Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una empresa ganadera para la producción de carne de vacuno

Descripción del Articulo

En la actualidad, a nivel nacional existe una gran demanda en lo que a instalaciones adecuadas para la producción de carne vacuno se refiere ya que la gran mayoría de ellas, se encuentra en un estado de colapso inminente y al no haber instalaciones adecuadas, se llevan a cabo procesos de matanzas ba...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Trucios Avila, Zenón Filomeno, Regalado Sarrín, Luis Miguel
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:1989
Institución:Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
Repositorio:UNJFSC-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.unjfsc.edu.pe:20.500.14067/3389
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Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Producción
Oferta y demanda
Comercialización
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description En la actualidad, a nivel nacional existe una gran demanda en lo que a instalaciones adecuadas para la producción de carne vacuno se refiere ya que la gran mayoría de ellas, se encuentra en un estado de colapso inminente y al no haber instalaciones adecuadas, se llevan a cabo procesos de matanzas bajo condiciones extremas, situación que motivó a la realización de este estudio de pre factibilidad para la instalación de una planta procesadora de carne. Las realizaciones del presente proyecto están diseñadas para cumplir las necesidades del actual consumidor y sobretodo del gran mercado potencial existente, que fue identificado a través de un estudio de mercado, el mismo que valora las garantías de calidad y salubridad como pre-requisito para la producción
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