Importancia Nutricional de las leguminosas en la Nutrición Humana: Aporte de macro y micronutrientes, formas de consumo.
Descripción del Articulo
El objetivo de este trabajo de investigación es incorporar la prueba lógica con respecto a lo pretendido por los vegetales en el sustento humano, así como las propiedades preventivas aplicadas por una parte de sus segmentos de suplemento a gran escala y en miniatura y tipo de utilización. Por último...
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| Fecha de Publicación: | 2019 |
| Institución: | Universidad Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valle |
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| Lenguaje: | español |
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PublicationObispo Gavino, Edgard Aníbal2021-09-28T17:42:37Z2024-11-08T16:36:46Z2021-09-28T17:42:37Z2024-11-08T16:36:46Z2019-06-06Obispo Gavino, E. A. (2019). Importancia Nutricional de las leguminosas en la Nutrición Humana: Aporte de macro y micronutrientes, formas de consumo (Monografía de pregrado). Universidad Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valle, Lima, Perú.https://repositorio.une.edu.pe/handle/20.500.14039/5545El objetivo de este trabajo de investigación es incorporar la prueba lógica con respecto a lo pretendido por los vegetales en el sustento humano, así como las propiedades preventivas aplicadas por una parte de sus segmentos de suplemento a gran escala y en miniatura y tipo de utilización. Por último, se examina la información sobre la utilización de hortalizas en las familias peruanas, que muestra una reducción de más del 60% en los últimos años. Esto debe remediarse con estrategias para avanzar en una sólida rutina de alimentación, al igual que con moderadas de transformación al naciente mercadeo con la presencia de distintos artículos que se organizan según las inclinaciones presentes de los compradores.The objective of this research work is to incorporate the logical proof with respect to what is claimed by plants in human sustenance, as well as the preventive properties applied by a part of its large-scale and miniature supplement segments and type of use. Finally, the information on the use of vegetables in Peruvian families is examined, which shows a reduction of more than 60% in recent years. This must be remedied with strategies to advance a solid eating routine, as well as with moderate transformation to nascent marketing with the presence of different articles that are organized according to the present inclinations of the buyers.application/pdfspaUniversidad Nacional de Educación Enrique Guzmán y VallePEinfo:eu-repo/semantics/openAccessAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Rendimiento academicohttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04Importancia Nutricional de las leguminosas en la Nutrición Humana: Aporte de macro y micronutrientes, formas de consumo.info:eu-repo/semantics/monographinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionreponame:UNE-Institucionalinstname:Universidad Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valleinstacron:UNENutrición HumanaUniversidad Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valle. Facultad de Agropecuaria y NutriciónTítulo de Segunda Especialidad Profesional15589075918036Natividad Arroyo, José ArninSánchez Durand, Eduardo MauricioSánchez Baquerizo, Paula Alejandrinahttp://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloSegundaEspecialidadhttp://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacionORIGINALMONOGRAFÍA---OBISPO-GAVINO-EDGARD-ANIBAL---FAN.pdfapplication/pdf2171852https://repositorio.une.edu.pe/bitstreams/8a317cbf-8f10-488e-af35-9e8317095051/download243fa436d0cb0a513df061df70d9b267MD51TEXTMONOGRAFÍA---OBISPO-GAVINO-EDGARD-ANIBAL---FAN.pdf.txtMONOGRAFÍA---OBISPO-GAVINO-EDGARD-ANIBAL---FAN.pdf.txtExtracted texttext/plain101982https://repositorio.une.edu.pe/bitstreams/9e926d6b-e9bf-4b20-a96f-1a2e819d4b5a/download38fb5e3222f1f21837561e507758d8c1MD52THUMBNAILMONOGRAFÍA---OBISPO-GAVINO-EDGARD-ANIBAL---FAN.pdf.jpgMONOGRAFÍA---OBISPO-GAVINO-EDGARD-ANIBAL---FAN.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg7541https://repositorio.une.edu.pe/bitstreams/11aaa594-3cef-409a-bc4b-743295118363/download1231ad55aae4ea34fb2b2ff9e57608c1MD5320.500.14039/5545oai:repositorio.une.edu.pe:20.500.14039/55452024-11-15 04:26:19.188http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessopen.accesshttps://repositorio.une.edu.peBiblioteca Digital Universidad Nacional de Educación Enrique Gúzman y Vallebdigital@metabiblioteca.com |
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