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tesis de maestría
Compuestos bioactivos y aromáticos de la harina de Lúcuma obtenida mediante secado en cabina y atomización
Publicado por
Nuñez Burga, Allinson Yanidel
Publicado 2019 Enlace
Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Tecnología de Alimentos
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tesis de grado
Manual de gestión de la calidad basado en la NTP ISO 9001: 2009 para la producción de agua de mesa sin gas
Publicado por
Cerón Velásquez, Luz María, Núñez Burga, Allinson Yanidel
Publicado 2017 Enlace
Ciclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Gestión de Calidad Total y Productividad
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