Configuración de procesos de la empresa de plásticos EPF Corp

• Autores: Lizama Mescco, Silvia Roxana, Guerrero Mas, Julio Cesar
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2024
• Institución: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
• Repositorio: UPC-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/674688
• Enlace del recurso: http://hdl.handle.net/10757/674688
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Configuración de procesos; Industria del plástico; Perú; Sistema Integrado de Gestión; Business Process Management; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.00.00

Este trabajo recoge la situación actual de una empresa mediana del sector industrial de plásticos en el Perú, identificando las oportunidades que tiene para aprovechar el mercado y poder expandirse, resaltando la importancia que tiene el resolver principalmente la falta de la configuración de sus procesos, que es el problema que aborda este trabajo. Muestra a diferentes empresas de América Latina con similar problema y la solución que sugieren al respecto; precisando el marco conceptual de las distintas metodologías y conceptos que aplicaron dichas empresas, como son la gestión por procesos, el Business Process Management (BPM), el Sistema Integrado de Gestión (SIG), el modelado As-Is, el modelado To-Be, el Modelo de Madurez de Proceso y de Empresa (MMPE), el diagrama de actividades del proceso (flujograma), el mapa de procesos, la Ficha de caracterización del proceso, y el Ciclo de Deming. Así, de las alternativas de solución encontradas, se identifica a las tres mejores que son el BPM, el SIG y el Ciclo de Deming, por ser las herramientas más completas. Finalmente, se muestra el análisis de estas tres mejores alternativas de solución, mediante una matriz de ponderación, donde se logra encontrar a la mejor alternativa que es el SIG, la cual impacta a todos los procesos de la empresa para la mejora continua en la organización.