Producción de bioetanol a partir de biomasa lignocelulósica de Smallanthus Sonchifolius (yacón)
Descripción del Articulo
Este estudio se centra en la producción de bioetanol a partir de residuos industriales que contienen yacón como producto final o añadido. La materia prima se mezcla con agua y se somete a una hidrólisis enzimática mediante el proceso de sacarificación, con el propósito de convertir azúcares complejo...
| Autores: | , |
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| Formato: | tesis de grado |
| Fecha de Publicación: | 2024 |
| Institución: | Universidad Nacional de Ingeniería |
| Repositorio: | UNI-Tesis |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:cybertesis.uni.edu.pe:20.500.14076/28195 |
| Enlace del recurso: | http://hdl.handle.net/20.500.14076/28195 |
| Nivel de acceso: | acceso abierto |
| Materia: | Bioetanol Residuos industriales Yacón (Smallanthus Sonchifolius) Hidrólisis enzimática https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.04.01 |
| Sumario: | Este estudio se centra en la producción de bioetanol a partir de residuos industriales que contienen yacón como producto final o añadido. La materia prima se mezcla con agua y se somete a una hidrólisis enzimática mediante el proceso de sacarificación, con el propósito de convertir azúcares complejos en simples. Posteriormente, se lleva a cabo una etapa de fermentación donde la levadura actúa como catalizador para convertir el azúcar en alcohol, seguido de la filtración para obtener el mosto. El bioetanol se obtiene mediante destilación. Finalmente, el proyecto culmina con la evaluación técnico económico para verificar su viabilidad. |
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Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
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