Plan de negocios sobre producción de grageas de berries cubiertos con chocolate para los distritos de la zona 6 y 7 de Lima para el 2017
Descripción del Articulo
La presente investigación consiste en la puesta en marcha de una empresa dedicada a la producción y comercialización de chocolate. Su actividad será la elaboración y comercialización de berries deshidratados (Aguaymanto, arándano y frambuesa) cubiertos con chocolate bitter (60%). Realiza un análisis...
| Autores: | , , |
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| Formato: | tesis de grado |
| Fecha de Publicación: | 2017 |
| Institución: | Universidad San Ignacio de Loyola |
| Repositorio: | USIL-Institucional |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.usil.edu.pe:20.500.14005/3604 |
| Enlace del recurso: | https://hdl.handle.net/20.500.14005/3604 |
| Nivel de acceso: | acceso abierto |
| Materia: | Proyectos de inversión Alimento Fruta https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04 |
| Sumario: | La presente investigación consiste en la puesta en marcha de una empresa dedicada a la producción y comercialización de chocolate. Su actividad será la elaboración y comercialización de berries deshidratados (Aguaymanto, arándano y frambuesa) cubiertos con chocolate bitter (60%). Realiza un análisis del entorno, tanto externo como interno. Asimismo, se detalla el plan estratégico y la realización de un estudio de mercado en aras de que el producto tenga una buena acogida. Se estudian diferentes ámbitos para llevar a cabo el proyecto, como los aspectos financieros, técnicos y legislativos. |
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Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
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