Implementación de control de mermas por distribución para alcohol carburante en una empresa del sector agroindustrial

Descripción del Articulo

El objetivo del presente trabajo es dar a conocer los puntos de mejora e implementación obtenidos en base al análisis de mermas encontradas durante el transporte de etanol producido por la empresa Caña Brava, empresa del sector agroindustrial, en la provincia de Piura. Basándose en cálculos acerca d...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Carbajal Marigorda, Alejandra Magally
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2018
Institución:Universidad de Piura
Repositorio:UDEP-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:pirhua.udep.edu.pe:11042/3732
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/11042/3732
Nivel de acceso:acceso embargado
Materia:Caña Brava -- Industria y comercio -- Diagnóstico
Alcohol -- Transporte -- Análisis
Alcohol -- Transporte -- Aspectos económicos
658.4034
id UDEP_82a8d5ba176a30b0f55a89220ddc0c19
oai_identifier_str oai:pirhua.udep.edu.pe:11042/3732
network_acronym_str UDEP
network_name_str UDEP-Institucional
repository_id_str 2644
spelling López García, Juan H.Carbajal Marigorda, Alejandra MagallyUniversidad de Piura. Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales. Área de Administración General.Valle del Chira (Piura), Perú2018-12-10T23:47:10Z2018-11-102018-09Carbajal, A. (2018). Implementación de control de mermas por distribución para alcohol carburante en una empresa del sector agroindustrial (Trabajo de Suficiencia Profesional para optar el título de Licenciado en Administración de Empresas). Universidad de Piura. Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales. Programa Académico de Administración de Empresas. Piura, Perú.https://hdl.handle.net/11042/3732El objetivo del presente trabajo es dar a conocer los puntos de mejora e implementación obtenidos en base al análisis de mermas encontradas durante el transporte de etanol producido por la empresa Caña Brava, empresa del sector agroindustrial, en la provincia de Piura. Basándose en cálculos acerca de la volatilidad del producto, se encuentran diferencias mayores al -0.20%. Por lo que, se realizó una revisión de procesos, instrumentos y manejo de herramientas. Como resultado, se recomienda la instalación del sistema Basecom, el cual ayuda a controlar y mapear la orden de carga. Asimismo, se propone mejorar el check list al momento que la unidad de transporte salga de la planta, así como la colocación de sensores en la válvula de combustible para evitar manipulación del peso neto. Se propone, además, la facturación de mermas al transportista y se le otorga más participación y responsabilidad, haciendo que se sienta más involucrado en la operación de traslado.0,53 MBapplication/pdfEspañolspaUniversidad de PiuraAdobe Reader1SUNEDUinfo:eu-repo/semantics/embargoedAccesshttp://creativecommons.org/licences/by-nc-nd/2.5/pe/Alejandra Magally Carbajal MarigordaCreative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 PerúUniversidad de PiuraRepositorio Institucional Pirhua - UDEPreponame:UDEP-Institucionalinstname:Universidad de Piurainstacron:UDEPCaña Brava -- Industria y comercio -- DiagnósticoAlcohol -- Transporte -- AnálisisAlcohol -- Transporte -- Aspectos económicos658.4034Implementación de control de mermas por distribución para alcohol carburante en una empresa del sector agroindustrialinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisLicenciado en Administración de EmpresasUniversidad de Piura. Facultad de Ciencias Económicas y EmpresarialesTítulo ProfesionalAdministración de Empresas2020-10-02ORIGINALTSP_AE_022_REST.pdfTSP_AE_022_REST.pdfArchivo%20principalapplication/pdf556594https://pirhua.udep.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/5f122e4b-92c2-4582-a8fa-4deae03f0c7d/download69ab3b32c0df91367ec92f82fbb1e7bfMD51TEXTTSP_AE_022_REST.pdf.txtTSP_AE_022_REST.pdf.txtExtracted texttext/plain10341https://pirhua.udep.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/ab736c23-1eb5-4504-88db-78936c302288/downloadf911915d6641769aadf24d9a2b8a872fMD52THUMBNAILTSP_AE_022_REST.pdf.jpgTSP_AE_022_REST.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg4539https://pirhua.udep.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/24ad24ca-fd77-4a06-803b-e279a0d5d8b7/download2b80fd0221a11900680034bfc03c24e8MD5311042/3732oai:pirhua.udep.edu.pe:11042/37322023-11-20 10:40:57.001http://creativecommons.org/licences/by-nc-nd/2.5/pe/info:eu-repo/semantics/embargoedAccessopen.accesshttps://pirhua.udep.edu.peRepositorio Institucional Pirhuano-reply3@udep.edu.pe
dc.title.es.fl_str_mv Implementación de control de mermas por distribución para alcohol carburante en una empresa del sector agroindustrial
title Implementación de control de mermas por distribución para alcohol carburante en una empresa del sector agroindustrial
spellingShingle Implementación de control de mermas por distribución para alcohol carburante en una empresa del sector agroindustrial
Carbajal Marigorda, Alejandra Magally
Caña Brava -- Industria y comercio -- Diagnóstico
Alcohol -- Transporte -- Análisis
Alcohol -- Transporte -- Aspectos económicos
658.4034
title_short Implementación de control de mermas por distribución para alcohol carburante en una empresa del sector agroindustrial
title_full Implementación de control de mermas por distribución para alcohol carburante en una empresa del sector agroindustrial
title_fullStr Implementación de control de mermas por distribución para alcohol carburante en una empresa del sector agroindustrial
title_full_unstemmed Implementación de control de mermas por distribución para alcohol carburante en una empresa del sector agroindustrial
title_sort Implementación de control de mermas por distribución para alcohol carburante en una empresa del sector agroindustrial
author Carbajal Marigorda, Alejandra Magally
author_facet Carbajal Marigorda, Alejandra Magally
author_role author
dc.contributor.other.es.fl_str_mv Universidad de Piura. Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales. Área de Administración General.
dc.contributor.advisor.fl_str_mv López García, Juan H.
dc.contributor.author.fl_str_mv Carbajal Marigorda, Alejandra Magally
dc.subject.es.fl_str_mv Caña Brava -- Industria y comercio -- Diagnóstico
Alcohol -- Transporte -- Análisis
Alcohol -- Transporte -- Aspectos económicos
topic Caña Brava -- Industria y comercio -- Diagnóstico
Alcohol -- Transporte -- Análisis
Alcohol -- Transporte -- Aspectos económicos
658.4034
dc.subject.ddc.es.fl_str_mv 658.4034
description El objetivo del presente trabajo es dar a conocer los puntos de mejora e implementación obtenidos en base al análisis de mermas encontradas durante el transporte de etanol producido por la empresa Caña Brava, empresa del sector agroindustrial, en la provincia de Piura. Basándose en cálculos acerca de la volatilidad del producto, se encuentran diferencias mayores al -0.20%. Por lo que, se realizó una revisión de procesos, instrumentos y manejo de herramientas. Como resultado, se recomienda la instalación del sistema Basecom, el cual ayuda a controlar y mapear la orden de carga. Asimismo, se propone mejorar el check list al momento que la unidad de transporte salga de la planta, así como la colocación de sensores en la válvula de combustible para evitar manipulación del peso neto. Se propone, además, la facturación de mermas al transportista y se le otorga más participación y responsabilidad, haciendo que se sienta más involucrado en la operación de traslado.
publishDate 2018
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2018-12-10T23:47:10Z
dc.date.submitted.es.fl_str_mv 2018-09
dc.date.issued.fl_str_mv 2018-11-10
dc.type.es.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
format bachelorThesis
dc.identifier.citation.es.fl_str_mv Carbajal, A. (2018). Implementación de control de mermas por distribución para alcohol carburante en una empresa del sector agroindustrial (Trabajo de Suficiencia Profesional para optar el título de Licenciado en Administración de Empresas). Universidad de Piura. Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales. Programa Académico de Administración de Empresas. Piura, Perú.
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://hdl.handle.net/11042/3732
identifier_str_mv Carbajal, A. (2018). Implementación de control de mermas por distribución para alcohol carburante en una empresa del sector agroindustrial (Trabajo de Suficiencia Profesional para optar el título de Licenciado en Administración de Empresas). Universidad de Piura. Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales. Programa Académico de Administración de Empresas. Piura, Perú.
url https://hdl.handle.net/11042/3732
dc.language.es.fl_str_mv Español
dc.language.iso.es.fl_str_mv spa
language_invalid_str_mv Español
language spa
dc.relation.ispartof.fl_str_mv SUNEDU
dc.relation.requires.es.fl_str_mv Adobe Reader
dc.relation.publishversion.es.fl_str_mv 1
dc.rights.es.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
dc.rights.uri.es.fl_str_mv http://creativecommons.org/licences/by-nc-nd/2.5/pe/
dc.rights.holder.es.fl_str_mv Alejandra Magally Carbajal Marigorda
dc.rights.license.es.fl_str_mv Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Perú
eu_rights_str_mv embargoedAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licences/by-nc-nd/2.5/pe/
Alejandra Magally Carbajal Marigorda
Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Perú
dc.format.extent.es.fl_str_mv 0,53 MB
dc.format.mimetype.es.fl_str_mv application/pdf
dc.coverage.spatial.es.fl_str_mv Valle del Chira (Piura), Perú
dc.publisher.es.fl_str_mv Universidad de Piura
dc.source.es.fl_str_mv Universidad de Piura
Repositorio Institucional Pirhua - UDEP
dc.source.none.fl_str_mv reponame:UDEP-Institucional
instname:Universidad de Piura
instacron:UDEP
instname_str Universidad de Piura
instacron_str UDEP
institution UDEP
reponame_str UDEP-Institucional
collection UDEP-Institucional
bitstream.url.fl_str_mv https://pirhua.udep.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/5f122e4b-92c2-4582-a8fa-4deae03f0c7d/download
https://pirhua.udep.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/ab736c23-1eb5-4504-88db-78936c302288/download
https://pirhua.udep.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/24ad24ca-fd77-4a06-803b-e279a0d5d8b7/download
bitstream.checksum.fl_str_mv 69ab3b32c0df91367ec92f82fbb1e7bf
f911915d6641769aadf24d9a2b8a872f
2b80fd0221a11900680034bfc03c24e8
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional Pirhua
repository.mail.fl_str_mv no-reply3@udep.edu.pe
_version_ 1839819188903870464
score 13.413352
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).