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Publicado 2024
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El INIA pone este documento a disposición de investigadores, profesionales, productores y público en general interesados en la conservación y valoración de la diversidad de este cultivo que puede contribuir a la seguridad alimentaria de la humanidad.
2
artículo
Publicado 2024
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The olive industry (OI) generates large quantities of contaminated wastewater, especially during the alkaline treatment of green olives, posing an environmental problem due to the high levels of organic matter, phenolic compounds, and salts present in these effluents. The aim of this study was to evaluate the effectiveness of two treatments, adsorption with activated carbon and Fenton reagent, to reduce biochemical oxygen demand (BOD5) and chemical oxygen demand (COD) in OI wastewater. Samples were collected from three affected zones in Tacna, Peru, and both treatments were applied using different reagent concentrations. The analysis included measuring BOD5 and COD before and after the treatments, followed by statistical tests to validate the results. The findings showed that although both methods achieved significant reductions in BOD5 and COD, Fenton’s reagent was more efficient in r...
3
artículo
Publicado 2019
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This article presents a methodology that applies natural language processing and classification algorithms by using data mining techniques, and incorporating procedures for validation and verification of significance. This is conducted according to the analysis and selection of data and results based on quality statistical analysis, which guarantees the effectiveness percentage in knowledge construction. The analysis of computer incidents within an educational institution and a standardized database of historical computer incidents collected by the Service Desk area is used as case study. Such area is linked to all information technology processes and focuses on the support requirements for the performance of employee activities. As long as users’ requirements are not fulfilled in a timely manner, the impact of incidents may give rise to work problems at different levels, making it d...
4
artículo
Publicado 2019
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This article presents a methodology that applies natural language processing and classification algorithms by using data mining techniques, and incorporating procedures for validation and verification of significance. This is conducted according to the analysis and selection of data and results based on quality statistical analysis, which guarantees the effectiveness percentage in knowledge construction. The analysis of computer incidents within an educational institution and a standardized database of historical computer incidents collected by the Service Desk area is used as case study. Such area is linked to all information technology processes and focuses on the support requirements for the performance of employee activities. As long as users’ requirements are not fulfilled in a timely manner, the impact of incidents may give rise to work problems at different levels, making it d...
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artículo
Publicado 2021
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Research related to the teaching-learning process, for many years, has been a concern of teachers and researchers to transform the traditional role of the student as a spectator and of the teacher as the main actor. The work presented constitutes part of the research carried out by the authors in the search for proposals that transform the teaching-learning process of physics in pre-university education and their objective is to establish the foundations and recommendations for the use of projects as a method that encourages students to become protagonists of their own learning.
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tesis de grado
Publicado 2019
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El Outsourcing se ha convertido hoy en día en una herramienta muy eficaz que permite focalizar los recursos de la empresa en el giro de su negocio sin distracciones; así como alcanzar la modernidad, eficiencia y competitividad que exige el mercado actual. Esto permite al negocio mejorar sus procesos internos, direccionando recursos valiosos hacia las iniciativas estratégicas y las actividades que agregan valor. El servicio de Mesa de Ayuda está comprendido y forma parte del Outsourcing. Se muestra los argumentos considerados para poder identificar una oportunidad de mejora y plantear una propuesta eficiente para mejorar los procesos de una Mesa de Ayuda incrementando la satisfacción del cliente y la rentabilidad de la empresa. El documento sintetiza el marco teórico que describe la naturaleza de una Mesa de Ayuda, su entorno, las tecnologías usadas y por último las herramientas y...
8
tesis de maestría
Publicado 2013
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El presente trabajo aplicado al sector productor de uva de mesa en el Perú evalúa y plantea estrategias para conseguir el incremento de producción y poder llegar a ser el mayor productor de uva de mesa de Sudamérica. Se inicia el estudio con un análisis de la situación actual del sector en el Perú, seguido por la definición de la visión y la misión. Posteriormente se realiza la evaluación externa e interna para luego desarrollar el proceso estratégico utilizando las distintas matrices con el propósito de determinar las estrategias apropiadas que permitan alcanzar los objetivos planteados. Finalmente se detallan las conclusiones y recomendaciones donde se resalta la habilitación y aprovechamiento eficiente de los recursos existentes, la implementación de tecnología que permitan conseguir productos competitivos y de alta calidad para así conseguir el crecimiento sostenible...
9
tesis de maestría
Publicado 2013
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El presente trabajo aplicado al sector productor de uva de mesa en el Perú evalúa y plantea estrategias para conseguir el incremento de producción y poder llegar a ser el mayor productor de uva de mesa de Sudamérica. Se inicia el estudio con un análisis de la situación actual del sector en el Perú, seguido por la definición de la visión y la misión. Posteriormente se realiza la evaluación externa e interna para luego desarrollar el proceso estratégico utilizando las distintas matrices con el propósito de determinar las estrategias apropiadas que permitan alcanzar los objetivos planteados. Finalmente se detallan las conclusiones y recomendaciones donde se resalta la habilitación y aprovechamiento eficiente de los recursos existentes, la implementación de tecnología que permitan conseguir productos competitivos y de alta calidad para así conseguir el crecimiento sostenible...
10
tesis de grado
Publicado 2025
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La presente investigación tiene como objetivo determinar la viabilidad de la inversión en una planta de agua de mesa en la ciudad de Trujillo. Esta propuesta nace debido al crecimiento del consumo de agua de mesa envasada como producto de la concientización del consumo de agua debido a sus beneficios para el la salud de las personas. El proceso productivo se basa en la osmosis inversa, la cual permite obtener un producto con adecuados parámetros de calidad. La investigación comienza con el estudio de mercado, mediante una encuesta con preguntas clave se determinó la demanda potencial, disponible, efectiva y finalmente la demanda objetivo para conocer cuál es la demanda del proyecto. Luego se desarrolló el estudio técnico e ingeniería del proyecto en la que se determinó que la localización del proyecto se ubicaría en el parque Industrial de Moche ubicado en la ciudad de Truji...
11
tesis de grado
Publicado 2022
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Ingeniería Agrícola. Departamento Académico de Mecanización y Energía
12
tesis de grado
Publicado 2020
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In order to determine the feasibility of the project, four relevant criteria were taken into account: market, location, technology and finance. Regarding the market, the demand that was calculated for the first year of the project was 1,261,753 bottles of 625 ml alkaline water (equivalent to 84,116 packs of 15 bottles of 625 ml) at a unit price of S /. 1.60. This price is offered to wholesale distributors, who will then do their own management to sell the product to final consumers. The suggested retail price for the consumer is S / 2.00. For the location, several factors were taken into account in the selection such as availability of raw material, proximity to the target market, availability of workforce, availability of land and transport systems. After an exhaustive analysis for each factor, it was concluded that the most suitable place was Lurin. Regarding technology, there are no l...
13
tesis de maestría
Proyecto para la mejora en el proceso de atención de requerimientos de mesa de ayuda del Banco Omega
Publicado 2024
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La presente investigación aplicada busca presentar las mejoras implementadas en el proceso de atención de requerimientos de mesa de ayuda del banco Omega. Para ello, se parte de la identificación del proceso actual concerniente a la performance del área de mesa de ayuda. Para lograr ello, la presente investigación aplicada de carácter no experimental se basa en la metodología de comparación de medias de los indicadores correspondientes a los procesos actuales; conocidos como “AS IS”, así como los procesos futuros denominados “TO BE”. Los tres procesos sujetos a estudio y comparación fueron detalladamente revisados y explicados en base a las variables de procesos, persona y tecnología. Ello es particularmente importante en la implementación de un nuevo proceso, sobre todo cuando este se caracteriza por ser intensivo en operatividad manual donde la responsabilidad recae...
14
tesis de maestría
Proyecto para la mejora en el proceso de atención de requerimientos de mesa de ayuda del Banco Omega
Publicado 2023
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La presente investigación aplicada busca presentar las mejoras implementadas en el proceso de atención de requerimientos de mesa de ayuda del banco Omega. Para ello, se parte de la identificación del proceso actual concerniente a la performance del área de mesa de ayuda. Para lograr ello, la presente investigación aplicada de carácter no experimental se basa en la metodología de comparación de medias de los indicadores correspondientes a los procesos actuales; conocidos como “AS IS”, así como los procesos futuros denominados “TO BE”. Los tres procesos sujetos a estudio y comparación fueron detalladamente revisados y explicados en base a las variables de procesos, persona y tecnología. Ello es particularmente importante en la implementación de un nuevo proceso, sobre todo cuando este se caracteriza por ser intensivo en operatividad manual donde la responsabilidad recae...
15
tesis de grado
Publicado 2015
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La presente investigación trata sobre la mejora del proceso de Mesa de Ayuda en el Ministerio de Economía y Finanzas, en lo que corresponde a: tiempo de atención, satisfacción, exactitud de la información, amabilidad, nº de casos ingresados, Nº DE casos resueltos, aplicando Seis Sigma. La metodología que se aplicó fue Seis Sigma, el cual comprende las fases definir, medir, analizar, mejorar y controlar. Con ello se alcanzó el principal objetivo de mejorar el proceso de mesa de ayuda en el Ministerio de Economía y Finanzas. Se obtuvieron resultados importantes como: mejorar el proceso, específicamente: se mejoró los valores de cada uno de los KPIs (indicadores de la variable dependiente). Las principales conclusiones a las que se ha llegado son: La aplicación de metodología Seis Sigma en el proceso de mesa de ayuda del Ministerio de Economía y Finanzas, permite lograr mejo...
16
tesis de grado
Publicado 2025
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Ciencias Forestales. Departamento Académico de Manejo Forestal
17
tesis de grado
Publicado 2022
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El presente trabajo busca proponer un sistema web para la mesa de parte la cual afecta la calidad de la atención a los pensionistas, sobre todo al momento de consultar el progreso de su documentación ocasionando molestias porque no hay un seguimiento y porque la entidad es lejana para algunos pensionistas y usuarios parar lograr hacer un registro de documentación física también en otros problemas que ocurren son el traspapelamiento de documento y duplicidad ingresadas porque no llevar un buen control de registro que detecte la duplicidad El sistema web permitirá a los usuarios o pensionistas registrar sus documentos a través de una plataforma digitalmente en varios formatos con ello se pude tener un seguimiento de su documentación para poder tener una respuesta automática desde la opción de consulta en los tiempos estipulados de forma eficiente El sistema web también ayuda a l...
18
tesis de grado
Publicado 2022
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En un mundo donde el conocimiento y la acción giran alrededor del audiovisual, las propuestas de diseño tienen que incidir en el poder de inducción de su mensaje. El siguiente trabajo de suficiencia busca resolver la problemática identificada en la municipalidad de Los Olivos, que enfrenta el desafío de alcanzar posicionamiento en el gobierno electrónico orientado al servicio directo al ciudadano, específicamente en el tratamiento documentario. Para ello, la municipalidad cuenta con una página web y en ésta una herramienta de trámite documentario digital denominada mesa de partes virtual. Sin embargo, los ciudadanos olivenses desconocen o no utilizan porque la comunicación visual carece de una unidad gráfica constante; el Manual de uso de mesa de partes de virtual, posee debilidades gráficas en diagramación, tipografía, paleta de color, ilustraciones e íconos; y, finalmen...
19
tesis de grado
Publicado 2022
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El documento de investigación que se presenta a continuación se consideró de tipo aplicada, además de tener un nivel explicativo, por el cual se basó en una problemática del negocio de la empresa Tawa Consulting S.A.C., el cual es la gestión de los requerimientos e incidentes hacia el área de sistema brindando soporte a todas las áreas integradas de la empresa. Los factores de medición de la investigación se consideraron los objetivos que es establecer el nivel el uso de un sistema web y su influencia en la cantidad de tickets atendidos, cantidad de tickets atendidos oportunamente, usuarios satisfechos y reduce el tiempo de atención de tickets en el área de sistemas de la empresa Tawa Consulting S.A.C. La metodología que se utilizó en el proyecto de implementación es el Proceso Unificado de Rational. Se desarrolló una aplicación web, el cual tiene como característica e...
20
tesis de grado
Publicado 2017
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Ciclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Gestión de Calidad Total y Productividad
