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tesis de maestría
Publicado 2022
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En la presente investigación, se expone un plan de negocio para el acopio y exportación de palta hass producida en la región Huancavelica. Para su implementación y puesta en marcha se ha realizado 6 estudios: mercado, legal, organizacional, técnico, financiero y ambiental, para comprobar su viabilidad Previamente se identificó que muchos productores tienen parcelas pequeñas y se ven obligadas a vender sus productos a los acopiadores con precios bajos a ello se suma la inestabilidad de las asociaciones, encontrándose así la oportunidad de acopiar y exportar palta hass, pagando al productor precios acorde al mercado. Ante lo expuesto, se analizó la demanda internacional y el potencial de la oferta exportable de la región, recolectándose y analizando datos estadísticos de fuentes inmersos en agroexportación, encontrándose que la palta hass es muy requerido por sus nutrientes ...
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tesis de grado
Publicado 2024
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HUARANGA AVENDAÑO, Olenka Xiomara. Elaboración y caracterización de papilla a partir de cuatro variedades de papa nativa (Solanum tuberosum) en Huánuco. Tesis para optar el título de Ingeniero Agroindustrial, Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial, Universidad Nacional Hermilio Valdizán, Huánuco-Perú. 2024. Las cuatro variedades de papa fueron sembradas y cosechadas por familias dedicadas a preservar variedades nativas de la zona en el departamento de Huánuco. Se formularon papillas a base de harina de papa de variedad Miskyfood, Pucahuayro, Amarilla Tumbay y Azúcar Cantina, dirigidas al consumo infantil a partir de los seis meses con el propósito de comprobar si el aporte de hierro y zinc es significativo para prevenir la anemia y las diferentes enfermedades desarrolladas por la carencia de ambos minerales. Las papillas también se sometieron a análisis de polifen...
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tesis de grado
Publicado 2013
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Las heridas son un problema en la vida cotidiana, por tal motivo hay una necesidad constante de buscar nuevos y mejores tratamientos con mayor efecto farmacológico, mínimas reacciones adversas y de menor costo.Por ello la finalidad de la presente investigación fue comprobar el efecto cicatrizante de la crema a base de cáscara de Vitis vinifera (uva) en lesiones en la piel producidas por ácido clorhídrico en ratas albinas; para lo cual se estudiaron bibliográficamente los principios activos responsables de la actividad farmacológica (cicatrizante) presentes en la cáscara de uva, tales como: taninos y flavonoides como el resveratrol, quercetina, miricetina y el kaemferol y sus glicósidos, que ayudan a la estimulación de la Fosfolipasa A2.Se realizó un estudio experimental de estímulo creciente, para determinar el efecto cicatrizante de la crema de Vitis vinifera en lesiones so...
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tesis de maestría
Publicado 2019
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El Presente trabajo investigativo se desarrolló con el objetivo de comprobar si la pérdida del valor del suelo por erosión costera produce impacto en el progreso de trabajos de construcción en el borde costero del distrito de Víctor Larco. El tipo de investigación es aplicada, tiene un enfoque mixto y su diseño es explicativo. Se tomó como muestra a 195 personas entre pobladores del Sector de Buenos Aires, empresarios del rubro construcción del distrito de Trujillo y empleados de la Municipalidad Distrital de Víctor Larco; esta fue determinada usando el muestreo aleatorio simple; se han realizados dos encuestas validadas y confiables para recoger los datos de la investigación. Usándose el programa estadístico de ciencias sociales SPSS V23. Al cruzar las variables pérdida del valor del suelo por erosión costera y desarrollo de proyectos inmobiliarios; calculado mediante el ...
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tesis de grado
Publicado 2022
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El presente trabajo de investigación, que lleva como título: “INFLUENCIA DEL USO DE METODOLOGÍAS DE DESARROLLO DE SOFTWARE EN LA CALIDAD DE LAS APLICACIONES PRODUCIDAS POR LA EMPRESA “SOFTWARE Y SISTEMAS DEL PERÚ S.A.C.”, IQUITOS - 2021”, tuvo como objetivo general describir cómo el uso de metodologías de desarrollo de software, influye en la calidad de las aplicaciones producidas por la empresa “Software y Sistemas del Perú S.A.C.” de la ciudad de Iquitos – 2021. Para el desarrollo de la investigación, se utilizó un enfoque descriptivo, realizándose un análisis estadístico a través de la recolección de datos, que sirvieron para comprobar la hipótesis y proponer una solución. El tipo de investigación fue descriptiva, para establecer la relación entre las variables Metodología de Desarrollo de Software y Calidad de Software. El diseño de la investigación...
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tesis de grado
Publicado 2019
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Objetivo: describir los factores para el abandono de la lactancia materna exclusiva. Método: Investigación bibliográfica, de tipo descriptivo realizada en el buscador Google Académico y a BVS enfermería, Pubmed y Scielo. Para la indagación, se usaron las palabras clave, descriptores y operadores boléanos “AND” y “OR”. Se seleccionaron investigaciones que contengan al objeto de estudio; los artículos seleccionados fueron investigaciones originales, a texto completo. Resultados: Luego de comprobar su validez de los artículos seleccionados; se obtuvo 15 artículos; los cuales fueron clasificados según las categorías que se identificaron en la lectura y análisis: edad de la madre, grado de instrucción, percepción de la leche producida y ocupación e ingreso económico. Conclusión: Tras la investigación realizada, se infiere, que el abandono de la LME, es un problema d...
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tesis de grado
Publicado 2017
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El departamento de Potosí tiene un potencial bastante bueno en la producción de productos cárnicos, pero con una escasa investigación para la transformación de productos derivados con mayor tiempo de vida útil para poderlos conservar por más tiempo y consumirlo adecuadamente, para lo cual se identificó el problema principal el cual es: “Escasa investigación y propuestas de innovación en equipamientos que permitan la aplicación de métodos para la conservación de alimentos para el aprovechamiento de materia prima producida en el departamento de Potosí”. Por lo que la presente investigación tiene como finalidad dar solución a esta problemática a través de este proyecto ejecutado en dos fases, cuyo objetivo principal fue diseñar y construir un prototipo de ahumador para procesar productos cárnicos con la finalidad de alargar su vida útil. Los resultados del proceso d...
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tesis de grado
Publicado 2014
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La presente tesis aborda la deficiente gestión de las tesis en la Universidad Nacional San Cristóbal de Huamanga lo que me condujo a iniciar el desarrollo de esta investigación. Estas deficiencias reflejadas en la demora a la hora de consultar acerca de la existencia o revisión de la información contenidas en las tesis, perjudican a toda persona o investigador generándoles pérdida de tiempo y dinero puesto que se tiene que acudir hasta la biblioteca de la universidad para hacer cualquier tipo de consultas sobre las tesis. El objetivo principal de la presente investigación es desarrollar un repositorio digital y comprobar su eficacia en la gestión de tesis producidas en la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga en formato digital, Ayacucho 2013; con el propósito de gestionar adecuadamente las tesis. La presente investigación se desarrolla en el ámbito espacial de L...
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tesis de grado
Publicado 2020
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La presente investigación plantea desarrollar la propuesta mejora de proceso en la empresa Corporación UCEDA para aumentar el nivel de servicio, la cual se encuentra ubicada en departamento de Lambayeque, Ciudad de Chiclayo. La empresa se dedica a la producción y comercialización de cortes empaquetados al vacío de carnes, de diferente tipo. Con el pasar de los meses, la producción de la empresa CORPORACION UCEDA ha ido aumentando debido a la alta demanda que presenta, y debido a su inicio empírico la empresa se ha visto en problemas y ha empezado a no atender todos sus pedidos. La empresa no tuvo previsto dicho aumento de demanda por lo tanto, debe ajustar su proceso de producción para aumentar sus cantidades producidas. La siguiente investigación se realizó con la finalidad de aumentar el nivel de servicio de productos que generan más impacto económico en la empresa: se tien...
10
tesis de grado
Publicado 2021
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La tesis tiene como objetivo realizar el diseño técnico y comprobar la viabilidad financiera de la implementación de un sistema productivo de mango ciruelo con panela para el desarrollo de la comunidad agrícola de Vista Florida, ubicada en el distrito de Marcavelica, provincia de Sullana (Piura, Perú). En tanto, la primera etapa del proyecto consistió en reconocer la necesidad y oportunidad de ingreso económico en la comunidad de Vista Florida, mediante la recolección de información a través de fuentes bibliográficas, juicio de expertos y conocimientos de habitantes de la zona. Los resultados sirvieron para desarrollar los análisis de mercado, técnico y económico mediante la construcción de una segunda fase cuantitativa que demuestre la existencia de un mercado potencial de mermelada de mango ciruelo, la posibilidad técnica de fabricación del producto, la determinación ...
11
artículo
Publicado 2022
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La pandemia producida por el SARS-COV-2, ah traído en consecuencia una crisis sanitaria provocando la muerte de millones de personas a nivel mundial, por ello realizamos una revisión bibliográfica con el objetivo de recopilar información científica acerca de lo descrito por los autores sobre aquellos antisépticos que son potencialmente eficaces para la disminución del peso virulento del SARS-CoV-2 en la saliva. Para ello se realizó una búsqueda de artículos electrónicos mediante buscadores como PubMed, Google Académico, SciELO, Scopus, Ebsco y Elsevier, analizamos el desarrollo metodológico para disminuir el peso virulento en los pacientes que llegan a la consulta odontológica lo realizamos con la mejor evidencia médica disponible en cuanto al uso de enjuagues bucales con la finalidad de reducir el peso virulento y evitar el contagio entre las personas y hacia el personal ...
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tesis de grado
Publicado 2018
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El presente estudio tiene como objetivo principal elaborar un plan de gestión escolar en comunicación asertiva para mejorar procesos de enseñanza en valores en una institución educativa de Iquitos, región Loreto.; para resolver el problema de deficiente gestión escolar producida por una comunicación poco asertiva que no favorece los procesos de enseñanza en valores en los actores educativos; teniendo como participantes una muestra de 50 docentes y 1183 estudiantes del nivel primario. Los docentes están comprometidos al cambio para la solución del problema priorizado. El diseño es “Investigación acción participativa”, el enfoque es cualitativo, nivel correlacional, el tipo de investigación es aplicada, la técnica que se utilizó es la encuesta y el instrumento empleado es el cuestionario. Se evidencia que la mayoría de docentes no propician una comunicación asertiva p...
13
tesis de grado
Publicado 2021
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Este proyecto de investigación se realizó en el centro poblado de Sora, distrito de Umachiri, ubicada al oeste de la provincia de Melgar, ubicado con coordenadas X: 305349, Y: 8349872, el objetivo de la presente investigación es contribuir a la producción de electricidad a partir de una fuentes de energía renovables y determinar las emisiones de dióxido de carbono emitidos y evitados con la generación de energía eléctrica con paneles solares de silicio Monocristalino, para determinar la radiación solar y la energía generada en sitio de estudio se hizo con el uso del software Solarius PV v.BIM 2(c), Google Earth Pro, atlas global mundial, Atlas Solar del Perú. La metodología utilizada para el procesamiento y determinación de las emisiones de dióxido de carbono, Se basa en el guía de elaboración del reporte anual de gases de efecto invernadero dados por el ministerio del a...
14
tesis de maestría
Publicado 2016
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Estudios técnicos revelan que desde hace cinco años la congestión vehicular es el segundo problema más grave que afecta la calidad de vida de los habitantes de la ciudad de Lima Metropolitana. Entre las principales consecuencias de la congestión vehicular están: la progresiva reducción de las velocidades de circulación, el incremento de tiempos de viaje, pérdidas de hora-hombre por incremento de tiempo de viaje, mayores índices de contaminación atmosférica y acústica, pérdidas de horas-hombre por inasistencia laboral debido a enfermedades atribuibles a la contaminación, mayor consumo de combustible, incrementa el estrés, violencia vial o conducción agresiva, mayor ocurrencia de accidentes de tránsito, deterioro de la calidad de vida. El tema de investigación desarrollado en la presente Tesis, plantea una alternativa de solución al problema de la congestión del tráfi...
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tesis de grado
Publicado 2020
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El presente trabajo de investigación fue una preocupación y un problema de salud pública y social, que en estos últimos tiempos se viene viviendo en nuestra sociedad a raíz del aumento sistemático de la violencia contra las mujeres y el grupo familiar, no solo se requiere del fortalecimiento de las normas legales y procedimientos y marcos legales para reducir estas conductas, considero que se requieren políticas públicas, se necesitan estrategias multisectoriales con políticas estratégicas eficaces. Todos tenemos la responsabilidad en esta lucha, pero para eso, tenemos el Estado, para ordenar, facilitar y construir estrategias de solución para los problemas que claramente los ciudadanos solos no podríamos resolver. Necesitamos un Estado, que decida sobre el problema, sobre la solución, que encuentre instrumentos, estrategias, que hagan políticas, sobre todo, de prevención ...
16
artículo
Publicado 2022
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La pandemia producida por el SARS-CoV-2 ha generado una crisis sanitaria que provocó la muerte de millones de personas a nivel mundial; por ello, realizamos una revisión bibliográfica con el objetivo de recopilar información científica acerca de lo descrito por los autores sobre aquellos antisépticos que son potencialmente eficaces para la disminución de la carga viral del SARS-CoV-2 en la saliva. Con ese fin, se realizó una búsqueda de artículos electrónicos mediante buscadores como PubMed, Google Académico, SciELO, Scopus, Ebsco y Elsevier. Se analizó el desarrollo metodológico en cuanto al uso de enjuagues bucales con el propósito de reducir la carga viral y evitar el contagio entre las personas y al personal de salud. A partir de lo hallado, se concluyó que es necesario realizar ensayos clínicos con los pacientes que estén infectados de COVID-19 para comprobar la ef...
17
tesis de maestría
Publicado 2015
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La presente investigación analiza las representaciones de feminidad creadas por Claudia Llosa para las protagonistas de sus films Madeinusa (2006) y La teta asustada (2009) con la finalidad de identificar si difieren de la representación anterior de los sujetos femeninos jóvenes de origen rural andino producida por el cine nacional, entre las décadas de los 60 y 90, que las personificaba como individuos subordinados, pasivos y descorporizados. Adoptando las categorías agencia (Giddens), cine narrativo subversivo (Lauretis) y placer visual (Mulvey), así como la metodología de análisis de la Teoría Fílmica Feminista. Para ello se examinan 16 escenas claves, 8 por cada película, que permiten identificar el rol y posición que ambas figuras femeninas ocupan en sus tramas, la configuración de su imagen a través de los códigos cinematográficos y los discursos sobre la feminidad ...
18
tesis de grado
Publicado 2009
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El presente trabajo de investigación tuvo por objetivo principal: demostrar el efecto diurético y comprobar la seguridad del zumo del fruto del limón (Citrus limon L.). Para evaluar la diuresis producida por el zumo del fruto del limón según el método de Naiv. V., R. et al (1981) con modificaciones, se liofilizó el zumo del fruto y se administró a ratas albinas hembras de Cepa Holtzman en dosis de 180 mg/Kg, 540 mg/Kg y 900 mg/Kg de de peso corporal en un volumen de 25mL/Kg, comparados a un control negativo y 2 fármacos diuréticos de referencia, para luego recolectar el volumen urinario a razón de 30, 60, 90, 180, 270 y 360 minutos y medir el pH y electrolitos urinarios. Para determinar la seguridad se utilizó el método de las clases toxicas agudas correspondiente a la guía para los Ensayos de Sustancias Químicas N° 423 de la Organización para la Cooperación y Desarroll...
19
tesis de grado
Publicado 2025
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La presente tesis tiene la finalidad diseñar un edificio de 4 niveles en el sistema estructural de albañilería confinada, aplicando la norma vigente E.070 albañilería (2006) y la propuesta de Norma Técnica E.070 (2022) de Albañilería, en el Proyecto Vivienda Multifamiliar, ubicado en la Asociación Urbanizadora Peruarbo Av. N.º 07 Mz. G Lote 12 Cerro Colorado, provincia y departamento de Arequipa, cuya zonificación y parámetros cumplen con el reglamento de plan urbano. El proyecto se desarrollará en un terreno rectangular, con un área construida de 636.36 m2, de modo que cada piso cuenta con 4 departamentos, con un área de 154.39 m2 aproximadamente. El acceso es por la parte frontal del edificio, ingresando al primer piso, verticalmente se accede a los 4 niveles mediante una escalera y un ascensor. El terreno sobre el cual se encuentra el edificio es una grava arenosa con u...
20
tesis de grado
Publicado 2015
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El presente trabajo fue realizado con el objetivo de identificar la relación que existe entre las estrategias competitivas expresada en liderazgo de costos y de diferenciación de la anchoveta peruana y su exportación al mercado colombiano 2007-2014. Las variables identificadas fueron: Variable Independiente – Estrategias Competitivas; y la Variable Dependiente – Exportación de Anchoveta peruana. Para ello se recopilo información de diferentes fuentes, como libros, páginas institucionales nacionales e internaciones y tesis, para así se pueda comprobar la relación que existe entre las estrategias competitivas de la anchoveta producida en el Perú y su exportación.
