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tesis de grado
El presente trabajo plantea el Diseño de un Sistema de Gestión de Calidad bajo la norma ISO 22000:2005 en una empresa del sector alimentario, con la finalidad de mejorar el desempeño de la organización, controlar los niveles de inocuidad de los productos y facilitar el control de sus operaciones. El objetivo del trabajo es presentar el modelo, plan de implementación y principales beneficios del desarrollo, mantenimiento y certificación de un Sistema de Gestión de Calidad (SGC) en una procesadora de alimentos.
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tesis de maestría
Hace algunos años visitaba una exposición fotográfica en una de las, según dicen, más concurridas salas de exposición en Lima. La muestra era una retrospectiva histórica de un fotógrafo de inicios del siglo XX. Muchas de las imágenes eran tomas fotográficas que registraban paisajes rurales extensos y algo de vegetación, los espectadores circulaban y se detenían a mirar ciertas fotos con paciencia y e interés.
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tesis de maestría
Modalidad de obtención de segunda especialidad sin designación de jurado según Oficio N.° 009-2025–OGYT-FMH/USMP
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tesis de maestría
Para presentar la propuesta de este documental provoca cambiar algunas palabras y apropiar el texto de Silverstone para explicar la motivación y la característica principal de los protagonistas de este proyecto audiovisual: el coleccionar figuras de acción permite explorar el entretejido entre la fantasía y la realidad, entre lo real y lo imaginado, entre el ser y el otro. Al reunir juguetes coleccionables se reclama el permiso de explorar, a uno mí mismo y a la sociedad. Al coleccionar juguetes se investiga sobre cultura, consumo, pero también se crea. Este documental pretende realizar un registro audiovisual de un grupo social conformado por adultos que viven en la ciudad de Lima que tienen en común participar de la práctica de coleccionar figuras de acción, estatuas y juguetes coleccionables; y que a la vez son productores de algún tipo de cultura visual. El investigador a l...
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tesis de grado
El presente Estudio de Investigación titulado “Rendimiento Masticatorio y Satisfacción en pacientes portadores de Prótesis Total y Parcial Removible a tendidos el en Consultorio Odontológico de la Clínica Los Andes, Andahuaylas 2021” tiene como objetivo, determinar el Efecto del Rendimiento Masticatorio y la Satisfacción Usuaria. Se encontró como Resultados que el Nivel de Rendimiento Masticatorio Alto lo obtuvieron los pacientes portadores de 01 PPR con el 23.3 % del total (14 pacientes); y el Nivel de Rendimiento Masticatorio Bajo fue para los portadores de PT con 33.3 % (20 pacientes, la totalidad); Encontramos también que el Nivel de Satisfacción Alto se obtuvo en el grupo de portadores de 01 PPR con el 16.7 % del total (10 pacientes), mientras que el Nivel de Satisfacción Bajo se presentó en el grupo de portadores de PT con el 30 % del total (18 pacientes)
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artículo
The essay proposes an approach to the audiovisual practices of the popular communication group Tomate Colectivo. Based on the experience of the audiovisual series Trazando resistencias (tomatecolectivo, 2014a, 2014b, 2014c, 2014d, 2014e, 2014f, 2014g y 2014h), it invites us to question visuality as a field in tension that involves the production, distribution and cultural meanings of images in audiovisual practices in contexts of ecoterritorial struggles. In this way, an attempt is made to investigate the relevance of the collective’s digital audiovisual archives as a potential space for research and construction of narratives, which not only document social and cultural processes, but also construct countervisualities from the ecoterritorial struggles in Cajamarca, Peru.
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tesis de maestría
La presente investigación de tipo cuasi-experimetal tuvo por objetivo demostrar la influencia del programa de Eficacia Visual en el desarrollo de las habilidades perceptivas visuales; la muestra estuvo conformada por 30 niños de 5 años de una Institución Educativa Privada del distrito de Miraflores. Para ello, se evaluó la percepción visual con Reversal Test, antes y después de la aplicación delprograma de Eficacia Visual. Al procesar los resultados se encontró que el Programa de Eficacia Visual mejora significativamente las habilidades perceptivasvisuales de los niños de 5 años del grupo experimental.
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tesis de maestría
Pero el tiempo nos ordena, y así, se encargó de ir reubicando los recuerdos y los sentimientos ligados a mis vivencias entre las mujeres y los niños de aquellos parajes andinos que el video reavivó en mí y que yo conocía de memoria: con la piel, con el olfato, con todos mis sentidos. Al ingresar a la maestría, en el año 2009, me instalé en las preocupaciones académicas y traté de desviar mi atención hacia otros temas, pero la pregunta siempre regresaba: ¿por qué los compararon, si no eran comparables? ¿ acaso no hay miles de formas de tratar el asunto evitando la exposición y el escarnio público? ¿cuáles eran las verdaderas intenciones y motivaciones? ¿ qué era lo que yo no sabía? ¿por qué me perturbaba tanto?... seguramente era porque no podía entenderlo, explicármelo con argumentos racionales. Debía estudiar el caso, volver al lugar de origen de mis afectos y...
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artículo
This article presents the methodology and main results of a research/action project called “Fishermen’s Memories”, conducted by the two authors in the coastal town of Lobitos (Northern Peru). The project aims to reconstruct the history of Lobitos basing itself on the voices of members of the local fishing community, in order to highlight their own narratives and vision of the past and enable them to transmit these to the younger generations. After presenting the goals, methodology and context of the project, we reflect upon some of the main results of our research and try to explore the defining elements of this community’s identity and the way it perceives and analyzes its history. Finally, we describe the work that was carried out with the participants and present the main products of the project as well as its future prospects.
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tesis de grado
La gran mayoría de empresas en el Perú está conformada por pequeñas organizaciones, de las cuales las dirigidas al sector de Tecnologías de Información tienen que enfrentar muchos retos y una fuerte competencia. Por ello, la adopción de mejores prácticas y estandarización de procesos son factores clave de éxito. En ese contexto, el presente trabajo ha sido desarrollado dentro del marco del proyecto ProCal-ProSer, que tiene como uno de sus objetivos elevar la competitividad, en cuanto a productividad y calidad, en pequeñas organizaciones que desarrollan software y ofrecen servicios software, utilizando como base normas ISO/IEC dirigidas especialmente a pequeñas organizaciones. Para tal fin ha desarrollado un modelo para ser usado por organizaciones que ofrecen servicios denominado ProCal-ProSer para Gestión de Servicios. Es así que, en el presente proyecto se desarrolló la ...
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artículo
It continues a theoretical reflection started with her master degree thesis about visuality as a feature of contemporary culture. It tries to explain what is meant by visual culture from the analysis of the social field of “seeing”. First, it presents the concept to, then, develop three analysis perspectives: the “seeing” that builds meaning, the “seeing” that sees the Other, and the “seeing” with which the subject sees himself. Visual culture organizes the daily action of the subject and creates meaning. The visual has been gaining space in the daily life of people. It has move from a marginal place, reserved for rituals and special performances, to fulfill a key role today that relates to identity and the way people learns. Everyday life has taken a visual twist that makes the “seeing” and life itself, practices qualitatively different to how they used to be before.
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tesis de maestría
Esta investigación se centra en el análisis pragmático del uso de las formas de tratamiento pronominal y nominal en el castellano bilingüe de los pobladores de una comunidad de habla de la ciudad del Cusco, la urbanización Miraflores. Para tal fin, se enfoca desde una perspectiva descriptiva y se apela a la metodología mixta, por medio de la cual se busca a través de la aplicación de la encuesta, técnica eminentemente cuantitativa, y de interacciones espontáneas y entrevistas, de correlato cualitativo, un entendimiento profundo del objeto lingüístico en estudio y así dar respuesta a las interrogantes surgidas respecto al tema en cuestión. A partir de los resultados del análisis cuantitativo y cualitativo, y su posterior triangulación, se pudo concluir que el castellano de los bilingües recibe por transferencia características provenientes del quechua en la configuració...
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tesis de maestría
La presente investigación buscó identificar el nivel de cumplimiento de los factores de éxito de TQM en el sector de las instituciones educativas secundarias privadas del Perú desde la perspectiva de sus directivos. Para lo cual se utilizó el modelo de nueve factores del TQM en la empresa desarrollado por Benzaquen (2013). Con este propósito se aplicó un cuestionario de treinta y cinco preguntas a una muestra de 361 instituciones que representa al total de la población de las instituciones educativas secundarias privadas del Perú con el propósito de diagnosticar la situación actual. En esta investigación descriptiva de enfoque cuantitativo y no experimental, se evaluaron los nueve factores del TQM, resultando un nivel de cumplimiento de 3,49 en las instituciones educativas secundarias privadas del Perú. Siendo los siguientes factores que obtuvieron puntaje superior al promed...
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artículo
Sabogal, along with other intellectuals, reflected on their concerns about the complementarity of the text with the image and the artifact that contained them. It was an incipient discipline, without a name. However, it was a cultural phenomenon that combined knowledge, aesthetics and literature, and transformed magazines and illustrated books into objects of symbolic and sociocultural value. These artefacts of the past are now invaluable and are considered pieces of historical value that allow us to build a genealogy of the design discipline prior to its institutionalization around 1960. The artistic and graphic context of the 1920s and 1930s was a laboratory for experimentation in graphic illustration and xylography, which consolidated the concept of the graphic image.
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artículo
Over the last fifty years, indigenous leadership has undergone a series of important transformations. This trajectory has been dominated by a process of merging and reworking different models of leadership fromlocal, national and global contexts. In all of this, the creative use of visual tools and mass media has played a fundamental role. Within the Peruvian political scenario, the figure of Alberto Pizango Chota, Shawi leader ofthe Aidesep organisation, has set an important precedent in this regard. His case is an exemplary field of study on the extraordinary possibilities of exhibition, the use of images, the fabrication of aesthetics and the elaboration of new expressive codes. These are all elements that contemporary Amazonian leadership can propose and disseminate through digital technologies and relations with the mass media.
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tesis de maestría
El propósito de la presente investigación fue identificar si las empresas del sector reparaciones automotrices en Lima Metropolitana que contaban con un sistema de gestión de calidad en el año 2014 tenían diferencias significativas respecto de aquellas empresas que no lo habían implementado. Cabe mencionar que no se encontraron publicaciones académicas que analicen este sector en el Perú, en términos de gestión de calidad. Para realizar el estudio se tomó una muestra entre las empresas del sector, entrevistándose a personal ejecutivo de las mismas. La investigación realizada fue de enfoque cuantitativo, de alcance descriptivo y explicativo y de diseño no experimental, transeccional. Se analizaron los nueve factores de la calidad según el modelo propuesto por Benzaquen (2013). Como resultado de la investigación se confirmó que existen diferencias significativas entre las ...
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tesis de grado
Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte a nivel mundial, y para prevenirlas es necesario conocer los factores de riesgo y así predecir el riesgo de sufrir un evento cardiovascular en un tiempo determinado. Objetivo: Determinar el riesgo cardiovascular según el Score de Framingham de los pacientes hospitalizados en el servicio de Medicina del Hospital Regional Honorio Delgado Espinoza en el periodo 2015, así como determinar los factores de riesgo más prevalentes. Material y métodos: El presente estudio es de tipo descriptivo, observacional y transversal. Se evaluaron 272 historias clínicas de las cuales se excluyeron 68 por no cumplir los criterios de inclusión o exclusión. Se consideró: edad, género, diabetes, tabaquismo, presión arterial, colesterol total, HDL-c, LDL-c, y triglicéridos. Se aplicó el Score de Framingham en la población de 34 a 70 ...
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tesis de maestría
La presente investigación asumió como finalidad determinar las relaciones existentes entre calidad de vida y seguridad del paciente con discapacidad por hernia discal en el hospital de Lima, 2022. Se desarrolló la investigación bajo el enfoque cuantitativo y diseño no experimental-correlacional. Se comprobó la hipótesis de la existencia de correlación de ambas variables. Como población se consideraron 70 personas, 30 profesionales de la medicina y 40 pacientes. Para la medida y control de las variables se recogieron datos mediante dos encuestas y como instrumento se utilizaron los cuestionarios. Aplicando tablas y gráficas estadísticas en la presentación de resultados. Utilizando cálculos de estadígrafos para el análisis inferencial se determinaron los niveles de correlación, los cuales para el objetivo general fueron de 0,000 de significancia, por lo que se hizo un recha...