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tesis de grado
"El proyecto responde a una problemática recurrente en la pesca artesanal de Chorrillos: las dificultades que enfrentan los pescadores para comercializar directamente sus productos y acceder a precios justos. Frente a esta situación, se identificó una oportunidad para aplicar herramientas digitales que faciliten la venta directa, aprovechando el interés por productos frescos, y de origen local."
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tesis de grado
La presente tesis posee un enfoque cuantitativo, mientras que su diseño de investigación fue no experimental transversal, cuyo tipo fue exploratorio, descriptivo y correlacional. El problema a resolver fue ¿En qué medida un estudio de productividad influye en la planificación de una obra, enfocado en la mano de obra?, para lo cual se planteó como objetivo principal elaborar un estudio de productividad en obra de un edificio multifamiliar para mejorar la planificación de obra. Para su desarrollo se utilizó la metodología de recolección de datos a través de la observación estructurada, con las herramientas de Carta Balance y Registro de Avance. Del estudio se determinó los factores que perjudican el avance de los trabajadores, que generaban los flujos no contributorios y desgaste de los trenes de actividad, los cuales fueron el inadecuado uso de la mano de obra y distribución...
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tesis de maestría
El modelo de negocio propuesto se plantea como una solución sostenible al problema actual que enfrentan los artesanos, relacionado con la dificultad de acceder a mercados competitivos donde puedan exhibir y comercializar sus productos; la propuesta consiste en transformar su modelo de negocio mediante un servicio de profesionalización integral que les permita mejorar aspectos clave de la cadena de valor como la producción, la logística y el marketing; con ello, podrán posicionar sus productos en mercados objetivos, generar ingresos adicionales a través de ventas recurrentes en nuevos mercados y, como resultado, mejorar su calidad de vida En una primera fase, se propone implementar una estrategia comercial efectiva que permita a los artesanos ubicados en La Encantada recuperar el nivel de ventas alcanzado antes de la pandemia; el énfasis inicial está en la parte comercial, ya que ...
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artículo
“The Part about the Crimes”, one of the five sections of Roberto Bolaño’s novel 2666, is the pretext to investigate on topics such as doubt and certainty, hand and industrial mechanization, corpses as real or spectral presences, or corpses as performatic elements, far from mimetic realism and novels of social protest. The specialized criticism only reads horror, fear, abjection, bodies as commodities and savage capitalism in this novel. On the contrary, I propose a reading that attempts to reconstruct a dialogue with the avant-garde and especially with the ready-mades by Marcel Duchamp.
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tesis de grado
La coordinación de movimientos para realizar con precisión diversas acciones de nuestro día a día hacen que la motricidad fina sea una de las destrezas que debe ser estimulada desde temprana edad en los niños para lograr un mejor desenvolvimiento en su vida diaria. Por ello frente a la problemática que se ha podido observar en una institución educativa se propuso como objetivo diseñar un taller de manualidades para potenciar la motricidad fina en niños de cuatro años de edad. La metodología empleada en esta investigación es de diseño propositivo donde se aplicó un pre-test a una población de 25 estudiantes a través de una lista de cotejo la cual fue validada por cinco expertos para su aplicación. Se obtuvo como resultados que el 90% de los niños se encontraba en un nivel de inicio con respecto a su motricidad fina. Tomando en cuenta los resultados obtenidos se dio paso ...
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tesis de grado
La presente tesis titulada: “Aplicación del estudio del trabajo para mejorar la productividad de mano de obra en una empresa de productos desinfectantes, busco mejorar la productividad de la mano de obra, teniendo como base, la herramienta del estudio de trabajo; desarrollando una investigación de diseño pre - experimental. La población está formada por todas las actividades que realizan los 3 colaboradores involucrados en el sistema productivo por ello se empleó la observación directa, para desarrollar el estudio de tiempos utilizamos el método del cronometro con la vuelta cero donde se pudo encontrar que el cuello de botella en la etapa de envasado y mezclado para los diferentes productos. Para trabajar de manera correcta la información, se validó los instrumentos a través del juicio de expertos; utilizando técnicas e instrumentos confiables, así para poder dar solución...
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tesis de grado
El objetivo de este estudio fue mostrar lo provocado por el COVID-19 en todas las etapas de la cadena de suministro de alimentos, cuyos actores son: productores, procesadores, distribuidores, retailers y consumidores. Asimismo, se buscó identificar cuáles fueron los principales problemas y las acciones de respuesta de cada eslabón ante las nuevas condiciones de la pandemia; para ello, se llevó a cabo una revisión sistemática de la literatura, la que se basó en la recolección de conocimientos en cuanto al Covid-19 y la cadena de suministro de alimentos, producto de esta búsqueda se recopilaron 67 papers de bases de datos fidedignas como Scopus y Web of Science, las mismas que cumplieron los criterios de inclusión estipulados. Como resultado, se identificó que los principales problemas en los eslabones se deben a la escasez de mano de obra, dificultad en el suministro de materia...
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tesis de grado
La presente tesis tiene como fin mostrar la adaptación de la metodología Last Planner System (LPS) a un proyecto de pequeña envergadura ejecutado por una empresa constructora pequeña, con el fin de mejorar el control de la productividad del trabajo de las cuadrillas. En el capítulo I, se menciona sobre la descripción del problema de investigación, los objetivos de estudio, hipótesis y antecedentes investigativos. En el capítulo II, se menciona sobre los conceptos de la productividad del trabajo de las cuadrillas y la filosofía Lean Construction, en especial se centra en la metodología del LPS; por último, se menciona también sobre los conceptos de una empresa y proyecto pequeños. En el capítulo III, se menciona sobre el contexto actual de los proyectos de construcción en empresas constructoras pequeñas. Aquí, se marca la diferencia entre un proyecto de edificación gran...
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artículo
La inadecuada gestión de programas de vivienda social, por parte del Estado. La ausencia de comunidades urbanas, que se apoderen de su espacio urbano, generan ciudades poco atractivas para la vida y el desarrollo de sus ciudadanos, es en este contexto que se describe el modelo cooperativo nórdico de provisión de vivienda como una iniciativa nacida en el siglo XIX tras la postguerra; gesta sus bases en la ausencia del Estado por la vivienda social y la generación de sindicatos y federaciones de trabajadores, que toman esta iniciativa en sus manos. Suecia, es uno de los países más representativos del modelo, el cual nos muestra su historia, sus inicios, hasta su aparente caída, caída que daría paso a la reinvención del mismo y a la aparición del segundo modelo, de covivienda ó co-housing. Esta iniciativa social de con-vivencia, muy vista en las comunidades ancestrales del ámbi...
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artículo
The precariousness of employment deepened in the context of the structural adjustment of the 1990s, inducing a relative disqualification of the labor force to the detriment of the bargaining power of the working sector; overcoming these results requires a convergent approach between economic, social and labor policies. In short, we need a scheme that incorporates equity in labor relations without undermining the achievement of greater productivity and competitiveness of the economy.
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tesis de grado
Antecedentes: Los trastornos musculoesqueléticos (TME) son problemas de salud laboral por factores ergonómicos que limitan el movimiento. En odontólogos, los TME suelen ocurrir por factores de riesgo como movimientos repetitivos, esfuerzos intensos y malas posturas de mano. Sin embargo, no se sabe si los internos de odontología también tienen alta prevalencia de TME. Objetivo: Determinar la prevalencia de TME de la mano en internos de odontología de Lima. Material y Métodos: Estudio observacional de tipo transversal descriptivo, fue realizado en 101 internos de odontología en las sedes de internado de tres universidades de Lima excluyendo a internos con neuropatías como artritis reumatoide, diabetes tipo 2, hipotiroidismo, insuficiencia renal y personas que hayan tenido algún traumatismo en la mano en los últimos 6 meses. Se recolectaron datos mediante un cuestionario simple y...
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tesis de grado
La presente investigación tiene por objetivo principal determinar de qué manera la metodología Lean Manufacturing influye en la mejora de la productividad en el proceso de producción de libros. Debido a que, en la imprenta FINISHING SAC, se observan ineficiencias en los procesos productivos como desorden y suciedad en todo el taller, exceso de inventario y su alto tiempo de permanencia, tiempos de setup muy altos en la impresora y elevado % de merma y alto lead time. Estas son las causas del problema que conllevan a un bajo rendimiento de la productividad, por medio de las herramientas Lean para atenderlos problemas mencionados. De acuerdo con el DAP actual de la producción de libros, se tiene una productividad de 41.83libro/hora-hombre. Además de observar otros desperdicios como revisiones, esperas, traslados y movimientos. Mediante el VSM actual se pudo observarlos desperdicios d...
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tesis de grado
La presente investigación consistió en demostrar el incremento de la productividad en mano de obra a través de la implementación de Lean Logistics. La investigación es de tipo aplicada, con un enfoque cuantitativo y su diseño es preexperimental. El objetivo principal de la investigación es implementar Lean Logistics para incrementar la productividad de mano de obra en el área logística de la empresa Master Servis E.I.R.L., a fin de lograr dicho objetivo, se realizó un diagnóstico de la situación actual del área en estudio, para ello se empleó los métodos como la entrevista, encuesta, Diagrama Pareto, Diagrama Ishikawa, a fin de identificar el efecto problema y las causas que lo generan, se determinó que el problema en el área de estudio era la baja productividad de mano de obra, la cual se veía afectada por la mala distribución de las áreas, el desorden y falta de lim...
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tesis de grado
RESUMEN La presente investigación aplicada tiene como objetivo determinar si el estudio de trabajo incrementa la productividad de mano de obra en el proceso de producción de turrones en la empresa Panivilla S.A.C en el año 2018. En esta investigación, se utilizó un diseño experimental tipo pre experimental y se desarrolló el estudio del trabajo en el proceso de producción de turrones para obtener un diagnóstico a detalle de la situación inicial. También se aplicó el estudio de tiempos para determinar el tiempo estándar inicial y reconocer todas las actividades del proceso para mejorarlas, retirarlas o integrarlas en otras. Se identificó problemas como la falta de estandarización del proceso, tiempos improductivos, operaciones y traslados innecesarios, inadecuada distribución de planta y desorden en la misma que ocasionaban la baja productividad de mano de obra. Se elabor...
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tesis de grado
RESUMEN La presente tesis es un trabajo que se enfoca en el rendimiento de la mano de obra en los trabajos de instalaciones eléctricas de baja tensión, ha sido desarrollado en una empresa cuyo giro de negocio es dar servicios de ingeniería y ejecución de proyectos en las especialidades: eléctricas, sanitarias, comunicaciones y mantenimiento preventivo y correctivo, ubicado en la ciudad metropolitana de lima. El objetivo general es desarrollar una propuesta de mejora en el rendimiento de la mano de obra en las instalaciones eléctricas de baja tensión en el sector Retail. Mediante la aplicación de métodos de trabajo en la empresa FQ INGENIEROS S.A.C. Para lograrlo se realizó un estudio que involucra el análisis y situación actual del proceso de canalizado de tuberías, cableado eléctrico para alumbrado, cableado eléctrico para tomacorriente, para conocer las causas de los pri...
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tesis de grado
El presente trabajo tuvo como objetivo general Aplicar un sistema de costos por órdenes específicas para determinar el margen bruto de la microempresa Pattyoli EIRL, Trujillo periodo 2017. En primer lugar, se realizó un diagnóstico de la situación actual de la empresa en estudio. Se ha seleccionado el área de producción, debido a que la empresa no cuentan con un sistema de costos para determinar el costo unitario y precio de sus productos a pedido, desconocen costear su materia prima, mano de obra y sus costos indirectos de fabricación; consideran innecesario determinar dichos costos debido a que el precio lo determinan conforme al mercado; como consecuencia la empresa no determina sus costos reales ni su margen bruto respecto a sus órdenes de producción y solo se basan en conocimientos empíricos de sus procesos; no considera los diferentes costos que afectan a las órdenes qu...
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tesis de maestría
El contexto actual de competencia en el que operan las empresas de construcción requiere nuevas formas de producción, en donde disminuir los costos adicionales es muy importante. En la construcción, controlar los sobrecostos es complicado porque esta industria no es uniforme. Cada proyecto es único debido a sus características especiales, y estas diferencias suelen causar pérdidas en todas las fases, especialmente durante la ejecución. Estas pérdidas a menudo se convierten en incrementos de costo, lo que se presenta como un problema recurrente en la construcción. Hoy en día, hay varias filosofías creadas por investigadores de todo el mundo que ayudan a reducir las pérdidas usando principios básicos. Siendo una de estas filosofías es Lean Construction, que es fundamental para el desarrollo de esta investigación y promueve la productividad en la industria de la construcción...
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tesis de grado
El presente trabajo tiene como objetivo principal determinar el impacto de la propuesta de mejora en el área de operaciones sobre los costos por pérdida en una empresa de mantenimiento de equipos de refrigeración industrial. Para iniciar con el desarrollo del trabajo se realizó un diagnóstico actual de la empresa determinando como principal problema los altos costos de operación. A través de la herramienta Ishikawa de determinó las causas raíz del problema y se priorizaron por orden costos en pérdida de mayor a menor y un diagrama de Pareto. Para poder llevar a cabo el Pareto primero tuvimos que determinar los costos por pérdidas que generaban dichas causas raíz con monto ascendente a $139,912.83.Posteriormente, se determinaron las herramientas de mejora de Ingeniería Industrial a aplicar los cuales son EOQ/ROP, CRM, Diagrama de Procesos, POKA YOKE, Plan de capacitaciones a ...
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tesis de grado
This research project evaluated the commercial, technical, economic, financial and social feasibility of setting up a workshop to produce bags from pineapple leaf fiber to supply the market demand in Lima Metropolina, whose raw material is a residue from the pineapple harvest. The main problem that arises in this research is the need for an alternative product that does not come from animal origin. In addition, the environmental impact reflected in the high consumption of energy and water produced to produce animal leather is recognized. It also addresses the complications that pineapple farmers have in managing their crop residues, since the decomposition time limits the production of more plants and, for this reason, in some cases they resort to burning them. Based on the market study, the target public was defined as people between 18 and 55 years old, men and women, from Lima Metropo...
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tesis de grado
Las paradas en la producción por falta de materiales, operarios o máquinas es un problema recurrente en muchas empresas. El objetivo principal de esta tesis consiste en medir la influencia del diseño de un sistema de planeamiento de recursos de manufactura en la productividad de mano de obra en una empresa dedicada a la fabricación de bienes melamínicos. El tipo de investigación es aplicada, explicativa, cuantitativa y pre-experimental, como técnica se utilizó la revisión documentaria y como instrumento la ficha resumen. Inicialmente se realizó un diagnóstico situacional del aprovisionamiento de recursos de manufactura y de la productividad, obteniendo un porcentaje de cumplimiento de aprovisionamiento de materiales 78% y una productividad de 0.042 bien melamínico/ H-H. Posteriormente se realizó el diseño que plantea, la implementación de la metodología 5S, una redistribu...