por el Instituto del Mar Peruano (IMARPE) y por el Ministerio de Producción (PRODUCE). Dichas instituciones indican que solo se puede pescar un cardumen donde la cantidad de juveniles, especies con menos de 12cm, sea menor al 10% del cardumen (MINISTERIO DE PRODUCCIÓN, 2015). Para ello, el vehículo sumergible (ROV) del sistema cuenta con cámaras estereoscópicas, las cuales son capaces de medir la longitud en centímetros de las imágenes tomadas. En el presente proyecto, se grabará un video del cardumen y este será enviado a la estación en tierra, donde el computador será el encargado de realizar el procesamiento y dar los resultados al usu...
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artículo
Publicado 2018
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La pesquería de la langosta Panulirus gracilis, en Tumbes, es artesanal empleando redes cortina de fondo, que ocasionan capturas de langostas ovígeras y pequeñas, pesca incidental, fantasma y contaminación marina. Este estudio tuvo como objetivo la evaluación de un modelo de nasa que permita la captura de langosta selectiva y amigable con el ecosistema marino costero. Se probaron nasas con una y dos entradas (entrada de 15x15 cm) tanto en tanques de experimentación como en el mar. Los ensayos en tanques mostraron que no existe diferencia significativa entre capturar langostas empleando nasas con una o dos entradas (prueba de T, t=-0,872, p= 0,386), pero sí existe diferencia significativa en la estructura de tallas entre las langostas capturadas y las no capturadas (ANOVA F=22,060; p= 0). Durante las pruebas en el mar no se capturaron langostas. Este estudio muestra que la nasa cap...
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tesis de grado
Publicado 2016
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La ciudad de Pucallpa está ubicada en el departamento de Ucayali, en el centro oriente del Perú a orillas del río Ucayali, en plena selva amazónica a 154 m.s.n.m. Cuenta con 20 caseríos que se dedican a la producción de Camu Camu, 16 de éstos, están ubicados a orillas del Lago de Yarinacocha, situada en el distrito del mismo nombre, a 7 Km. al noreste de la ciudad de Pucallpa a 15 minutos en auto aproximadamente, la que se originó como consecuencia del estrangulamiento de uno de los meandros del río Ucayali. En sus aguas se pueden observar delfines grises de agua dulce y pescar, paiche, doncellas, carachamas y otras especies. En temporada de lluvias (diciembre a abril), la laguna se conecta con el río Ucayali a través de canales o "caños" como se les conoce localmente; esta dinámica oscilante de conexión y aislamiento con el río, da a la laguna gran riqueza ictiológica q...
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artículo
La necesidad de conservar el excedente de pescado no utilizado en la alimentación diaria, por el problema que significaba la descomposición del pescado fresco y el tener que pescar mas seguido para compensarlo, dio lugar al empleo de los primeros métodos de conservación, que se presume hayan sido el secado, salado y ahumado; posteriormente, el pescador o recolector al ampliar su área de pesca, tuvo que experimentar métodos mejores, hasta llegar finalmente a la utilización del frio como elemento de preservación (cámaras de refrigeración, refrigeración con hielo y congelación). En la amazonía peruana, los pescadores, principalmente los de pesca artesanal, para aprovechar la abundancia de capturas que se da en la época de vaciante, utilizan desde tiempos inmemoriales diversos métodos de conservación que les permite mantener su frescura por ciertos períodos de tiempo, hasta ...
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artículo
La necesidad de conservar el excedente de pescado no utilizado en la alimentación diaria, por el problema que significaba la descomposición del pescado fresco y el tener que pescar mas seguido para compensarlo, dio lugar al empleo de los primeros métodos de conservación, que se presume hayan sido el secado, salado y ahumado; posteriormente, el pescador o recolector al ampliar su área de pesca, tuvo que experimentar métodos mejores, hasta llegar finalmente a la utilización del frio como elemento de preservación (cámaras de refrigeración, refrigeración con hielo y congelación). En la amazonía peruana, los pescadores, principalmente los de pesca artesanal, para aprovechar la abundancia de capturas que se da en la época de vaciante, utilizan desde tiempos inmemoriales diversos métodos de conservación que les permite mantener su frescura por ciertos períodos de tiempo, hasta ...
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tesis de grado
Publicado 2019
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Nuestro país como otros Iberoamericanos están tratando de liberarse de las brechas de analfabetismo, violencia, diferencias de oportunidades y mejorar la calidad de vida de los sectores desfavorecidos. Sin embargo, actualmente lo único que tenemos son leyes, normas aprobadas y programas sociales que lo único que hacen es dar, pero no educan, no se enseña a las personas a pescar su propio pez, sino que los vuelven dependientes haciendo que el llegar a nuestras metas de una mejor sociedad sea utópico. Por otro lado, de los sectores desfavorecidos la población más vulnerable es la femenina ya que en los casos donde la maternidad se adelanta es sinónimo de invalidez y un futuro incierto donde el niño es una carga, expuesto a una sociedad donde la ley del más vivo es la que rige y donde la delincuencia proviene de hogares desfavorecidos. El objetivo de este proyecto es ver la reali...
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objeto de conferencia
Publicado 2024
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The objective of this project was to continue working and delving into the idea of death and mourning that I developed in 2021, this time in a new phase: that of post-mourning. In that sense, I attempt to make visible the ghost of mourning through the aesthetic proposal of the technological reliquary, the Cyborg n°3 or necromantic cyborg, in order to promote reflective thinking about the fear of loss and the fear of losing the “object” itself. Among the materials that I have used so far for the small sculptures are sheets of thermofilm, glass silicone, PVC plastic tubing, fishing line, cold porcelain, coloured earth, copper wires and galvanized wires. For the two-dimensional pieces I used pastels, charcoal and bistro, on paper and on canvas. As methodologies, from the theoretical side I used office research, as well as interviews and conversations with professors, psychologists, doc...
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tesis de grado
El presente trabajo nace de la inquietud por conocer el comportamiento de la mujer y el rol que cumple en la producción agrícola al interior de la comunidad campesina de Urpay Cusco, queremos reflexionar sobre la dificil responsabilidad de la mujer en el proceso productivo agrícola, por cierto poco reconocida y hasta algunas veces desvalorada; consideramos e invitamos a seguir bregando y profundizando este tema, hacia la construcción de una sociedad más equitativa y democrática El rol de las mujeres trabajadoras rurales es decisivo en el mundo rural. Al respecto la revista INTER-FORUM1 indica que las mujeres trabajadoras rurales son responsables de la mitad de la producción mundial de alimentos, producen entre el 60% y el 80% de los alimentos en la mayoría de los países del tercer mundo. Además de los roles y funciones tradicionales de la mujer como: elaborar, preparar y servir...
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tesis de grado
Publicado 2022
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La presente investigación tuvo como objetivo general: Determinar las características de gestión de calidad y productividad de las MYPE - rubro pesca de pota - provincia Paita, cooperativa Jehová Rey de Reyes, 2021. La investigación se desarrolló con un enfoque cuantitativo, de nivel descriptivo, con un diseño no experimental-trasversal-descriptivo, la población se identificó que fue finita e infinita para la variable de gestión de calidad y finita para la variable productividad, donde tuvo una muestra de 4 propietarios 19 colaboradores y 68 clientes. Se obtuvo el 100% de los propietarios señalaron que proponen estrategias para mejorar el nivel de satisfacción, el 100% señalaron que siempre brindan una buena imagen con la infraestructura con el material de su bote; el 75% de los clientes señalaron la MYPE cubre sus expectativas, 76% señalaron que el producto que les proporc...
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tesis de maestría
Publicado 2020
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Las medidas de ordenamiento que posibilitan el desarrollo de la actividad pesquera y el aprovechamiento racional de los recursos hidrobiológicos, se hallan en la Ley General de Pesca cuyos principios básicos se inspiraron en el Código de Conducta para la Pesca Responsable. Se cuenta además con el Reglamento de dicha Ley, que desarrolla los procedimientos previstos en la Ley y de la Ley de Promoción y Desarrollo de la Acuicultura. Las principales pesquerías cuentan además con Reglamentos de Ordenamiento Pesquero. El Estado peruano norma la actividad pesquera, para promover su desarrollo sostenido como fuente de alimentación, empleo e ingresos y para asegurar el aprovechamiento responsable de los recursos hidrobiológicos. Se optimiza los beneficios económicos, en armonía con la preservación del medio ambiente y la conservación de la biodiversidad. La investigación radica en c...
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tesis de grado
Publicado 2020
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La presente investigación tuvo como objetivo diseñar un robot móvil recolector y compactador de botellas de plástico utilizando redes neuronales en playas con arena fina, para ello se planteó los diseños relacionados a la parte mecánica, eléctrica, electrónica y el desarrollo del programa para la recolección de botellas plásticas. Esto responde a la problemática referida a la contaminación que existe en las playas, ya que las personas que van a visitar y usar estas playas dejan basura en la playa y sus alrededores, esto también se debe al insuficiente número de tachos de basura. Para el sistema de locomoción del robot móvil se escogió el tipo oruga, para otorgar una adecuada estabilidad y así pueda trabajar en una superficie arenosa, también cuenta con dos brazos que son los encargados de recoger las botellas por medio de un pala y las van a transportar al contenedor ...
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tesis de grado
Publicado 2024
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A nivel internacional las aguas superficiales representan el 60% del agua que llega a los hogares, sin embargo, la contaminación a nivel mundial hace que más de un tercio de estas aguas no sean aptas para nadar, pescar y beber al tener alta cantidad de fosfatos y nitratos, como objetivo general de esta investigación fue, evaluar las técnicas biológicas de biorremediación de metales pesados en aguas superficiales. El tipo de investigación realizada fue de tipo básica y corresponde a una revisión sistemática sin meta análisis siendo una investigación cuantitativa de diseño no experimental, longitudinal, los resultados de la revisión de estos 15 artículos se muestran que el cromo en las lagunas está en valores alrededor del 48%y el 90%de remoción, además el valor de remoción de cobre esta alrededor de los 90%. Las mejores técnicas de biorremediación son la fitorremediac...
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tesis de grado
Publicado 2023
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La investigación se desarrolló en el distrito Contamana, provincia Ucayali, región Loreto con el objetivo de analizar las características del proceso de pesca y comercialización de pescado. Es de tipo descriptivo transversal y se aplicó encuestas para analizar las características generales de pescadores y vendedores, el proceso y puntos críticos de comercialización y se evaluó la adopción de buenas prácticas de pesca y comercialización. Se identificó 235 pescadores y 108 vendedores y se organizó en 3 grupos respectivamente, el grupo 1 y 3 son pescadores informales y prefieren pescar en canoa, con trampa de 3 pulgadas en época de vaciante, al día desembarcan en menor cantidad (26.89 Kg) el grupo 3. La especie más capturada por los tres grupos es el P. nigricans (Boquichico). Así mismo el grupo 1 y 2 de vendedores venden en la mañana y tarde. Los 3 grupos comercializan ...
