Evaluación de la ecotoxicidad de los residuos sólidos obtenidos de la línea del proceso de curtición bovina en la Eisenia fetida como organismo de prueba para su potencial aplicación como abono

Descripción del Articulo

La fabricación de cuero genera residuos sólidos que pueden terminar en un vertedero o un relleno sanitario; sin embargo, estos residuos por su alto contenido en proteinas pueden ser valorizados, a pesar de que en su composición también están presentes sustancias químicas. La presente investigación e...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Alvarez Vidal, Jesús Pablo
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2025
Institución:Universidad Nacional de Ingeniería
Repositorio:UNI-Tesis
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:cybertesis.uni.edu.pe:20.500.14076/28818
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Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Uso de residuos sólidos
Abonos
Ecotoxicología
Curtición del cuero
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description La fabricación de cuero genera residuos sólidos que pueden terminar en un vertedero o un relleno sanitario; sin embargo, estos residuos por su alto contenido en proteinas pueden ser valorizados, a pesar de que en su composición también están presentes sustancias químicas. La presente investigación evaluó la ecotoxicidad de los residuos sólidos obtenidos de la línea del proceso de curtición bovina, con la finalidad de determinar su aplicación como abono. Para ello, se llevó a cabo un ensayo de toxicidad con diferentes concentraciones de exposición a los residuos. Se utilizaron cuatro tipos de residuos del proceso de fabricación del cuero: descarne, wet blue, recurtido teñido y engrase (RTE), y acabado. Estos residuos fueron evaluados en una mezcla con compost maduro, utilizando el organismo de prueba Eisenia fetida. Finalmente, se evaluó la mortalidad y se realizó la caracterización del humus resultante para determinar su potencial uso como abono. Se concluye que, a mayor cantidad de procesos individuales, las lombrices presentan una mayor tolerancia a los residuos y que sería factible la utilización del humus obtenido, siempre y cuando se puedan añadir sustancias orgánicas que mejoren sus propiedades. La presente investigación contribuye a demostrar que es posible aprovechar los residuos sólidos del proceso de fabricación de cuero como abono mediante la técnica de vermicompostaje con la lombriz Eisenia fetida.
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spelling Marrufo Saldaña, Liliana del RosarioAlvarez Vidal, Jesús PabloAlvarez Vidal, Jesús Pablo2025-12-05T21:14:41Z2025-12-05T21:14:41Z2025http://hdl.handle.net/20.500.14076/28818La fabricación de cuero genera residuos sólidos que pueden terminar en un vertedero o un relleno sanitario; sin embargo, estos residuos por su alto contenido en proteinas pueden ser valorizados, a pesar de que en su composición también están presentes sustancias químicas. La presente investigación evaluó la ecotoxicidad de los residuos sólidos obtenidos de la línea del proceso de curtición bovina, con la finalidad de determinar su aplicación como abono. Para ello, se llevó a cabo un ensayo de toxicidad con diferentes concentraciones de exposición a los residuos. Se utilizaron cuatro tipos de residuos del proceso de fabricación del cuero: descarne, wet blue, recurtido teñido y engrase (RTE), y acabado. Estos residuos fueron evaluados en una mezcla con compost maduro, utilizando el organismo de prueba Eisenia fetida. Finalmente, se evaluó la mortalidad y se realizó la caracterización del humus resultante para determinar su potencial uso como abono. Se concluye que, a mayor cantidad de procesos individuales, las lombrices presentan una mayor tolerancia a los residuos y que sería factible la utilización del humus obtenido, siempre y cuando se puedan añadir sustancias orgánicas que mejoren sus propiedades. La presente investigación contribuye a demostrar que es posible aprovechar los residuos sólidos del proceso de fabricación de cuero como abono mediante la técnica de vermicompostaje con la lombriz Eisenia fetida.Leather manufacturing generates solid waste that can end up in landfills; however, this waste, due to its high protein content, can be valorized despite containing chemical substances in its composition. This study evaluated the ecotoxicity of solid waste obtained from the bovine tanning process to determine its application as fertilizer. A toxicity test with different concentrations of waste exposure was conducted. Four types of waste from the leather manufacturing process were used: fleshings, wet blue, dyed, retan and fatliquoring (RTE), and finishing waste. These wastes were evaluated in a mixture with mature compost using the test organism Eisenia fetida. Mortality was assessed, and the resulting humus was characterized to determine its potential use as fertilizer. The study concluded that as the number of individual processes increased, the worms showed greater tolerance to the waste, and the use of the obtained humus would be feasible, provided that organic substances are added to improve its properties. This research demonstrates that it is possible to utilize the solid waste from the leather manufacturing process as fertilizer through vermicomposting with the worm Eisenia fetida.Submitted by Quispe Rabanal Flavio (flaviofime@hotmail.com) on 2025-12-05T21:14:41Z No. of bitstreams: 4 alvarez_vj.pdf: 4260089 bytes, checksum: 1616a4765d1455d99f1338cb4b84e4ac (MD5) alvarez_vj(acta).pdf: 811069 bytes, checksum: 63707913c1ffe58413accf1263a19371 (MD5) informe_de_similitud.pdf: 1160212 bytes, checksum: c86ce12501a61e7cd6f49881295e728c (MD5) carta_de_autorización.pdf: 1359277 bytes, checksum: 039fab4db01ca1c145bb0c6ee2153b40 (MD5)Made available in DSpace on 2025-12-05T21:14:41Z (GMT). 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Facultad de Ingeniería AmbientalTítulo ProfesionalIngeniería AmbientalIngenieríahttps://orcid.org/0000-0002-5908-78470966002174436649https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesishttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional521066Mendoza Rojas, Gilberto AlejandroQuispe Ojeda, Teodosio CelsoTEXTalvarez_vj.pdf.txtalvarez_vj.pdf.txtExtracted texttext/plain146059http://cybertesis.uni.edu.pe/bitstream/20.500.14076/28818/6/alvarez_vj.pdf.txt525818a7a87fde1f0ab0fb4f0eef384eMD56alvarez_vj(acta).pdf.txtalvarez_vj(acta).pdf.txtExtracted texttext/plain1http://cybertesis.uni.edu.pe/bitstream/20.500.14076/28818/7/alvarez_vj%28acta%29.pdf.txt68b329da9893e34099c7d8ad5cb9c940MD57informe_de_similitud.pdf.txtinforme_de_similitud.pdf.txtExtracted texttext/plain2http://cybertesis.uni.edu.pe/bitstream/20.500.14076/28818/8/informe_de_similitud.pdf.txte1c06d85ae7b8b032bef47e42e4c08f9MD58carta_de_autorización.pdf.txtcarta_de_autorización.pdf.txtExtracted texttext/plain2http://cybertesis.uni.edu.pe/bitstream/20.500.14076/28818/9/carta_de_autorizaci%c3%b3n.pdf.txte1c06d85ae7b8b032bef47e42e4c08f9MD59LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748http://cybertesis.uni.edu.pe/bitstream/20.500.14076/28818/5/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD55ORIGINALalvarez_vj.pdfalvarez_vj.pdfapplication/pdf4260089http://cybertesis.uni.edu.pe/bitstream/20.500.14076/28818/1/alvarez_vj.pdf1616a4765d1455d99f1338cb4b84e4acMD51alvarez_vj(acta).pdfalvarez_vj(acta).pdfapplication/pdf811069http://cybertesis.uni.edu.pe/bitstream/20.500.14076/28818/2/alvarez_vj%28acta%29.pdf63707913c1ffe58413accf1263a19371MD52informe_de_similitud.pdfinforme_de_similitud.pdfapplication/pdf1160212http://cybertesis.uni.edu.pe/bitstream/20.500.14076/28818/3/informe_de_similitud.pdfc86ce12501a61e7cd6f49881295e728cMD53carta_de_autorización.pdfcarta_de_autorización.pdfapplication/pdf1359277http://cybertesis.uni.edu.pe/bitstream/20.500.14076/28818/4/carta_de_autorizaci%c3%b3n.pdf039fab4db01ca1c145bb0c6ee2153b40MD5420.500.14076/28818oai:cybertesis.uni.edu.pe:20.500.14076/288182025-12-06 04:27:50.868Repositorio Institucional - UNIrepositorio@uni.edu.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