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tesis de maestría
Publicado 2019
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Loreto tiene una estructura exportadora primario – extractivista conformada principalmente por micro, pequeñas y medianas empresas que, como sucede con el Perú y el resto del mundo, representan el 98% del número de empresas. La presente tesis tiene como objetivo analizar la participación de las exportaciones de las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (MIPYMES) en las exportaciones totales de la región Loreto durante el periodo 2013 - 2017. Con este propósito, se ejecutó el presente trabajo de investigación de tipo Descriptivo y de diseño No Experimental, estudiando las exportaciones por el tipo de empresa. Uno de los primeros resultados a lo que arribó la tesis es que las Mipymes (micro, pequeñas y medianas empresas) fueron las principales exportadoras al haber efectuados envíos al exterior por un valor de US$ 95,697,059.21 que equivale al 51.05% del total; en cambio, la G...
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tesis de grado
El contenido principal de este trabajo es el análisis del proceso de desarrollo de producto para prendas de vestir para exportación. La importancia de este estudio se debe, a que la diversidad del flujo de información requerida abarca las diferentes áreas y fases del proceso productivo de una empresa textil y por tanto su impacto en todo el proceso es muy importante. La definición de los procesos principales en el Área de Desarrollo de Producto y la identificación de los puntos críticos dentro de sus actividades, han servido para proponer mejoras para la administración de la información y documentación necesaria, para cumplir con los requisitos que la prenda de vestir exige para su confección. Este estudio ha teniendo como modelo al Área de Confecciones de una empresa textil local y su organización, y en la cual se basó el diagnóstico operacional del proceso. La importanc...
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tesis de grado
El contenido principal de este trabajo es el análisis del proceso de desarrollo de producto para prendas de vestir para exportación. La importancia de este estudio se debe, a que la diversidad del flujo de información requerida abarca las diferentes áreas y fases del proceso productivo de una empresa textil y por tanto su impacto en todo el proceso es muy importante. La definición de los procesos principales en el Área de Desarrollo de Producto y la identificación de los puntos críticos dentro de sus actividades, han servido para proponer mejoras para la administración de la información y documentación necesaria, para cumplir con los requisitos que la prenda de vestir exige para su confección. Este estudio ha teniendo como modelo al Área de Confecciones de una empresa textil local y su organización, y en la cual se basó el diagnóstico operacional del proceso. La importanc...
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tesis de grado
El objetivo principal de la presente investigación es identificar la relación entre la certificación orgánica y las exportaciones de café, Perú 2023. El estudio emplea un enfoque cuantitativo con un alcance descriptivo correlacional y un diseño no experimental. Para lograr este objetivo, se realizaron encuestas utilizando una escala tipo Likert a empresas, asociaciones y cooperativas que se dedican a la exportación de café orgánico con el fin de probar la hipótesis planteada e identificar si existe relación entre estas dos variables. Los resultados de la investigación y la discusión de los antecedentes mostraron que la certificación orgánica tiene una influencia significativa en las exportaciones de café, Perú 2023. Concluyendo así que, a pesar de la dificultad y la importante inversión económica que requiere la obtención de la certificación orgánica, ésta propor...
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tesis de grado
Publicado 2018
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El objetivo de la presente investigación fue determinar el comportamiento de la exportación del limón de las principales regiones del Perú, en el Periodo 2009-2017. Desde el punto de vista metodológico; el diseño de la investigación es no experimental, de enfoque cuantitativo y de un nivel descriptivo. Los datos para el estudio fueron de fuentes fundamentales como el Agrodata, Emmsa y Minagri, en cuanto al análisis y procesamiento se realizaron a través de cuadros, gráficos de línea y descripciones de los datos numéricos estadísticos. Asimismo, se consideró una sola variable que es producción para la exportación; que se divide en tres indicadores que son; volumen de producción, volumen de exportación y exportación potencial. Finalmente, se llegó a la conclusión, de que, la exportación del limón de las principales regiones del Perú ha tenido un crecimiento constant...
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Publicado 2021
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En la actualidad, muchas empresas buscan internacionalizarse, lograr posicionar sus productos en un mercado internacional, sea por generar mayores ingresos para la empresa o porque que el mercado nacional se encuentra muy limitado. En consecuencia, es importante tomar la decisión de investigar el mercado para la exportación, con la finalidad de identificar el país más rentable para impulsar ciertos productos. Esto debe responder interrogantes como ¿la empresa está preparada para exportar?, ¿se posee un producto exportable?, ¿se reconocen las barreras arancelarias y no arancelarias para el producto?, ¿se puede identificar la competencia? Aquellas cuestiones son posibles de apartar mediante una investigación de mercados para la exportación. Esto debería tener el apoyo de las herramientas modernas que brindan las entidades públicas y privadas. Dado que permiten analizar las est...
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tesis de grado
Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Tecnología de Alimentos y Productos Agropecuarios
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tesis de maestría
Publicado 2017
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De acuerdo a lo determinado en el presente plan de negocios la industria de coffee pods en la China es de tipo maduro y en consecuencia la estrategia comercial que debe elegirse es la de diferenciación de producto. Para ello, se debe diseñar un producto que sea diferente a la de la competencia y que sobretodo sea percibido por nuestros potenciales clientes como de mayor valor. En tal sentido, se procederá a elaborar la diferenciación del producto en base a los siguientes factores: (i) uso de aplicativo móvil para trasmitir información a los clientes y a la vez para entender sus gustos y preferencias, (ii) Desarrollo de una marca que busca fusionar la idea del café con el turismo y, (iii) Políticas de responsabilidad socio-ambiental. La marca del producto se denominará “Cafetour”. La idea de la marca proviene del término “Cafeto” que hace referencia a la planta del café...
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artículo
Publicado 2014
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Uno de los principales efectos de la globalización del comercio internacional de mercancías es su cada vez más compleja gama de interrelaciones entre diversas variables relevantes, las cuales no son fácilmente identificables. Se plantea un modelo prospectivo basado en el seguimiento estratégico del comercio internacional de las variables relevantes identificadas: exportaciones peruanas de harina de pescado, comercio internacional de harina de pescado, comercio internacional de alimentos balanceados para animales y exportaciones chinas de langostinos. El periodo de análisis (2006 – 2009) también ha sido elegido por ser uno de los más turbulentos y complicados en años recientes.
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tesis de grado
Publicado 2024
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La presente Investigación trata sobre el producto de exportación en el sector agroindustrial; el tángelo, que es un fruto de gran demanda internacional por sus propiedades a beneficiosas a efectos de prevenir y como gran aportante para esquivar enfermedades, podemos acotar sus características agradables al exigente paladar del consumidor. Por todo ello el objetivo es dar a conocer todo lo necesario sobre este fruto y la implicancia que tienen dentro del marco exportador en el Perú y en el mundo. El presente trabajo denominado “Procesamiento de tángelo para exportación”, enfocado a vincular las propiedades del proceso, administrar, gerenciar, tomar decisiones para los procesos ingenieril y tecnológico innovando en conceptos puntuales o tal vez incorporando definiciones a compartir con los modelos teórico-factico. Es por ello se remarcan en el enfoque de los capítulos a menci...
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tesis de grado
Publicado 2014
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COMERCIO EXTERIOR EN EL PERÚ VENTAJAS DE EXPORTAR PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES PERUANAS RELACIÓN COMERCIAL PERÚ - CHINA EFECTO DE LA MINERÍA SOBRE EL EMPLEO, EL PRODUCTO Y RECAUDACIÓN EN EL PERÚ INVERSIÓN Y PRODUCCIÓN EN EL SECTOR IMPACTO FISCAL DE LA MINERÍA IMPACTO ECONÓMICO DE LA MINERÍA EN EL PERÚ LA MINERÍA HA GENERADO UN AUMENTO EN EL INGRESO FAMILIAR PRODUCCIÓN DE COBRE EN EL PERÚ DESACELERACIÓN DE LA ECONOMÍA CHINA HISTÓRICA TRANSFORMACIÓN POLÍTICA SHADOW BANKING: SECTOR BANCARIO INFORMAL EN CHINA EFECTOS DE LA DESACELERACIÓN
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En la presente monografía se desarrollará el análisis de las certificaciones y estándares de calidad para exportación de artesanías; en ese sentido, se debe analizar la calidad de los productos artesanales, también los procesos de exportación y las certificaciones que usan los estándares de calidad para evaluar el cumplimiento de las normas internacionales. En cuanto al proceso de exportación intervienen diferentes operadores del comercio exterior para poder cumplir con las formalidades y requisitos de salida del país; es necesario que las empresas cuenten con certificaciones de calidad que avalen y generen confianza con su cliente ya que eso facilita el comercio exterior. Con el presente estudio se busca presentar los conceptos fundamentales y requisitos de las entidades para las certificaciones correspondientes tomando en cuenta los estándares de calidad. Para cumplir con n...
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libro
Publicado 1979
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Los consorcios de exportación son agrupaciones dedicadas a facilitar la comercialización conjunta de productos en el extranjero; es decir, facilitar todos aquellos aspectos de la actividad exportadora que signifiquen dificultad para los productores o comercializadores individuales y que podrían ser mejor ejecutados por un trabajo mancomunado. Dada la coyuntura económica del país, la necesidad de expandir y diversificar las exportaciones ha impulsado la promulgación de la Ley de Promoción de Exportaciones No tradicionales, que contempla facilidades e incentivos para los consorcios, siempre que se sujeten a determinadas características. Considerando que los exportadores interesados en asociarse necesitan conocer la tecnología básica de organización de consorcios, este manual está dirigido a la comunidad exportadora y a todas las entidades cuya actividad está, de algún modo, r...
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tesis de grado
Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Entomología
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tesis de grado
Publicado 2019
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La presente monografía tiene por objetivo mostrar la importancia del procesamiento de la palta para la exportación en el contexto de la relevancia que tiene este cultivo en el panorama global de la comercialización y seguridad alimentaria. Es una guía rápida para la administración de los procesos generales para la exportación de palta. Se describe desde el momento del ingreso de la palta a la planta de procesamiento, desde su recepción, pesado, lavado, cepillado, secado, primera selección, calibrado, segunda selección y empacado, palletizado, enzunchado etiquetado y tratamiento de frio antes de la exportación. Asimismo, se plantea el método para determinar el porcentaje de materia seca de la palta, finalmente se describe las distintas presentaciones de la palta, y el requerimiento de acuerdo a su destino. Se muestra una descripción del procesamiento de la palta proveniente d...
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Publicado 2021
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Hoy en día el comercio no solo abarca el negocio local, sino también nuevas oportunidades en el exterior. Estamos hablando de la compraventa internacional. A pesar de tener el mismo fin, consumo y/o uso al usuario final, el proceso no es el mismo; ya que para que un producto pueda salir del país tiene que pasar por ciertos trámites dependiendo de la naturaleza. A esto se le conoce como proceso de exportación. Cuando hablamos de venta al exterior solemos pensar solo en bienes, pero también existe el suministro de servicios. Por lo que, el presente trabajo procura dar a conocer sobre el proceso de exportación tanto de bienes como de servicios; que, a pesar de ser ambas transacciones comerciales, sus modalidades son totalmente diferentes. El presente trabajo está dividido en tres sectores de la siguiente manera: Exportación de bienes, nos proporciona detalle sobre su importancia en...
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tesis de grado
Publicado 2019
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El presente proyecto de negocios internacionales propone la producción de arena para gatos vegetal elaborada a partir de mermas de madera y mordaza de maíz hacia el mercado de Francia por la empresa peruana Green Pet SAC en presentaciones de 5 y 10 kilos con marca propia “Green Pet”.
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tesis de grado
Publicado 2024
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El objetivo del estudio fue analizar la demanda comercial internacional del café. Se utilizó un diseño descriptivo no experimental, basado en la recopilación y análisis de datos secundarios de fuentes confiables sobre producción, exportación e importación de café. Los resultados mostraron que Brasil, Colombia y Etiopía son los principales productores de café, mientras que Estados Unidos, Alemania e Italia son los mayores importadores. Brasil lidera las exportaciones globales, seguido por Colombia y Vietnam. El análisis del índice de concentración de Herfindahl-Hirschman reveló una moderada concentración en los importadores, lo que indica una distribución relativamente equilibrada del consumo global de café. En contraste, los principales exportadores presentaron una mayor concentración, especialmente en Brasil, Colombia y Vietnam. Las exportaciones de café peruano est...
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tesis de grado
Publicado 2025
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El presente trabajo de suficiencia profesional se basa en la experiencia adquirida durante estos años en la empresa PANAFOODS S.A.C., en el cual ejercí el cargo de supervisor de aseguramiento de la calidad de las conservas de pescado de exportación en donde me encargué del análisis físico sensorial del producto terminado, por lo que el presente trabajo tuvo como objetivo describir los pasos para evaluar la calidad físico sensorial del grated de sardina peruana en agua y sal para exportación hacia América del Sur y el Caribe. Las conservas evaluadas son en envases de ½ libra tuna y se realizó aplicando la Norma Técnica Peruana [NTP], (204.007:2021). En el trabajo se describen los pasos a seguir para la evaluación en base a la NTP 204.007:2021. Los análisis se realizaron en el laboratorio de calidad de la empresa PANAFOODS S.A.C., con ayuda del jefe de aseguramiento de la cal...
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tesis de grado
Publicado 2023
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En los últimos tiempos, el mercado ha experimentado cambios significativos, especialmente como resultado del virus COVID-19. Las exportaciones tomaron un rumbo negativo debido a las paralizaciones de muchas actividades en el país, y no cabe duda de que el Perú ha dependido de las estas en la mayor parte de su historia, siendo esta una causa probable de la decaída económica. La investigación se titula “La relación de las exportaciones tradicionales y el crecimiento económico del departamento de Junín, período 2011 – 2021”. El objetivo de esta investigación es indagar sobre la correlación existente entre las exportaciones tradicionales y el desarrollo económico en la región de Junín, período 2011-2021. Para lograr este propósito, se empleó un enfoque metodológico no experimental de diseño transversal, ya que nos hemos centrado en una situación específica que aba...
