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tesis de grado
La presente monografía “Procesamiento de congelado de pejerrey (Odontesthes regia regia)” fue elaborada con un eje objetivo de aportar información sobre el proceso de congelado del pejerrey, ya que nuestro país es reconocido por la gran producción de productos hidrobiológicos. La industria del congelado en el Perú se basa principalmente en el aprovechamiento de los recursos en sus diferentes presentaciones, pejerrey y la caballa entera, la sardina congelada exportada al Japón; la pota, el calamar. La congelación del pescado, generalmente se da en túneles de congelación rápida. Este método consiste en utilizar un equipo capaz de disminuir la temperatura hasta tal punto de congelar el producto, consiguiendo de esta forma retrasar la descomposición de la carne, consiguiendo así la inhibición bacteriana y enzimática para lo cual se podrá almacenar en condiciones idóneas...
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artículo
Publicado 2022
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La presente investigación tuvo como objetivo: diseñar y armar un prototipo de red agallera bajo parámetros de selectividad para la pesca de pejerrey (Odontesthes regia regia) en el distrito de Carquín. Método: Investigación de enfoque cuantitativo, de tipo experimental, y de nivel aplicativo, se utilizó la fórmula de Friedman para definir los tamaños de malla y embandes a utilizar, se empleó el modelo de Holt (1963) para establecer las curvas de selectividad y los resultados se apoyaron con la prueba estadística ANOVA a efectos de conocer si existe diferencias significativas entre los valores. Resultados: Se diseñaron seis redes con dos tamaños de malla distintas y tres coeficientes de armado, y adicionalmente una red control con características de diseño empleados por los pescadores de la zona de Carquín, las cuales fueron sometidas a pruebas operativas de eficiencia y s...
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tesis de grado
Publicado 2025
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Campaña educativa centrada en el calendario, complementada por recursos visuales e interactivos como un FotoPoint y el personaje Tito Rey. La investigación buscó sensibilizar y educar a los actores sobre la importancia de respetar las vedas.
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tesis de grado
Publicado 2020
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Objetivo: Determinar la presencia de cadmio y plomo en pejerrey (Odontesthes regia) comercializados en el terminal pesquero de Pisco de la Ciudad de Ica durante el periodo de enero del 2020 Metodología: Cuantitativa, mediante la técnica de Espectrofotometría de Absorción Atómica los niveles de concentración de cadmio y plomo, la población fueron pejerrey (Odontesthes regia) comercializados en el terminal pesquero de Pisco de la Ciudad de Ica durante el periodo de enero del 2020. Resultados: Los niveles de cadmio encontrados presentan un promedio de 0,13 ppm, valor mínimo de 0,03 ppm y valor máximo de 0,25 ppm encontrándose que no superan los límites máximo permisibles dado por SANIPES. Los niveles de plomo encontrados en las muestras presentan un promedio de 0,21 ppm, valor mínimo de 0,15 ppm y valor máximo de 0,45 ppm encontrándose que no superan los límites máximo perm...
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artículo
Publicado 2013
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El lago Titicaca es el segundo lago más grande y navegable en Sudamérica, con una superficie ~8.400 km2 y localizado a una altitud de 3810 m.s.n.m. El objetivo del trabajo fue determinar si se encuentran relación entre la variabilidad del nivel del lago y la precipitación sobre los desembarques de la pesquería del pejerrey Odontesthes bonariensis en el sector peruano del lago entre 1981 y 2010, considerando la siguiente hipótesis: los cambios temporales del nivel de agua del Lago Titicaca y la precipitación tienen relación con la abundancia y disponibilidad del pejerrey, con consecuencias en los desembarques en el sector peruano del lago. Se asume que los desembarques son un índice de la abundancia. Las estadísticas de desembarques anuales de pejerrey cubrieron el periodo 1981 – 2010 y mensuales desde enero de 1990 a diciembre del 2010. Para las series anuales se eli...
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artículo
Publicado 2020
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El presente estudio tuvo como finalidad determinar la relación entre el engagement y la productividad laboral de los funcionarios de la Municipalidad distrital de Lagunas. Para su alcance se desarrolló una investigación descriptiva correlacional, de diseño no experimental y para recolectar la información fue necesario hacer uso del cuestionario, el mismo que estuvo dirigido a una población de 35 funcionarios municipales. Los principales resultados evidenciaron que el nivel de engagement de los funcionarios de la Municipalidad se sitúa en un nivel medio con el 50%, además, la dimensión vigor alcanzó un nivel bajo del 60%, dedicación obtuvo nivel medio del 49% y la dimensión absorción también alcanzó un nivel medio del 43%; así mismo, el nivel de la productividad laboral logró situarse en nivel bajo con el 46%, la dimensión conocimientos alcanzo un nivel bajo 54%, l...
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artículo
Publicado 2020
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El presente estudio tuvo como finalidad determinar la relación entre el engagement y la productividad laboral de los funcionarios de la Municipalidad distrital de Lagunas. Para su alcance se desarrolló una investigación descriptiva correlacional, de diseño no experimental y para recolectar la información fue necesario hacer uso del cuestionario, el mismo que estuvo dirigido a una población de 35 funcionarios municipales. Los principales resultados evidenciaron que el nivel de engagement de los funcionarios de la Municipalidad se sitúa en un nivel medio con el 50%, además, la dimensión vigor alcanzó un nivel bajo del 60%, dedicación obtuvo nivel medio del 49% y la dimensión absorción también alcanzó un nivel medio del 43%; así mismo, el nivel de la productividad laboral logró situarse en nivel bajo con el 46%, la dimensión conocimientos alcanzo un nivel bajo 54%, l...
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tesis de grado
Publicado 2021
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El presente estudio tuvo como finalidad determinar la relación entre el engagement y la productividad laboral de los funcionarios de la Municipalidad distrital de Lagunas. Para su alcance se desarrolló una investigación descriptiva correlacional, de diseño no experimental y para recolectar la información fue necesario hacer uso del cuestionario, el mismo que estuvo dirigido a una población de 35 funcionarios municipales. Los principales resultados evidenciaron que el nivel de engagement de los funcionarios de la Municipalidad se sitúa en un nivel medio con el 50%, además, la dimensión vigor alcanzó un nivel bajo del 60%, dedicación obtuvo nivel medio del 49% y la dimensión absorción también alcanzó un nivel medio del 43%; así mismo, el nivel de la productividad laboral logró situarse en nivel bajo con el 46%, la dimensión conocimientos alcanzo un nivel bajo 54%, la dime...
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tesis de maestría
Publicado 2022
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La presente investigación tuvo como finalidad determinar los factores que impiden la implementación de la Ley de Servicio Civil en la Municipalidad Distrital de Eten Puerto, que se basó en un estudio básico, con un enfoque cuantitativo de corte transversal. La población de estudio estuvo conformada por 15 servidores civiles, se aplicó un cuestionario digital en google forms en la variable de estudio, que fue sometida a juicio de expertos y a una prueba de confiabilidad probada con el Alpha de Cronbach, obteniendo los valores de 0.75% para la variable implementación de la ley de servicio civil. Los resultados según la percepción de los servidores civiles evidencian que existe desconfianza en la implementación de la ley de servicio civil dado el procedimiento de traslado establecido por la Ley N° 30057, rechazándose la hipótesis alternativa propuesta.
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tesis de grado
Publicado 2020
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La presente investigación titulada “Propuesta de implementación de herramientas de prevención de accidentes laborales en una empresa de servicios, Lima, 2020”, tuvo como objetivo proponer herramientas para la prevención de los accidentes laborales en una empresa de servicios. En esta investigación se aplicó un sintagma holístico, que permitió analizar los datos de manera cuantitativa y cualitativa teniendo un enfoque mixto de tipo proyectivo y aplicando un método inductivo–deductivo. La población y la muestra corresponden a un total de 15 colaboradores. Los instrumentos de recolección de datos fueron el cuestionario y la entrevista, los que se aplicaron a través de formularios de Google y videollamadas. Para el procesamiento de la información se utilizó Excel y el software Atlas Ti. Con el análisis de los datos recolectados se detectó que la empresa carecía de medi...
12
tesis de grado
Publicado 2025
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El internado médico, llevado a cabo entre el 1 de febrero y el 31 de diciembre de 2024 en el Hospital Nacional Arzobispo Loayza, representó una etapa clave en la formación de un médico cirujano. Durante este periodo, la rotación por las especialidades de Pediatría, Ginecología y Obstetricia, Medicina Interna y Cirugía permitió el desarrollo de habilidades clínicas y quirúrgicas esenciales. La alta demanda asistencial y la complejidad de los casos atendidos en este hospital contribuyeron al fortalecimiento de las competencias diagnósticas y terapéuticas, además de fomentar la toma de decisiones en situaciones de alta presión y la integración en equipos multidisciplinarios dentro de un entorno hospitalario exigente. Objetivo: Este trabajo tiene como propósito describir y analizar ocho casos clínicos representativos que reflejan los aprendizajes adquiridos durante el inter...
13
tesis de grado
Publicado 2022
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Sobre el ideal de operadores nucleares en un espacio de Hilbert podemos definir la traza usual. La traza usual define un funcional lineal positivo unitariamente invariante. Por el teorema de Lidskii, la traza usual de un operador nuclear ��� es la suma de sus autovalores, donde cada autovalor se repite de acuerdo a su multiplicidad algebraica. El presente trabajo, usa un enfoque diferente al dado en Lord, S., Sukochev, F. and Zanin, D., para demostrar que si ���∈���1,∞(���) entonces se cumple la fórmula: donde (������(���)) denota la sucesión de valores propios de ���. Para demostrar esto, usaremos un enfoque basado en desigualdades de números singulares y descomposición de Ringrose de operadores compactos, este enfoque es diferente al dado en Lord, S., Sukochev, F. and Zanin, D. (2012).
14
tesis de grado
Publicado 2023
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Para una clase de ecuaciones cuasilineales de Schrödinger se establece la existencia de soluciones tanto de un signo como de estados fundamentales nodales de tipo soliton por el método de Nehari.
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tesis de grado
Publicado 2018
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En la presente investigación designado “Propiedades mecánicas del ladrillo con escoria de acero para viviendas unifamiliares, San Juan de Lurigancho – 2018”. Tesis para optar el título de Ingeniero Civil, que tiene como principal objetivo el Diseño del ladrillo utilizando escoria de acero como agregado fino logrando de este modo la reutilización de un material que no tiene ningún uso definido en el sector de la construcción del país. La investigación es experimental ya que se tendrá que realizar unas series de ensayos que se aplicaran para llegar a una resistencia deseada para así obtener ladrillos resistentes y duraderos. La tesis ha sido dividida en seis capítulos, mediante cual el primer capítulo contendrá, realidad problemática, trabajaos previos, teorías que están relacionados al tema, justificación, objetivos, hipótesis. En el segundo capítulo se encontrar...
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tesis de grado
Publicado 2021
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El presente trabajo tiene como objetivo principal estudiar la densidad de estados y el fenómeno Lifshitz tails para el modelo de Anderson discreto multidimensional. Tal modelo constituye una familia de operadores de Schrödinger aleatorios y ergodicos. Primeramente estudiamos propiedades espectrales, ergodicas e determinamos explícitamente el espectro del modelo de Anderson, el cual es un conjunto no alea- torio P c.t.p.. Abordamos también condiciones de frontera simples, de Neumann y de Dirichlet para tales operadores actuando sobre el espacio l2 restringido a cubos finitos. En seguida discutimos la medida densidad de estados con dos enfoques diferentes y la conexión con el espectro del modelo de Anderson, de manera más general con el espectro de un operador ergodico, finalmente estudiamos el fenómeno llamado Lifshitz tails para el modelo de Anderson discreto, que describe el comp...
17
tesis de grado
Publicado 2021
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Tecsur, empresa dedicada a trabajos de ingeniería y proyectos eléctricos. Dentro actividades que realiza la empresa se ha detectado que requiere mejorar las inspecciones para la gestión de seguridad y salud en el trabajo de sus diferentes puntos de trabajo. Para mejorar las inspecciones con la gestión de seguridad y salud en el trabajo, se requiere la implementación de equipos tecnológicos, tal como son el uso de los drones, smartphone y cámaras web con el objetivo de llegar a visualizar al personal en el momento que realiza sus trabajos. Para la presente investigación se consideró que sea no experimental explicativa de corte transversal. Para el análisis de nuestra investigación se recopiló datos de las variables con el personal operativo en un tiempo determinado a través de encuestas con preguntas dirigidas a identificar los problemas. Se explicarán los resultados obtenid...
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tesis de maestría
Publicado 2016
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Los puertos representan la puerta principal de acceso al comercio internacional mundial, y en el caso del Puerto de Iquitos la puerta principal para el abastecimiento de productos masivos y de primera necesidad en la región Loreto. La tesis plantea como problema principal, la competencia desleal que generan los cerca de 60 embarcaderos informales que existen en la bahía de Iquitos, y que mueven un 80% del comercio portuario en la zona, abasayando largamente al Terminal Portuario de Enapu y generándole pérdidas millonarias al Estado peruano. Se desarrolla el Plan Estratégico para el Puerto de Iquitos desde el año 2016 al 2025, para ayudar a posicionarlo en el sector portuario, mediante la eficiencia y productividad de sus actividades de carga y descarga, y ayudando a fortalecer el sistema de transporte multimodal del cual forma parte el puerto. Para este trabajo se utilizó el Model...
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tesis de grado
Es conocido que una superficie orientable conexa tiene definido un número natural llamado género, que geométricamente es el número de asas o huecos de la variedad. La triangulación y la característica de Euler son invariantes topológicas de una superficie con las condiciones dadas anteriormente, el género y la característica de Euler de la superficie con V E C , donde V (número de vértices), E (número de aristas), C (número de caras), de una triangulación elegida y g su género. En el presente trabajo se estudiará la relación entre el grado de una curva plana compleja en 2 ( ) P y el género que lo define, antes de ello se estudiará casos particulares como la recta proyectiva, cónicas proyectivas no singulares, cúbicas proyectivas no singulares
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tesis de maestría
Publicado 2023
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El estudio planteó determinar la relación entre el clima social familiar y la adherencia del tratamiento de pacientes con terapia renal sustitutiva de hemodiálisis en una clínica de Chiclayo. A través de una metodología cuantitativa, de tipo básica y diseño no experimental y nivel correlacional, se seleccionó como muestra a 30 pacientes de una clínica de hemodiálisis. Los instrumentos utilizados fueron el cuestionario de clima social familiar y el de adherencia del tratamiento de terapia renal sustitutiva de hemodiálisis. Los resultados descriptivos fueron para el clima social familiar, el 3.3% de pacientes consideró fue de nivel deficiente, el 53.3% de nivel regular y 43.3% de nivel alto. Para la adherencia al tratamiento terapia renal sustitutiva de hemodiálisis, el 3.3% consideró fue de nivel deficiente, el 56.7% de nivel regular y 40.0% de nivel bueno. Los resultados i...
