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tesis de grado
Publicado 2006
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The present work was developed in the Laboratory of Engineering and Projects and the Laboratory of Food analysis of the Agro-industrial Engineering School, and is oriented to find parameters for the dehydration of ramio leaves (Boehmeria nivea), species of high nutritious value and that adapts satisfactorily to the environmental conditions of San Martín region. Determinations of proximal analysis were made, obtaining values of 87.03% for humidity, 2.82% for proteins, 0.7% for lipids, 2.4% for ashes, 1.62% for fiber and 5.43% for free nitrogen extract, in the fresh material, whereas in the dehydrated product were obtained values of 8.68% for humidity, 19.79% for proteins, 4.92% for lipids, 16.85% for ashes, 11.37% for fiber and 38.39% for free nitrogen extract. For the drying it was used a convective drying equipment of laboratory with velocity and temperature variables of drying air; th...
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tesis de grado
Publicado 2020
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En el presente trabajo de investigación se señalará la importancia del anime como medio para comunicar diferentes aspectos de la vida. Actualmente tener conocimiento de ello es importante para las futuras generaciones y sobre todo para aquellos que estigmatizan al anime como algo poco relevante. Asimismo, permitirá a los estudiantes tener como referencia esta monografía para quienes les agrade este tema. Para el buen entendimiento de su importancia, es primordial entender la historia, las características principales y como ha servido de influencia para muchos otros. Entre sus objetivos específicos se encuentran: Explicar la definición, historia y elementos relacionados con el anime, identificar las representaciones de los aspectos importantes de la vida en el anime y destacar la influencia que tiene en el mundo.
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tesis de grado
Publicado 2010
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El anime, manifestación de la cultura popular japonesa, ha ganado popularidad a nivel mundial de forma impresionante en los últimos años, gracias en parte al internet. Pero, en un mundo globalizado en el que el intercambio de información y patrones culturales es inevitable ¿podría ser anime un elemento transculturizador? A través de la visión de algunos teóricos de la comunicación y de los fanáticos del anime, se realizará un análisis del anime más popular de la década: Naruto'. para determinar si a través de él estamos aprehendiendo elementos de la cultura Japonesa. De ser así ¿Existe algún riesgo? ¿Es positivo? ¿Qué patrones culturales contiene Naruto? ¿Qué patrones culturales, de los que puedan contener las series de anime, adoptan los fans? Estas son las cuestiones que se abordarán en esta investigación, haciendo un paralelo entre la historia, el anime, las...
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artículo
Publicado 2025
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En este artículo se indaga sobre la posible influencia del anime en el proceso de decisión para estudiar Diseño Gráfico en estudiantes de primer año de la Facultad de Arte y Diseño (FAD) de la PUCP. Tiene como objetivo principal analizar de qué manera el anime pudo influir en este proceso. Asimismo, se busca identificar los posibles impactos tanto a nivel académico como cultural del anime en este contexto. Además, se examina el rol del anime en dicho proceso. Los resultados del estudio exponen al anime como una motivación que desencadena factores de gran importancia en el proceso de decisión, como el aprendizaje de fundamentos artísticos atractivos para los estudiantes y las oportunidades laborales que brinda el diseño. Además, se identifica al proceso de decisión como un suceso que involucra tanto a padres como a estudiantes y se manifiesta la identidad ocupacional que ex...
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tesis de grado
Publicado 2008
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Evalúa los efectos de la administración intraestromal de Bevacizumab (Avastin) en un modelo de neovascularización corneal en conejos. 10 conejos albinos (neozelandeses) con peso promedio 2.500 gr anestesiados con inyección intramuscular de ketamina 10 mg/Kg peso y tópica (Hidroclorato de Proparacaína 0.5%). Se colocaron 3 suturas con seda 7/0 a nivel de estroma corneal en cuadrante temporal superior en ambos ojos. Cuantificamos la formación de neovasos teniendo como referencia el tamaño de la sutura. Se evaluó los modelos experimentales en lámpara de hendidura en diferentes tiempos: antes de la inducción de la neovascularización, a los 3 días, a los 7 días, a los 14 días y a los 19 días cuando se colocó en Bevacizumab intraestromal: 0.1 ml (25mg/ml) en el ojo derecho, quedando el ojo izquierdo como control; y se evaluaron a los 7, 16 y 22 días post inyección. En éste ...
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tesis de grado
Publicado 2006
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El presente trabajo se desarrolló en el Laboratorio de Ingeniería y Proyectos y el Laboratorio de análisis de los alimentos de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial de la universidad Nacional de San Martín, y está orientado a encontrar parámetros adecuados para la deshidratación del follaje de ramio (Boehmeria nívea), especie de alto valor nutritivo y que se adapta satisfactoriamente a las condiciones ambientales que presenta la región San Martín. Fueron realizados determinaciones de análisis proximal, obteniéndose los siguientes valores: Humedad 87.03%, 2.82% de proteínas. 0.7% de extracto etéreo, 2.4% de cenizas, 1.62% de fibra y 5.43% de extracto libre de nitrógeno, en el material fresco, mientras que en el producto deshidratado se obtuvieron valores de: 8.68% de humedad. 19.79% de proteínas, 4.92% de extracto etéreo, 16.85% de cenizas, 11.37% de fibra y 38.39% de...
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tesis de grado
Publicado 2023
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La investigación tuvo como objetivo determinar si la esterilización canina como política de salud pública con participación de la municipalidad minimizará el maltrato animal, respecto a la metodología fue una investigación de tipo básica, con un enfoque cualitativo, y diseño fenomenológico; como técnica se utilizó la guía de entrevista con su respectivo instrumento. Siendo los resultados, que la mayoría de entrevistados señalaron la necesidad de la esterilización como método humanitario para controlar sobre población canina es lo más adecuado debiéndose implementar campañas en las que estén comprometidos los gobiernos regionales, locales y profesionales veterinarios. se concluyó que La esterilización canina, se ha constituido en el medio idóneo para controlar la sobrepoblación y el consecuente maltrato a que son sometidos los caninos, cuando por su número y ot...
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tesis de grado
Publicado 2021
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En la presente investigación se analizó el efecto de dos dietas inoculadas con las bacterias; Bacillus subtilis y Paenibacillus sp., en el desarrollo larvario de Hermetia illucens. Este desarrollo fue evaluado por medio de la medición de la masa, la longitud, el porcentaje de mortalidad, y porcentaje de lípidos de las larvas, luego de 11 días de haber alimentado a las larvas con las dietas inoculadas. Estos datos fueron, posteriormente, analizados con el método estadístico ANOVA. Los resultados indican que La dieta a base de merma sin esterilizar inoculada con Paenibacillus sp., está asociada a la mayor sobrevivencia (99%) y concentración de lípido (38.5%) en comparación con la dieta inoculada con Bacillus subtilis. Por otro lado, la dieta inoculada con Bacillus subtilis está asociada a una mayor masa (0.2789 g) y tamaño (2.40 cm). Las diferentes dietas, pienso de pollo o me...
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artículo
Publicado 2021
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Este trabajo se realizó en la provincia de Camagüey con el propósito de determinar en cuáles e los Centrales Azucareros se puede producir, además, alimento animal, teniendo en cuenta los costos de transportación de materia prima y el producto terminado. Para ello se empleó la técnica de optimización multiobjetivo denominada método de promedios ponderados. Esta técnica permite introducir el nivel de preferencia que el decisor le proporciona a cada función objetivo del modelo matemático mediante la asignación de ponderaciones. El modelo matemático propuesto se complementa con la programación entera para seleccionar el origen y destino de las materias primas y el producto final. El modelo de optimización utilizado permite seleccionar cuáles son los centrales azucareros que deben garantizar la materia prima y a cuáles plantas de alimento animal deben abastecer, además se ...
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artículo
Publicado 2020
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The current round table gathers three renowned specialists: Beatriz Franciskovic, from the perspective of Constitutional Law; Enrique Varsi, from the perspective of Civil law; and Pierre Foy Valencia, from the perspective of Animal Law, in order to analyze the current state of animals in the legal system, considering the Law 30407 – Ley de Protección y Bienestar Animal, and the last judgment of the Constitutional Court about bullfights and cockfights. Thus, the guests address the implication of considering animals as a subject of law, and the limitation of legal system to establish and the adequate and effective regime in favor of animals.
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tesis de grado
Publicado 2019
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The present investigation was carried out with the objective of determining the effect of the use of meat flour in the production of Cobb-500 chickens in the fattening stage, carried out at the National University of Trujillo, also, to calculate the productive indicators of the broiler chicken cobb-500 and the evaluation of the optimum level of inclusion of meat meal, used in the feed at the stage of fattening of the chicken of the cobb.500 line. 80 birds of the cobb-500 line were used, under an experimental research design. Where the following parameters were evaluated: weight gain, feed conversion and mortality rate; data that were analyzed in the Excel program for analysis of variance and comparison of means. Where the results were: 1359.4 gr in weight gain, 1.09 feed conversion and 1.25% mortality rate. It is concluded that meat meal (PROTEIKA) can be used in rations of cobb-500 broi...
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tesis de grado
Publicado 2022
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El creciente interés ecológico por parte de la población, ha generado un sinfín de cuestionamientos referidos a la protección que el Estado y, por ende, el derecho les brinda a los demás seres vivos, siendo la experimentación animal uno de los temas más debatidos, debido a que surge la polémica de si consiste o no un acto de crueldad animal debido a que gracias a científicos puede omitirse; o si, por el contrario, el pensamiento antropocentrista se yuxtapone ante la llamada ética humanizante. Es por ello que, la presente investigación tuvo como objetivo general evaluar la posibilidad de restringir normativamente el testeo de productos cosméticos en animales. Por lo que se realizó una investigación bajo un enfoque mixto con prevalencia cuantitativa ya que, no es necesaria una participación directa por parte de los autores, el tipo de diseño es de carácter no experimental...
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tesis de grado
Publicado 2024
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Zootecnia. Departamento Académico de Producción Animal
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tesis de grado
Publicado 2025
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La Ley N.° 30407 otorga relevancia jurídica a los animales como seres que pueden adquirir la peculiaridad de sintientes, sin embargo, a pesar de encontrarse protegidos por la norma, existe la posibilidad que se incumplan aquellos lineamientos establecidos, por tal realidad problemática, la presente investigación tuvo como objetivo analizar los factores que inciden en el cumplimiento de la Ley 30407 como dispositivo legal frente a la regulación del bienestar animal y prevención del maltrato animal a nivel nacional. Discusión. El cumplimiento de la Ley 30407 depende de factores institucionales y económicos, donde destaca la existencia suficiente de recursos, personal capacitado y mecanismos de supervisión adecuados, así mismo, existen factores sociales y culturales que influyen en la percepción y trato hacia los animales. Conclusiones. La implementación efectiva de la Ley N.° ...
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artículo
Walking through the streets of the center of Santiago de Chile after the social revolt of October 2019, one can see the mural interventions that commemorate and denounce state violence, confronting the government's silence and censorship on the human rights violations during those months. Among these, it is not uncommon to see urban art that refers to consumer culture, especially Japanese animation series (anime) and manga (Japanese comics) made by organizations such as Otaku Antifascista or Tatakae Chile. However, the phenomenon draws attention because it is replicated not only in the context of the protest in Chile but also in countries like Peru and Bolivia, where anime fans, widely known as otakus, build a new language of social protest. This essay reflects on this articulation, evaluating the spatial displacement of the otaku referent from its consumption in private (closed) spaces ...
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artículo
Walking through the streets of the center of Santiago de Chile after the social revolt of October 2019, one can see the mural interventions that commemorate and denounce state violence, confronting the government's silence and censorship on the human rights violations during those months. Among these, it is not uncommon to see urban art that refers to consumer culture, especially Japanese animation series (anime) and manga (Japanese comics) made by organizations such as Otaku Antifascista or Tatakae Chile. However, the phenomenon draws attention because it is replicated not only in the context of the protest in Chile but also in countries like Peru and Bolivia, where anime fans, widely known as otakus, build a new language of social protest. This essay reflects on this articulation, evaluating the spatial displacement of the otaku referent from its consumption in private (closed) spaces ...
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tesis de grado
El problema general planteado fue: “¿Cuál es el resultado de la aplicación de la fibra de origen animal para el concreto de pavimentos rígidos?”, el objetivo general fue: “Determinar el resultado de la aplicación de la fibra de origen animal para el concreto de pavimentos rígidos” y la hipótesis general fue: “El resultado es que la fibra de origen animal modifica las propiedades físicas, incrementa los valores de las propiedades mecánicas y reduce el espesor de la losa de concreto hidráulico”. El método general fue “el científico”, el tipo de investigación fue “aplicada”, el nivel fue “explicativo” y el diseño fue “cuasi experimental”. La población correspondió a 75 probetas cilíndricas de concreto que lo conforman el concreto sin la adición de la fibra de origen animal y el concreto con adición de la fibra, mientras que la muestra es del ti...
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tesis de grado
Publicado 2024
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La presente investigación se basó en el objetivo de desarrollo sostenible 16: Paz, Justicia e Instituciones Sociales, se planteó como objetivo general: Determinar la motivación judicial de la indemnización como pretensión civil frente al supuesto de maltrato animal, asimismo, como objetivos específicos están: i) Evaluar el daño patrimonial sufrido frente a los actos de maltrato contra animales de compañía; ii) Examinar la valoración del daño extrapatrimonial sufrido frente a los actos de maltrato contra animales de compañía; iii) Examinar el artículo 33 de la Ley N°30407 como pretensión civil frente a los actos de maltrato contra animales de compañía; con tipo de investigación básica; para ello se recurrió a los instrumentos de recolección de datos como la entrevista, aplicada a diez especialistas legales de la rama civil, penal y afinidad al derecho animal. Los r...
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tesis de grado
Publicado 2024
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The objective of this investigation is to improve the administrative management of Veterinary Animal Care, based on the use of a web system, where the processes of care registration, obtaining information from the medical records of pets and the level of satisfaction of users who used the web system were basically evaluated. In principle, we were able to detect that the first processes were slow and caused discomfort among the administrative staff in front of the clients; therefore, we suggest using a web system to solve these problems. We pose the following research question: With the use of a web system, is the administrative management of the Animal Care veterinary clinic improved? To evaluate, a quasi-experimental type design was chosen with a post test and a control group, with a non-probabilistic sample, made up of thirty (30) customer service processes. Obtaining the following res...
