Análisis de las influencias extranjeras en la gastronomía peruana con respecto a la decisión de compra del consumidor en los Malls de la Ciudad de Arequipa, 2017

Descripción del Articulo

La presente tesis tiene por título “Análisis de las influencias extranjeras en la gastronomía peruana con respecto a la decisión de compra del consumidor en los malls de la ciudad de Arequipa 2017” la cual fue realizada con un método descriptivo, analizando los ítems y las características influyente...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Ccapa Ccama, Medalid, Veronica Corzo, Maydi
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2017
Institución:Universidad Nacional de San Agustín
Repositorio:UNSA-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.unsa.edu.pe:UNSA/6266
Enlace del recurso:http://repositorio.unsa.edu.pe/handle/UNSA/6266
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Atención al cliente
Satisfacción del cliente
Decisión de compra
Gastronomía
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.01
Descripción
Sumario:La presente tesis tiene por título “Análisis de las influencias extranjeras en la gastronomía peruana con respecto a la decisión de compra del consumidor en los malls de la ciudad de Arequipa 2017” la cual fue realizada con un método descriptivo, analizando los ítems y las características influyentes de la gastronomía extranjera con respecto a la decisión de compra del consumidor arequipeño. Es una investigación de tipo descriptiva y no experimental, donde se aplicará una encuesta a los comensales que van, a consumir a los fast food de los malls de la provincia de Arequipa para conocer el motivo de su decisión de compra con respecto a ellos. La determinación de resultados fue realizada a través de datos estadísticos donde se analizará la información obtenida para la obtención de las conclusiones finales de la investigación en la cual se identificará los factores que influyen en la preferencia de los comensales arequipeños con respecto a los servicios brindados en los fast food ubicados en los malls de la ciudad de Arequipa.
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