Implementación del lean manufacturing en la elaboración de fertilizantes para optimizar la productividad en una empresa industrial Piura 2024

• Autores: Huaman Juipa, Carlos Enrique, Luna Yurivilca, Robinson Teofilo
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2024
• Institución: Universidad Cesar Vallejo
• Repositorio: UCV-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/156865
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12692/156865
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Productividad; Eficiencia; Eficacia; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04

La presente investigación tuvo como objetivo principal aportar al trabajo decente y crecimiento económico. Para ello, se implementaron herramientas de lean manufacturing para mejorar la productividad en una empresa industrial el estudio fue de tipo aplicado y enfoque mixto, utilizó un diseño pre-experimental. Tanto la población de estudio como la muestra incluyeron todos los procesos del área de granulado de fertilizantes de la empresa. Se emplearon técnicas de recolección de datos como observación y análisis documental. Con la implementación de la herramienta de mantenimiento productivo total, la eficiencia global de la planta aumentó del 88% al 95%. El nivel de cumplimiento de las 5S se incrementó al 97% y, con la aplicación de la herramienta poka yoke, el porcentaje de productos defectuosos se redujo del 13% al 6%. Se utilizó la prueba T-student para contrastar la hipótesis, obteniéndose un nivel de significancia de 0.019, lo cual llevó a su aceptación. En conclusión, se determinó que la aplicación de las herramientas de Lean Manufacturing mejoraron la productividad de la empresa, incrementando la producción de 993 a 1198 kilos por hora-máquina, un aumento del 20.6%, mientras que la eficacia mejoró un 8.14% y la eficiencia un 6.74%.