Evaluación del programa social comedores populares y seguridad alimentaria desde la percepción del beneficiario en un gobierno local, Lima, 2025
Descripción del Articulo
El objetivo de la investigación fue determinar si existe relación entre el programa social comedores populares y la seguridad alimentaria en un Gobierno Local de Lima Metropolitana, 2025. En el contexto peruano, los programas sociales en comedores populares han enfrentado serias limitaciones para ga...
| Autor: | |
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| Formato: | tesis de maestría |
| Fecha de Publicación: | 2025 |
| Institución: | Universidad Cesar Vallejo |
| Repositorio: | UCV-Institucional |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/171181 |
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El objetivo de la investigación fue determinar si existe relación entre el programa social comedores populares y la seguridad alimentaria en un Gobierno Local de Lima Metropolitana, 2025. En el contexto peruano, los programas sociales en comedores populares han enfrentado serias limitaciones para garantizar una gestión efectiva en seguridad alimentaria. En el distrito de Santa Anita, los comedores populares enfrentan una situación irregular que refleja una serie de retos que complican su funcionamiento diario. En ese sentido los objetivos de desarrollo sostenible al 2030 es garantizar una vida sana y promover el bienestar para todos en todas las edades. La metodología básica fue de enfoque cuantitativo, tipo aplicado y diseño no experimental, transversal y correlacional. El resultado evidenció una correlación positiva considerable las variables (β= .605; p < .05). se concluye que el programa social comedores populares aun no logra garantizar una estabilidad sostenida en el suministro de alimentos. Si se quiere que este servicio se convierta en un verdadero pilar de seguridad alimentaria en contextos urbanos vulnerables, es imprescindible fortalecer su gestión financiera, operativa e institucional, asegurando una planificación coherente y resiliente frente a los desafíos del entorno. |
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El resultado evidenció una correlación positiva considerable las variables (β= .605; p < .05). se concluye que el programa social comedores populares aun no logra garantizar una estabilidad sostenida en el suministro de alimentos. Si se quiere que este servicio se convierta en un verdadero pilar de seguridad alimentaria en contextos urbanos vulnerables, es imprescindible fortalecer su gestión financiera, operativa e institucional, asegurando una planificación coherente y resiliente frente a los desafíos del entorno.AtePrograma Académico de Maestría en Gestión PúblicaReforma y Modernización del EstadoDesarrollo sostenible, emprendimientos y responsabilidad social.Promoción de la salud, nutrición y salud alimentariaSalud y bienestarSEMIPRESENCIALapplication/pdfspaUniversidad César VallejoPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Repositorio Institucional - UCVUniversidad César Vallejoreponame:UCV-Institucionalinstname:Universidad Cesar Vallejoinstacron:UCVPrograma socialSeguridad alimentariaPolítica alimentariaAbastecimiento alimenticiohttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.06.02Evaluación del programa social comedores populares y seguridad alimentaria desde la percepción del beneficiario en un gobierno local, Lima, 2025info:eu-repo/semantics/masterThesisSUNEDUMaestría en Gestión PúblicaUniversidad César Vallejo. Facultad de Ciencias EmpresarialesMaestra en Gestión Pública1059686707517707https://orcid.org/0000-0002-2532-3194https://orcid.org/0000-0002-9670-898072942162417477Sanchez Sandoval, Sara PamelaGuillen Cabrera, Jaime JesusIlla Sihuincha, Godofredo Pastorhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#maestrohttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesisORIGINALTapia_FML-SD.pdfTapia_FML-SD.pdfapplication/pdf921923https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/171181/1/Tapia_FML-SD.pdfaa636e02458acd0216f5763f7133a440MD51Tapia_FML.pdfTapia_FML.pdfapplication/pdf2005897https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/171181/2/Tapia_FML.pdf7445854dd4a239d6d2044daf31d96320MD52LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/171181/3/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD53TEXTTapia_FML-SD.pdf.txtTapia_FML-SD.pdf.txtExtracted texttext/plain139625https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/171181/4/Tapia_FML-SD.pdf.txt4d82ea5e0c3f560c55ede836a65bbc37MD54Tapia_FML.pdf.txtTapia_FML.pdf.txtExtracted texttext/plain167455https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/171181/6/Tapia_FML.pdf.txt5a37b831f8dca9664c7c6fad9fd88a18MD56THUMBNAILTapia_FML-SD.pdf.jpgTapia_FML-SD.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg5187https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/171181/5/Tapia_FML-SD.pdf.jpg5cef9aa1713cfe4ec6c55f8f0c8f2f15MD55Tapia_FML.pdf.jpgTapia_FML.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg5157https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/171181/7/Tapia_FML.pdf.jpg84a961ee4dacd0df57772a24a6d70959MD5720.500.12692/171181oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/1711812025-09-16 22:37:50.835Repositorio de la Universidad César Vallejorepositorio@ucv.edu.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 |
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Nota importante:
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