Uso del maíz chala (Zea mays L.) como forraje mínimo en la alimentación de cuyes (Cavia porcellus) y su efecto en los parámetros productivos y económicos

• Autor: Pineda Romero, Kenia Kermith
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2025
• Institución: Universidad Privada Antenor Orrego
• Repositorio: UPAO-Tesis
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.upao.edu.pe:20.500.12759/66831
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12759/66831
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Rentabilidad; Maíz; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.03.00

El presente trabajo tuvo como objetivo principal de evaluar el uso del forraje maíz chala en porcentajes mínimas en la alimentación de los cuyes sobre el rendimiento productivo y económico. Se utilizaron 32 cuyes machos de 15 días de nacidos, con un peso promedio inicial de 297.34 g, evaluados por 61 días en tres etapas: inicio (15 – 28 días), crecimiento (29 – 63 días), acabado (64-76 días). Los cuyes fueron distribuidos a través de un diseño completamente al azar con cuatro tratamientos (10, 20, 30 y 40% de MS del forraje maíz chala en la dieta) y ocho repeticiones, teniendo cada unidad experimental un animal. Los resultados fueron analizados mediante un análisis de varianza de regresión. En la etapa de inicio la ganancia de peso y consumo de alimento tuvieron un comportamiento lineal de mayor valor conforme aumentó la MS del maíz en la dieta (p<0.01), este mismo comportamiento se observó en la etapa de crecimiento con las variables consumo de alimento y conversión alimenticia; mientras que la conversión alimenticia de inicio y ganancia de peso de crecimiento no fue significativa. En la etapa de acabado el consumo de alimento y conversión alimenticia tuvo un comportamiento cuadrático mientras que, el periodo total presentó un comportamiento lineal (p<0.01) en el consumo de alimento y conversión alimenticia, respecto la ganancia de peso de acabado y periodo total no fue significativa. La mayor rentabilidad se obtuvo con el uso de 30 y 40 % de forraje en la dieta, representando el 25.45%, 22.01% de utilidad respectivamente, en comparación de los otros tratamientos, a pesar que el más eficiente en el uso de nutrientes fue el tratamiento de 10% de forraje en la dieta. Se concluye que a mayores niveles de inclusión de maíz chala en la dieta de los cuyes aumenta el consumo de alimento total y empeora la conversión alimenticia, sin afectar la ganancia de peso.