Conocimiento sobre alimentación saludable en estudiantes de primaria del distrito de Los Olivos, 2016

• Autor: Ita Ramon, Jessica Liz
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2016
• Institución: Universidad Cesar Vallejo
• Repositorio: UCV-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/18343
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12692/18343
• Nivel de acceso: acceso embargado
• Materia: Conocimiento; Alimentación saludable; Equilibrio; Dieta alimenticia; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.03.01

La presente investigación tuvo como objetivo determinar el nivel de conocimiento sobre alimentación saludable en los estudiantes del 6° grado de primaria de las instituciones educativas del distrito de Los Olivos, 2016; el diseño de investigación es no experimental y de tipo básica. La población de estudio fue de 250 estudiantes pertenecientes a tres instituciones educativas, de los cuales 160 formaron parte de la muestra. Para la recolección de datos se utilizó la técnica de la evaluación y de instrumento una prueba de conocimientos de escala dicotómica, en dicho instrumento se utilizó la confiabilidad Alfa de Cronbach, lo que indica una confiabilidad alta, respecto a la validez del instrumento la brindaron tres especialistas dos temáticos y un metodólogo, quienes coinciden que es aplicable el instrumento. Para el procesamiento y análisis de los datos se recurrió a la estadística descriptiva. Los resultados obtenidos después del procesamiento y análisis de los datos nos indican que los estudiantes obtuvieron un nivel promedio de conocimientos sobre equilibrio, ración y dieta alimenticia. Concluyendo que existe un nivel promedio de conocimiento sobre alimentación saludable en los estudiantes 6° grado de primaria de las Instituciones Educativas del distrito de Los Olivos, 2016.