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tesis de grado
En esta Investigación se Determinó la concentración de Sólidos totales y Materia Grasa de las Leches Evaporadas comercializadas en la ciudad de Lima Metropolitana, siendo la metodología, de nivel exploratorio, retrospectivo y de corte transversal, y que tuvo como estudio 20 muestras, de 10 marcas de leche evaporada. Resultados, en la evaluación se consiguieron los siguientes resultados para las concentraciones promedio de los Sólidos totales: 25,90 g/100g, y Materia grasa: 7,19 g/100g. concluyéndose, que para solidos totales: 25.9g/100g, cumpliendo la especificación (25g/100g) y materia grasa: 7.19g/100g, estando debajo de la especificación (7,5g/100g) regulada por el INACAL
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tesis de grado
El presente trabajo se realiza en el laboratorio de la empresa Calquipa S.A.C calcinando piedra caliza en mufla, controlando el porcentaje de ingreso de óxido de silicio a la calcinación con los parámetros de temperatura a 900 °C y 18 horas de calcinación. Después del calcinado se realizan los análisis respectivos para poder determinar las características de producto siguiendo el procedimiento de la ASTM, tales como óxido de calcio disponible, óxido de calcio totales, perdidas por calcinación, reactividad y requemado. Los resultados obtenidos y analizados cumplen con el objetivo y se obtiene un porcentaje de 80.74 por ciento de óxido de calcio disponible, 2.677 por ciento de requemado, reactividad de 18ºC con pérdidas por calcinación de 0.552 por ciento, todo ello para un ingreso de 7.050 por ciento de óxido de silicio.
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tesis de grado
El estudio tuvo como objetivo determinar la efectividad antimicrobiana del alcohol gel de mayor venta en boticas del cercado de Chiclayo – 2021. Como muestra se emplearon 8 marcas de alcohole en gel, para la determinación de la efectividad antibacteriana se seleccionó 20 técnicos en farmacia. Los resultados mostraron que se encontró mesófilos totales antes de la aplicación del gel 7x107 UFC y después de la aplicación del gel 9x106 UFC, para coliformes totales antes de la aplicación 2x107 UFC y luego 4x106 UFC y para Staphylococcus aureus se observó antes de la aplicación 2x107 UFC y después 9x106 UFC, el porcentaje de reducción de UFC fue superior al 95% en todos los casos. Se concluye que los alcoholes gel analizados no demostraron disminuir efectivamente la cantidad de UFC en las manos de las personas
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artículo
El presente trabajo está destinado a demostrar la enorme influencia que la doctrina de Eduardo Couture tuvo sobre el proceso civil brasilero, en particular en lo atinente a las relaciones entre Constitución y proceso civil en la perspectiva del derecho de acción. Con ello, se pretende prestar un sincero homenaje a aquel que fue considerado uno de los mayores pro-cesalistas latinoamericanos de los novecientos, cuya voz hizo eco más allá de las fronteras de América Latina y cuyas ideas ganaron foros de ciuda-danía procesal.
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tesis de grado
La siguiente investigación busca explorar las representaciones de la paternidad en padres varones adolescentes entre 16 y 18 años de edad. El estudio es de tipo exploratorio y sigue una metodología cualitativa. Para tal fin se contactó a dos jóvenes que cumplían con el perfil quienes a su vez nos refirieron otros padres adolescentes. Para acceder al discurso narrativo de estos jóvenes se procedió a realizar de una a dos entrevistas a profundidad buscando explorar libremente las dimensiones en torno a este nuevo rol ejercido en promedio desde hace más de un año. Los resultados dan cuenta que las representaciones se construyen a partir de las creencias, deseos, percepciones y afectos en torno a la relación con el hijo, la pareja; madre de su hijo, los padres y amigos. Los padres adolescentes reportan sacrificio, renuncia y postergación en torno a la experiencia de la paternidad...
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artículo
En este trabajo se llevó a cabo la clasificación de patrones correspondientes a dos tareas mentales, obtenidos mediante un sistema BCI (Brain Computer Interface). Para ello se utilizó el paradigma neuronal de los Mapas Autorganizativos de Kohonen (SOM, por Self-Organizing Maps). Los patrones utilizados en cada clasificador se obtuvieron mediante la aplicación de la Transformada Rápida de Fourier a las señales EEG directamente proporcionadas por el sistema BCI. En una primera fase, las capturas de los patrones se realizaron a lo largo de ocho segundos, pero una red SOM es implementada y entrenada de manera independiente para cada segundo.  La SOM con el mejor rendimiento se usó en la segunda fase (fase de trabajo), para clasificar todos los segundos. Los resultados obtenidos en las pruebas de validación proporcionan un porcentaje de error entre 3.75%, (para los segundos 5° y 6...
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Se muestran las O.P. con más de 2 listas en competencia, organizando la data mediante su denominación, distrito, provincia, departamento y ámbito.
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capítulo de libro
Tomo 1. Páginas 223-248
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tesis de grado
Los compuestos fenólicos, en particular los ácidos fenólicos cumplen un rol relevante en las especies vegetales que las biosintetizan. Por lo que, en el presente trabajo se determinó el contenido de ácidos fenólicos y fenoles totales en muestras de semillas germinadas y no germinadas de diez variedades de Chenopodium quinoaWilld “quinua”. Se obtuvo un extracto hidroalcohólico a partir de diez muestras proporcionadas por el proyecto FOCAM - 2014. El contenido de fenoles totales se determinó por el método de Folin Ciocalteu, de los ácidos fenólicos por el método de Martino et al., y la identificación de ácidos fenólicos se realizó por espectroscopia UV -Vis. La semilla germinada de la variedad Blanca choclera (307,89 ± 10,77 mg GAE/g) y la semilla sin germinar de la variedad Negra ccollana (271,16 ± 5,56mg GAE/g), mostraron mayor contenido de fenoles totales; mientras...
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tesis de grado
La finalidad de la siguiente investigación fue determinar el estudio acteriológico y la cuantificación de coliformes totales y termotolerantes de suministros de agua (botella y jeringa triple) en las unidades dentales en la clínica dental de la UTEA, para lo cual el estudio se realizó en los meses de octubre - diciembre 2018. El tipo de investigación que se realizo es descriptivo - transversal. Las muestras estuvieron representadas por 03 unidades dentales de la clínica los cuales fueron manipulados bajos estricto cuidado con todas las medidas de bioseguridad. Para las muestras, en la presente investigación se utilizó el método estandarizado de tubo multiple-9221BE para identificar las bacterias coliformes totales y agar m-FC para las bacterias coliformes termotolerantes para luego incubar las muestras a 44,5±0,2 °C durante 24 horas. Se concluye que existe presencia de microo...
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tesis de grado
La finalidad principal de este trabajo fue identificar qué tipo de efecto tenía la ventilación natural al utilizar filtros percoladores en el proceso de tratado a las aguas residuales provenientes de la localidad de Marian, los objetivos específicos estuvieron enfocados en establecer el nivel de eficiencia de la ventilación en los procesos que disminuyen la concentración de demanda bioquímica de oxígeno (DBO) y de solidos suspendidos totales (SST), el estudio fue de tipo aplicado experimental, donde el grupo de control fue el filtro percolador sin ventilar, para luego evaluar los resultados aplicando ventilación natural, iniciando el 12 de Julio del 2021 y finalizando un 14 de Octubre, concretando 12 semanas, recopilando datos cada semana, empleando un muestreo por cuotas, las pruebas empleadas fueron la SMEWW-APHA-AWWA-WEF Parte 5210 B para el análisis de la DBO y la SMEWW-APH...
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tesis de grado
Este estudio tuvo como objetivo determinar el efecto del compost de base biológica en la remediación de suelos contaminados con hidrocarburos en talleres mecánicos de Arequipa durante el 2024, se utilizó una metodología de tipo aplicativo, con un enfoque cuantitativo y un diseño experimental, donde el compost fue elaborado con un 75% de vísceras, 25% de agua y 0.7% de levadura, se establecieron tres repeticiones y dos tratamientos experimentales: el primero consistió en aplicar 100 g de compost a 900 g de suelo contaminado, mientras que el segundo utilizó 200 g de compost en 800 g de suelo contaminado, además, se incluyó un control con 1000 g de suelo contaminado sin tratamiento. Los resultados obtenidos evidenciaron que la aplicación de compost tuvo un efecto significativo en la mejora de las condiciones del suelo y en la reducción de los niveles de HTP. En particular, el T...
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tesis de grado
La presente investigación se llevó a cabo en el campo de la educación, con el propósito de observar si la aplicación de las interrogantes didácticas permite el logro de las competencias en el área de comunicación en los estudiantes de primer grado de secundaria en la I.E. emblemática Almirante Miguel Grau Seminario. El estudio es una investigación acción, de campo; con una muestra de 40 estudiantes. Los resultados fueron: Previo a la aplicación de las interrogantes didácticas, la mayoría ha reportado el 82,5% (33) evidenciando el logro en proceso, y en menor porcentaje: 17,5% (7) logro inicio. Luego de la aplicación de las interrogantes didácticas, el 32,5% (13) evidenció logro satisfactorio del área de comunicación y un dato porcentual mayor de 67,5% (27) logro en proceso. Por tanto, la aplicación de las interrogantes didácticas incrementa regularmente el aprendizaj...
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tesis de maestría
Evalúa la severidad del cuadro de enfermedad cerebrovascular isquémico del servicio de emergencia del Hospital San José y clasifica a los pacientes según la severidad de la lesión para ofrecer un adecuado manejo.
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tesis de grado
La Mulguraea arequipensis (Botta) N. O'Leary & P. Peralta, es de la familia de las Verbenaceae originaria de la región andina de Sudamérica, el estudio fisicoquímico de la especie es poco conocido. El objetivo de la investigación fue realizar el análisis fitoquímico en el extracto etanólico de hojas secas, la cuantificación de flavonoides, fenoles totales y la toxicidad. Se realizó la extracción por maceración en etanol a 98%, 80%, 70%, en el extracto concentrado se realizó el análisis fitoquímico mediante pruebas cualitativas y cromatografía en capa fina, los compuestos fenólicos totales y flavonoides fue por espectroscopia ultravioleta y la toxicidad por la DL50. En el extracto etanólico se identificaron: alcaloides, flavonoides, fenoles, taninos, esteroides, quinonas, saponinas, glicósidos cardiotónicos y cumarinas. Se cuantificaron compuestos fenólicos totales con...
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tesis de grado
Los filtros percoladores son utilizados como tratamiento biológico de las aguas residuales y consiste en la depuración se produce cuando el agua residual pasa a través de la biopelícula ocasionando remoción de materia orgánica, oxidación simultánea de materia orgánica y disminución de sólidos. Los filtros percoladores con medio filtrante de carbón vegetal, puede ser considerada una alternativa de tratamiento biológico para aguas domésticas, por tener eficiencias similares a los filtros con medio filtrante de grava. En esta investigación consiste en evaluar las eficiencias de remoción de DBO y solidos disueltos en los diferentes filtros percoladores con medio filtrante de carbón vegetal y grava a escala piloto. En la investigación se realizó la construyo 9 filtros percoladores de los cuales el F1, F4 Y F9 tendrán un área de 0.123 m2 y un THR de 5.85 Hr., los F2, F5 Y ...
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artículo
Forced displacement, the crime with the largest number of victims of the Colombian armed conflict, has few analyses emphasizing mental health. This article presents a characterization of this phenomenon, delving into issues of poverty, vulnerability, and types of mental health care for victims. Two methodological approaches are used: a quantitative one, complementing data from a psychiatric care center with information from Sisbén, a database with socioeconomic information used to classify the population according to their living conditions, and a qualitative one, examining patients’ clinical records. Thus, the text describes how the displaced population faces multiple vulnerabilities that combine victimization, poverty, and mental health affectations. This research confirms the high prevalence of depressive and anxiety disorders as reported in the literature. It was found that, despi...
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tesis de maestría
En este trabajo se fundamenta la necesidad de investigar la gestión cultural en la provincia de Lambayeque, para luego diseñar e implementar planes y políticas culturales, que permitan gestionar con eficiencia la cultura en la Región Lambayeque, y que esta gestión pueda constituirse en un modelo y ejemplo para las demás provincias del norte del país dentro del proceso de descentralización. Se propone un modelo conceptual de gestión cultural y gestión sociocultural que permita, a partir de un diagnóstico y definiciones conceptuales pertinentes, la definición de políticas culturales adecuadas a la realidad local.
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artículo
En el Perú, desde 1950, el Movimiento Moderno introdujo un nuevo lenguaje arquitectónico en la forma de construir y diseñar edificios. En décadas posteriores, la imitación en la vivienda moderna dio paso a un lenguaje arquitectónico moderno-popular. Este lenguaje, reproducido en las ciudades del país, desplazó a la arquitectura tradicional, cambiando el paisaje urbano de ciudades de menor tamaño. Chacas es un ejemplo que conserva la arquitectura tradicional; sin embargo, hoy esta es amenazada por el lenguaje arquitectónico moderno-popular. Se estudian las características físicas del espacio público mediante los elementos arquitectónicos que componen la fachada tradicional y la fachada moderno-popular. La valoración de una calle representativa de cada caso reflejó que muchos de los elementos arquitectónicos tradicionales han sido intervenidos y modificados asimilando la a...
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tesis de grado
Hilda es una mujer que ha estado lidiando con trastornos emocionales, depresión y alucinaciones durante gran parte de su vida. Para controlar estas experiencias, ha dependido de fármacos anti depresivos y psicóticos recetados por su médico. los días que ella se encuentra medicada vive una monotonía muy marcada, su día a día suele ser muy cotidiano y casi invariable; sin embargo, un día muy especial se acerca: el cumpleaños de su hermana, quién lamentablemente falleció hace algunos años. Hilda siempre ha sentido una profunda conexión con su hermana y, a medida que se acerca la fecha, su deseo de verla nuevamente se intensifica. A pesar de ser consciente de que dejar de tomar los medicamentos puede ser peligroso y podría desencadenar una serie de síntomas, Hilda toma la valiente decisión de dejar de consumirlos ese día. Durante el transcurso del día, Hilda comienza a exp...