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tesis de maestría
El trabajo de investigación titulado “Mermas en un supermercado de San Juan de Miraflores, Lima 2017” surgió por el gran impacto que las mermas mostraban en las utilidades, donde año a año ha ido incrementándose lo que es aún más alarmante y que no solo ha afectado a las ganancias de la empresa sino a los cientos de trabajadores que perciben una utilidad menor cada año. Es posible que no exista un protocolo adecuado para evitar y/o reducir las mermas generadas por la caducidad del producto, roturas, robos detectados, errores administrativos y fraude. La tesis desarrollada se asentó en el paradigma positivista, bajo el enfoque cuantitativo de tipo descriptivo y de diseño descriptivo comparativo. La población de estudio estuvo constituida por todos los colaboradores del supermercado de las áreas de productos de gran consumo (pgc), no alimentación (noodfood), perecibles y d...
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tesis de grado
Publicado 2021
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La investigación titulada “Sistema ERP para la disminución de Mermas de la empresa Annie & Naomi E.I.R. L Chiclayo 2020”, tuvo como objetivo general Proponer un sistema ERP para la disminución de mermas en la empresa Annie & Naomi E.I.R. L Chiclayo 2020. La metodología fue de enfoque mixto y diseño no experimental. Teniendo 2 muestras, la primera se conformó por 6 colaboradores del área administrativa, la cual se les aplico un cuestionario y la segunda fue al Ing. de sistemas realizándole una guía de entrevista. Además, se aplicó una guía de análisis documentario para lograr la identificación de la cantidad de las mermas. Los resultados indican de forma separada que hay 83% de nivel medio que se produce desperdicios, control de mercadería relacionada a la merma conocida y el otro tipo de merma desconocida hay 100 % de su totalidad ocasionados por errores humanos. Se co...
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tesis de grado
Publicado 2020
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La presente investigación “Auditoria interna y su incidencia en las mermas de los Supermercados Mass, La Victoria – 2020” tuvo como objetivo general determinar la incidencia en las mermas de los Supermercados Mass, La Victoria – 2020. Para estudiar la auditoria interna hemos considerado el informe coso ya que refiere a todo los elementos que debe de aplicar cualquier tipo de organización para detectar sus riesgos y lograr sus objetivos. Asimismo ,para el grupo Retail que incluye a Supermercados Mass las mermas son consideradas todas las pérdidas que se producen a lo largo de la sucesión de distribución y ventas en el mercado Retail. Es por ello que después de esta determinación se considera dos tipos de mermas: conocida y desconocida. Fue de tipo correlacional, con diseño no experimental con una población de 5 tiendas Mass ubicados en el distrito de La Victoria y una mue...
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tesis de grado
Publicado 2023
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Esta investigación se realizó en Soy Perú HG E.I.R.L, una empresa de salud, pyme dedicado al rubro farmacéutico, el cual es un retail en la venta de medicamentos. El problema radica en las deficiencias para el control de productos en el proceso de almacenamiento, lo que ocasiona pérdidas económicas por concepto de mermas. Se pudo determinar que existen costos de las mermas conocidas y desconocidas que sí afectan directamente a la empresa. Con respecto a la estructura metodológica, correspondió a un estudio de tipo aplicado y de enfoque propositivo; con un grupo poblacional conformado por 4 trabajadores y un grupo de proveedores representantes de las principales empresas. Asimismo, se utilizó el análisis documental y la entrevista como técnicas de recolección de datos. Para la propuesta de almacenamiento, se implementó la técnica de Buenas Prácticas manejando pilares para ...
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tesis de grado
Publicado 2024
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La presente investigación tuvo como objetivo evaluar la influencia de la implementación de un Sistema de Exactitud de Registro de Inventarios en la empresa comercial Lidia & Bel S.R.L. en la ciudad de Huánuco. El desarrollo de la tesis será mediante el enfoque de nivel descriptivo y causal, tipo aplicada y diseño cuasiexperimental. Se utilizaron dos formatos tipo Kardex: el primero, para evaluar la merma desconocida, que corresponde a las discrepancias entre el stock real y el stock teórico; y el segundo, para registrar la merma conocida, es decir, los productos deteriorados cuya pérdida ya ha sido identificada. Este enfoque permitió un análisis detallado de las mermas y de la precisión en el control de inventarios. La investigación se llevó a cabo desde enero hasta abril, observándose una mejora significativa en la exactitud de los registros tras la implementación del sist...
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tesis de grado
Publicado 2019
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El estudio, Mermas y su Efecto en la Rentabilidad en las Empresas del sector Retail de La Provincia Constitucional del Callao tiene como propósito determinar la relación entre la variable mermas con las dimensiones merma conocida, merma desconocida e acreditación de mermas; y la variable rentabilidad con las dimensiones Estado de Resultados, Costo y Gasto, teniendo como base las teorías de diferentes autores. El estudio tiene como base el diseño explicativo, una población de cuatro supermercados ubicados en la provincia constitucional del callao, una muestra de 45 personas responsables del área de mermas, la validez fue corroborada por los docentes expertos, la confiabilidad calculada mediante al alfa de Cron Bach, se utilizó como técnica la encuesta y como instrumento el cuestionario aplicando para las dos variables la escala de Likert. Teniendo como conclusión principal las m...
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tesis de maestría
Publicado 2017
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El objetivo de la presente investigación, surgió por la misma necesidad de contar con un método para la identificación del sexo en metartarsos (huesos del pie), en personas adultas, la idea general es coadyuvar en la identificación en casos, individuos, quemados, descuartizados, mutilados ya sea por acción del hombre o a naturaleza, es por ello que se dispuso de una pequeña colección de restos óseos y casos analizados e identificados, con sexo, talla, edad, lateralidad conocidas. Es conveniente destacar que las investigaciones en el campo de la determinación del sexo, talla y lateralidad, fue abarcado por académicos antropólogos o bioantropólogos, pero como explicaré en el desarrollo de la presente investigación, ello no es ajeno al campo de la biología, siendo esta la base de la antropología forense y la bioantropología. La metodología a utilizar está enmarcada dentr...
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tesis de grado
Publicado 2022
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Esta tesis propone un plan de negocios para un centro de entretenimiento nocturno temático de K-POP en Lima, Perú. Nuestra investigación muestra un entusiasmo significativo dentro de la comunidad, que se reúne en la Alameda de 28 de Julio, conocida como “Boulevard Kpop”. Estaremos dirigidos al público mayor de 18 años de NSE B y C en Lima Metropolitana. La carencia de centros de entretenimiento que incluyan el K-POP y su cultura, así como la falta de atención y calidad, hacen que nuestro proyecto sea factible. Nuestro objetivo es posicionarnos como líderes en el mercado del entretenimiento en Lima mediante una estrategia de marketing adecuada. Buscamos ser la opción preferida para jóvenes y adultos que deseen escapar de la rutina diaria. Se realizaron encuestas virtuales y presenciales en la Alameda de 28 de Julio para evaluar la aceptación de nuestra idea de negocio. La ...
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artículo
Publicado 2012
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El estudio se llevó a cabo en la provincia de La Convención, Cusco – Perú, en la región geográfica de selva alta conocida como Alto Urubamba. Tiene como objetivo evaluar las características prediales y medir la sustentabilidad de fincas a través de indicadores adaptados al lugar. Se recogió información de campo tanto en términos biofísicos y socio-económicos y se analizó en variables seleccionadas, a partir de una base de datos aplicando programas como SPSS, MINITAB y Análisis Cluster. Los resultados muestran que el área promedio de las fincas es de 12.38 ha, la producción en la región es diversificada con un patrón de cultivos prevalentes como el café, cacao, té, coca y frutales tropicales para la venta, junto a cultivos anuales y crianzas para el autoconsumo. La economía de los agricultores es crítica, el ingreso económico promedio en la zona está por...
10
tesis de grado
Publicado 2023
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El propósito principal de la investigación fue examinar la implementación técnica de las regulaciones legales del sistema de abastecimiento y su impacto en el cumplimiento de objetivos y metas en la Unidad de Gestión Educativa Local (UGEL) de la provincia de Huancané en el año 2022. El método empleado fue un enfoque cuantitativo con un diseño no experimental de naturaleza transversal, empleando un nivel de investigación descriptiva y correlacional. Para recopilar información, se optó por la técnica de encuestas y se utilizó un cuestionario como instrumento, empleando la escala de Likert. Se recolectaron datos de 37 funcionarios públicos mediante un muestreo no probabilístico, obteniendo la información del departamento de recursos humanos de la institución conocida como la Unidad de Gestión Educativa Local de Huancané. Para el análisis de datos, se emplearon herramien...
11
tesis de grado
Publicado 2019
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Las empresas de hoy en día priorizan la calidad del servicio, debido a la existencia de clientes más exigentes y mayor competencia. Éstas tienen como principal objetivo lograr la satisfacción del cliente, siendo ésta uno de los principales indicadores de la calidad del servicio. En la presente tesis se hizo el análisis de la calidad del servicio en el Restaurante Sillustani del distrito de Yanahuara, en la ciudad de Arequipa, en el año 2018. La evaluación de la calidad del servicio se realizó mediante el método SERVPERF (Service Perfomance). Los indicadores propuestos fueron a) elementos tangibles, b) fiabilidad, c) capacidad de respuesta, d) seguridad y e) empatía. Los indicadores utilizados corresponden a las cinco dimensiones utilizadas en el método SERVPERF. La evaluación se realizó en una muestra de 290 clientes y un directivo, calculado con la fórmula para tamaño de...
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artículo
Publicado 2017
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Neusticomys peruviensis (Musser & Gardner 1974) es una especie de roedor acuático perteneciente a la tribu Icthyomyini, es una especie endémica de Perú. Fue previamente conocida por tres especímenes, el espécimen tipo proviene de Balta, otro espécimen del Rio Shesha, ambos ubicados en el departamento de Ucayali y un tercer espécimen de Pakitza (departamento de Madre de Dios). Nosotros capturamos un espécimen adicional en el departamento de Cusco, con esto se extiende su distribución geográfica a 82.15 km al sur de su rango de distribución. Se necesitan más estudios detallados para conocer la ecología y la distribución de este roedor.
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artículo
Publicado 2017
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Neusticomys peruviensis (Musser & Gardner 1974) es una especie de roedor acuático perteneciente a la tribu Icthyomyini, es una especie endémica de Perú. Fue previamente conocida por tres especímenes, el espécimen tipo proviene de Balta, otro espécimen del Rio Shesha, ambos ubicados en el departamento de Ucayali y un tercer espécimen de Pakitza (departamento de Madre de Dios). Nosotros capturamos un espécimen adicional en el departamento de Cusco, con esto se extiende su distribución geográfica a 82.15 km al sur de su rango de distribución. Se necesitan más estudios detallados para conocer la ecología y la distribución de este roedor.
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artículo
Publicado 2017
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Neusticomys peruviensis (Musser & Gardner 1974) is a semi aquatic rodent which belongs to the Ichthyomyini Tribe. It is an endemic species of Peru, previously known for three specimens: type specimen from Balta, another specimen from Rio Shesha, both from Ucayali department; and the third specimen from Pakitza (Madre de Dios department). We captured an additional specimen in Cusco Department. Its geographic distribution extends 84.15 km south of the previously known distribution range. This suggest that this species would have a broader distribution. More detailed studies are needed to know the ecology and distribution of these rodents.
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tesis de grado
Publicado 2023
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La conservación vial es un trabajo dinámico y cambiante porque está expuesto a diferentes factores que pueden conllevar a emergencias que deben ser atendidas con prioridad. Si bien la periodicidad dentro del mantenimiento rutinario es conocida, es importante tomar énfasis en la ejecución de estas actividades, lo cual permite ser más eficiente y cumplir con los niveles de servicio a lo largo de toda la carretera, cuya atención en la mayoría de los casos amerita un plazo corto para su ejecución. El presente trabajo de investigación tiene como objetivo optimizar la productividad en el mantenimiento rutinario del tramo Ancón- Huacho- Pativilca 2023 mediante el uso de producción ajustada. Por lo cual el alcance de este estudio se centra en analizar 3 actividades del manteamiento rutinario, los cuales son desarenado de bermas y taludes con equipo, limpieza de bermas manual y limpie...
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tesis de grado
Publicado 2019
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El presente proyecto consiste en la implementación de un modelo de planificación y control de la producción en un Fundo agroindustrial cuyo producto principal son los derivados de Uva, específicamente Pisco y Vino, ubicado en la ciudad de Ica, mediante el uso de las herramientas de manufactura esbelta. Para tal propósito el trabajo de investigación desarrolla los conceptos necesarios para el entendimiento de la metodología de implementación de los diferentes planes involucrados en la planificación y control de la producción como son el Plan agregado de producción, el plan maestro de producción y el MRP o planificación de requerimientos de materiales; además se desarrollan conceptos generales sobre las principales herramientas de la manufactura esbelta que nos permitirán complementar los conocimientos necesarios para llevar a cabo la investigación propuesta. Para el diagno...
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tesis de grado
Publicado 2021
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El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar el nivel de violencia familiar en el Distrito de Matacoto Provincia de Yungay 2021. La metodología que se empleo fue de un enfoque cuantitativo de tipo básica con un diseño no experimental transversal descriptivo simple y básico, la muestra estuvo conformada por 80 mujeres madres de familia la cual se obtuvo mediante el muestro probabilístico para poblaciones conocidas de una población de 156 familias, para la recolección de datos se empleó el instrumento: Escala de violencia intrafamiliar VIFJ4 adaptada y validada por Chinchay (2018) obteniéndose los siguientes resultados: Violencia de género 85,00%, violencia patrimonial 42,50%, violencia social 52,50%, violencia sexual 50,00%, violencia psicológica 41,00%, violencia física en un nivel muy bajo (80%). Se concluye que la violencia familiar en general está e...
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tesis de grado
Publicado 2019
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El presente proyecto consiste en la implementación de un modelo de planificación y control de la producción en un Fundo agroindustrial cuyo producto principal son los derivados de Uva, específicamente Pisco y Vino, ubicado en la ciudad de Ica, mediante el uso de las herramientas de manufactura esbelta. Para tal propósito el trabajo de investigación desarrolla los conceptos necesarios para el entendimiento de la metodología de implementación de los diferentes planes involucrados en la planificación y control de la producción como son el Plan agregado de producción, el plan maestro de producción y el MRP o planificación de requerimientos de materiales; además se desarrollan conceptos generales sobre las principales herramientas de la manufactura esbelta que nos permitirán complementar los conocimientos necesarios para llevar a cabo la investigación propuesta. Para el diagno...
