Gravedad percibida, vulnerabilidad percibida y conciencia de salud en relación a la intención de recompra de alimentos orgánicos

Descripción del Articulo

El propósito de la presente investigación es encontrar cómo se relacionan las variables de gravedad percibida, vulnerabilidad percibida y conciencia de salud en relación a la intención de recompra de alimentos orgánicos. Cabe mencionar, que dicho mercado de alimentos producidos sin productos químico...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Ore Maravi, Fabrizio Ruben, Reinoso Vargas, Valeria
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2022
Institución:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
Repositorio:UPC-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/667689
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Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Gravedad percibida
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description El propósito de la presente investigación es encontrar cómo se relacionan las variables de gravedad percibida, vulnerabilidad percibida y conciencia de salud en relación a la intención de recompra de alimentos orgánicos. Cabe mencionar, que dicho mercado de alimentos producidos sin productos químicos ni procesados ha comenzado a crecer, debido a las preocupaciones especuladas sobre la seguridad alimentaria. Por otro lado, se trabajará una investigación con un enfoque cuantitativo de alcance correlacional. Asimismo, la muestra a realizar será de 400 personas de Lima Metropolitana que consuman alimentos orgánicos. Por último, se realizará un estudio estadístico con ecuaciones estructurales, además de un software Smart PLS.
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Asimismo, la muestra a realizar será de 400 personas de Lima Metropolitana que consuman alimentos orgánicos. Por último, se realizará un estudio estadístico con ecuaciones estructurales, además de un software Smart PLS.The purpose of the present research is to find how the variables of perceived seriousness, perceived vulnerability and health awareness are related to the intention to repurchase organic food. It is worth mentioning that the market for food produced without chemicals or processed products has begun to grow, due to speculated concerns about food safety. On the other hand, the research will be carried out with a quantitative approach of correlational scope. Likewise, the sample to be carried out will be of 400 people in Metropolitan Lima who consume organic food. Finally, a statistical study will be carried out with structural equations, in addition to a Smart PLS software.Trabajo de investigaciónODS 3: Salud y bienestarODS 12: Producción y consumo responsablesODS 13: Acción por el climaapplication/pdfapplication/epubapplication/mswordspaUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)Repositorio Académico - UPCreponame:UPC-Institucionalinstname:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadasinstacron:UPCGravedad percibidaVulnerabilidad percibidaConciencia de saludIntención de recompraAlimentos orgánicosPerceived severityPerceived vulnerabilityHealth consciousnessRepurchase intentionOrganic foodhttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.00.00https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.08.00Gravedad percibida, vulnerabilidad percibida y conciencia de salud en relación a la intención de recompra de alimentos orgánicosinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de investigaciónhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fSUNEDUUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Facultad de ComunicacionesBachillerComunicación y MarketingBachiller en Comunicación y Marketing2023-05-09T04:57:10Zhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacionhttps://orcid.org/0000-0002-8788-1845https://orcid.org/0000-0002-8005-7239https://purl.org/pe-repo/renati/level#bachiller3222667458554674870985CONVERTED2_38161812093-05-08Ore_MF.pdfOre_MF.pdfapplication/pdf257683https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/667689/10/Ore_MF.pdf58e63fa57878a609e87b4abc818af568MD510falseTHUMBNAILOre_MF.pdf.jpgOre_MF.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg33105https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/667689/9/Ore_MF.pdf.jpg58763e9d90e25566d77ddb8eaef9bb5bMD59false2093-05-08Ore_MF_Fichaautorizacion.pdf.jpgOre_MF_Fichaautorizacion.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg40040https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/667689/12/Ore_MF_Fichaautorizacion.pdf.jpg1dba82e6f988a544a3458596142d9755MD512false2093-05-08Ore_MF_Reportesimilitud.pdf.jpgOre_MF_Reportesimilitud.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg38531https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/667689/14/Ore_MF_Reportesimilitud.pdf.jpg286afb90abd8edbbfd4d6667a275207fMD514false2093-05-08Ore_MF_Actasimilitud.pdf.jpgOre_MF_Actasimilitud.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg43576https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/667689/16/Ore_MF_Actasimilitud.pdf.jpgf1cf209b4d48e1044f2173474f5260f4MD516falseTEXTOre_MF.pdf.txtOre_MF.pdf.txtExtracted texttext/plain23290https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/667689/8/Ore_MF.pdf.txt2fb2a3c324f2ca3becedac8c4cc91851MD58false2093-05-08Ore_MF_Fichaautorizacion.pdf.txtOre_MF_Fichaautorizacion.pdf.txtExtracted texttext/plain2923https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/667689/11/Ore_MF_Fichaautorizacion.pdf.txtbe1729983293a37c7c9bcd25efea825dMD511false2093-05-08Ore_MF_Reportesimilitud.pdf.txtOre_MF_Reportesimilitud.pdf.txtExtracted texttext/plain1824https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/667689/13/Ore_MF_Reportesimilitud.pdf.txt623160463ba0623fd900a28aace38896MD513false2093-05-08Ore_MF_Actasimilitud.pdf.txtOre_MF_Actasimilitud.pdf.txtExtracted texttext/plain1262https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/667689/15/Ore_MF_Actasimilitud.pdf.txt6b7e2836d330148164dd82dcb75be021MD515falseORIGINALOre_MF.pdfOre_MF.pdfapplication/pdf269924https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/667689/3/Ore_MF.pdf2114ca420de1dc05b7f6b1910977b42eMD53true2093-05-08Ore_MF.docxOre_MF.docxapplication/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document282520https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/667689/4/Ore_MF.docx656f1e269f3c0248bf8cd79fbc35c633MD54false2093-05-08Ore_MF_Fichaautorizacion.pdfOre_MF_Fichaautorizacion.pdfapplication/pdf1075420https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/667689/5/Ore_MF_Fichaautorizacion.pdfe7e513f3d94715539096500d20e2a626MD55false2093-05-08Ore_MF_Reportesimilitud.pdfOre_MF_Reportesimilitud.pdfapplication/pdf1744808https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/667689/6/Ore_MF_Reportesimilitud.pdf3e8134565d3569fcbb7019d14f96c6beMD56false2093-05-08Ore_MF_Actasimilitud.pdfOre_MF_Actasimilitud.pdfapplication/pdf123033https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/667689/7/Ore_MF_Actasimilitud.pdf5f27bfbbe09c10c844755d337a008686MD57falseLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; 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