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tesis de grado
La demencia es un conjunto de síntomas que incluyen dificultades con la memoria, lenguaje y comunicación, entre otros. Es causada por muchas enfermedades, siendo la enfermedad de Alzheimer la más común. Esta enfermedad neurodegenerativa afecta a millones de personas en el mundo y, como otras, presenta sellos patológicos los cuales, en este caso, son la formación de placas amiloide extracelulares y de ovillos neurofibrilares intracelulares. La primera consiste en una agregación extracelular anormal de péptidos amiloide y la segunda involucra la agregación intracelular anormal de proteínas tau hiperfosforiladas. Si bien es cierto que no se conoce la etiología de la enfermedad, se sabe que en esta ocurren una gran variedad de cambios cerebrales que conllevan a una pérdida de sinapsis y muerte neuronal. Existen dos métodos para su detección temprana, el análisis del fluido cer...
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tesis de grado
La demencia es un conjunto de síntomas que incluyen dificultades con la memoria, lenguaje y comunicación, entre otros. Es causada por muchas enfermedades, siendo la enfermedad de Alzheimer la más común. Esta enfermedad neurodegenerativa afecta a millones de personas en el mundo y, como otras, presenta sellos patológicos los cuales, en este caso, son la formación de placas amiloide extracelulares y de ovillos neurofibrilares intracelulares. La primera consiste en una agregación extracelular anormal de péptidos amiloide y la segunda involucra la agregación intracelular anormal de proteínas tau hiperfosforiladas. Si bien es cierto que no se conoce la etiología de la enfermedad, se sabe que en esta ocurren una gran variedad de cambios cerebrales que conllevan a una pérdida de sinapsis y muerte neuronal. Existen dos métodos para su detección temprana, el análisis del fluido cer...
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tesis de grado
Publicado 2017
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En este trabajo de investigación, se estudiaron que compuestos son más óptimos como material adsorbente para el tratamiento de aguas, trabajando con ferrita y diatomita naturales. Para optimizar las propiedades de adsorción de cada uno de los materiales, se buscó adherir un compuesto derivado del carbono como el grafeno de tal forma que se pueda crear sinergias con sus propiedades excepcionales de adsorción, ya probados para la eliminación de metales pesados y contaminantes del agua. Siendo el grafeno un material investigado en los últimos años, lo cual ha permitido que sea desarrollado y utilizado para preparar estructuras compuestas con otros materiales, al mejorar sus propiedades y optimizar las características estructurales básicas, mejorando la capacidad de adsorción al ponerse en contacto con los contaminantes; facilitando la difusión de las moléculas contaminantes so...
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tesis de grado
Publicado 2022
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El cáncer es la enfermedad que más vidas cobra anualmente, aunque las opciones de tratamiento más modernas han logrado aumentar la sobrevida. Aún queda mucho por investigar en esta área. Objetivos: Identificar las posibles interacciones moleculares entre compuestos de origen natural y la quinasa dependiente de ciclina 4 (CDK4). Método: se realizó una búsqueda en las bases de datos PubChem y ChEMBL de compuestos naturales y se modeló la proteína CDK4 mediante el programa template 2W96. Posteriormente se realizó un screening virtual mediante AutoDock Vina y se comparó la afinidad de las distintas interacciones. Resultados: Se recopiló 60 compuestos naturales, de los cuales 1,3-dibenzyl-2,4,5-trimethylimidazolium, alcaloide de la maca, y el dímero 3 de la curcumina mostraron mayor afinidad a CDK4 que el Adenosín trifosfato, ligando natural de esta. Conclusiones: estos ligando...
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tesis de grado
Publicado 2018
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En este proyecto de investigación se procedió aplicar la metodología PHVA (Planear, Hacer, Verificar y Actuar), siguiendo de forma sistemática los 7 pasos de la ruta de la calidad, para reducir el compuesto de caucho reprocesado que se obtiene de los devueltos generados a lo largo del proceso de producción de neumáticos en la empresa Lima Caucho.Esta investigación empieza por evaluar los problemas identificados en el área de Procesos, para luego seleccionar el primer problema a abordar: “Material reprocesado en la mezcladora Banbury”. Posteriormente,se procede a describir y entender el problema por medio del análisis de la data histórica y de cuantificar los costos que genera para luego establecer una meta y objetivo a cumplir. Se continúa con establecer el plan de actividades para resolver el problema y elaborar un cronograma en donde se establecen responsables y fechas a...
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informe técnico
Publicado 2018
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Las verduras, frutas, bacterias “ácidos láticas “juegan un papel importante en la dieta porque además de suministrar nutrientes, contienen sustancias no nutritivas, pero que son esenciales para nuestro organismo porque cumplen una función, ayudando a algunos órganos, que intervienen en el metabolismo, también denominados compuestos bioactivos, los cuales pueden tener efectos fisiológicos beneficiosos, al modular funciones corporales u orgánicas específicas. Muchos de ellos tienen potencialmente las posibilidades de contribuir a mejorar la salud de los individuos y quizás, de reducir el riesgo o retrasar el desarrollo de algunas enfermedades. Por tal razón, estos componentes las verduras, frutas, bacterias “ácido láctico” que los contienen se denominan también alimentos funcionales. Por lo anterior el objetivo del presente trabajo es contribuir en el consumo de verdu...
7
tesis de grado
Publicado 2020
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En la tesis se tuvo el principal objetivo de evaluar la concentración de compuestos clorados en la red de distribución de agua potable de la ciudad de Acobamba, y compararlos con los límites máximos permisibles del DS. N° 031-2010- SA. La hipótesis que se plantea como posible respuesta es la concentración de compuestos clorados en la red de distribución de agua potable de la ciudad de Acobamba, no cumplen con los límites máximos permisibles del DS. N° 031-2010 - SA. Se realizó el método de investigación inductivo - deductivo, a través del diseño de investigación no experimental – tipo transversal. Los instrumentos de recolección de datos fueron el comparador de cloro (cloro total) y clorimetro tipo disco (cloro residual libre), ficha de recojo de datos y el DS. N° 031-2010-SA. Para la técnica y procesamiento de análisis de datos se utilizó la prueba de Z a través...
8
tesis de grado
Publicado 2019
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Con el desarrollo de esta SESION: “RECONOCIMIENTO DE LOS CARBOHIDRATOS EN LOS ALUIMENTOS” mediante la practica el LABORATORIO; desarrollamos la COMPETENCIA: “Indaga Mediante Métodos Científicos Para Construir Conocimientos “, hacemos que los estudiantes del SEGUNDO GRADO DE EDUCACION SECUNDARIA, desarrollen las CAPACIDADES de: -Problematizar Situaciones. -Genera y Registra Datos e Información. -Analiza Datos e Información. El cual conlleva al CONOCIMIENTO de: Reconocer los compuestos orgánicos en los alimentos; que permite una ACTJITUD de los estudiantes; que muestren interés en su aprendizaje, la colaboración mutua con sus compañeros, utilizando un vocabulario apropiado y coherente al momento de intercambiar ideas. Que esto a su vez permite como DESEMPEÑO a los estudiantes de seleccionar los instrumentos que necesita para su indagación, así como la fuente de informaci...
9
tesis de grado
En la actualidad el maíz morado es conocido alrededor del mundo como un cereal rico en compuestos fenólicos sobre todo en antocianinas, es por ello que dentro de la industria alimentaria ha sido considerada como una alternativa escalable y económica al tinte sintético, además posee amplios beneficios en la salud por ser una fuente rica en compuestos bioactivos. En este trabajo, se recabó bibliografía de composición química y separación de compuestos bioactivos del maíz morado (Zea mays), proporcionando así una revisión de las diferentes técnicas convencionales y no convencionales que pueden ser utilizadas para la extracción de dichos compuestos a partir de las diferentes partes del maíz morado (Zea mays). Los compuestos bioactivos presentes podían ser extraídos con métodos convencionales, pero estos usaban disolventes como alcohol, agua o una combinación de ambos, pre...
10
artículo
Publicado 1987
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Mediante el proceso Fischer-Tropsch es posible obtener, a partir del carbón, hidrocarburos que pueden ser utilizados como combustible. Como veremos más adelante,esta fue la razón del rápido desarrollo de este proceso.Los compuestos carbénicos son estudiados en los laboratorios de la SecciónQuímica de la Pontificia Universidad Católica del Perú, y siendo el procesoFischer-Tropsch el ejemplo de catálisis , heterogénea por excelencia,resulta interesante conocer su relación.El presente artículo es una pequeña introducción a la síntesis FischerTropsch. Debido a la complejidad y al gran número de puntos involucrados, tocaremos sólo los puntos más importantes con el fin de captar el interés sobre un tema que puede ser de importancia para el desarrollo del Perú.
11
artículo
Publicado 1987
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Mediante el proceso Fischer-Tropsch es posible obtener, a partir del carbón, hidrocarburos que pueden ser utilizados como combustible. Como veremos más adelante,esta fue la razón del rápido desarrollo de este proceso.Los compuestos carbénicos son estudiados en los laboratorios de la SecciónQuímica de la Pontificia Universidad Católica del Perú, y siendo el procesoFischer-Tropsch el ejemplo de catálisis , heterogénea por excelencia,resulta interesante conocer su relación.El presente artículo es una pequeña introducción a la síntesis FischerTropsch. Debido a la complejidad y al gran número de puntos involucrados, tocaremos sólo los puntos más importantes con el fin de captar el interés sobre un tema que puede ser de importancia para el desarrollo del Perú.
12
tesis de maestría
Publicado 2018
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Objetivo. Se realizó una investigación de tipo cuasiexperimental pre y pos, aleatoria por conveniencia, con el objetivo de determinar la eficacia del limpiador lingual versus/vs. el cepillo dental en la remoción del cubrimiento lingual y la reducción de los niveles de compuestos volátiles sulfurados (CVS) en 66 trabajadores de una empresa textil. Lima, Perú, 2016. Materiales y métodos. Para determinar la eficacia del limpiador lingual versus/vs el cepillo dental se cuantificó el cubrimiento lingual mediante el índice de Winkel. Para estimar los compuestos volátiles sulfurados se utilizó un cromatógrafo de gases portátil específico (OralChromaTM), que cuantifica el sulfuro de hidrogeno, metilmercaptano y dimetil de sulfuro, este estudio se realizó antes de higienizarse la lengua y 7 días. Resultados. Se encontró que no hay diferencia significativa en la remoción del cubr...
13
tesis de grado
Publicado 2023
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El transportador de resistencia a múltiples medicamentos ACBG2 es una proteína transmembrana que cumple funciones de eliminación de xenobióteicos en una amplia gama de mamíferos. Dado que esta proteína es importante para el desarrollo de resistencia a antineoplásicos y Perú cuenta con diversidad de recursos naturales con potencial actividad terapéutica, el objetivo de nuestro trabajo fue determinar compuestos vegetales oriundos del país con la capacidad de inhibir el transportador ABCG2 por métodos in-silico. Para ello, se usó un pool de 300 compuestos naturales los cuales fueron filtrados a través de un virtual screening en AutoDock tools y Vina, los compuestos de mayor afinidad fueron analizados con PLIP para determinar los residuos de unión y tipo de enlace. Los resultados indican que procyanidin B4 (kd=6.82), procyanidin B5 (Kd=9.58) y rutin (Kd=13.44) mostraron ser com...
14
tesis de grado
Publicado 2021
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Streptomyces, un género de bacterias extensamente estudiadas, están caracterizadas por poseer un gran potencial para el desarrollo de productos antimicrobianos. Este género gram positivo, es un factor importante en el descubrimiento de compuestos bioactivos de origen microbiano. Dada la importancia de Streptomyces, el presente trabajo de investigación tiene por objetivo producir un compuesto bioactivo a partir del extracto puro de una bacteria (Streptomyces ssp.) para el control de antracnosis en mango, para lo cual se tomaron las variables: Cepa bacteriana, % Inhibición, % Avance de lesión. Se realizaron pruebas in vitro mediante el método de enfrentamiento dual entre hongo y bacteria para determinar la inhibición y crecimiento de esporas en el hongo. Se determinó el porcentaje de inhibición utilizando el método de porcentaje de inhibición de crecimiento (PIC) dando como res...
15
tesis doctoral
Publicado 2018
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El objetivo del presente estudio fue proponer la implementación del Sistema de Radiodifusión compuesto de la UNSAAC como herramienta para generar Integración, Comunicación para el desarrollo permitiendo a la UNSAAC realizar Proyección Social. Se utilizó una muestra probabilística para los estudiantes universitarios en la ciudad del Cusco, en las sedes, docentes universitarios y trabajadores administrativos de la UNSAAC; así como el público en general de los distritos capital de las provincias de Canas, Canchis, Chumbivilcas, Espinar, Puerto Maldonado y Andahuaylas. Las encuestas fueron diseñadas para medir las variables integración, comunicación para el desarrollo, proyección social. El taller tuvo por objetivo diagnosticar la situación de Radio Universidad OM 1220 kHz por medio de la técnica del Metaplan, así como conocer la información relevante sobre los niveles de co...
16
tesis de grado
Publicado 2016
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El tocino es un producto cárnico procesado derivado del cerdo, es un alimento de alta aceptación en el mercado y es consumido en diversas partes de mundo. Las características sensoriales del tocino dependen del proceso de fabricación, principalmente del ahumado, que muchas veces determinan la aceptación del consumidor. De esto nace la importancia de estudiar las características sensoriales, con el fin de diseñar nuevas estrategias tecnológicas que puedan potenciar sensorialmente e innovar el tocino. Así, el objetivo de este trabajo fue estudiar el perfil sensorial de tocino ahumado usando dos metodologías de caracterización sensorial y estudiar su composición volátil. En la primera parte de esta investigación se evaluaron las características sensoriales del tocino ahumado usando Análisis Descriptivo Genérico con un panel entrenado y se caracterizó su perfil sensorial. S...
17
tesis de grado
Publicado 2023
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Zootecnia. Departamento Académico de Nutrición
18
tesis de grado
Publicado 2025
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La investigación tuvo como objetivo optimizar el diseño de una prótesis transtibial convencional para incrementar su resistencia al desgaste y prolongar su vida útil, asegurando la funcionalidad biomecánica requerida durante la marcha. Se identificaron y analizaron materiales compuestos reforzados con fibras largas (carbono, vidrio, lino, yute, sisal, basalto) combinados con matrices epoxi, destacando por su alta resistencia específica y bajo peso. El estudio mostró que la fibra de carbono + epoxi alcanzó ciclos de fatiga superiores a 106 , módulos >70 GPa y coeficientes de desgaste cercanos a 10−6 , mientras que hÌbridos como basalto + yute ofrecieron un desempeño notable con menores costos. El diseño estructural propuesto incorporo sockets en lino + epoxi, pilones en basalto + yute y pies en compuestos flexibles, logrando un factor de seguridad >1.5 bajo normas ISO 1032...
19
tesis de grado
Publicado 2015
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El presente proyecto de inversión denominado “implementación del laboratorio de biotecnología con microscopio compuesto para la educación agrícola superior de la Carrera Profesional de Agronomía UTEA - Abancay”, tiene la finalidad de mejorar la producción de semilla pre básica y básica del cultivo de la caña de azúcar obtenido desde laboratorio de biotecnología luego al invernadero de tipo túnel e instalar en campo definitivo para semillero y comercializar las plantas de buena calidad fitosanitaria y semilla certificada por autoridad Nacional acreditada para la certificación de este importante cultivo, luego proveer y comercializar a los productores de la caña de azúcar del valle de Pachachaca y Pampas y las demás provincia que desean dedicarse a este importante actividad. Para tal efecto se ha realizado un estudio de mercado sobre el consumo de semilla de la caña d...
20
tesis de grado
Publicado 2024
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El presente trabajo de investigación titulado “Obtención de material compuesto a partir de fibra de ichu reforzada con polímeros”, planteándose como objetivo principal determinar la influencia de la fracción volumétrica de fibra de ichu y el tipo de polímero en la resistencia a la flexión de las placas de material compuesto elaborado, La metodología que se empleo fue experimental del tipo aplicada con un nivel explicativo y un diseño experimental factorial 2 x 3, Se consideró como población la especie de Ichu (Calamagrostis antoniana) de la comunidad campesina de Acopalca con una muestra conformada por 1200 gramos de la especie de ichu (Calamagrostis antoniana), cuyas variables independientes fueron el porcentaje de fracción volumétrica de fibra de ichu (Calamagrostis antoniana) y el tipo de polímero: Polipropileno, MAPP (polipropileno injertado con anhídrido maleico)...
