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1
artículo
Publicado 2018
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El objetivo de esta investigación es entender cómo funcionan los Sistemas de Control Administrativos (SCA) en un contexto de innovación. Utilizando el método de estudio de caso, se analiza la evolución de un SCA basado en las características del Stage-Gate Process (Cooper, 1990), que fue implementado en una pequeña empresa especializada en el desarrollo de aplicaciones móviles con operaciones en Guadalajara, México. El estudio concluye que, debido al tamaño de la empresa, el SCA evolucionó para utilizar controles informales que favorecieran la innovación en el desarrollo de los productos.
2
artículo
Publicado 2018
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This article analyses the importance of properly structuring the process of the newproducts development (NPD). It identifies some failures in the NPD process in thePeruvian beverage industry based on an exploratory study of multiple cases of newproducts that failed to be launched on the market. A qualitative methodology was used to understand the NPD process, taking as a reference the stage-gate model since it’s one of the most sophisticated and disseminated innovation models in current practice. The study founded that the companies analysed made serious mistakes in their NPD processes, such as not listening to the consumer’s voice since the beginning of the process and not conducting pilot market tests, among others.
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tesis de grado
Publicado 2023
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El sector textil está en constante evolución, las tendencias cambian y esto hace que el área encargada del lanzamiento de nuevos productos deba estar cada vez más preparada para ello. Este trabajo describe los errores que presenta una empresa textil en la validación de nuevas muestras, las herramientas seleccionadas para reducir el impacto que generan en la empresa; Además, se detalla la implementación de esta gestión y los resultados que se han obtenido en los primeros 6 meses. El uso de la metodología Lean Manufacturing en el sector textil se viene dando en los últimos años para contribuir a la integración entre las áreas involucradas; Asimismo, la metodología Agile-State Gate brinda agilidad a los procesos, convirtiéndolo en un proceso adaptable y de fácil solución ante imprevistos. De esta manera con la utilización de estas metodologías se podrá lograr el objetivo...
4
tesis de grado
Publicado 2018
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La presente investigación tiene por objetivo establecer y determinar las principales estrategias de internacionalización de las empresas dedicadas al rubro de catering aéreo en el país. Al ser este un rubro altamente competitivo, se espera conocer cuales conforman las principales estrategias que aseguran éxito y participación de estas en el mercado. Para el logro de ello, se desarrolló un análisis y estudio de caso, en base a una de las principales empresas con mayor participación en el rubro de catering aéreo. A partir de un detallado análisis a Gate Gourmet Perú S.R.L, empresa líder del sector y parte de la corporación Gategroup, se espera poder identificar las principales características de esta empresa y encontrar todos los factores y variables que influyen en su gestión, con la finalidad de alcanzar el éxito en el mercado en que operan. De esta forma, se pretende ta...
5
artículo
Publicado 2018
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This article analyses the importance of properly structuring the process of the new products development (NPD). It identifies some failures in the NPD process in the Peruvian beverage industry based on an exploratory study of multiple cases of new products that failed to be launched on the market. A qualitative methodology was used to understand the NPD process, taking as a reference the stage-gate model since it’s one of the most sophisticated and disseminated innovation models in current practice. The study founded that the companies analysed made serious mistakes in their NPD processes, such as not listening to the consumer’s voice since the beginning of the process and not conducting pilot market tests, among others.
6
tesis de grado
Publicado 2023
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La presente investigación asentará las bases para la sustentación de la propuesta arquitectónica de una planta de procesamiento y empaque de Palta para exportación en la ciudad de Laredo. Es puntual mencionar que una planta empacadora no funciona como una unidad aislada, que su viabilidad depende de una infraestructura de soporte adecuada, tales como sistemas viales, de comercialización, proximidad de los centros de producción con los centros de almacenamiento y procesamiento de la materia prima, etc. El fin de esta investigación es presentar una planta de procesamiento y empaque de palta en la que se realicen actividades de empaquetado, almacenaje y el despacho de la materia prima como producto terminado originario de las empresas agroindustriales habilitadas por el proyecto de irrigación CHAVIMOCHIC, que mediante una arquitectura funcional, mejore los sistemas productivos de l...
7
tesis de grado
Publicado 2020
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La Industria del cemento está en constante aumento de producción debido a la demanda en el mercado, sus actividades en las líneas de producción también van cambiando y renovando con el uso de nuevas tecnologías, en consecuencia se modernizan las máquinas de la planta de producción para obtener un sistema más eficiente. El transporte de cemento funciona bajo una secuencia de operación, según la ruta del proceso programado, el transporte del producto de cemento se realiza a través de las fajas transportadoras, los cuales por temas de espacio, ubicación y cambio de dirección va aumentando el uso de fajas transportadoras. En los puntos de generación de polvo de cemento se ubicaran un sistema de desempolvado que consta de un conjunto de equipos que absorberán el polvo de cemento, dichos equipos son; el filtro de mangas, el ventilador, compuerta doble pendular e instrumentos. E...
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tesis de grado
Publicado 2020
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En la actualidad, los filtros digitales tienen diversas aplicaciones en distintas ramas de ingeniería como Biomédica, Electrónica, Telecomunicaciones. En diversos centros de investigación relacionados a señales Electroencefalográficas (EEG) presentan ciertas limitaciones en la etapa de preprocesamiento de las señales electroencefalográficas debido al alto costo de equipos que permiten realizar la etapa de preprocesamiento, adquisición y visualización de la señal EEG filtrada. El objetivo del presente trabajo es diseñar y simular un filtro digital en hardware para señales EEG del paradigma de imaginación motora en un sistema embebido FPGA (Field Programmable Gate Array), cuyo propósito es poder desarrollar la etapa de pre-procesamiento de la señal EEG del paradigma de imaginación motora. Utilizar los recursos de hardware y software del FPGA permite tener una amplia flexib...
9
tesis de grado
Publicado 2023
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El Perú es un país que ha pasado por desastres naturales de gran magnitud, lo cual ha resultado en pérdidas significativas de vidas humanas e infraestructura. En respuesta a estas emergencias, se ha llevado a cabo el proceso de rehabilitación urbana de zonas damnificadas a través de programas de reconstrucción de viviendas. Sin embargo, la construcción de estas viviendas a gran escala conlleva impactos ambientales notables dado que el sector de la construcción es responsable de una importante cantidad de emisor de gases de efecto invernadero y consumidor de energía a nivel mundial. Por ello, la presente investigación se centra en el proyecto de reconstrucción de viviendas evalúa y cuantifica los impactos ambientales a lo largo del ciclo de vida mediante la metodología del Análisis de Ciclo de Vida (ACV). Las categorías de impacto ambiental analizados son: potencial de cale...
10
tesis de grado
Publicado 2023
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El Perú es un país que ha pasado por desastres naturales de gran magnitud, lo cual ha resultado en pérdidas significativas de vidas humanas e infraestructura. En respuesta a estas emergencias, se ha llevado a cabo el proceso de rehabilitación urbana de zonas damnificadas a través de programas de reconstrucción de viviendas. Sin embargo, la construcción de estas viviendas a gran escala conlleva impactos ambientales notables dado que el sector de la construcción es responsable de una importante cantidad de emisor de gases de efecto invernadero y consumidor de energía a nivel mundial. Por ello, la presente investigación se centra en el proyecto de reconstrucción de viviendas evalúa y cuantifica los impactos ambientales a lo largo del ciclo de vida mediante la metodología del Análisis de Ciclo de Vida (ACV). Las categorías de impacto ambiental analizados son: potencial de cale...
11
Publicado 2022
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El objetivo de este trabajo de investigación fue food tech es una palabra en inglés que combina alimentos y tecnología, y es una empresa o proyecto que tiene como objetivo transformar la agricultura mediante la utilización de tecnologías como Internet de las cosas. Hacer de la industria alimentaria un rubro más sostenible, moderno además de eficiente en la totalidad de las fases, desde el procesamiento de alimentos hasta como se distribuye y el posterior consumo (Fairbairn & Guthman, 2020). Las empresas de food tech manifiestan una pequeña fracción del rubro agroalimentario, pero están a la vanguardia del sector. También hay cosas. Beyond Meat y su famosa hamburguesa vegetariana experimental, entre otros, han financiado a cofundador de Microsoft, Bill Gates, etc. (Reisman, 2021). Es representada por las nuevas herramientas tecnológicas está cambiando el mundo de la indus...
12
tesis de grado
Publicado 2025
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Ingeniería Agrícola. Departamento Académico de Recursos Hídricos
13
tesis de maestría
Publicado 2024
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This thesis presents the design of a Power Management Unit (PMU) integrated circuit, intended for implantable medical devices (IMDs) powered by ultrasonic wireless power transfer. The design takes into account the specific constraints of IMDs, such as limited available power and the need for high efficiency to avoid thermal damage to surrounding tissue. The circuit was designed in a standard 0.18 μm CMOS technology from TSMC, and simulations were performed using Cadence software. The PMU design is based on an active rectifier composed of a core, two comparators, two buffers, a temperature-compensated current reference, and a voltage limiter. The core rectifier was designed using two PMOS transistors in a cross-coupled configuration and two NMOS transistors as active switches for AC to DC voltage conversion. The comparators were designed with a common-gate topology to generate the contro...
14
tesis de grado
Publicado 2023
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La presente tesis muestra los resultados de un laboratorio práctico realizado con tres performers de la Pontificia Universidad Católica del Perú, con sus objetos personales y el espacio doméstico como medios escénicos para generar narrativas de contención sobre el duelo. La metodología utilizada se basa en el desarrollo del laboratorio práctico, el cual tiene una duración de dos meses y se divide en tres módulos de sesiones grupales e individuales. Este espacio prioriza ser un lugar seguro, horizontal y de contención para las participantes. El proceso concluye con una muestra cerrada en la cual se presentan los hallazgos más significativos. Además, durante esos meses, las performers y la guía trabajan con bitácoras virtuales. Ello en conjunto ayuda a identificar y comprender las narrativas, las cuales dejan ver que no se quedan solo en la vivencia dolorosa, sino que las pe...
15
tesis de grado
Publicado 2023
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La presente tesis muestra los resultados de un laboratorio práctico realizado con tres performers de la Pontificia Universidad Católica del Perú, con sus objetos personales y el espacio doméstico como medios escénicos para generar narrativas de contención sobre el duelo. La metodología utilizada se basa en el desarrollo del laboratorio práctico, el cual tiene una duración de dos meses y se divide en tres módulos de sesiones grupales e individuales. Este espacio prioriza ser un lugar seguro, horizontal y de contención para las participantes. El proceso concluye con una muestra cerrada en la cual se presentan los hallazgos más significativos. Además, durante esos meses, las performers y la guía trabajan con bitácoras virtuales. Ello en conjunto ayuda a identificar y comprender las narrativas, las cuales dejan ver que no se quedan solo en la vivencia dolorosa, sino que las pe...
16
tesis de grado
Publicado 2021
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Las aguas de los canales de regadío del distrito de Chancay vienen siendo contaminadas por la baja cobertura de saneamiento; como consecuencia del vertimiento de aguas residuales industriales sin tratar provenientes de lavado de javas de pollos, vertimiento de aguas domésticas y municipales; ello genera problemas de calidad asociados a la contaminación microbiológica y orgánica de sus aguas. Estas aguas que se vierten, poseen mayor concentración de coliformes termotolerantes que exceden los estándares establecido para la calidad de agua de riego. Por ello, para su tratamiento, las almejas cuentan con una capacidad de filtrar litros de agua por hora; por medio de su alimentación, disminuyen los coliformes termotolerantes mediante la digestión, aportándoles energía y consiguiendo los nutrientes de partículas en suspensión. En ese sentido, el objetivo de este proyecto fue evalu...
17
tesis de grado
Publicado 2021
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La presente revisión sistemática tuvo como objetivo principal describir acerca del incremento de la propuesta de mejora de procesos y productividad en el área de producción en las empresas de calzado donde se planteó responder la interrogante de ¿ En qué medida incrementará la propuesta de mejora de procesos y productividad en el área de producción en las empresas de calzado; en relación a la búsqueda de información, se llevó a cabo la búsqueda en fuentes confiables como: Ebsco, Redalyc, Microsoft Academic, Doaj, ResearchGate, Alicia, Google Académico y Science direct. En el mismo tiempo se obtuvo una gran gama de información para la ayuda de nuestro proyecto de investigación. También, cabe recalcar el aprovechamiento de tesis obtenidas en estos exploradores. La metodología fue de tipo revisión sistemática, se ha analizado 26 artículos relacionados con la literatur...
18
artículo
Publicado 2023
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RESUMEN Objetivo: Determinar la relación entre el ingreso económico y la caries dental. Introducción: La caries dental es una enfermedad bucodental presente en todo el mundo que afecta principalmente a la población escolar, estudios refieren que poseer un ingreso económico alto permite acceder a los servicios de atención odontológica en comparación con los grupos económicos de bajos ingresos, los cuales no tienen fácil acceso a estos servicios por el alto costo que esto les significa. Materiales y Métodos: Se realizó una revisión bibliográfica, indagando en las distintas bases digitales de información, tales como: Pubmed, Sciencedirect, ResearchGate y Scielo, brindando de esta manera información actual, confiable y de mayor relevancia científica, en dicha búsqueda de información se tomó en cuenta 30 artículos los cuales cumplen con lo requerido para realizar esta inv...
19
artículo
Publicado 2023
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Con el propósito de brindar información actualizada sobre el avance en el proceso de recuperación de la bahía El Ferrol por contaminación y erosión, se hace una revisión documentaria y descripción en base a visitas recientes al ecosistema. Se cuenta con el Plan para la recuperación ambiental propuesto por la Comisión Técnica Multisectorial en 2011, el que desde el año 2012 viene siendo gestionado por el Grupo de Trabajo Multisectorial, liderado por el Ministerio del Ambiente, pero sin recursos presupuestales, y con logros precarios. La industria siderúrgica y pesquera, desde 2012 y 2015, respectivamente, ya no disponen sus efluentes a la bahía, pero han dejando un pasivo de 54 millones de metros cúbicos de lodos en el fondo, que no permite la recuperación bentónica; se sigue disponiendo los efluentes domésticos crudos de la ciudad de Chimbote, además, la contaminación...
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artículo
Publicado 2023
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The objective of this investigation was to evaluate the technology proposal for a process of generating electrical energy from the residues of the forest exploitation of the Macurijes Agroforestry Company. For which a proposal for steam boiler technology is analyzed based on the potential of standing forest biomass and forest residues, as well as an analysis of the feasibility of the technology investment project. As a result, 6 MWh of generation is obtained from the turbine coupled to the electric generator based on 62,000 tons per year, 1,666 t/day, which represents around 7/t/ hours with a boiler that produces steam at 25 atm or bar at 460 degrees Celsius in 7,000 hours per year as a result of periodic maintenance stops. The boiler to be used must have water tubes since they work at high pressure, are easier to clean, evacuate ashes, combustion products and are safer in their operatio...
