Propuesta de mejora en la gestión energética en una empresa del sector alimentos

Descripción del Articulo

Este proyecto explora las consideraciones a tomar en cuenta para mejorar el sistema de gestión energética en una empresa de la industria de alimentos. El documento resume el marco teórico que define los principios establecidos por la norma ISO 50001, así como también la metodología a seguir.
Detalles Bibliográficos
Autor: Salgado Muñoz-Nájar, Matías
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2015
Institución:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
Repositorio:UPC-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/346110
Enlace del recurso:http://hdl.handle.net/10757/346110
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Administración de procesos
Consumo de energía
Energía eléctrica
Gestión ambiental
Industria alimentaria
Empresas industriales
Ingeniería Industrial
Tesis
id UUPC_9c1ea71b449c131d6f7ea1566584a727
oai_identifier_str oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/346110
network_acronym_str UUPC
network_name_str UPC-Institucional
repository_id_str 2670
dc.title.es_PE.fl_str_mv Propuesta de mejora en la gestión energética en una empresa del sector alimentos
title Propuesta de mejora en la gestión energética en una empresa del sector alimentos
spellingShingle Propuesta de mejora en la gestión energética en una empresa del sector alimentos
Salgado Muñoz-Nájar, Matías
Administración de procesos
Consumo de energía
Energía eléctrica
Gestión ambiental
Industria alimentaria
Empresas industriales
Ingeniería Industrial
Tesis
title_short Propuesta de mejora en la gestión energética en una empresa del sector alimentos
title_full Propuesta de mejora en la gestión energética en una empresa del sector alimentos
title_fullStr Propuesta de mejora en la gestión energética en una empresa del sector alimentos
title_full_unstemmed Propuesta de mejora en la gestión energética en una empresa del sector alimentos
title_sort Propuesta de mejora en la gestión energética en una empresa del sector alimentos
author Salgado Muñoz-Nájar, Matías
author_facet Salgado Muñoz-Nájar, Matías
author_role author
dc.contributor.es_PE.fl_str_mv
dc.contributor.advisor.fl_str_mv Eyzaguirre Munarriz, Juan Carlos
dc.contributor.author.fl_str_mv Salgado Muñoz-Nájar, Matías
dc.subject.es_PE.fl_str_mv Administración de procesos
Consumo de energía
Energía eléctrica
Gestión ambiental
Industria alimentaria
Empresas industriales
Ingeniería Industrial
Tesis
topic Administración de procesos
Consumo de energía
Energía eléctrica
Gestión ambiental
Industria alimentaria
Empresas industriales
Ingeniería Industrial
Tesis
description Este proyecto explora las consideraciones a tomar en cuenta para mejorar el sistema de gestión energética en una empresa de la industria de alimentos. El documento resume el marco teórico que define los principios establecidos por la norma ISO 50001, así como también la metodología a seguir.
publishDate 2015
dc.date.accessioned.es_PE.fl_str_mv 2015-03-03T22:45:24Z
dc.date.available.es_PE.fl_str_mv 2015-03-03T22:45:24Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2015-03-03
dc.type.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.other.es_PE.fl_str_mv Tesis
dc.type.coar.es_PE.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
format bachelorThesis
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/10757/346110
url http://hdl.handle.net/10757/346110
dc.language.iso.es_PE.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.ispartof.fl_str_mv SUNEDU
dc.rights.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri.*.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.rights.coar.es_PE.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.format.es_PE.fl_str_mv application/pdf
application/msword
dc.publisher.es_PE.fl_str_mv Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
dc.publisher.country.es_PE.fl_str_mv PE
dc.source.es_PE.fl_str_mv Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Repositorio Académico UPC
dc.source.none.fl_str_mv reponame:UPC-Institucional
instname:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
instacron:UPC
instname_str Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
instacron_str UPC
institution UPC
reponame_str UPC-Institucional
collection UPC-Institucional
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/346110/1/Salgado_tesis_original.pdf
https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/346110/2/salgado_tesis_original.docx
https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/346110/7/Salgado%20Mu%c3%b1oz-N%c3%a1jar.pdf
https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/346110/3/license.txt
https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/346110/4/Salgado_tesis_original.pdf.txt
https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/346110/6/salgado_tesis_original.docx.txt
https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/346110/8/Salgado%20Mu%c3%b1oz-N%c3%a1jar.pdf.txt
https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/346110/10/Salgado_tesis_original.pdf.jpg
https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/346110/11/Salgado%20Mu%c3%b1oz-N%c3%a1jar.pdf.jpg
bitstream.checksum.fl_str_mv 8fe07d26167025ad3ec3a0fdf1b26186
7e146c05845a0e67159ac6f5dc1d1167
3a6051c48cc7cc7d8a52726e7def279d
1ed8f33c5404431ad7aabc05080746c5
21c464848639e307adbdff4682577ba2
9450b125151bd5c3ba91061a5e54f128
0b0d40bea8482df673b8c25851e8b0d3
c85870b704812f224a1e6d2a1a9e2d04
12b2d631b31bd2beaff17137e34f6271
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio académico upc
repository.mail.fl_str_mv upc@openrepository.com
_version_ 1846065288427077632
spelling f87bf52af8fbb079a4fe727e69ee4dcfEyzaguirre Munarriz, Juan Carlos2a7747ee7ca8d563c931c19b860faac5500Salgado Muñoz-Nájar, Matías2015-03-03T22:45:24Z2015-03-03T22:45:24Z2015-03-03http://hdl.handle.net/10757/346110Este proyecto explora las consideraciones a tomar en cuenta para mejorar el sistema de gestión energética en una empresa de la industria de alimentos. El documento resume el marco teórico que define los principios establecidos por la norma ISO 50001, así como también la metodología a seguir.Tesisapplication/pdfapplication/mswordspaUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)Repositorio Académico UPCreponame:UPC-Institucionalinstname:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadasinstacron:UPCAdministración de procesosConsumo de energíaEnergía eléctricaGestión ambientalIndustria alimentariaEmpresas industrialesIngeniería IndustrialTesisPropuesta de mejora en la gestión energética en una empresa del sector alimentosinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fSUNEDUUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Facultad de IngenieríaLicenciaturaIngeniería IndustrialIngeniero industrial2018-06-23T02:03:53ZEste proyecto explora las consideraciones a tomar en cuenta para mejorar el sistema de gestión energética en una empresa de la industria de alimentos. El documento resume el marco teórico que define los principios establecidos por la norma ISO 50001, así como también la metodología a seguir.https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesishttps://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesionalORIGINALSalgado_tesis_original.pdfSalgado_tesis_original.pdfapplication/pdf1879832https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/346110/1/Salgado_tesis_original.pdf8fe07d26167025ad3ec3a0fdf1b26186MD51true2085-03-03salgado_tesis_original.docxsalgado_tesis_original.docxapplication/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document1544883https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/346110/2/salgado_tesis_original.docx7e146c05845a0e67159ac6f5dc1d1167MD52false2085-03-03Salgado Muñoz-Nájar.pdfSalgado Muñoz-Nájar.pdfFormato de autorizaciònapplication/pdf115034https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/346110/7/Salgado%20Mu%c3%b1oz-N%c3%a1jar.pdf3a6051c48cc7cc7d8a52726e7def279dMD57falseLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81659https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/346110/3/license.txt1ed8f33c5404431ad7aabc05080746c5MD53falseTEXTSalgado_tesis_original.pdf.txtSalgado_tesis_original.pdf.txtExtracted Texttext/plain80142https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/346110/4/Salgado_tesis_original.pdf.txt21c464848639e307adbdff4682577ba2MD54falsesalgado_tesis_original.docx.txtsalgado_tesis_original.docx.txtExtracted texttext/plain71883https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/346110/6/salgado_tesis_original.docx.txt9450b125151bd5c3ba91061a5e54f128MD56falseSalgado Muñoz-Nájar.pdf.txtSalgado Muñoz-Nájar.pdf.txtExtracted Texttext/plain2https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/346110/8/Salgado%20Mu%c3%b1oz-N%c3%a1jar.pdf.txt0b0d40bea8482df673b8c25851e8b0d3MD58falseTHUMBNAILSalgado_tesis_original.pdf.jpgSalgado_tesis_original.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg28896https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/346110/10/Salgado_tesis_original.pdf.jpgc85870b704812f224a1e6d2a1a9e2d04MD510false2085-03-03Salgado Muñoz-Nájar.pdf.jpgSalgado Muñoz-Nájar.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg159468https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/346110/11/Salgado%20Mu%c3%b1oz-N%c3%a1jar.pdf.jpg12b2d631b31bd2beaff17137e34f6271MD511falseCONVERTED2_120954310757/346110oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/3461102025-07-20 19:03:36.624Repositorio académico upcupc@openrepository.comTk9OLUVYQ0xVU0lWRSBESVNUUklCVVRJT04gTElDRU5TRQoKQnkgc2lnbmluZyBhbmQgc3VibWl0dGluZyB0aGlzIGxpY2Vuc2UsIHlvdSAodGhlIGF1dGhvcihzKSBvciBjb3B5cmlnaHQKb3duZXIpIGdyYW50cyB0byB0aGUgPE1ZIElOU1RBTkNFIE5BTUU+ICg8SUQ+KSB0aGUgbm9uLWV4Y2x1c2l2ZSByaWdodCB0byByZXByb2R1Y2UsCnRyYW5zbGF0ZSAoYXMgZGVmaW5lZCBiZWxvdyksIGFuZC9vciBkaXN0cmlidXRlIHlvdXIgc3VibWlzc2lvbiAoaW5jbHVkaW5nCnRoZSBhYnN0cmFjdCkgd29ybGR3aWRlIGluIHByaW50IGFuZCBlbGVjdHJvbmljIGZvcm1hdCBhbmQgaW4gYW55IG1lZGl1bSwKaW5jbHVkaW5nIGJ1dCBub3QgbGltaXRlZCB0byBhdWRpbyBvciB2aWRlby4KCllvdSBhZ3JlZSB0aGF0IDxJRD4gbWF5LCB3aXRob3V0IGNoYW5naW5nIHRoZSBjb250ZW50LCB0cmFuc2xhdGUgdGhlCnN1Ym1pc3Npb24gdG8gYW55IG1lZGl1bSBvciBmb3JtYXQgZm9yIHRoZSBwdXJwb3NlIG9mIHByZXNlcnZhdGlvbi4KCllvdSBhbHNvIGFncmVlIHRoYXQgPElEPiBtYXkga2VlcCBtb3JlIHRoYW4gb25lIGNvcHkgb2YgdGhpcyBzdWJtaXNzaW9uIGZvcgpwdXJwb3NlcyBvZiBzZWN1cml0eSwgYmFjay11cCBhbmQgcHJlc2VydmF0aW9uLgoKWW91IHJlcHJlc2VudCB0aGF0IHRoZSBzdWJtaXNzaW9uIGlzIHlvdXIgb3JpZ2luYWwgd29yaywgYW5kIHRoYXQgeW91IGhhdmUKdGhlIHJpZ2h0IHRvIGdyYW50IHRoZSByaWdodHMgY29udGFpbmVkIGluIHRoaXMgbGljZW5zZS4gWW91IGFsc28gcmVwcmVzZW50CnRoYXQgeW91ciBzdWJtaXNzaW9uIGRvZXMgbm90LCB0byB0aGUgYmVzdCBvZiB5b3VyIGtub3dsZWRnZSwgaW5mcmluZ2UgdXBvbgphbnlvbmUncyBjb3B5cmlnaHQuCgpJZiB0aGUgc3VibWlzc2lvbiBjb250YWlucyBtYXRlcmlhbCBmb3Igd2hpY2ggeW91IGRvIG5vdCBob2xkIGNvcHlyaWdodCwKeW91IHJlcHJlc2VudCB0aGF0IHlvdSBoYXZlIG9idGFpbmVkIHRoZSB1bnJlc3RyaWN0ZWQgcGVybWlzc2lvbiBvZiB0aGUKY29weXJpZ2h0IG93bmVyIHRvIGdyYW50IDxJRD4gdGhlIHJpZ2h0cyByZXF1aXJlZCBieSB0aGlzIGxpY2Vuc2UsIGFuZCB0aGF0CnN1Y2ggdGhpcmQtcGFydHkgb3duZWQgbWF0ZXJpYWwgaXMgY2xlYXJseSBpZGVudGlmaWVkIGFuZCBhY2tub3dsZWRnZWQKd2l0aGluIHRoZSB0ZXh0IG9yIGNvbnRlbnQgb2YgdGhlIHN1Ym1pc3Npb24uCgpJRiBUSEUgU1VCTUlTU0lPTiBJUyBCQVNFRCBVUE9OIFdPUksgVEhBVCBIQVMgQkVFTiBTUE9OU09SRUQgT1IgU1VQUE9SVEVECkJZIEFOIEFHRU5DWSBPUiBPUkdBTklaQVRJT04gT1RIRVIgVEhBTiA8SUQ+LCBZT1UgUkVQUkVTRU5UIFRIQVQgWU9VIEhBVkUKRlVMRklMTEVEIEFOWSBSSUdIVCBPRiBSRVZJRVcgT1IgT1RIRVIgT0JMSUdBVElPTlMgUkVRVUlSRUQgQlkgU1VDSApDT05UUkFDVCBPUiBBR1JFRU1FTlQuCgo8SUQ+IHdpbGwgY2xlYXJseSBpZGVudGlmeSB5b3VyIG5hbWUocykgYXMgdGhlIGF1dGhvcihzKSBvciBvd25lcihzKSBvZiB0aGUKc3VibWlzc2lvbiwgYW5kIHdpbGwgbm90IG1ha2UgYW55IGFsdGVyYXRpb24sIG90aGVyIHRoYW4gYXMgYWxsb3dlZCBieSB0aGlzCmxpY2Vuc2UsIHRvIHlvdXIgc3VibWlzc2lvbi4K
score 13.057984
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).