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tesis de maestría
Publicado 2020
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El ejercicio profesional en general y de manera particular del docente, en su rol de promotor y gestor comunal, requiere de una formación que incluya el desarrollo de competencias multidisciplinares, que le permitan interactuar de manera efectiva dentro de su comunidad. Este trabajo de investigación, tuvo por objetivo establecer las relaciones socioeconómicas y educativas, entorno a la Cooperativa Agraria Santa Sofía, dedicada a la producción de banano orgánico de exportación en el valle del mismo nombre, donde se analizaron las relaciones existentes entre la formación por competencias de aplicación multidisciplinaria, en el área de desarrollo profesional de Educación Rural y Desarrollo, como parte del perfil del egresado de la escuela de Lengua y Literatura de la facultad de Ciencias Sociales y Educación de la Universidad Nacional de Piura y, la mejora de la formación como ...
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tesis de maestría
Publicado 2009
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El nuevo estilo de vida del consumidor limeño, orientado a una cultura saludable caracterizada por su preocupación por la calidad de los alimentos consumidos, llevó al grupo a interesarse en el desarrollo de un Plan de Negocio de una empresa que ofrezca alternativas para una alimentación sana. El método de trabajo realizado estuvo orientado a encontrar factores de diferenciación para el posicionamiento de la marca que identificará a la empresa y al desarrollo un diagrama de operaciones que promueva la producción y transformación de los productos ofrecidos al menor costo posible. Los resultados determinaron que los habitantes de los distritos meta, pertenecientes a los segmentos alto y medio alto, con promedios de gasto mensual en alimentos de S/. 1,182 y de S/. 787 nuevos soles, respectivamente, estarían interesados en consumir los alimentos ofrecidos; por lo que la empresa de ...
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tesis de maestría
Publicado 2009
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El nuevo estilo de vida del consumidor limeño, orientado a una cultura saludable caracterizada por su preocupación por la calidad de los alimentos consumidos, llevó al grupo a interesarse en el desarrollo de un Plan de Negocio de una empresa que ofrezca alternativas para una alimentación sana. El método de trabajo realizado estuvo orientado a encontrar factores de diferenciación para el posicionamiento de la marca que identificará a la empresa y al desarrollo un diagrama de operaciones que promueva la producción y transformación de los productos ofrecidos al menor costo posible. Los resultados determinaron que los habitantes de los distritos meta, pertenecientes a los segmentos alto y medio alto, con promedios de gasto mensual en alimentos de S/. 1,182 y de S/. 787 nuevos soles, respectivamente, estarían interesados en consumir los alimentos ofrecidos; por lo que la empresa de ...
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tesis de grado
Publicado 2016
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El presente trabajo tuvo como objetivo principal, desarrollar carbón activado a partir del endocarpio de la pepa del durazno mediante el método de activación química y que cumpla con los parámetros de calidad según NTP 207 y NMX-F-245, metodología que se desarrolló en tres etapas: En la primera etapa se caracterizó la composición química del precursor; los resultados presentaron que no contiene humedad, volatilidad de 2.88%, cenizas de 2.88% y carbón fijo de 93.39%, esto indica que el endocarpio es un precursor adecuado para producir carbón activado por su bajo contenido de cenizas y su alto contenido de carbón fijo. En la segunda etapa se activo el endocarpio de la pepa de durazno, con una impregnación de 0,28 (gprecursor/gácido fosfórico) para cada muestra de 50 gramos de endocarpio se agrega 100 mL de H 3PO4, a una temperatura media de 550°C de pirolisis. La tercera ...
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tesis de grado
Publicado 2018
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El presente proyecto de innovación educativa denominado: “La redacción como estrategia metodológica para mejorar el nivel de desempeño en producir textos narrativos”, surge a raíz de percibir la deficiente capacidad para producir textos narrativos en los estudiantes del III ciclo de la I.E. “Santísima Cruz” de San Martín de Porres; además, esto se ha verificado en los exámenes ECE realizados por el Ministerio de Educación, donde los estudiantes de dicho grado han obtenido un bajo promedio. El objetivo central de este proyecto de innovación educativa es mejorar en los niños y niñas del nivel primario de la I.E. N° 3030 “Santísima Cruz”, su nivel de desempeño para producir textos narrativos. Los conceptos que sustentan este proyecto son: la producción de textos como capacidad a lograr y la producción de textos narrativos. Para elaborar del proyecto educativo s...
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tesis de grado
Publicado 2018
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El presente proyecto de innovación educativa denominado: “La redacción como estrategia metodológica para mejorar el nivel de desempeño en producir textos narrativos”, surge a raíz de percibir la deficiente capacidad para producir textos narrativos en los estudiantes del III ciclo de la I.E. “Santísima Cruz” de San Martín de Porres; además, esto se ha verificado en los exámenes ECE realizados por el Ministerio de Educación, donde los estudiantes de dicho grado han obtenido un bajo promedio. El objetivo central de este proyecto de innovación educativa es mejorar en los niños y niñas del nivel primario de la I.E. N° 3030 “Santísima Cruz”, su nivel de desempeño para producir textos narrativos. Los conceptos que sustentan este proyecto son: la producción de textos como capacidad a lograr y la producción de textos narrativos. Para elaborar del proyecto educativo s...
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tesis de grado
Publicado 2025
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En el campo de procesos biotecnológicos sostenibles, la utilización de fuentes de carbono alternativas constituye una estrategia relevante para la obtención de productos de alto valor agregado. En este contexto, el extracto de yacón, compuesto por sacáridos como la inulina, se evaluó como sustrato para la fermentacion de Kluyveromyces marxianus, levadura con potencial en la producción de inulinasa. Esta enzima cataliza la hidrólisis de fructooligosacáridos para producir jarabe de fructosa, un edulcorante natural reconocido como alternativa más saludable a la sacarosa. Por ello, el objetivo de la investigación fue el escalamiento de un biorreactor para la producción de inulinasa mediante la fermentación de K. marxianus en 1.6L de medio liquido cuyo sustrato principal fue extracto de yacón. Para ello, se efectuaron 18 fermentaciones bajo un diseño compuesto central rotaciona...
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tesis de grado
Publicado 2025
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Este artículo tiene tipo de investigación descriptivo ya que lo que se busca es analizar el impacto que puede generar la implementación de biodigestores eficientes en las zonas rurales aumentando su calidad de vida actual a través de la investigación mediante datos, referencias de artículos con metodologías aprobadas para la implementación de un sistema altamente eficiente. Tiene varias ventajas y describe cada una de ellas. Primero, convierte los desechos orgánicos en una fuente limpia de energía, reduce nuestra dependencia de los combustibles fósiles y ayuda a mitigar el cambio climático. Además, el biogás producido se puede utilizar para cocinar, calentar agua y generar electricidad, brindando acceso a la energía en áreas rurales con suministros de energía limitados. El digestato también se puede utilizar como fertilizante, mejorando la calidad del suelo y reduciendo...
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tesis de grado
Publicado 2018
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El presente trabajo investigó la obtención de alcohol, empleando el exudado de cacao clon CCN-51 como sustrato para la fermentación, utilizando como inóculos levaduras nativas aisladas y seleccionadas procedentes el área de fermentación del grano de cacao clon CCN-51 en el distrito de San Alejandro - Ucayali. Las levaduras nativas fueron aisladas de cuatro muestras: Tierra, exudado de cacao CCN-51, hojas secas y cáscara de cacao. Se logró aislar 7 cepas de levaduras en total: 2 de la muestra de tierra (L4 y L7), 1 de la muestra de exudado de cacao (L5), 2 de las hojas secas (L6 y L3) y 2 de la cascara de cacao (L2 y L1). Luego del aislamiento se realizó la prueba de Yodoformo para la selección de levaduras que producían alcohol, de las que fueron seleccionadas 3 levaduras: L1, L3 y L4 siendo estas los tratamientos T2, T3 y T4 respectivamente. Estas tres cepas de levaduras nati...
11
tesis de grado
Publicado 2020
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La presente investigación tuvo como objetivo evaluar las características de los residuos vitivinícolas cuando son procesados por biodigestión anaerobia con estiércol vacuno para producir abono líquido. Se usaron biodigestores tipo batch y se prepararon cuatro tratamientos con diferentes cantidades de estiércol: T1-0%, T2-5%, T3-10% y T4-15%, se midió de forma semanal el pH y temperatura interna, así como la cantidad de biogás en flotadores. Al finalizar la biodigestión se analizaron macronutrientes, pH y CE, por último, se realizó la prueba de fitotoxicidad (IG) con semillas de lechuga. Este proceso duró 13 semanas, a temperatura psicrofílica, dando como resultado abonos líquidos de pH ácido (<5) y CE media alta (6.8-16.8 dS/m). La cantidad de biogás generado fue producto de la aplicación de estiércol, ya que presenta microorganismos que aumentan la actividad microbia...
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tesis de grado
Publicado 2013
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La caña de azúcar es un vegetal de composición puramente energética y que demanda poco coste tanto para su producción como para ·la transformación in~ustrial. Esta destacada fuente energética tiende a revolucionar los cpnceptos de este sector, en la medida que muy particularmente el Bioetanol es un producto energético de alto valor añadido, con apl_icación directa en el sector del transporte y en el consumo general. Considerado una alternativa potencial al petróleo, con la ventaja de ser una opción energética limpia, y que no agrede al medio ambiente. El impulso actual del gobierno nacional para la utilización de biocombustibles citada en la ley 28054, "Ley de Promoción del mercado de Biocombustibles en el Perú, ha conllevado a elaborar el estudio de pre factibilidad para la instalación una Planta industrial para la producción de este biocombustible en la región Loret...
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tesis de maestría
Publicado 2024
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Nuestro Plan de Negocios nace a partir de una necesidad actual que tienen miles de personas con enfermedades no transmisibles como: diabetes, hipertensión arterial, obesidad, que cuidan su figura y/o con hábitos de vida saludable, estos clientes y consumidores demandan un snack dulce que sea delicioso pero natural, sin azúcar añadida, ni gluten, que sea visualmente atractivo a sus ojos y paladar, que cuide su salud y niveles de azúcar en la sangre, pero sobre todo con factores diferenciadores que sean relevantes ante la competencia. Es por ello que decidimos crear DIABETIKS S.AC, una empresa productora y comercializadora de snacks dulces y golosinas naturales, sin gluten ni azúcar añadida como: galletas rellenas de dulce de frutas exóticas del Perú (Costa, Sierra y Amazonia), chocolates rellenas de dulce de frutas, barras proteínicas, bombones, chupetines, etc; para todas aquel...
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tesis de grado
Publicado 2015
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El presente trabajo de investigación trata sobre el problema de la producción de textos escritos en los estudiantes de cuarto grado del nivel primaria de la institución educativa Nº 54158 de Cavira, toda vez que este problema es álgido especialmente en los estudiantes de las zonas rurales alto andinas cuya lengua materna es el quechua, por lo tanto tiene muchas dificultades para producir textos orales y escritos. Para superar esta dificultad se planteó como objetivo el mejoramiento de la producción de textos fundados en la planificación, textualización y revisión con cohesión y coherencia en el área de Comunicación utilizando las estrategias didácticas adecuadas cuyas categorías son las estrategias didácticas y material educativo. El tipo de investigación que se desarrolla es cualitativo en su modalidad investigación -acción pedagógica que comprende tres fases fundame...
15
tesis de grado
El trabajo de Tesis ha sido elaborado teniendo en cuenta que la Industria Petrolera en el noroeste tiene más de 100 años de producción, desde el descubrimiento del Petróleo. Desde entonces más de 100 campos han sido colocados en operación y aún se encuentran en producción. Estos campos presentan pozos con un perfil de producción declinante y con alto GOR. El objetivo principal del presente estudio es aprovechar el gas en los pozos de alto GOR, utilizando el Levantamiento Artificial por gas, que es uno de los métodos más utilizados a nivel mundial para el levantamiento de la producción en pozos petroleros, teniendo en cuenta la eficiencia del Sistema de Gas Lift Intermitente como alternativa para la producción optima de pozos con características de producción de alto GOR y baja Presión de Reservorio. A medida que los pozos producen y el empuje natural del reservorio dismin...
16
artículo
Publicado 2017
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La esquizofrenia y cuadros psicóticos relacionados son trastornos complejos que generalmente emergen en el período de transición de la adolescencia hacia la adultez, por lo que sus consecuencias pueden ser deletéreas y producir un alto número de años de vida perdidos por discapacidad. Un importante factor pronóstico es el tiempo transcurridoentre el inicio de la enfermedad y el inicio del tratamiento farmacológico, por lo que la detección temprana de la enfermedad es factor imprescindible. En esta revisión se examinan aspectos históricos, neurobiológicos y concepciones acerca de los estadios clínicos de alto riesgo para el desarrollo de esquizofrenia. En el ámbito de predicción clínica se presentan el modelo de los “síntomas básicos” de Huber y Gross, y el modelo de “criterios de riesgo ultra alto para esquizofrenia” de Mc Gorry y colaboradores. Se revisa...
17
tesis de grado
Publicado 2023
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Una de las especies más importantes en la acuicultura a nivel mundial es el langostino patiblanco (Penaeus vannamei), un crustáceo peneido de alto valor monetario y el gran volumen de producción anual. A pesar de esto, el brote de enfermedades infecciosas es el principal problema para los diferentes centros acuícolas de este recurso en todo el mundo. La necrosis hepatopancreática aguda (AHPND) es una enfermedad emergente que ha causado grandes pérdidas en la producción del langostino. En la actualidad uno de los enfoques para comprender mejor las infecciones dentro de un cultivo, es el estudio de la microbiota intestinal. En este sentido, el estudio tuvo como finalidad comparar la microbiota intestinal de postlarvas de Penaeus vannamei sanas e infectadas con una cepa de Vibrio parahaemolyticus con capacidad de producir AHPND en un sistema de cultivo cerrado en la costa norte del P...
18
tesis de grado
Publicado 2006
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Mejorando la producción de pastos naturales y cultivados en la zona centro de Ayacucho se garantizará y asegurará forraje para la alimentación de las alpacas durante el año lo que permitirá mantener un nivel estándar de calidad y cantidad de producción de carne y fibra de alpaca; aplicando técnicas modernas de manejo genético de alpacas se mejorará la calidad genética del ganado mejorando los precios de alpacas en pie, a su ves se estará mejorando los rendimientos y calidad de la producción de carne y fibra por animal; controlando permanentemente la sanidad de las alpacas se garantizará la oferta de carne y fibra de calidad libre de toda enfermedad y finalmente habiendo logrado producir y acopiar carne y fibra de calidad en la zona centro de Ayacucho se puede colocar y comercializar directamente estos productos en los mercados finales a los mejores precios, mejorando de es...
19
artículo
Publicado 2019
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En el presente artículo se propone producir arrabio en hornos similares a los Altos Hornos con una altura máxima de 14 metros, utilizando carbón de alto porcentaje de materias volátiles, de las cuales la más recomendable es el carbón térmico; asimismo, aprovechar el alto contenido calórico de los gases de la producción de arrabio para realizar una prerreducción en un horno vertical y utilizar los gases de la prerreducción para calentar el aire de inyección al Alto Horno en intercambiadores de tubos de acero inoxidable. Se busca aprovechar el bajo precio del carbón térmico y los menores costos de trabajar con mineral directo de mina para generar una tecnología de un costo competitivo en la producción de arrabio, sobre todo para yacimientos de reservas de menor cuantía.
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artículo
Publicado 2019
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En el presente artículo se propone producir arrabio en hornos similares a los Altos Hornos con una altura máxima de 14 metros, utilizando carbón de alto porcentaje de materias volátiles, de las cuales la más recomendable es el carbón térmico; asimismo, aprovechar el alto contenido calórico de los gases de la producción de arrabio para realizar una prerreducción en un horno vertical y utilizar los gases de la prerreducción para calentar el aire de inyección al Alto Horno en intercambiadores de tubos de acero inoxidable. Se busca aprovechar el bajo precio del carbón térmico y los menores costos de trabajar con mineral directo de mina para generar una tecnología de un costo competitivo en la producción de arrabio, sobre todo para yacimientos de reservas de menor cuantía.
