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tesis de grado
Publicado 1986
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El objetivo principal del presente trabajo, es el de estudiar un diseño básico, así como también el cálculo y selección de maquinaria y equipos para las cámaras frigoríficas desmontables con capacidades de 5 y 10 toneladas, que operarán para las condiciones dadas del lugar donde es necesaria la instalación de una infraestructura de frío del litoral peruano, persiguiendo entre otros los siguientes objetivos específicos: -Implementar una adecuada infraestructura de frío para la conservación de productos hidrobiológicos, para evitar su descomposición así como otorgar facilidades a los pescadores para mejorar las condiciones de comercialización. -Contribuir con la política gubernamental que fija como objetivo el aprovechamiento máximo de los recursos pesqueros para fines de consumo humano directo, a fin de incrementar sustancialmente la dieta alimentaria del poblador peru...
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tesis de grado
En el presente trabajo se investiga el factor económico, social y ambiental que explica la valoración económica para conservar la Sub Cuenca del Rio Moya. La baja valoración económica para conservar la Sub Cuenca del Rio Moya es debido al bajo nivel económico que es consecuencia por los bajos ingresos que sustentan a una gran familia con una deficiente educación, por la escaza información acerca de la cultura de ambiental. Se utilizó el método de valoración contingente para estimar la disposición a pagar(DAP) para conservar la Sub Cuenca del Rio Moya, construyéndose un modelo econométrico teniendo como variable relevante al monto de pago, el ingreso familiar, nivel de educación, la importancia del agua, y condición laboral de cada uno de los entrevistados. La valoración contingente implica la obtención de una muestra de la población de interés (hogares ribereños a la...
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tesis de grado
Publicado 2018
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El presente trabajo monográfico, tiene como objetivo identificar sitos prioritarios para conservar la biodiversidad en la provincia de Sandia en la región Puno, mediante la aplicación de la metodología de conservación a nivel paisaje y evaluar la importancia que tienen para el desarrollo del ecoturismo El trabajo monográfico tiene un diseño de investigación no experimental, con una clasificación transversal de tipo descriptiva. La metodología consistió en una serie de reuniones y búsquedas exhaustivas de información espacial para realizar el diagnóstico de las condiciones del hábitat de las especies paisaje seleccionado y el análisis de las presiones por actividades humanas que afectan al área de estudio. Los resultados lograron identificar áreas libres de actividades humanas con condiciones de hábitat óptimas para las especies, llamadas áreas de alto valor para la c...
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5
tesis de grado
Publicado 2011
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Frente a la generación de la contaminación ambiental, surge la necesidad de encontrar mecanismos para contrarrestar los efectos nocivos de la misma. Es objetivo general de esta investigación, determinar las estrategias del Derecho Privado para conservar la naturaleza y luchar contra la contaminación ambiental contrarrestando sus efectos nocivos. El Derecho Privado cuenta con elementos de contratación basados en la autonomía privada para contrarrestar el daño ambiental, el cual bajo el sistema de la responsabilidad disminuye los efectos nocivos producto del hombre. Son aquellas estrategias del Derecho Privado, las que se desarrollan en esta investigación. Para ello, se vinculan y desarrollan las variables de investigación: Responsabilidad Civil Extracontractual de las empresas de Derecho Privado como variable dependiente; y la, Contaminación Ambiental como variable independiente...
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tesis de grado
Publicado 2023
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Esta investigación presenta como su objetivo general establecer un plan de mantenimiento vial para conservar el ciclo de vida de las vías urbanas, usando la metodología PCI y VIZIR en el distrito de San Borja, Región Lima. Para el procedimiento se determinó el índice de condición de 84 vías en total, teniendo 14 vías con pavimento flexible y 70 vías con pavimento rígido en los sectores 03 y 04 del distrito de San Borja, a las cuales se aplicaron las metodologías PCI y VIZIR, teniendo como resultado que, en el sector 03 los pavimentos flexibles se encuentran en una clasificación Buena (PCI=88, VIZIR=2) y los pavimentos rígidos se encuentran en una clasificación Satisfactorio (PCI=71). Por otro lado, en el sector 04, los pavimentos flexibles se encuentran en una clasificación Buena (PCI=92, vizir=1) y los pavimentos rígidos obtuvieron una clasificación de Regular (PCI=64)...
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tesis de grado
Publicado 2022
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El La investigación tuvo el propósito de evaluar el efecto y determinar los parámetros óptimos de operación en la concentración de zumo de limón sutil (Citrus aurantifolia) en un evaporador rotativo para conservar la vitamina C. Se evaluó el contenido de vitamina C, por un período de 4 horas; utilizando un Diseño Factorial 3x3x3: con 3 temperaturas (30, 40 y 50 oC), 03 presiones de vacío (100, 200 y 300 mbar) y 03 velocidades de rotación (20 rpm, 60 rpm y 100 rpm); y la técnica del Método de Superficie Respuesta aleatorizado para conseguir el modelo cinético de contenido. Como resultado: según el ANOVA aplicado, las variables independientes significativas fueron temperatura, presión de vacío y la interacción de presión de vacío y temperatura con valores P inferiores a 0.05, el parámetro de velocidad de rotación no influye de forma significativa en el contenido de v...
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tesis de grado
Publicado 2022
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La finalidad de la investigación fue evaluar el efecto y determinar los parámetros óptimos de operación en la concentración de jugo de naranja (Citrus sinensis) en un rotavapor para conservar la vitamina C. El diagrama de flujo aplicado fue: Recepción, lavado, prensado, tratamiento enzimático, filtrado, evaporación y almacenamiento. Se evaluó la variación del contenido vitamina C por un período de 4 horas de proceso, utilizando el Diseño estadístico Factorial lineal 3x3 con 03 presiones de vacío (100, 200 y 300 mbar) y 3 temperaturas (30, 40 y 50 ºC); además del Método de Superficie Respuesta aleatorizado para determinar el modelo cinético de degradación. El resultado obtenido con el ANOVA indicó que las variables independientes como la temperatura, presión de vacío y la interacción de las dos variables presentaron efectos significativos en la variable Respuesta de...
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tesis doctoral
Publicado 2024
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La sustitución del poliestireno por residuos orgánicos y recursos naturales ricos en polisacáridos y proteínas, como la cascarilla de arroz y cushuro (Nostoc sphaericum) direccionan al desarrollo de envases. El objetivo del estudio fue establecer las concentraciones óptimas de cascarilla de arroz y cushuro que permitan mejorar las propiedades físicas, mecánicas y estructurales de las bandejas biodegradables, a partir de once formulaciones, y dar uso con aplicación de aceite de eucalipto para conservar fresa. El termoprensado se realizó con temperaturas de 149°C y 159 °C de la base y parte superior del molde por 3 minutos. La formulación óptima fue la bandeja con 18.6 g (15.5%) de cascarilla de arroz y 5.38 g (4.5%) de cushuro. El espesor, densidad y capacidad de absorción de agua de las bandejas fueron 2.784 ±0.00 mm, 0.315 ±0.003 g/cm3 y 86.01 ±11.3 %, respectivamente, ...
10
tesis de grado
Publicado 2021
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The objective of the present work, it was to determine the influence of the “Reciuso” _x000D_ program in the improvement of the capacity generated actions to conserve the _x000D_ environment in the fourth – degree students of primary school of the experimental _x000D_ educational center “Rafael Narváez Cadenillas”, Trujillo-2019 .For which used him 48 _x000D_ students ' sample , 24 of the control group and 24 of the experimental group, to whom _x000D_ a Likert scale was applied to measure the level of capacity generated actions to _x000D_ conserve the environment, this instrument was formed for 20 items. Then the _x000D_ application of the program to the experimental group showed a significant _x000D_ improvement in the capacity to generate actions to conserve the environment, as _x000D_ evidenced by the test value t (9.596), which was greater than the significance t; _x000D_ ...
11
tesis de grado
Publicado 2016
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La investigación tiene el propósito de evaluar a los niños y niñas sobre el desarrollo de las capacidades matemáticas de los niños y niñas de 5 años según el test de habilidades básicas para la iniciación al cálculo, ya que es de vital importancia reconocer el nivel de competencias que tiene el niño antes de ingresar a la etapa de la Educación Primaria. Para lo cual se planteó como objetivo comparar el desarrollo de las capacidades matemáticas de los niños y niñas de 5 años de la I.E.I Lluco y la I.E.I Jochi San Francisco del distrito Huata-Coata de acuerdo al test de las habilidades básicas para la iniciación al cálculo; Puno, 2015. El tipo de investigación es el no experimental, porque se realizó sin manipular deliberadamente variables. Lo que se hace es observar fenómenos tal como se dan en su contexto natural para posteriormente analizarlos, su diseño es des...
12
tesis de grado
Publicado 2020
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La agricultura es una de las principales actividades realizadas por la población económicamente activa de la provincia de Santa Cruz (Cajamarca) sin embargo, los agricultores realizan dicha actividad aplicando malas prácticas como uso de químicos para sembríos, tala, quema y “chaleo” de bosques, transformando el paisaje natural a productivo sin ninguna medida medioambiental; esto se debe a la falta de capacitación técnica para la agricultura y conservación de los paisajes naturales .La investigación tiene como objetivo proponer lineamientos arquitectónicos para promover la agricultura sostenible y la conservación del paisaje natural en la provincia de Santa Cruz, se busca Analizar cómo las actividades agrícolas transforman el territorio rural y el proceso de transformación de paisaje natural a productivo, luego se evalúa los espacios y la calidad de capacitación agrí...
13
tesis de grado
Publicado 2023
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El Suministro de alimentos proteicos a las ciudades modernas en especial a los productos cárnicos, requiere de una cadena de suministro en donde las cámaras de conservación tanto en vehículos como en almacenes juegan un papel fundamental en las redes de abastecimiento, cámara que deben asegurar su conservación y calidad del producto para lo cual requiere tanto túneles de congelamiento rápido para conservar la integridad y evitar la rotura de las células y la perdida de humedad y sabor, como para almacenar el producto el mayor tiempo posible o la máxima distancia a transportar, así mismo debemos de evitar la utilización de los productos clorados que tanto daño le hacen al medio ambiente en forma específica a la capa de ozono que evita que los rayos ultravioleta del espacio penetren a la atmosfera, así mismo con la mayor eficiencia posible en las etapas de compresión, conde...
14
otro
Publicado 2019
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The children in their initial educational formation, have a lot of contact with the domestic_x000D_ animals, so it is particularly important that they know and identify their main characteristics and the habitat where they develop; as a way to interrelate and understand_x000D_ that they are part of the environment where they operate. Through the elaborated learning session, it s main purpose is to teach them the characteristics of the domestic animals of their locality, so that the children understand,_x000D_ that through a proper care and treatment, they will be able to preserve them and that they adapt better to the domestic environment in which they develop. Being the respective indicator: describe the characteristics and needs of living beings to live and identify which domestic animals exist in their locality.
15
tesis de grado
Publicado 2024
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El presente estudio de investigación es determinar el papel importante del operador logístico de hielo en el puerto de Huacho durante el año 2024, centrándose en su contribución a la conservación de la pesca artesanal destinada al consumo humano. Tiene como objetivo la participación del operador logístico de hielo y la conservación de los recursos hidrobiológicos, aplicando la metodología descriptiva correlacional se realizó una revisión exhaustiva de la literatura científica y técnica relacionada con la logística de la cadena de frío en la industria pesquera, así como análisis de datos y estadísticas pertinentes sobre la pesca artesanal en la región. La cadena de frío es crucial para preservar la calidad y seguridad del pescado fresco, al evitar la proliferación de microorganismos y la degradación de los tejidos musculares. Se proponen mejoras en infraestructura,...
16
tesis de grado
Publicado 2021
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Actualmente son utilizados los sistemas que permiten la refrigeración que comprime el vapor mecánicamente, lo que implica que dichos sistemas dependan de la energía eléctrica, la presente investigación plantea una nueva alternativa de ahorro de energía en los sistemas de refrigeración, sustituyendo el equipo de compresión por unos de absorción y utilizando como refrigerante amoniaco y como absorbente agua. Así mismo se pretende analizar las propiedades termodinámicas como la entalpia, entropía y volumen específico, y el dimensionamiento de los componentes del sistema, teniendo al generador como equipo clave del sistema de refrigeración. En él se realizan las operaciones físicas la cual permite la obtención de bajas temperaturas en el evaporador. Se presenta una propuesta básica que permitirá al sistema de refrigeración reemplazar al compresor con un recuperador de cal...
17
tesis de grado
Publicado 2023
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El objetivo esencial para la investigación es la conservación de las líneas artesanales tradicionales mediante espacios de capacitación y difusión de la actividad artesanal en el Centro de Innovación Tecnológica y Difusión artesanal en el distrito de Túcume, Lambayeque; debido a que existe una pérdida de interés generacional, espacios inadecuados de exhibición y difusión en los talleres e infraestructura poco implementada con capacidad limitada para capacitaciones de artesanos. Realizando un análisis descriptivo, espacial y funcional de los talleres como espacios de trabajo y de las técnicas artesanales, herramientas y mobiliarios que utilizan; además de analizar contexto y ubicación de estos espacios en Túcume; junto a un estudio de casos análogos de espacios de capacitación y difusión artesanal. El método de investigación es cualitativa, con un alcance descriptiv...
18
tesis doctoral
Publicado 2017
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El desarrollo de la presente Investigación doctoral tiene como título: Programa de interiorización para conservar la identidad cultural en los estudiantes de Educación Primaria de Lamas – San Martín – 2016, cuyo objetivo diseñar una propuesta titulado: Programa de interiorización para conservar la identidad cultural en los estudiantes de Educación Primaria de Lamas – San Martín, basado en fundamentos pedagógicos para conservar la Identidad Cultural en los estudiantes del Cuarto Grado de Educación Primaria de la I.E. N°. 0256 Lamas – San Martín. El estudio se trabajó con una Población muestral de 30 estudiantes nativos seleccionados por conveniencia, se ha utilizado un Diseño pre experimental. El instrumento de medición ha sido un Pre-test (ESCALA DE LIKERT) antes de la aplicación del Programa de interiorización cultural; habiendo sido elaborado con la intenció...
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tesis de maestría
Publicado 2023
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El objetivo central de la presente investigación es diseñar los pilares y soportes de madera para conservar la estabilidad de excavación durante la explotación de yacimientos auríferos por método Shortwall Mining. Para llevar a cabo esto, se identificaron y caracterizaron parámetros como calidad de macizo rocoso, geométricos y parámetros ingenieriles de la madera de eucalipto. Se identificaron algunos factores de mayor incidencia en la ocurrencia de los modos de falla de los pilares (progresiva, estructural y estallido de pilar). A fin de determinar la estabilidad se llevó a cabo la investigación de enfoque cuantitativo, mediante la técnica de recolección de datos la observación; el diseño de la investigación no experimental que se aplicó de manera longitudinal y se calculó el factor de seguridad de pilares, y soportes de madera. Con los sostenimientos con puntales y/o ...
20
tesis de maestría
Publicado 2023
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La presente investigación tuvo como propósito determinar los factores limitantes en la protección de la biodiversidad para conservar el patrimonio arqueológico en un santuario histórico en Lambayeque, considerando que en esta categoría de áreas naturales protegidas, su creación está orientada a la conservación del patrimonio natural y cultural que alberga; la tarea ha sido determinar aquellos factores que limitan la protección de la biodiversidad y aquellos que limitan la protección del patrimonio arqueológico y la confluencia que pudiera existir; el enfoque del trabajo ha sido cualitativo y el diseño de teoría fundamentada. Se contó con la participación de 5 personas trabajadores de un santuario histórico en Lambayeque, y por ende que saben la realidad de dicha área y los riesgos a los que se encuentra expuesta. Como técnica de investigación se utilizó la entrevist...
