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tesis de grado
Publicado 2012
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Una incubadora proporciona un microambiente favorable para neonatos que necesitan cuidados especiales. Por esta razón, el Grupo de Investigación y Desarrollo de Equipos Médicos y Sistemas (GIDENS) de la Pontificia Universidad Católica del Perú viene desarrollando un Prototipo de Equipo Telemédico de Soporte de Vida Neonatal (ESVIN); una de las carencias que presenta este prototipo es el control de temperatura de piel o también llamado modo servocontrolado, esto se debe a que el algoritmo de control de temperatura aún no ha sido desarrollado. El presente trabajo de tesis tiene como objetivo el diseño y la implementación de un algoritmo de control de temperatura corporal neonatal con un error menor a 0.7 º C en condición de estabilidad térmica y en un rango de temperatura que va de 35 º C a 37 º C, ambos según la norma IEC 60601-2-19. En la primera etapa del desarrollo y pr...
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tesis de grado
Publicado 2012
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Una incubadora proporciona un microambiente favorable para neonatos que necesitan cuidados especiales. Por esta razón, el Grupo de Investigación y Desarrollo de Equipos Médicos y Sistemas (GIDENS) de la Pontificia Universidad Católica del Perú viene desarrollando un Prototipo de Equipo Telemédico de Soporte de Vida Neonatal (ESVIN); una de las carencias que presenta este prototipo es el control de temperatura de piel o también llamado modo servocontrolado, esto se debe a que el algoritmo de control de temperatura aún no ha sido desarrollado. El presente trabajo de tesis tiene como objetivo el diseño y la implementación de un algoritmo de control de temperatura corporal neonatal con un error menor a 0.7 º C en condición de estabilidad térmica y en un rango de temperatura que va de 35 º C a 37 º C, ambos según la norma IEC 60601-2-19. En la primera etapa del desarrollo y pr...
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tesis de grado
Publicado 2022
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En la región Puno existen diversos climas; enfocándonos a la ciudad Puno que está ubicado a 3850 msnm, uno de sus problemas son las bajas temperaturas siendo los meses más fríos entre mayo y agosto. Estas temperaturas bajas afectan a las personas y a los animales menores; por ello se va construir un pequeño modulo experimental cerrado en el cual se tiene por objetivo implementar un sistema de control de temperatura; para calentar el pequeño ambiente usaremos celdas de Peltier; con ello mantener la temperatura entre 15°C a 25°C. Usaremos un sistema de control PI con una Raspberry PI que nos proporcionara información el cual será acumulado en una computadora para luego ser analizados las variables de temperatura y la humedad. Después de desarrollar este proyecto de investigación es determinar de manera experimental si se podría aplicar las celdas de Peltier para fines de cale...
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tesis de grado
Publicado 2014
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El sector gastronómico del Perú se ha incrementado significativamente en los últimos años. Por lo tanto, la demanda de tener un mejor servicio dentro de los restaurantes ha tenido que ser mejorada. Dentro de un buen servicio al cliente, los restaurantes deben tener un sistema adecuado de limpieza de utensilios. El sistema tradicional de limpieza de cubiertos es deficiente porque genera grandes pérdidas de tiempo y recursos humanos (uno o dos trabajadores). Además, no se logra un lavado óptimo de los cubiertos y existe una falta de disponibilidad de ellos en horas de alta demanda. Este proyecto tiene como objetivo plantear un sistema de limpieza de cubiertos adecuado para evitar pérdidas de tiempo. Para mejorar esta deficiencia, se plantea un sistema mecatrónico el cual tiene la capacidad de lavar 200 cubiertos en 13 minutos automáticamente. Al ser un sistema automático, no es ...
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tesis de grado
Publicado 2014
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El sector gastronómico del Perú se ha incrementado significativamente en los últimos años. Por lo tanto, la demanda de tener un mejor servicio dentro de los restaurantes ha tenido que ser mejorada. Dentro de un buen servicio al cliente, los restaurantes deben tener un sistema adecuado de limpieza de utensilios. El sistema tradicional de limpieza de cubiertos es deficiente porque genera grandes pérdidas de tiempo y recursos humanos (uno o dos trabajadores). Además, no se logra un lavado óptimo de los cubiertos y existe una falta de disponibilidad de ellos en horas de alta demanda. Este proyecto tiene como objetivo plantear un sistema de limpieza de cubiertos adecuado para evitar pérdidas de tiempo. Para mejorar esta deficiencia, se plantea un sistema mecatrónico el cual tiene la capacidad de lavar 200 cubiertos en 13 minutos automáticamente. Al ser un sistema automático, no es ...
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tesis de grado
Publicado 2008
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El problema de control de procesos en cualquier industria es de vital importancia por cuanto las operaciones y procesos deben controlarse con la finalidad de disminuir costos de materiales y disminuir la contaminación. El desarrollo del trabajo de investigación comenzó con la puesta en marcha del Reactor tipo CSTR Enchaquetado por donde fluye vapor de agua como medio de calefacción por la chaqueta, el fluido del proceso es Agua (fluido a calentar), luego se instaló en un primer nivel los dispositivos de control que son una Válvula Proporcional tipo Electroneumática con señal eléctrica (in: 4-20mA) en la línea de vapor proveniente del caldero cuya presión manométrica de operación se fijo en 10Psi , luego un Sensor-Transmisor de Temperatura tipo PT100 de 0 a 150°C (out: 4-20mA), en un segundo nivel dado a que la señal de salida y entrada de cada instrumento requiere un previ...
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artículo
Publicado 1937
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Informa sobre la importancia de las instalaciones de absorción de sonido, aislamiento contra los extremos del clima y acondicionamiento de aire en la construcción de hospitales; detalles que deberían discutirse conjuntamente. La eficiencia de unos planos podría ser anulada si el paciente es molestado con ruido innecesario de afuera y adentro o si sufre incomodidad de calor incontrolado en el verano y falta de humedad en el invierno. Indica que al elegir el sitio de construcción de un hospital no debe escogerse un sitio con alrededores bulliciosos, y los ruidos más molestos vienen del interior del edificio, tales como movimientos de las instalaciones, vaciado y lavado de utensilios, choque de fuentes, rechinar de herrajes, taconeo, ruido de los ascensores, teléfonos y otros aparatos. Señala que evita ruido en su origen el uso de señales silenciosas de luz para médicos y enfermer...
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tesis de grado
Publicado 2020
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En este estudio se fijó como propósito el diseño de una máquina para mejorar la calidad y el tiempo del secado del ají paprika y amarillo de los micro agricultores de la provincia de Barranca, para elaborar esta investigación se detallaron: secuencias, procedimientos, estandarizados y bocetos logrando así el diseño final. El contenido se dividió de la siguiente manera: En el primer capítulo, se describe la problemática de la investigación, se formula el problema, los objetivos, la justificación y los límites del trabajo de investigación. En el segundo capítulo, se describe la parte teórica en la cual se abordan los trabajos previos, marco teórico y delimitación de términos. En el tercer capítulo, se establece la metodología de la investigación: el tipo, el diseño, población y muestra, técnicas e instrumentos de levantamiento de datos y el procesamiento. El cuart...
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patente
Publicado 2022
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El presente invento se refiere a una máquina semiautomática comprende una estructura metálica sobre la que se monta en la parte superior una máquina de lavado provista de un tanque de lavado y en la parte inferior una máquina de secado. El tanque de lavado tiene una abertura para el ingreso de las semillas de ají panca, un ducto para ingreso de agua y soportes para instalar cuatro agitadores de paletas motorizados; tiene una resistencia eléctrica para calentar la mezcla (agua y semillas de ají). El tanque en su parte inferior tiene un ducto para permitir la salida del agua después del lavado; asimismo, en la parte inferior de una zona de su pared lateral tiene una compuerta motorizada para transportar las semillas desde el tanque de lavado hacia el secador centrífugo; también tiene un filtro que permite desechar el agua sin dejar salir las semillas del tanque; para el control ...
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tesis de grado
Publicado 2017
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Dado el acelerado crecimiento del sector agro exportador peruano, impulsado por el boom de nuestra gastronomía, un creciente grupo de productores han apostado por la exportación de sus productos con un valor agregado: hierbas aromáticas deshidratadas. Apuesta que los ha llevado a tener como clientes al mercado extranjero y generado ingresos superiores a la venta convencional. No obstante, dado el escaso y costoso desarrollo tecnológico de máquinas deshidratadoras, muchos productores que han optado por la construcción de máquinas caseras no han logrado satisfacer la creciente demanda de sus productos, lo cual les impide competir en un mercado donde lo que prevalece es la capacidad de producción.El presente trabajo tiene como objetivo diseñar una máquina automática de deshidratación de manzanilla que aproveche la energía solar como fuente de energía térmica. Para esto se har...
11
tesis de grado
Publicado 2017
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El presente proyecto de tesis busca brindar una solución para las personas con discapacidades físicas, las cuales tienen dificultad para establecer un confort térmico de manera independiente, debido a que en muchos casos se le es complejo manipular la prenda (ropa) adecuada al clima del lugar. Para ello se desarrollará el diseño e implementación de un sistema de climatización automatizado. Dicho sistema permitirá obtener la temperatura deseada por el usuario con la mínima manipulación del equipo. Este módulo básico constituye un primer aporte a la intención de desarrollar trajes termoeléctricos, teniendo como elemento constructivo principal a la celda Peltier, la cual es un dispositivo termo - electrónico, que dependiendo de la polaridad e intensidad con que se alimenta, produce una diferencia de temperatura entre sus caras, efecto que será utilizado para los fines del pr...
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tesis de grado
Publicado 2017
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La empresa Inversiones Arkafa Coronado EIRL, ubicada en La Unión – Piura; se dedica al servicio de sacrificio y pelado de pollos, la cual distribuye al mercado para el consumo humano, contando con un proceso artesanal para calentar el agua de las ollas de operación con fuego directo que trabaja bajo el funcionamiento de una hornilla de gas, como consecuencia de este proceso artesanal tiene un alto consumo de combustible. Por tal motivo se planteó diseñar un sistema de vapor para reducir el costo de combustible. En el proceso del pelado de 1500 pollos al día se cuenta con 08 ollas de Ø 900mm x 650mm de alto para ablandado de plumas y 06 ollas de Ø 600mm x 650mm de alto para desinfección del pollo, con temperaturas de 90°C y 60 °C respectivamente en un tiempo de 10 minutos. La cual nos permite calcular el consumo de vapor en planta siendo de 518.94 kg/h multiplicado con un fact...
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tesis de grado
Publicado 2016
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Desde hace muchos años, en la región alto andina se vienen produciendo las denominadas heladas, afectando a la población de la zona alto andina de nuestro país. Al tratarse de una condición climatológica recurrente es que debemos generar tecnologías adecuadas y acordes a las poblaciones con el fin de mejorar la calidad de vida de las personas. Asimismo estas condiciones de fríos extremos o similares se ven reflejadas en el ausentismo de las madres gestantes a la postamédica de la localidad, hecho quemotiva preocupación, puesto que, es el lugar más apropiado para los controles médicos y el alumbramiento respectivo. Considerando el factor del frío como una de las fuentes de ausentismo, es que se propone desarrollar la presente tesis, con la finalidad de brindar a la posta de salud la alternativa de instalar un sistema de calefacción solar y que el mismo sea replicable por los...
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tesis de grado
Publicado 2021
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nuestro país, el Perú es un país emergente y como tal se requiere que los principales sectores de los diferentes clústeres mejoren su productividad para generar crecimiento para el Perú y probablemente desarrollo. Dentro de este el clúster de la minería se encuentra el sector de los residuos sólidos metálicos, es importante mencionar al sector de la minería ya que el 100% de la materia prima del cual aborda el presente trabajo, proviene de este sector. Este pequeño aporte al sector busca ser implementado, generar rentabilidad y valor agregado para la empresa. El objetivo del presente estudio es determinar a través de los cálculos la energía utilizada para el proceso de recuperación a través de la extracción de insertos de WC que se encuentran en las brocas ticónicas en su mayoría que fueron usadas en la perforación de suelos en minería, este material llamado carburo ...
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tesis de grado
Publicado 2016
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Desde hace muchos años, en la región alto andina se vienen produciendo las denominadas heladas, afectando a la población de la zona alto andina de nuestro país. Al tratarse de una condición climatológica recurrente es que debemos generar tecnologías adecuadas y acordes a las poblaciones con el fin de mejorar la calidad de vida de las personas. Asimismo estas condiciones de fríos extremos o similares se ven reflejadas en el ausentismo de las madres gestantes a la postamédica de la localidad, hecho quemotiva preocupación, puesto que, es el lugar más apropiado para los controles médicos y el alumbramiento respectivo. Considerando el factor del frío como una de las fuentes de ausentismo, es que se propone desarrollar la presente tesis, con la finalidad de brindar a la posta de salud la alternativa de instalar un sistema de calefacción solar y que el mismo sea replicable por los...
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tesis de grado
Publicado 2019
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La Industria alimentaria en el Perú, cada día adquiere más importancia y clase mundial, por el sostenido crecimiento de las exportaciones de productos alimenticios preparados, por los requerimientos sanitarios y ambientales cada vez son más exigentes, para mejorar calidad y aumentar eficiencia. El Proceso de cocido y precocido de alimentos , se hace más necesario y por lo tanto la utilización de autoclaves y el correspondiente vapor para realizar las operaciones de depuración de bacterias y demás micro organismos , estos procesos térmicos producen gran cantidad de aguas calientes y vapores residuales , que deben integrar un circuito cerrado para no perder la energía utilizada en calentar el agua y no perder el agua banda tratada , por lo que es necesario el establecer circuitos cerrados , que utilicen estas aguas tratadas y calientes Las torres de refrigeración, son instrument...
17
tesis de grado
Publicado 2020
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The present research project evaluates the pre-feasibility of the installation of a pecan cream with honey production plant. This product contains many beneficial properties for health, which makes it attractive to the market. Pecan cream will be segmented to the public that belongs to socioeconomic level A, B and C1 who are 18 years old and older and who reside in zone 7 and 8 of Metropolitan Lima. With the results of the 392 surveys, it was found that 85,80% would be willing to buy the product and 74,50% of purchase’s intention. For the percentage of market share, the result is 63,92%. With the previous information, the demand for the first year of the project was determined to be 28 336,93 kg, equivalent to 141 685 bottles. In relation of the macro location, there are 3 alternatives that were evaluated: Lima, Ica and Ancash, of which Lima was chosen through the factor ranking method...
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tesis de grado
El principal objetivo de la tesis es diseñar una secadora de granos de café especial que sea capaz de conseguir una humedad final de 11% y trabajar a una temperatura de secado no mayor a 35°C. Además, funcionará empleando energías renovables, ya que se ubicará en un lugar donde no existe una red eléctrica. Primero, se plantea la problemática y se detallan las tecnologías actuales de secado de granos, como los secadores en bandejas, rotatorios, etc. Se explican los tipos de tecnologías renovables, tanto la fotovoltaica como la eólica. Además, se detalla las formas de generar calor para calentar el aire. Luego, se plantean los requerimientos mecánicos, eléctricos y de control del sistema para alcanzar el objetivo principal. Para satisfacerlos se detallan las funciones a realizar, se proponen 3 conceptos de solución mediante la matriz morfológica y se elige la más óptima ...
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tesis de grado
Publicado 2020
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A través del tiempo, la tecnología se convirtió en un factor clave dentro de las industrias, en las últimas décadas ha ocupado mayor protagonismo permitiendo reducir barreras para realizar negocios, incrementar ingresos, implementar nuevas herramientas que simplifiquen y optimicen procesos productivos, la tecnología a su vez trae mayor demanda de energía como fuente principal y la electricidad es una solución amigable con el medio ambiente. Hoy por hoy en la era de la industrialización, se establecen principios para un sistema de gestión de calidad, enfocados al cliente, en la mejora continua, y la toma de decisiones basadas en pruebas, por ello se debe mantener a la vanguardia para ser competitivos, la adquisición y la mejora de tecnología no debe ser considerada como un lujo o una inversión, es una necesidad fundamental. Dentro del sector industrial surge la necesidad de e...
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tesis de grado
El principal objetivo de la tesis es diseñar una secadora de granos de café especial que sea capaz de conseguir una humedad final de 11% y trabajar a una temperatura de secado no mayor a 35°C. Además, funcionará empleando energías renovables, ya que se ubicará en un lugar donde no existe una red eléctrica. Primero, se plantea la problemática y se detallan las tecnologías actuales de secado de granos, como los secadores en bandejas, rotatorios, etc. Se explican los tipos de tecnologías renovables, tanto la fotovoltaica como la eólica. Además, se detalla las formas de generar calor para calentar el aire. Luego, se plantean los requerimientos mecánicos, eléctricos y de control del sistema para alcanzar el objetivo principal. Para satisfacerlos se detallan las funciones a realizar, se proponen 3 conceptos de solución mediante la matriz morfológica y se elige la más óptima ...
