Hábitos alimentarios, estado nutricional y obesidad en estudiantes de la Universidad Le Cordon Bleu, Perú 2020

Descripción del Articulo

El objetivo central del presente estudio de investigación fue determinar la relación que existe entre los hábitos alimentarios, estado nutricional y obesidad en estudiantes del nivel de educación superior universitaria. Por la naturaleza del estudio tuvo un enfoque de tipo cuantitativo, fue de tipo...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Cerna Hernandez, Jorge Alberto
Formato: tesis doctoral
Fecha de Publicación:2021
Institución:Universidad Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valle
Repositorio:UNE-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.une.edu.pe:20.500.14039/6577
Enlace del recurso:https://repositorio.une.edu.pe/handle/20.500.14039/6577
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Hábitos alimentarios
estado nutrición al y obesidad
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.03.00
Descripción
Sumario:El objetivo central del presente estudio de investigación fue determinar la relación que existe entre los hábitos alimentarios, estado nutricional y obesidad en estudiantes del nivel de educación superior universitaria. Por la naturaleza del estudio tuvo un enfoque de tipo cuantitativo, fue de tipo sustantivo o de base, con un diseño descriptivo correlacional y método hipotético deductivo. La muestra del estudio se conformó con 35 estudiantes. La técnica utilizada fue la encuesta, los instrumentos que permitieron recabar la información respectiva fueron: Cuestionario sobre inteligencia emocional, cuestionario sobre hábitos alimentarios, cuestionario sobre estado nutricional e Índice de Masa Corporal (IMC) Las conclusiones a las cuales se arribó, son las siguientes: Existe relación significativa entre la inteligencia emocional y autoestima en estudiantes de un Instituto de Educación Superior Tecnológico Público, Lima, 2018.Existe relación significativa entre los hábitos alimentarios y estado nutricional, hábitos alimentarios y obesidad y estado nutricional y obesidad.
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).