Empresa Sc Solution - Soluciones informáticas para el sector nutricional

Descripción del Articulo

El constante desarrollo de la tecnología e informática ha influenciado en la ciencia de la Nutrición para incluir en sus competencias herramientas informáticas, que procesen y gestionen amplia información de manera eficiente y confiable. De Diego, Cuervo y Martínez (2015) afirman que la introducción...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Serrano Luján, Claudia Valeria, Moori Apolinario, Silvia Elida
Formato: tesis de maestría
Fecha de Publicación:2017
Institución:Universidad San Ignacio de Loyola
Repositorio:USIL-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.usil.edu.pe:20.500.14005/2959
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.14005/2959
http://dx.doi.org/10.20511/USIL.thesis/2959
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Planificación estratégica
Tecnología de la información (programas)
Nutrición
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.02
id USIL_934afe52b9d55dcb225aa9fcbdaf3057
oai_identifier_str oai:repositorio.usil.edu.pe:20.500.14005/2959
network_acronym_str USIL
network_name_str USIL-Institucional
repository_id_str 3128
spelling 47b857d0-14cf-4a55-b64c-807db85b0e9c-1Ignacio Cconchoy, Felipe León5611f80d-0ff3-4a33-ba4a-0347e0e7fba9-1450af2be-1b11-4ace-9ecc-9bf19af7982c-1Serrano Luján, Claudia ValeriaMoori Apolinario, Silvia Elida2018-03-21T22:29:19Z2017El constante desarrollo de la tecnología e informática ha influenciado en la ciencia de la Nutrición para incluir en sus competencias herramientas informáticas, que procesen y gestionen amplia información de manera eficiente y confiable. De Diego, Cuervo y Martínez (2015) afirman que la introducción de programas informáticos al campo de la Nutrición se dio en la necesidad de generar herramientas de trabajo para dietistas, docentes y especialistas en nutrición. De esta manera, se permite cuantificar y analizar la ingesta dietética de un individuo o población, según sus patrones alimentarios y requerimientos nutricionales. El presente plan de negocios tiene relevancia científica pues contribuye con la ciencia de la nutrición y alimentos, y permite procesar datos nutricionales de manera fiable y eficiente, lo que facilita la realización de estudios científicos en nutrición y alimentos a nivel individual y poblacional. Debido a ello, el objetivo de este plan de negocios ha consistido en determinar la factibilidad técnica y económica del desarrollo y la implementación de un nuevo programa informático peruano que pueda ser utilizado por profesionales y estudiantes de Nutrición.Tesisapplication/pdf10.20511/USIL.thesis/2959https://hdl.handle.net/20.500.14005/2959http://dx.doi.org/10.20511/USIL.thesis/2959spaUniversidad San Ignacio de LoyolaPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Universidad San Ignacio de LoyolaRepositorio Institucional - USILreponame:USIL-Institucionalinstname:Universidad San Ignacio de Loyolainstacron:USILPlanificación estratégicaTecnología de la información (programas)Nutriciónhttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.02Empresa Sc Solution - Soluciones informáticas para el sector nutricionalinfo:eu-repo/semantics/masterThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionSUNEDUPublication918117https://purl.org/pe-repo/renati/level#maestrohttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesisNutriciónUniversidad San Ignacio de Loyola. Escuela de PostgradoMaestríaMaestro en Gestión de Negocios de NutriciónLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-8403https://repositorio.usil.edu.pe/bitstreams/0b9c9039-34da-42d4-bcac-3f83b057f821/downloadf9976ed1e62b1fd0bb0352d58dba7be2MD52ORIGINAL2017_Serrano_Lujan.pdf2017_Serrano_Lujan.pdfTexto completoapplication/pdf1974290https://repositorio.usil.edu.pe/bitstreams/b26ee61a-9e60-43c1-9673-77b3ebcddb65/downloadc056d3cf814c96c1b8417ab1242a9e41MD53TEXT2017_Serrano_Lujan.pdf.txt2017_Serrano_Lujan.pdf.txtExtracted texttext/plain188032https://repositorio.usil.edu.pe/bitstreams/dc8bc308-96c8-4f59-9b07-afb5e12128d4/downloadd19173704a3d8f2d99ce0764c3e4ed5cMD54THUMBNAIL2017_Serrano_Lujan.pdf.jpg2017_Serrano_Lujan.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg8972https://repositorio.usil.edu.pe/bitstreams/9d4573d2-c570-45a5-aa0c-6ca496b80b85/downloadbc5447ea4fe99c12ffc091eeff09bda1MD5520.500.14005/2959oai:repositorio.usil.edu.pe:20.500.14005/29592023-04-17 10:41:33.188http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttps://repositorio.usil.edu.peRepositorio institucional de la Universidad San Ignacio de Loyolarepositorio.institucional@usil.edu.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
dc.title.es_ES.fl_str_mv Empresa Sc Solution - Soluciones informáticas para el sector nutricional
title Empresa Sc Solution - Soluciones informáticas para el sector nutricional
spellingShingle Empresa Sc Solution - Soluciones informáticas para el sector nutricional
Serrano Luján, Claudia Valeria
Planificación estratégica
Tecnología de la información (programas)
Nutrición
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.02
title_short Empresa Sc Solution - Soluciones informáticas para el sector nutricional
title_full Empresa Sc Solution - Soluciones informáticas para el sector nutricional
title_fullStr Empresa Sc Solution - Soluciones informáticas para el sector nutricional
title_full_unstemmed Empresa Sc Solution - Soluciones informáticas para el sector nutricional
title_sort Empresa Sc Solution - Soluciones informáticas para el sector nutricional
author Serrano Luján, Claudia Valeria
author_facet Serrano Luján, Claudia Valeria
Moori Apolinario, Silvia Elida
author_role author
author2 Moori Apolinario, Silvia Elida
author2_role author
dc.contributor.advisor.fl_str_mv Ignacio Cconchoy, Felipe León
dc.contributor.author.fl_str_mv Serrano Luján, Claudia Valeria
Moori Apolinario, Silvia Elida
dc.subject.es_ES.fl_str_mv Planificación estratégica
Tecnología de la información (programas)
Nutrición
topic Planificación estratégica
Tecnología de la información (programas)
Nutrición
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.02
dc.subject.ocde.none.fl_str_mv https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.02
description El constante desarrollo de la tecnología e informática ha influenciado en la ciencia de la Nutrición para incluir en sus competencias herramientas informáticas, que procesen y gestionen amplia información de manera eficiente y confiable. De Diego, Cuervo y Martínez (2015) afirman que la introducción de programas informáticos al campo de la Nutrición se dio en la necesidad de generar herramientas de trabajo para dietistas, docentes y especialistas en nutrición. De esta manera, se permite cuantificar y analizar la ingesta dietética de un individuo o población, según sus patrones alimentarios y requerimientos nutricionales. El presente plan de negocios tiene relevancia científica pues contribuye con la ciencia de la nutrición y alimentos, y permite procesar datos nutricionales de manera fiable y eficiente, lo que facilita la realización de estudios científicos en nutrición y alimentos a nivel individual y poblacional. Debido a ello, el objetivo de este plan de negocios ha consistido en determinar la factibilidad técnica y económica del desarrollo y la implementación de un nuevo programa informático peruano que pueda ser utilizado por profesionales y estudiantes de Nutrición.
publishDate 2017
dc.date.available.none.fl_str_mv 2018-03-21T22:29:19Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2017
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
dc.type.version.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.doi.none.fl_str_mv 10.20511/USIL.thesis/2959
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://hdl.handle.net/20.500.14005/2959
http://dx.doi.org/10.20511/USIL.thesis/2959
identifier_str_mv 10.20511/USIL.thesis/2959
url https://hdl.handle.net/20.500.14005/2959
http://dx.doi.org/10.20511/USIL.thesis/2959
dc.language.iso.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.ispartof.fl_str_mv SUNEDU
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri.none.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.es_ES.fl_str_mv Universidad San Ignacio de Loyola
dc.publisher.country.es_ES.fl_str_mv PE
dc.source.es_ES.fl_str_mv Universidad San Ignacio de Loyola
Repositorio Institucional - USIL
dc.source.none.fl_str_mv reponame:USIL-Institucional
instname:Universidad San Ignacio de Loyola
instacron:USIL
instname_str Universidad San Ignacio de Loyola
instacron_str USIL
institution USIL
reponame_str USIL-Institucional
collection USIL-Institucional
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.usil.edu.pe/bitstreams/0b9c9039-34da-42d4-bcac-3f83b057f821/download
https://repositorio.usil.edu.pe/bitstreams/b26ee61a-9e60-43c1-9673-77b3ebcddb65/download
https://repositorio.usil.edu.pe/bitstreams/dc8bc308-96c8-4f59-9b07-afb5e12128d4/download
https://repositorio.usil.edu.pe/bitstreams/9d4573d2-c570-45a5-aa0c-6ca496b80b85/download
bitstream.checksum.fl_str_mv f9976ed1e62b1fd0bb0352d58dba7be2
c056d3cf814c96c1b8417ab1242a9e41
d19173704a3d8f2d99ce0764c3e4ed5c
bc5447ea4fe99c12ffc091eeff09bda1
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio institucional de la Universidad San Ignacio de Loyola
repository.mail.fl_str_mv repositorio.institucional@usil.edu.pe
_version_ 1847610891155013632
score 13.108393
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).