Química y Farmacología de Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H. Rob. (“Yacón”)

Descripción del Articulo

This review article covers the present knowledge on the chemistry and biological activities of Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H. Rob. A description of the chemical compounds reported in the scientific literature (i.e. oligofructans, phenolic compounds and terpenes) is included. The biolo...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Lock, Olga, Rojas, Rosario
Formato: artículo
Fecha de Publicación:2005
Institución:Pontificia Universidad Católica del Perú
Repositorio:Revistas - Pontificia Universidad Católica del Perú
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:revistaspuc:article/18728
Enlace del recurso:http://revistas.pucp.edu.pe/index.php/quimica/article/view/18728
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Smallanthus sonchifolius
yacón
hipoglicemiante
antimicrobiano
antioxidante
Descripción
Sumario:This review article covers the present knowledge on the chemistry and biological activities of Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H. Rob. A description of the chemical compounds reported in the scientific literature (i.e. oligofructans, phenolic compounds and terpenes) is included. The biological activities of the crude extracts of leaves and roots from yacón are discussed.
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