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El objetivo de este trabajo de investigación fue el piso es la piel de más arriba de la Tierra, es didáctica y de poco tamaño en donde habita la existencia y funciona como camino del aire, del agua, del viento y de la vida en la Tierra ya que posee factores de cada una de estas. El suelo franco es el que tiene la mejor textura para el desarrollo de los cultivos. Los suelos con una proporción adecuada de arena suelen contener suficiente aire para el buen desarrollo de plantas y bacterias benéficas. Tiene poros de buen tamaño, lo que facilita el drenaje. El problema de los suelos arcillosos es que, si el contenido de arcilla es muy alto, el suelo tiende a hacerse impermeable ya que la arcilla se hincha al hidratarse. Este aumento de volumen tapa los poros del suelo e impide la percolación (infiltración) del agua. Las buenas prácticas agrícolas conservarán la vida de los suelos ...
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tesis de grado
Publicado 2012
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Las palmas son uno de los grupos de plantas económicamente más Importantes en el mundo, superado solamente por las gramíneas, Estas Constituyen además un elemento conspicuo e importante en la estructura y ecología de los bosques tropicales, donde debido a su elevada disponibilidad de recursos juegan rol importante proveyendo fuentes de ingresos estables a los pobladores en algunas de las áreas más pobres de estas regiones, Las palmas incluyen aproximadamente 700 especies en América del Sur, donde son componentes funcionales claves formando complejos conjuntos que incluyen forma de vida coexistente y ocupan todos los niveles del bosque. Las palmeras son en la actualidad un recurso amplio e intensivamente utilizado por muchos pobladores sudamericanos, como materiales de construcción, alimentos, medicinas, etc. y constituyen también un potencial recurso para el mundo globalizado, ...
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artículo
Publicado 2023
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The aim of this study was to evaluate the effect of the genotype on the deposition curve of the chemical components and fatty acid profile of carcass of guinea pigs of Peru and Cieneguilla genotypes. Forty-eight male guinea pigs (24 per genotype), randomly distributed in pens with three animals each per genotype were used. Management and feeding protocols, up to 32 wk of age, were similar for both genotypes. The deposition curve of the chemical components was determined using the Gompertz equation. Data of the fatty acid profile were submitted to analysis of varianza under a Randomized Complete Block Design using the SAS Studio Environment software, with a significance level of α = 0.05. The results showed that the asymptote of the moisture and protein content in the carcass of the Peru genotype was higher (P < 0.05) than that of Cieneguilla genotype, but not in the fat content, whic...
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tesis de grado
Publicado 2022
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Este proyecto se realizó con el objetivo de determinar la viabilidad de la instalación de una planta productora y comercializadora de detergente en polvo biodegradable a base de saponina de quinua. Actualmente, la tendencia en el consumo de productos ecoamigables ha incrementado significativamente; por tal motivo, se buscó un producto cuyo valor agregado sea aportar en el cuidado del medio ambiente y además cuya demanda sea sostenible en el tiempo, como es el caso del detergente en polvo. En el producto se ha sustituido un componente químico altamente contaminante por un insumo de origen natural que cumpla con la misma función en el lavado, como es el caso de la saponina de quinua, proveniente de la quinua, semilla abundante en el Perú. En los primeros capítulos se detallan los aspectos generales de la investigación y del producto. Adicionalmente, se analizó la demanda del dete...
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Publicado 2022
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El objetivo de este trabajo de investigación fue los betaglucanos podrían convertirse rápidamente en un componente esencial de la nutrición en los próximos años. Varios estudios han destacado las numerosas propiedades y beneficios que tienen para el cuerpo y su popularidad podría alcanzar a la de los Omega- 3. Pero ¿qué son y por qué son importantes? Los betaglucanos son largas moléculas de polisacáridos no digeribles, que son compuestos químicos de la familia de los carbohidratos. Pueden clasificarse como fibras alimentarias y generalmente están presentes en las paredes celulares de alimentos como las levaduras, la avena, el salvado, los hongos y las algas. La fuente más común en el mundo occidental proviene de las levaduras. Su existencia es conocida desde hace mucho tiempo, pero sólo en los últimos tiempos se han realizado estudios detallados que demuestran sus notab...
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tesis doctoral
Publicado 2023
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Doctorado en Ciencia Animal
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tesis de grado
Publicado 2022
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The main objective of the present work of thesis was: laying plans constructing and installing a prototype with programmable logic controller to automate the passage of time of functioning of four electric pumps. In the present investigation, firstly, a revision of the at one PLC has been done (ladder and BDF); from now on a sketch of the prototype automated of four electric pumps, where it was described to each one of his main components came true; straightaway, came true the design and simulation of the electric circuit in the programmable logic controller (PLC), with the aim of verifying activation and deactivation of the physical exits of the PLC according to what's programmed, this in turn allowed determining the quantity of physical receipts and expenditures that were used in the PLC; from now on, the relation between the state of every an one belonging to the physical exits of the...
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tesis de grado
Publicado 2024
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The general objective of the present investigation was: to be designed for and to construct an equipment automated for the study of the liquids drainage in a cylindrical vertical tank, of which were its main components: a cylindrical vertical tank of 0.5 m of diameter and 0.7 m of height, a viewfinder with gauged rule, a PLC, an electric valve, an interface of communication and a thermic key. In order to deduct the equation between the passage of time from initial and final functioning of the electroválvula with the heights of liquid in the aforementioned tank, was applicable the equations of balance of mass, of continuity and of conservation of energy. The values of the initial height of the liquid along with the ones of the draining volume, in the eight realized proofs were: (53 cm, 20 L); (42.5 cm, 18 L); (33 cm, 15 L); (25.4 cm, 20 L); (54.8 cm, 20 L); (44 cm, 18 L); (34.5 cm, 15 L)...
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tesis de grado
Publicado 2023
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The general objective of the present investigation was: being designed for, constructing and installing an equipment to accomplish the study of the automatic control of the level of liquid in two tanks adequately, for which it became elaborate firstly a sketch of the aforementioned team with the aim of analyzing the functioning of every one of their main components, which were: a PLC, an electric pump, two solenoid valves, an elevated tank, a tank that represented a powerhouse of liquid, a tank cistern, two breakers with float and an interface of communication. Straightaway, was used the software Zelio Soft V5.4.2, in order to elaborate and to play-act the best-suited logic circuit for the automatic control of the level of liquid in two tanks. The aforementioned logic circuit, it has served to determine the quantity of physical receipts and expenditures used in the PLC, the same ones tha...
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tesis de grado
Publicado 2008
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The purpose of the present work is to determine the sterility assurance level (SAL) of the cycle of sterilization and to verify the good functioning of the autoclave, in the specified conditions. This descriptive study, conducted over a period of eight weeks, which consisted of the Installation Qualification (IQ), was verify the facilities or the components involved in the operation autoclave. The Operation Qualification (OQ) consisted of three tests in camera without product load, in order to verify the proper functioning of the autoclave, according to the manufacturer's specifications. In the Performance Qualification (PQ) were three tests in camera with product load and served to identify colder points or slow to reach the required temperature and finally three tests of defiance, using biological indicators (BIs), with the aim of determining who succeeds in logarithmic units reduce th...
11
tesis de maestría
Publicado 2021
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Tecnología de Alimentos
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artículo
Publicado 2011
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FTIR identified the carbonyl C = O functional group of the anthraquinone derivatives in aqueous macerated and alcoholics purges as aloe plants (Aloe vera L. , Aloe barbadensis Miller ) , senna ( Cassia spp . ) , Rhubarb ( Rheum palmatum) and shell sagrada (Rhamnus Pursiana ) without prior separation of the components by chromatographic methods or other physical and chemical methods . We show that the absorption maxima for the C = O carbonyl group of the anthraquinone derivatives in aqueous and alcoholic macerated Aloe vera and Aloe barbadensis L. Miller- interact with inorganic salts - for a week , as time passes, these maxima moving to higher-frequency areas . This procedure can be recommended for detection of anthraquinone derivatives in encapsulated pharmaceutical preparations and extracts of the plants mentioned purgatives
13
artículo
Publicado 2021
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The fruit of Antidesma bunius has both medicinal and edible properties. In previous studies, the fruit extract of A. bunius showed anti-proliferation activity on breast cancer cells, but its functional components and anti-tumor mechanism are still unclear. In this research, the main active components of A. bunius fruits (detected by UHPLC-MS/MS) and the corresponding targets were analyzed by network pharmacology method, and its interactions were verified by molecular docking to explore the possible tumor suppressor mechanisms. A total of 24 active chemical components were screened from fruits extract of A. bunius，and 44 targets genes were intersected with breast cancer, among them, AKT1, ESR1, EGFR, EP300, ERBB2 and AR were the top core targets．The GO enrichment of target genes mainly involved processes of cellular lipid metabolism, response to hormones, tube development, and KEGG pa...
14
artículo
Publicado 2011
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Por FTIR se identifica al grupo funcional carbonilo C=O de los derivados antraquinónicos en macerados acuosos y alcohólicos de plantas purgantes como aloes (Aloe vera L., Aloe barbadensis Miller), sen (Cassia sp.), ruibarbo (Rheum palmatum) y cáscara sagrada (Rhamnus pursiana), sin separación previa de los componentes por métodos cromatográficos u otros métodos físico químicos. Se demuestra que los máximos de absorción para el grupo carbonilo C=O de los derivados antraquinónicos en macerados acuosos y alcohólicos de Aloe vera L. y Aloe barbadensis Miller -interactúan con sales inorgánicas durante una semana-, conforme transcurre el tiempo, estos máximos se desplazan a zonas de mayor frecuencia. Este procedimiento puede recomendarse para la detección de los derivados antraquinónicos en extractos y preparados galénicos encapsulados de las plantas purgantes mencionadas
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tesis de grado
Publicado 2019
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El presente plan de negocios propone la implementación de una nueva línea de producción en la empresa Proinka Inversiones EIRL de un snack salado a base de fécula de papa y otros granos andinos sin usar aditivos químicos. Actualmente la empresa cuenta con tres líneas de producción de cereales extruidos que se caracterizan por la ausencia de componentes químicos y aportan nutrientes, vitaminas y minerales. Se ve por conveniente elaborar un producto con las mismas fortalezas, pero salado para ampliar la carta de productos, así también porque el mercado de consumidores de productos saludables está creciendo en la ciudad de Cusco y estos desean snacks que puedan consumir en cualquier momento del día, de preferencia salados porque es algo que no se encuentra fácilmente. En el capítulo 1 se realiza el planteamiento de la propuesta de negocio, así como la justificación de esta. ...
