Impacto de las estrategias de marketing en la captación de clientes en el sector gastronómico, Moyobamba, 2025

• Autores: Torres Loja, Laurencio Rabi, Vasquez Mori, Grecia Nicool
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2025
• Institución: Universidad Cesar Vallejo
• Repositorio: UCV-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/178720
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12692/178720
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Imagen de la marca; Marketing; Mercado; Publicidad; Redes sociales; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04

La investigación titulada “Impacto de las estrategias de marketing en la captación de clientes en el sector gastronómico, Moyobamba, 2025” se vincula con el ODS N.º 8: Trabajo decente y crecimiento económico, al fomentar la competitividad y sostenibilidad empresarial en el sector gastronómico. El objetivo general fue determinar el impacto de las estrategias de marketing en la captación de clientes, analizando las dimensiones de promoción, publicidad e imagen de marca. El estudio fue de tipo básico, con enfoque cuantitativo, diseño no experimental y alcance correlacional - causal, aplicando encuestas a 48 trabajadores de restaurantes de Moyobamba. Los resultados evidenciaron una correlación positiva alta (Rho Spearman = 0.728) entre las estrategias de marketing y la captación de clientes, confirmando su influencia directa. Las dimensiones de publicidad e imagen de marca mostraron asociaciones significativas moderadas. Se concluye que el marketing estructurado permite fortalecer el posicionamiento, atraer nuevos clientes y consolidar la fidelización, contribuyendo al desarrollo económico local mediante prácticas sostenibles e innovadoras.