Tópicos Sugeridos dentro de su búsqueda.
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1
tesis de maestría
Publicado 2019
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Conservación de Recursos Forestales
2
tesis de grado
Publicado 2022
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La investigación realizada, tiene como objetivo principal: Determinar las Implicancias del cambio de composición del Consejo directivo de la SUNEDU y sus consecuencias en la calidad universitaria en el Perú. Para desarrollar y cumplir con este objetivo se tuvo en cuenta el estudio y análisis de la Ley Universitaria N°30220, reglamento de la Superintendencia Nacional de Educación Superior Universitaria (SUNEDU), artículos científicos, reportes periodísticos, documentos a nivel nacional e internacional, que se centran en el estudio e investigación de la calidad universitaria de nuestro país. Es por ello, que en esta investigación se analizó la composición del consejo directivo de la SUNEDU vigente y la autógrafa de ley aprobada por el congreso, la cual propone modificatorias a este consejo directivo, bajo la premisa de devolver la autonomía a las universidades. Debido a que...
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tesis de grado
Publicado 2014
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Con el objetivo de determinar la composición específica del mesozooplancton y evaluar los cambios estacionales en la estructura de tamaños basados en imágenes digitales, se analizaron muestras de red de 200 pm procedentes de 94 estaciones distribuidas en cinco perfiles a lo largo del norte y centro del mar peruano: Paita, Punta La Negra, Malabrigo, Chímbote y Callao. Las muestras fueron colectadas por cruceros de Investigación realizados por el Instituto Del Mar Peruano (IMARPE) entre noviembre del 2008 y setiembre del 2009 abarcando los cuatro periodos climáticos y la zona oceánica - costera. En laboratorio, las muestras fueron escaneadas en el equipo Zooscan y analizadas por el software ZooProcess, el cual proporcionó medidas de la abundancia y la talla de los organismos en estudio lo que permitió la clasificación de esta comunidad en base al tamaño y comparar distintos pat...
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tesis de maestría
Publicado 2019
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Ciencias Ambientales
5
informe técnico
Publicado 2018
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Tendencias mundiales sobre alimentación actualmente indican la importancia nutricional y funcional que deben tener los alimentos frente a los consumidores, las mismas que debido a su amplia variabilidad biológica proporcionan un medio altamente beneficioso, pero a su vez peligroso para quienes lo consumen, razón por la cual una mala práctica de manufactura o conservación puede ser un factor esencial para su deterioro en el tiempo. La pérdida en el valor nutricional es el resultado de la alteración progresiva de los alimentos, elementos externos e internos como la luz, oxigeno, pH, temperatura entre otros, son factores que involucra desde una variación organoléptica hasta el medio perfecto para la proliferación de microorganismos que pueden estar presente en los alimentos. La contaminación de carácter biológico conformado por bacterias, mohos y levaduras, es una problemática...
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artículo
Publicado 2021
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En el Perú la pandemia del COVID-19 conllevó a una cuarentena estricta desde el 15 de marzo, condición que se extendió en la provincia de Arequipa hasta el 17 de setiembre. Esta situación ha producido una serie de cambios ambientales entre los que se encuentra las variaciones en la generación y composición de residuos sólidos domiciliarios, información que a diferencia del impacto de la cuarentena en el agua o el aire no ha sido lo suficientemente recopilada y difundida. En este estudio se presentan los resultados de la caracterización de residuos sólidos domiciliarios realizado por el Equipo Técnico de Residuos Sólidos de la Facultad de Ingeniería Ambiental de la Universidad Nacional de Ingeniería en 8 distritos de la provincia de Arequipa que contó con la participación de 25 hogares. Se recopilaron datos de hábitos de generación y segregación de residuos sólidos y,...
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tesis de grado
Publicado 2022
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En la presente investigación, se ha propuesto analizar el impacto socio jurídico de los cambios en la composición familiar, a causa de la reestructuración de la familia nuclear 2021, para ello se ha utilizado una metodología cualitativa, que ha permitido determinar que en la familia tradicional -nuclear ha tenido gran importancia para que se pueda desarrollar la sociedad como la conocemos; en lo económico, reproductivo, cultural; así como, para sentar las bases generales para regularizar el adecuado rol de la familiar y sus integrantes al interactuar dentro de la sociedad; si bien los distintos ordenamientos jurídicos de todas la sociedades se han encargado de brindar en sus respectivos sistemas jurídicos el cuidado, seguridad y protección para los integrantes de la familia, brindándoles incentivos para que las familias puedan cumplir con un ciclo de desarrollo dentro de la so...
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artículo
Publicado 2020
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Se identificaron cuatro sistemas silvopastoriles (SSP) y un sistema sin árboles para medir variables como: materia fresca, materia seca y composición florística (época seca y lluviosa); composición nutricional; biomasa: arbórea, herbácea, hojarasca y carbono orgánico del suelo (dos profundidades), para determinar carbono total y CO2. El mayor crecimiento lo registraron las pasturas del SSP Aliso en ambas épocas y obtuvo el mayor rendimiento de materia seca (0,27 kg/m2). En época lluviosa, la mayor cantidad de gramíneas fue para el SSP con Ciprés (49%) y en malezas el SSP Pona (49%) y en época seca la mayor cantidad de gramíneas fue para el SSP Pino (52%) y en malezas el SPP Pona (53%); predominando Dactylis glomerata, Lolium multiflorum y Trifolium repens en ambas épocas. En composición nutricional y digestibilidad destacó el SSP Aliso (proteína cruda (16,06%), fibra de...
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tesis de grado
Publicado 2025
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Esta investigación evaluó los cambios fisicoquímicos, lipídicos y el perfil sensorial durante el tostado de café Catimor y Bourbon mediante espectroscopía NIR. Se abordó la problemática de la limitada comprensión sobre cómo los parámetros de tostado afectan los atributos sensoriales del café, etapa crítica para la calidad en taza. El pH mostró poca variación, mientras que la acidez titulable aumentó a los 9 minutos y disminuyó a los 12 minutos en las temperaturas evaluadas. La humedad disminuyó conforme aumentaron la temperatura y el tiempo de tostado. La mejor puntuación en taza para Catimor fue a 200°C y 220°C durante 9 minutos (83.5 puntos) y para Bourbon, a 220°C por 9 minutos (85.25 puntos). Mediante espectroscopía NIR, se analizaron muestras de café siguiendo el protocolo de la Specialty Coffee Association of América (SCAA). Los modelos predictivos generado...
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tesis de maestría
Publicado 2016
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Tecnología de Alimentos
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tesis de grado
Publicado 2021
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La presente investigación tiene un enfoque cuantitativo, teniendo como objetivo principal demostrar que la implementación de un filtro de escape influirá en la disminución del material particulado emanado por los vehículos menores (mototaxis) en la ciudad de Ica, se utilizó el análisis experimental y la observación de campo como técnicas de instrumentos, así como también la recolección de datos dispuestos por la Municipalidad Regional de Ica (Anexo N°07). Se consideró diferentes fuentes para poder formar una base sólida de información para proceder con la fabricación de nuestra pieza, el filtro de escape, el cual se fabricó con material resistente a las altas temperaturas que son propias de una combustión, como lo es el acero inoxidable, colocándole por dentro de la pieza un filtro de entrada y otro de salida. Se puso a prueba la pieza en una unidad aleatoria y se hic...
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tesis de grado
Publicado 2021
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La polución ambiental por aerosoles Atmosfericos alteran la composición atmosférica, afecta la salud humana, favorece el cambio climático, incrementándose su concentración en los últimos años, aumentando la temperatura del planeta. Presentamos como objetivos determinar el efecto de la polución ambiental por aerosoles atmosféricos que alteran la composición atmosférica, en la salud humana, al cambio climático, evaluar el comportamiento de las precipitaciones y el desempeño de las parametrizaciones en la ciudad de Chiclayo. Se ha planteado que la cantidad y el tamaño podrían alterar la composición atmosférica, sus efectos en la salud humana y como favorece el cambio climático. Los materiales, la metodología, procedimientos y técnicas se desarrollaron de manera ordenada y sistemática para recabar, ordenar, analizar sistematizar, clasificar y arribar a las conclusiones,...
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tesis de grado
Publicado 2022
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La presente investigación tiene el propósito de conocer la estructura de los factores generadores de confianza inicial en los potenciales clientes B2C de X-Cambio. Esta última es el sujeto de investigación, el cual sufre obstáculos de desconfianza que afectan el alcance de nuevos usuarios. Así, destaca la importancia de conocer la estructura para gestionar este activo. La investigación tiene un enfoque mixto de alcance exploratorio. Cuenta con entrevistas a profundidad a los gerentes y operadores de X-Cambio, así como la validación de cuatro expertos en el rubro fintech. Asimismo, la opinión del potencial cliente sobre la estructura de los factores de confianza inicial se recoge mediante encuestas sometidas a un análisis factorial exploratorio. Se obtuvo una reducción de 31 a 21 ítems agrupados en los factores de: Reputación, Calidad de plataforma, Calidad de información y...
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tesis de grado
Publicado 2022
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La presente investigación tiene el propósito de conocer la estructura de los factores generadores de confianza inicial en los potenciales clientes B2C de X-Cambio. Esta última es el sujeto de investigación, el cual sufre obstáculos de desconfianza que afectan el alcance de nuevos usuarios. Así, destaca la importancia de conocer la estructura para gestionar este activo. La investigación tiene un enfoque mixto de alcance exploratorio. Cuenta con entrevistas a profundidad a los gerentes y operadores de X-Cambio, así como la validación de cuatro expertos en el rubro fintech. Asimismo, la opinión del potencial cliente sobre la estructura de los factores de confianza inicial se recoge mediante encuestas sometidas a un análisis factorial exploratorio. Se obtuvo una reducción de 31 a 21 ítems agrupados en los factores de: Reputación, Calidad de plataforma, Calidad de información y...
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Publicado 2021
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El objetivo de este trabajo de investigación fue el cuerpo está conformado por músculos, huesos, grasa y otra sustancia como tejidos conjuntivos. Nuestro cuerpo consiste en masas libres de grasas y masas grasas, incluyendo todas las grasas, cuando se estudia la composición corporal se mide los porcentajes de la grasa. La grasa corporal está incrementándose en los niños, adolescentes, jóvenes como adultos, y la resistencia aeróbica ha ido declinándose, como también el hábito de la práctica de las actividades físicas y contrario a esto siguen incrementándose la tecnología para mejorar y facilitar los medios de transporte, logrando que las personas sean más sedentarias aumentando la obesidad y el riesgo de enfermedades como hipertensión, osteoporosis, diabetes, etc. El estudio de la composición corporal ayuda a determinar el peso adecuado de los deportistas, continuar el ...
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tesis de grado
Publicado 2015
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Pesquería. Departamento Académico de Manejo Pesquero y Medio Ambiente
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