Efecto de una intervención nutricional online sobre el consumo de alimentos ricos en hierro con niños de 6 a 35 meses atendidos en el Puesto de Salud Villa Solidaridad, San Juan de Miraflores, 2020

Descripción del Articulo

Durante la Pandemia por Covid-19, se han realizado intervenciones en salud como la tele nutrición, a través de equipos móviles y redes sociales, herramientas económicas en la implementación de programas de promoción de salud. Objetivo: Evaluar el efecto de una intervención nutricional online sobre e...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Cueva Lazo, Diego Raphael, Oriondo Guillén, Juana Graciela
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2020
Institución:Universidad Cesar Vallejo
Repositorio:UCV-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/75466
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Materia:Alimentación saludable
Salud
NINiños -- Cuidado
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description Durante la Pandemia por Covid-19, se han realizado intervenciones en salud como la tele nutrición, a través de equipos móviles y redes sociales, herramientas económicas en la implementación de programas de promoción de salud. Objetivo: Evaluar el efecto de una intervención nutricional online sobre el consumo de alimentos ricos en hierro en niños de 6 a 35 meses del Puesto de Salud Villa Solidaridad, San Juan de Miraflores, 2020. Materiales y Métodos: Estudio de enfoque cuantitativo. Diseño experimental de tipo pre- experimental. La muestra estuvo constituida por 32 niños atendidos en el Puesto de Salud Villa Solidaridad a quienes se evaluó antes y después de la intervención nutricional online el consumo de alimentos ricos en hierro a través una frecuencia de consumo de alimentos de tipo semicuantitativo. Resultados: El consumo de hierro antes de la intervención presentó una media de 4.7mg de hierro y una desviación de 1.68. Por otro lado, después de haber realizado la intervención obtuvimos una media de 6.4mg de hierro consumido y una desviación de 1.29; observando un aumento en el consumo de hierro después de la intervención. Conclusión: La intervención nutricional online aumentó el consumo de alimentos ricos en hierro en niños de 6 a 35 meses.
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Resultados: El consumo de hierro antes de la intervención presentó una media de 4.7mg de hierro y una desviación de 1.68. Por otro lado, después de haber realizado la intervención obtuvimos una media de 6.4mg de hierro consumido y una desviación de 1.29; observando un aumento en el consumo de hierro después de la intervención. Conclusión: La intervención nutricional online aumentó el consumo de alimentos ricos en hierro en niños de 6 a 35 meses.TesisLima EsteEscuela de NutriciónAnemia y Desnutrición CrónicaBiodiversidad, cambio climático y calidad ambientalPromoción de la salud, nutrición y salud alimentariaFin de la pobrezaapplication/pdfspaUniversidad César VallejoPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Repositorio Institucional - UCVUniversidad César Vallejoreponame:UCV-Institucionalinstname:Universidad Cesar Vallejoinstacron:UCVAlimentación saludableSaludNINiños -- Cuidadohttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04Efecto de una intervención nutricional online sobre el consumo de alimentos ricos en hierro con niños de 6 a 35 meses atendidos en el Puesto de Salud Villa Solidaridad, San Juan de Miraflores, 2020info:eu-repo/semantics/bachelorThesisSUNEDUNutriciónUniversidad César Vallejo. 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