Diseño de una planta de producción de alcohol desinfectante a partir del jugo de caña de azúcar en la provincia de Ayabaca

Descripción del Articulo

El trabajo tiene como objetivo diseñar una planta de producción de alcohol desinfectante a partir del jugo de caña de azúcar en la provincia de Ayabaca, debido a la gran capacidad de producción de caña de azúcar en la zona. Se pretende producir un alcohol al 70% agregando un proceso extra al etanol...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Angulo Vargas, Esleyther Alexis, Calle Delgado, Pedro José, Ordinola Alvarez, Fernando Roman, Palomino Monasterio, Lourdes Alejandra, Reusche Rodríguez, Joaquín Eduardo
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2020
Institución:Universidad de Piura
Repositorio:UDEP-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:pirhua.udep.edu.pe:11042/5203
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/11042/5203
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de Sistemas
Caña de azúcar -- Industria y comercio
Alcoholes -- Producción
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