Mejora en la Gestión de Compras de la empresa Colca del Perú S.A.

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El siguiente trabajo de suficiencia profesional se centra en la empresa Colca del Perú SA, cuya principal área comercial es la importación y comercialización de materias primas plásticas a nivel nacional. Cuyo problema principal es la variabilidad en la demanda y la volatilidad de los precios, lo qu...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Espinoza Villagaray, Dinna Maribel, Machado Jara, Roberto Harold
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2023
Institución:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
Repositorio:UPC-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/670521
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Nivel de acceso:acceso abierto
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Quiebres de stock
Stock de seguridad
Planeamiento de demanda
Gestión de compras
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description El siguiente trabajo de suficiencia profesional se centra en la empresa Colca del Perú SA, cuya principal área comercial es la importación y comercialización de materias primas plásticas a nivel nacional. Cuyo problema principal es la variabilidad en la demanda y la volatilidad de los precios, lo que resulta en quiebres de stock debido a un inadecuado análisis de la demanda y la identificación de necesidades. Se propone implementar una gestión estratégica de compras para evitar quiebres de stock, reducir las compras locales y protegerse contra los retrasos en la llegada de embarques. Se mencionan teorías y modelos relacionados con la gestión de compras y se presenta un análisis comparativo de las alternativas propuestas con un enfoque en la viabilidad, impacto en la organización, costos y recursos, plazos y otras consideraciones relevantes. Se presenta una matriz de selección cuya alternativa seleccionada es el uso del modelo Lote económico de pedido (EOQ) para comprar más rápido y con stock de seguridad. Además, se resalta la importancia de la gestión de compras y pronóstico de la demanda en la cadena de suministro, así como la relevancia de la IA y el machine learning.
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Se mencionan teorías y modelos relacionados con la gestión de compras y se presenta un análisis comparativo de las alternativas propuestas con un enfoque en la viabilidad, impacto en la organización, costos y recursos, plazos y otras consideraciones relevantes. Se presenta una matriz de selección cuya alternativa seleccionada es el uso del modelo Lote económico de pedido (EOQ) para comprar más rápido y con stock de seguridad. Además, se resalta la importancia de la gestión de compras y pronóstico de la demanda en la cadena de suministro, así como la relevancia de la IA y el machine learning.The following work of professional sufficiency focuses on the company Colca del Perú SA, whose main commercial area is the import and commercialization of plastic raw materials at the national level. Whose main problem is variability in demand and price volatility, which results in stock breaks due to inadequate demand analysis and the identification of needs. It is proposed to implement a strategic purchasing management to avoid stock breaks, reduce local purchases, and protect against delays in the arrival of shipments. Theories and models related to purchasing management are mentioned and a comparative analysis of the proposed alternatives is presented with a focus on viability, impact on the organization, costs and resources, deadlines, and other relevant considerations. A selection matrix is presented whose selected alternative is the use of the Economic Order Quantify (EOQ) model to buy faster and with safety stock. In addition, the importance of procurement management and demand forecasting in the supply chain is highlighted, as well as the relevance of AI and machine learning.Trabajo de Suficiencia ProfesionalODS 9: Industria, Innovación e InfraestructuraODS 12: Producción y Consumo ResponsablesODS 8: Trabajo Decente y Crecimiento Económicoapplication/pdfapplication/epubapplication/mswordspaUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)Repositorio Académico - UPCreponame:UPC-Institucionalinstname:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadasinstacron:UPCGestión de inventariosQuiebres de stockStock de seguridadPlaneamiento de demandaGestión de comprasInventory managementStock outsSafety stockDemand planningPurchase managementhttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.00.00Mejora en la Gestión de Compras de la empresa Colca del Perú S.A.Improvement in the purchasing management of the company Colca del Perúinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de Suficiencia ProfesionalSUNEDUUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). División de Estudios Profesionales para Ejecutivos (EPE)LicenciaturaAdministración de EmpresasLicenciado en Administración de Empresas2024-01-03T18:49:12Zhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesional0009-0001-4768-50146449737https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional413056Valdivia Trujillo, RosaliliGallesio Gonzales, Rossana Ines7264139442914253CONVERTED2_3851780Espinoza_VD.pdfEspinoza_VD.pdfapplication/pdf387210https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/670521/8/Espinoza_VD.pdf5864bbf85512c17860a3d753cd95cff6MD58falseTHUMBNAILEspinoza_VD.pdf.jpgEspinoza_VD.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg29836https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/670521/7/Espinoza_VD.pdf.jpgd47230002fc8903f75c867d6ed8c7c68MD57falseEspinoza_VD_Autorizaciónpublicación.pdf.jpgEspinoza_VD_Autorizaciónpublicación.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg141591https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/670521/10/Espinoza_VD_Autorizaci%c3%b3npublicaci%c3%b3n.pdf.jpg99592359e99fed17e3cd442ec322205dMD510falseEspinoza_VD_Reportesimilitud.pdf.jpgEspinoza_VD_Reportesimilitud.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg33981https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/670521/12/Espinoza_VD_Reportesimilitud.pdf.jpg701641ebeec18bad985409bd84c79bf3MD512falseEspinoza_VD_Actasimilitud.pdf.jpgEspinoza_VD_Actasimilitud.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg41395https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/670521/14/Espinoza_VD_Actasimilitud.pdf.jpgf6231793356df05ef6f2523885987604MD514falseTEXTEspinoza_VD.pdf.txtEspinoza_VD.pdf.txtExtracted texttext/plain66736https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/670521/6/Espinoza_VD.pdf.txte7d758ab30c548431821b2179796e002MD56falseEspinoza_VD_Autorizaciónpublicación.pdf.txtEspinoza_VD_Autorizaciónpublicación.pdf.txtExtracted texttext/plain2https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/670521/9/Espinoza_VD_Autorizaci%c3%b3npublicaci%c3%b3n.pdf.txte1c06d85ae7b8b032bef47e42e4c08f9MD59falseEspinoza_VD_Reportesimilitud.pdf.txtEspinoza_VD_Reportesimilitud.pdf.txtExtracted texttext/plain1100https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/670521/11/Espinoza_VD_Reportesimilitud.pdf.txt67050e8a75bc75a958c25910d64ea3ffMD511falseEspinoza_VD_Actasimilitud.pdf.txtEspinoza_VD_Actasimilitud.pdf.txtExtracted texttext/plain1231https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/670521/13/Espinoza_VD_Actasimilitud.pdf.txt95fe77d53c95689f54e1cd0ca626370cMD513falseORIGINALEspinoza_VD.pdfEspinoza_VD.pdfapplication/pdf980157https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/670521/1/Espinoza_VD.pdf5e7b31603898042f6fc8310232fdf370MD51trueEspinoza_VD.docxEspinoza_VD.docxapplication/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document269983https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/670521/2/Espinoza_VD.docxab75ea2bc098b48e3b2c4033abdc774dMD52falseEspinoza_VD_Autorizaciónpublicación.pdfEspinoza_VD_Autorizaciónpublicación.pdfapplication/pdf739788https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/670521/3/Espinoza_VD_Autorizaci%c3%b3npublicaci%c3%b3n.pdf22dc0948fe7f62a3082458472fdd8807MD53falseEspinoza_VD_Reportesimilitud.pdfEspinoza_VD_Reportesimilitud.pdfapplication/pdf4656787https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/670521/4/Espinoza_VD_Reportesimilitud.pdf0e7e48b9ffc42ecc7a03f0634b9f3d5eMD54falseEspinoza_VD_Actasimilitud.pdfEspinoza_VD_Actasimilitud.pdfapplication/pdf122715https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/670521/5/Espinoza_VD_Actasimilitud.pdf01bbf5f4d80e902e1dcf30494b02a8caMD55false10757/670521oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/6705212024-07-17 19:23:01.144Repositorio académico upcupc@openrepository.com
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